عصير الكرفس: وصفات كوكتيل للخلاط

يعتبر عصير الكرفس مشروبًا صحيًا لفقدان الوزن وتحسين حالة جسم الإنسان بشكل عام. مطلوب كمية صغيرة من النبات للتحضير. هناك العديد من الاختلافات في الوصفة الكلاسيكية. يمكن للجميع العثور على نسختهم الخاصة من العصير الأخضر مع الكرفس.

فوائد كوكتيل الكرفس

تم العثور على وصفات كوكتيل الكرفس لفقدان الوزن ضد الشيخوخة في أطروحات الفلاسفة اليونانيين القدماء.

تم الآن تحديد تركيبة هذا المنتج:

• الفيتامينات: أ، ب، ج، د، ه، ح، ب؛
• العناصر النزرة: الكالسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، اليود، البروم، السيلينيوم، المنغنيز، الزنك؛
• الأحماض الأمينية: كاروتين، حمض النيكوتينيك، الأسباراجين.
• المواد العضوية: العفص والزيوت الأساسية.

العمل المعقد لهذه المكونات له تأثير مفيد على جسم الإنسان. بفضل تركيبته، فإن المشروب له التأثيرات التالية:

1. تطبيع عمل الدورة الدموية والجهاز الهضمي البشري.
2. يساعد في علاج الاضطرابات العصبية.
3. يحرق الوزن الزائد بشكل فعال، لذلك يتم استخدامه لإنقاص الوزن.
4. يساعد على تحسين أداء نظام القلب والأوعية الدموية.
5. يساعد على استعادة عمل الجهاز البولي التناسلي البشري.
6. يحسن الفاعلية والرغبة الجنسية.
7. يساعد في علاج الأمراض المزمنة في الغدد الصماء والجهاز العضلي الهيكلي.

غالبًا ما يتم استخدامه عند حرق الوزن الزائد، لأنه منخفض السعرات الحرارية - فقط 32 سعرة حرارية (100 جرام من المنتج). هناك العديد من الوصفات لعصائر الكرفس لإنقاص الوزن.

هناك نظام غذائي خاص يعتمد على هذا النبات. مدتها 1-1.5 أسابيع. خلال هذا الوقت، يضمن الشخص أن يفقد 7 كجم. يوصى بشرب المشروب ليلاً، لكن الأطباق الأخرى (الطواجن والسلطات والشوربات) - فقط خلال النهار.

كيفية عمل عصير الكرفس

على الرغم من أن تقنية تحضير هذا المشروب بسيطة للغاية، إلا أن هناك العديد من الفروق الدقيقة المهمة:

1. قبل الطهي ، يجب غسل النبات جيدًا وتجفيفه وتنظيفه وفصل السيقان عن الأوراق أولاً.
2. يجب أيضًا تحضير المكونات الأخرى بعناية: تنظيفها وغسلها وتجفيفها ومعالجتها حرارياً إذا لزم الأمر.
3. من الأفضل تحضير التركيبة في وعاء زجاجي حتى تحتفظ بالمزيد من المواد المفيدة.

ولا تنس أيضًا النظافة عند تحضير الطعام.

وصفات عصير الكرفس

معظم أنواع الكوكتيل مشتقة من الوصفة الكلاسيكية.

عصير الكرفس والتفاح

وقت الطهي – 10 دقائق. تؤخذ المكونات عند الحساب: 3-4 أشخاص. محتوى السعرات الحرارية: 300 سعرة حرارية.

مكونات:

• سيقان المنتج - 4 قطع؛
• ماء – 0.1 لتر
• ثلج – 100 جم؛
• الجير - 0.5 قطعة؛
• تفاحة - 2 فاكهة.

المنهجية:

1. اغسل الفواكه والأعشاب وجففها.
2. قشر الثمار وأزل النوى والقمم.
3. قطع الخضر حتى هريس.
4. نقطع المكونات المتبقية جيدًا. أضف إلى التكوين.
5. صب في الماء. يهزم.
6. سحق الجليد. إضافته هناك أيضا.

عصير مع الكرفس، التفاح، الكيوي

سوف يعمل عصير الكرفس والكيوي بشكل جيد بدلاً من وجبة الإفطار. المكونات تكفي لحصتين.

