محتوى
أصبحت التغذية السليمة والعناية بصحتك أكثر شعبية كل يوم، لذلك هناك المزيد والمزيد من الوصفات لمجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات الصحية. عصير الأفوكادو له تأثير معجزة على الجسم. الاستهلاك اليومي لهذا المشروب يمكن أن يحسن بشكل كبير النغمة العامة للجسم.
فوائد عصير الأفوكادو
الفوائد الصحية المذهلة للأفوكادو معروفة منذ قرون. يحتوي على كمية كبيرة من المواد التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. على سبيل المثال، تعمل مضادات الأكسدة والدهون والفيتامينات التي يحتوي عليها على تحسين الحالة العامة للبشرة وتجعلها مخملية. العناصر النزرة مسؤولة عن إنتاج الكولاجين الذي يؤثر أيضًا على فروة الرأس ويقوي الشعر.
يعتبر الأفوكادو أحد الركائز الأساسية في التغذية. العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة وتقنيات فقدان الوزن تضعها في مركز الصدارة. وقد ثبت أن استخدامه اليومي يمكن أن يقلل الشهية بسبب الشعور بالامتلاء.تتيح لك إضافة هذه الفاكهة إلى العصائر تحقيق نتائج مذهلة.
يمكنك إضافة الخيار والسبانخ والموز والتفاح والعديد من المكونات الأخرى إلى عصير الأفوكادو. بالاشتراك مع المنتجات الأخرى، تشكل الخصائص المفيدة مشروبًا طبيًا حقيقيًا. ومن خلال استكمال التركيبة غير المسبوقة للأفوكادو، يمكنك تحقيق المزيج المثالي من الفوائد التي يحتاجها الشخص.
وصفات عصير الأفوكادو للخلاط
الأفوكادو هو عنصر متعدد الاستخدامات في أي مشروب مغذي تقريبًا. والحقيقة هي أنه ليس له طعم واضح ولا يطغى على المكونات الأخرى. إضافة هذه الفاكهة يجعل هيكل الكوكتيل أكثر متعة.
في وجهات النظر الحديثة حول التغذية السليمة، يُعتقد أن كوبًا من العصير الجيد يجب أن يحل محل وجبة الإفطار. في الواقع، مع الاختيار الأمثل للمكونات، يمكنك تحقيق تأثير الشبع حتى الغداء. في مثل هذه الوصفات، يعمل الأفوكادو ليس فقط كقاعدة غذائية، ولكن أيضًا كمصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة.
عصير مع الأفوكادو والموز
تبين أن المشروب لذيذ جدًا ومرضي. إضافة الموز يضيف كمية كبيرة من البوتاسيوم المسؤول عن تحسين عمل القلب والأوعية الدموية. للحصول على عصير مثالي ستحتاج:
- موزة ناضجة - 1 قطعة؛
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- بذور الكتان - 1/2 ملعقة صغيرة؛
- ماء - 200 مل؛
- العسل، حسب الذوق؛
وصفة صنع عصير الأفوكادو والموز الصحيح بسيطة. أولا تحتاج إلى إزالة العظام. للقيام بذلك، قطع الفاكهة بعناية إلى النصف وإخراجها. يتم إخراج اللب باستخدام ملعقة كبيرة. يتم تقشير الموز وتقطيعه إلى شرائح صغيرة.بعد ذلك، توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط لمدة 1-2 دقيقة. المشروب الناتج مشبع تمامًا ويمكن أن يحل محل وجبة الإفطار الخفيفة.
تتضمن الوصفة إمكانية تغيير بعض المكونات. على سبيل المثال، يمكن استخدام شراب القيقب بدلا من العسل، ولكن يمنع منعا باتا إضافة السكر النقي. أيضًا، اعتمادًا على السمك المطلوب للمنتج النهائي، يمكنك تغيير كمية الماء المضاف.
عصير مع الأفوكادو والخيار
يساعد هذا المشروب على محاربة الوزن الزائد بشكل فعال. تسمح لك المكونات الموجودة في تركيبته بإشباع جسمك بمضادات الأكسدة والفيتامينات طوال اليوم. للتحضير سوف تحتاج إلى:
- الأفوكادو الناضج - 1/2 قطعة؛
- خيار - 2 قطعة؛
- حفنة من أوراق السبانخ.
- تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
- ماء نظيف - 100 مل؛
- اللوز - 50 مل؛
- زيت بذر الكتان - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح.