مكونات:

• سيقان خضراء - قطعتان؛
• الكيوي والتفاح - 1 فاكهة لكل منهما؛
• حفنة من البقدونس
• عسل – 5 جم؛
• الماء – 0.15 لتر.

المنهجية:

1. اغسل الخضر وجففها. قطع إلى قطع صغيرة.
2. صب في القليل من الماء ويقلب. أضف الحجم المتبقي من السائل.
3. قشر وبذور التفاح والكيوي. قطع إلى قطع صغيرة. أضف إلى الخضر.
4. أضف العسل.
5. هريس الخليط.

يجب تناوله لتحقيق أقصى قدر من التأثير قبل 15 دقيقة من الوجبة الرئيسية.

سموثي كرفس، خيار و تفاح

وصفة عصير الكرفس والخيار مصممة للاستخدام الصباحي. المكونات تكفي لـ 4 حصص.

مكونات:

• التفاح – 300 غرام؛
• خيار – 0.25 كجم؛
• سيقان خضراء - 80 جم؛
• زبادي (قليل الدسم) - 0.1 كجم؛
• الشبت – 20 جم.

المنهجية:

1. شطف جيدا وتجفيف جميع المكونات. قشر وختم ناعما.
2. مزيج، يمكنك استخدام خلاط. أضف الزبادي.
3. هريس الخليط.

يمكنك إضافة أوراق الشاي للنكهة.

عصير الجزر والتفاح والكرفس

يجب تناول عصائر الجزر والكرفس كإضافة إلى وجبة الغداء الخفيفة. تم تصميم هذه الكمية من المكونات لحصتين.

مكونات:

• جذر النبات - 3 قطع؛
• التفاح والجزر - 1 فاكهة لكل منهما.

المنهجية:

1. شطف جيدا وتجفيف جميع المكونات. ينظف.
2. نقطع ناعماً ونخلط في وعاء الخلاط.
3. يخفق الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يهرس.

يمكن استخدام الطبق بدلا من العشاء.

عصير الكرفس والزنجبيل

يقدم هذا الكوكتيل حصتين.

مكونات:

• الخيار والتفاح - 1 فاكهة لكل منهما؛
• ساق المنتج - قطعتان؛
• ليمون - 0.5 رأس؛
• الزنجبيل - حسب الرغبة.

المنهجية:

1. اشطفه واتركه حتى يجف. ينظف.
2. ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وامزجها.
3. جلب الخليط إلى هريس.

كثير من الناس يحبون هذا الإصدار من الطبق.

عصير السبانخ والكرفس والتفاح

يتم حساب المكونات لحصتين من المنتج النهائي.

مكونات:

• تفاحة - 1 قطعة؛
• سبانخ، ساق، عصير تفاح - 200 جرام لكل منهما.

المنهجية:

1. شطف، المكونات الجافة، نظيفة. قطع إلى قطع صغيرة.
2. ضع الخليط المفروم جيدًا في الخلاط. أضف عصير التفاح.

هذه هي الوصفة الأقل سعرات حرارية.

عصير الموز والكيوي والكرفس

هذه الكمية تكفي لتحضير حصتين.

مكونات:

• جذع المنتج، الموز - 1 قطعة لكل منهما؛
• كيوي - 2 فاكهة؛
• الماء – 0.06 لتر.

المنهجية:

1. قشر الموز، والكيوي.
2. اغسل السيقان الخضراء وجففها وقشرها.
3. قطع إلى قطع صغيرة.
4. اخلطي الفواكه والأعشاب في وعاء الخلاط. أضف الماء المجهز.
5. مزيج حتى المهروس.

يمكن استهلاك هذا المنتج بعد نصف ساعة فقط من تناول الطعام.

عصير الخيار، الكرفس والكيوي

يتم حساب هذا العدد من المكونات لكوكتيل لحصتين.

مكونات:

• جذع المنتج، الخيار - 1 قطعة لكل منهما؛
• الكيوي - 2 قطعة؛
• ليمون - 1 فاكهة؛
• الماء – 0.06 لتر.

المنهجية:

1. قشر الموز والكيوي والخيار.
2. اغسل المكون، جففه، نظفه.
3. نقطع جميع المكونات جيدًا.
4. اخلطي الفواكه والخضروات والأعشاب في وعاء الخلاط. إضافة الماء.
5. مزيج حتى المهروس.

يمكنك أيضًا إضافة الخيار إلى هذه التركيبة.

عصير البرتقال والكرفس

هذه الوصفة تكفي لـ 3 حصص.

مكونات:

• ينبع - 2 قطعة؛
• البرتقال - 1 قطعة؛
• الماء – 0.2 لتر.

المنهجية:

1. قشر البرتقال، وقسمه إلى شرائح.
2. تحضير السيقان.
3. امزجي البرتقال في الخلاط.
4. إضافة الماء.
5. مزيج حتى المهروس.

عصير الكرفس والفراولة

المكونات تكفي لحصة واحدة.

مكونات:

• الجذع المكون - قطعة واحدة؛
• رقائق الشوفان – 20 غرام؛
• النعناع (الأوراق) – 2 قطعة؛
• حليب - 0.1 لتر؛
• مسحوق البروتين – 0.05 كجم؛
• الفراولة المجمدة – 200 غرام.

المنهجية:

1. تذويب الفراولة.
2. اشطف المنتج وجففه جيدًا ونظفه. تنهار.
3. امزج جميع المكونات في وعاء الخلاط.
4. هريس.

من الأفضل استخدامه قبل 15 دقيقة من الوجبة الرئيسية.

عصير الكرفس والخيار والبقدونس

المكونات تكفي لحصتين. محتوى السعرات الحرارية في الطبق لكل 100 جرام مرتفع - 323 سعرة حرارية.

مكونات:

• سيقان طازجة - 3 قطع؛
• الكفير - 1.5 كوب؛
• حفنة من البقدونس
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة؛
• خيار - 2 قطعة؛
• القرنفل والثوم؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

المنهجية:

1. اغسل الخضر وجففها وقشرها.
2. قشر الخيار والثوم.
3. قطع الخضار والأعشاب. مزيج في الخلاط.
4. أضف السائل.
5. أضف الملح والفلفل والثوم المفروم.
6. مزيج حتى المهروس.

لن يكون غداء النظام الغذائي عائقًا أمام شرب هذا المشروب الفريد.

عصير الأفوكادو والكرفس

يتم تحضير هذا الطبق في 5 دقائق. محتوى السعرات الحرارية حوالي 320 سعرة حرارية. وهي مصممة لثلاث حصص.

هناك العديد من الاختلافات هنا.

1 الطريق

مكونات:

• الأفوكادو والتفاح والبرتقال - 1 قطعة؛
• بذور الكتان – 1 غرام؛
• زيت الزيتون – 5 مل؛
• سبانخ – 60 جم.

المنهجية:

1. قشر الأفوكادو والتفاح والبرتقال.
2. اشطف المنتج وجففه ونظفه.
3. طَحن.
4. امزج جميع المكونات في وعاء الخلاط.
5. هريس الخليط في عجينة.

للحصول على رائحة خاصة، يمكنك استخدام أوراق النعناع والياسمين.

الطريقة 2

مكونات:

• الأفوكادو، مكون الجذع - 1 قطعة؛
• صلصة الصويا – 5 غرام؛
• عصير الليمون – 5 مل؛
• جذر الزنجبيل - 100 غرام؛
• ماء – 0.05 لتر؛
• الفلفل والملح - حسب الرغبة.

المنهجية:

1. قشر الأفوكادو.
2. اغسل المنتج المطلوب، جففه، اقطعه.
3. طحن، مزيج، فاز.
4. أضف المكونات المتبقية.
5. مزيج حتى المهروس.

ولمحبي الحلويات، يمكنك إضافة العسل دون الإضرار بصحتهم.

3 طريقة

مكونات:

• الأفوكادو - 0.1 كجم؛
• جذع منتج مهم - 100 جم؛
• الكيوي - 2 قطعة؛
• التوت – 0.05 كجم؛
• السبانخ – 0.1 كجم؛
• الماء – 0.3 لتر.