لتحضير عصير الأفوكادو المثالي، أضف السبانخ والتفاح والمكونات الأخرى إلى الخلاط واهرسها للحصول على عجينة. بعد ذلك، أضيفي الماء وحليب اللوز وعصير الليمون. يُملح الخليط الناتج حسب ذوقك ويُقلب مرة أخرى.
يمكنك استبدال أوراق السبانخ بالكرنب في هذه الوصفة. إذا لم تتمكني من الحصول على حليب اللوز، يمكنك بسهولة استبداله بحليب جوز الهند. يمكن أيضًا تقليل كمية الماء للحصول على قوام أكثر سمكًا.
عصير الأفوكادو والكرفس
يحتوي الكرفس على اللوتولين، وهي مادة تعمل على تحسين نشاط الدماغ. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواه من السعرات الحرارية يبلغ 14 سعرة حرارية فقط، مما يجعل المنتج خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا.لتحضير هذا المشروب ستحتاج:
- الكرفس - 1 ساق؛
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- زبادي قليل الدسم - 300 غرام؛
- تفاحة حلوة - 1 جهاز كمبيوتر.
- العسل، حسب الذوق؛
- القليل من المكسرات حسب الرغبة.
إزالة البذور وقشر الفاكهة وقطعها إلى قطع صغيرة. بعد ذلك، قم بنقل جميع المكونات إلى الخلاط وتخلط لعدة دقائق حتى يتم الحصول على اتساق متجانس. يُسكب العصير الناتج في أكواب ويُزيّن بالمكسرات المطحونة.
سموثي مع موز، أفوكادو و كيوي
كثير من الناس يعتبرون هذه الوصفة البسيطة كلاسيكية غذائية. يوفر الموز الكربوهيدرات، ويساعد الكيوي في تكسير الدهون في الجسم. لتحضير المشروب ستحتاج:
- الكيوي - 1 جهاز كمبيوتر.
- موزة ناضجة - 1 قطعة؛
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- ماء نظيف - 500 مل.
تُقشر الثمار، ثم يوضع لبها في الخلاط ويُملأ بالماء. خفقت جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. يُسكب العصير الناتج في أكواب.
ينبغي إيلاء اهتمام خاص للخلاط في هذه الوصفة. يجب أن تتمتع بقوة كافية لطحن الثمار في أسرع وقت ممكن. إذا كان الجهاز ضعيفا، فبدلا من مشروب لذيذ، ستحصل على عصيدة الفاكهة.
عصير الأفوكادو والتفاح
كوكتيل الفيتامين هذا هو المفتاح لبداية رائعة لليوم. يمنح الجسم شحنة من الحيوية والمزاج الجيد. لإعداده سوف تحتاج:
- تفاح - 2 قطعة؛
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- النعناع - 2 أغصان؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- العسل، حسب الذوق؛
- ماء نظيف - 100 مل.
قشر الفاكهة وأزل البذور. يتم تقشير الأوراق من أغصان النعناع. بعد ذلك، قومي بخلط مكونات عصير الأفوكادو في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. فقط بعد ذلك أضف الماء.
من المهم الانتباه إلى التفاح المستخدم.اعتمادا على التنوع المختار، يمكن أن يتغير طعم العصير النهائي بشكل كبير. يُعتقد أن الاختيار الأكثر صحة هو استخدام الأصناف الحامضة أو الحلوة والحامضة - فهي صحية ولا تشبع الجسم بالكثير من السكر.
عصير الأفوكادو والسبانخ
يعد مشروب السبانخ فكرة رائعة للتغلب على نقص فيتامين الربيع. كما يسمح لك بمكافحة الوزن الزائد وقلة النشاط بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذا العصير سيحسن عمل الجهاز الهضمي. لإعداده سوف تحتاج:
- السبانخ - 1 حفنة؛
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- ريحان - 1/2 باقة؛
- الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة؛
- العسل، حسب الذوق؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة؛
- بذور الكتان - 1 ملعقة صغيرة؛
- ماء نظيف - 100 مل.
الوصفة، كما في الحالات السابقة، تتلخص في وضع جميع المكونات في وعاء الخلاط. بعد ذلك، ينبغي سحق المكونات إلى كتلة متجانسة. بعد ذلك يضاف إليه الماء ويخفف إلى حالته المثالية.
يمكن استبدال الريحان بأعشاب أخرى حسب الرغبة - النعناع أو بلسم الليمون أو البقدونس. الزنجبيل مبشور. يمكن بسهولة استبدال العسل بشراب القيقب أو قطعة من قصب السكر إذا رغبت في ذلك.