المنهجية:

1. يُقشر الأفوكادو والكيوي ويُقطع جيدًا.
2. اغسل السيقان وجففها وقشرها واقطعها.
3. مزج. يهزم.
4. اغسل السبانخ والتوت بشكل منفصل. جاف. أضف إلى الخليط.
5. صب في الماء.
6. مزيج حتى المهروس.

لكن المنتج غير متوافق مع الأطباق الأخرى. من الأفضل تناوله قبل الأكل بنصف ساعة.

عصير الطماطم والكرفس

الوصفة: 2 حصص.

مكونات:

• الطماطم - 0.3 كجم؛
• جذر وسيقان النبات - عدة قطع لكل منهما؛
• فلفل أحمر - 0.5 قطعة؛
• ثلج (مكعب) – 0.1 كجم؛
• ملح.

المنهجية:

1. اغسل الطماطم والأعشاب وجففها وقشرها. نقطع ونضرب جيدًا.
2. أضف المكونات المتبقية.
3. مزيج حتى المهروس.

يجب استخدام هذا المنتج بدلاً من وجبة الغداء أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

عصير البروكلي والكرفس

الوصفة تكفي لحصتين.

مكونات:

• ملفوف البروكلي - 0.4 كجم؛
• ينبع - 4 قطع؛
• خيار - 200 غرام؛
• الزنجبيل المبشور – 5 جم.

المنهجية:

1. قشر الخيار وقطعه.
2. قشر البروكلي. تحضير النبات كما في الوصفات السابقة.
3. اخلط المكونات في الخلاط.
4. هريس.

هذه الوصفة وأي سلطة فيتامينات غذائية متوافقة.

توصيات للاستخدام

يجب عليك شرب هذا المشروب النباتي في الليل. بهذه الطريقة سيكون تأثيرها الإيجابي أكثر وضوحا.

ولكن يمكن استخدامه مع الحشوات الأخرى (الفواكه والتوت) بدلاً من وجبة الإفطار. ويمكن أن يكون مزيج المكون مع الخضار والتوابل بمثابة مساعدة جيدة لتناول وجبة غداء خفيفة.

لتحسين طعم كوكتيل الخضار "أداة"، يجب عليك إضافة العسل والنعناع والأوراق العطرية الأخرى.

شروط وأحكام التخزين

القاعدة الأساسية التي يجب تذكرها عند تحضير كوكتيل من النبات المطلوب هي أنه يمكنك الجمع بين 5 هياكل مختلفة فقط. المزيد من المكونات يمكن أن تضر بصحة الإنسان فقط.

الحشوات الإضافية إلى جانب المنتج تقلل من مدة الصلاحية.

يوصى بتناول المشروب مباشرة بعد التحضير. ومع ذلك، يمكنك تخزينه لمدة أقصاها يوم واحد.

في درجة حرارة الغرفة، يتم تخزين المشروب لمدة 1-2 ساعات فقط. في الثلاجة - حتى 12 ساعة، وفي الفريزر - حتى سنة واحدة.

خاتمة

يعتبر عصير الكرفس من أكثر المشروبات الصحية منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن. ومع ذلك، للحصول على أفضل النتائج، يجب عليك الجمع بين هذا المشروب مع النشاط البدني النشط والأطباق الغذائية الأخرى. لكي يحتفظ النبات أو المشروب بخصائصه المفيدة لفترة أطول، يجب عليك اتباع تقنية تحضير الوصفة بدقة، ومراقبة الشروط ومدة الصلاحية.هناك طرق عديدة لاستخدام الكوكتيل مع النبات المطلوب، ولكن كل شيء جيد في الاعتدال.

المشاركات الموصى بها

وصفات عصير البطيخ

عصير مع الأفوكادو والموز والتفاح والسبانخ،

وصفات عصير مع الكشمش الأحمر والأسود

عصير اليقطين لفصل الشتاء

عصير رانيتكي لفصل الشتاء في المنزل

عصير Chokeberry: مع التفاح، مع البرتقال

التوت دوشاب، الخصائص الطبية والاستعراضات

وصفة السعال بالحليب مع التين

كيفية تجميد عصارة البتولا في الزجاجات البلاستيكية