عصير مع الأفوكادو والبرتقال
يعتبر البرتقال مصدراً لفيتامين C المفيد للجسم، ومن المعروف أن كوباً واحداً من عصير البرتقال يحتوي على احتياجه اليومي. لتحضير هذا العصير الصحي ستحتاجين إلى:
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير البرتقال - 2 ملعقة كبيرة؛
- العسل، حسب الذوق؛
- الفانيليا حسب الذوق.
يتم سحق الأفوكادو في الخلاط ويضاف إليه العسل وعصير البرتقال والفانيليا على طرف السكين. بعد ذلك، يقلب الخليط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا. يسكب المشروب النهائي في أكواب.الخيار الأكثر تفضيلاً لهذه الوصفة هو استخدام العصير الطازج. لا يتمتع النظير المعبأ بجميع مزايا البرتقال الطازج.
عصير مع الكفير والأفوكادو
الكفير له تأثير مفيد على جسم الإنسان. جنبا إلى جنب مع العناصر الدقيقة الموجودة في الأفوكادو، يصبح إكسيرا حقيقيا للصحة. لتحضير هذا العصير ستحتاجين:
- الكفير - 1 ملعقة كبيرة؛
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عسل.
يجب تقشير الثمار وحفرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. توضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. اعتمادا على تفضيلات الذوق، يتم تحلية المشروب بالعسل.
يجب ألا تستخدم الكفير الدهني جدًا، لأن الأفوكادو نفسه يحتوي على كمية كافية من الدهون. من الأفضل استخدام منتج قليل الدسم - فهو يساعد على تنظيف الجسم بشكل أفضل ويساعد أيضًا على خسارة الوزن الزائد.
سموثي مع الأفوكادو والأناناس
يحظى الأناناس بشعبية كبيرة بين خبراء التغذية ويحتل بحق أحد الأماكن الرائدة بين المنتجات المستخدمة لمكافحة الوزن الزائد. عصير الأناناس والأفوكادو سيحل محل وجبة الإفطار وينشط الجسم. لإعداده سوف تحتاج:
- الأناناس - 1 جهاز كمبيوتر.
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- العسل، حسب الذوق؛
- ماء - 100 مل.
يجب تقشير الثمار وحفرها. في حالة الأناناس، يجدر إزالة النواة الصلبة. بعد ذلك، توضع المكونات في الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. يخفف الخليط الناتج بالماء ويحلى بالعسل.
عصير مع الأفوكادو والتوت
إضافة التوت إلى العصير يجعله لذيذًا وصحيًا للغاية. يمكنك اختيار التوت المفضل لديك - الفراولة، التوت، التوت أو الكرز.اعتمادا على التوت المحدد، هناك عدد كبير من خيارات الطهي. للحصول على العصير ستحتاج:
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- التوت - 1 ملعقة كبيرة؛
- العسل، حسب الذوق؛
- حليب اللوز - 1 ملعقة كبيرة.
يتم خلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يُسكب العصير النهائي في أكواب طويلة. إذا رغبت في ذلك، يتم تزيين المشروب النهائي بأوراق النعناع.
محتوى السعرات الحرارية من عصير الأفوكادو
الأفوكادو نفسه منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما بسبب نسبة الدهون العالية فيه. اعتمادًا على نوع الفاكهة، يتراوح محتواها من السعرات الحرارية لكل 100 جرام من 180 إلى 220 سعرة حرارية. تعتبر خصوصيتها هي الغياب شبه الكامل للكربوهيدرات، ولكن في نفس الوقت يكون محتوى الدهون مثيرًا للإعجاب لجميع الفواكه. متوسط محتوى السعرات الحرارية للمشروب النهائي مع الأفوكادو والموز والكيوي سيكون:
- البروتينات - 3 جم؛
- الدهون - 12.8 غرام؛
- الكربوهيدرات - 29 جم؛
- محتوى السعرات الحرارية - 231 سعرة حرارية.
لحساب محتوى السعرات الحرارية في العصير النهائي، عليك أن تبدأ بالمكونات الموجودة فيه. اعتمادًا على إضافة الفواكه أو الخضار الأخرى أو العسل أو البذور أو الزيوت، يمكن أن تختلف من 100 إلى 300 سعرة حرارية عند إضافة مكونات ثقيلة - الموز أو زيت الزيتون أو بذور الكتان أو السكر.
خاتمة
يعد عصير الأفوكادو طريقة رائعة لبدء اليوم وملء جسمك بالطاقة. لتعزيز تأثير مثل هذا المشروب، يمكنك إضافة المكونات التي يمكن أن توفر قوة إضافية وتساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
