تعتبر سلالة دجاج كوشين السنوية بمثابة إنجاز للمربيين المحليين. بدأ العمل على تربية السلالة في الخمسينيات ويستمر حتى يومنا هذا. ينصب التركيز الرئيسي للعمل على تحسين الخصائص الإنتاجية لسلالة كوتشين. المجالات ذات الأولوية في أعمال التربية هي: تحسين جودة البيض والقذائف، وقدرة الدجاج والكبار على البقاء، وخفض تكاليف العلف دون تغيير جودة المنتجات، وتحسين صفات الدواجن التي تهدف إلى إنتاج النسل.
دعونا نقارن بعض مؤشرات سلالة كوشين حسب السنة:
إنتاج البيض: 2005 - 215 قطعة، 2011 - 220 قطعة؛
سلامة الحيوانات الصغيرة: 2005 – 95%، 2011 – 97%؛
تفقيس الحيوانات الصغيرة: 2005 - 81.5%، 2011 - 85%.
المؤشرات تتحسن سنة بعد سنة. سلالة دجاج كوتشينسكي هي الحائزة على جوائز في المعارض الزراعية، ويعترف الخبراء بأنها أفضل سلالة للإنتاج.
تم تربية دجاج ذكرى كوتشين من قبل مربي مصنع تربية كوتشينسكي بمشاركة متخصصين من أكاديمية تيميريازيف وكذلك المعهد التكنولوجي للدواجن.
سلالات الدجاج الأجنبية: صخور بلايموث مخططة ، نيو هامبشاير، أرجلرود آيلاندز, أسترولوربس تم نقل الصفات الوراثية إلى سلالة الكوشين التي تتميز بإنتاجية عالية من البيض واللحوم. أ دجاج حي من منطقة أوريول نقلوا إلى شعب كوتشينسكي قدرتهم العالية على التكيف مع الظروف المحلية. حول سلالة كوشين شاهد الفيديو:
وصف السلالة
الديك من سلالة الكوشين: له مشط على شكل ورقة شجر وله 5 أسنان منفصلة، منتصب. قاعدتها تتبع محيط الرأس. المنقار منحني بقوة ومتوسط الحجم. العيون لامعة، محدبة، مستديرة الشكل.
الرأس والرقبة متوسطة الحجم والرقبة مغطاة بالريش بكثرة. الظهر واسع ومغطى بالريش الممدود. الذيل متوسط الطول، وريش الذيل عريض ومتداخل مع بعضها البعض. ريش الذيل منحني. يتم ضغط الأجنحة على الجسم، والحافة السفلية أفقية. الصدر ضخم ومستدير. الأرجل قوية ومتباعدة بشكل معتدل والساقين عضلية. الطائر له وزن كبير.
دجاج الكوشين: المشط على شكل ورقة صغيرة الحجم وله 5 أسنان مستقيمة، في دجاج الكوشين المرقش يتدلى المشط من الجزء الأوسط. العيون منتفخة ومستديرة. الرقبة كثيفة الريش وتتناقص تدريجيا نحو الرأس. طول وعرض الظهر يتجاوز متوسط الحجم. الذيل صغير.
لون السلالة
في وصف ذكرى كوتشين سلالات الدجاج هناك نوعان من التلوين.
- مزدوج احيط: مروحة ريش عرف، أحمر لامع. اللون أسود على طول العمود، وعمود الريشة والحدود الضيقة على طولها حمراء زاهية. الرقبة سوداء من الأمام وذهبية من الأعلى. ريش الذيل أسود مع مسحة خضراء والأغطية بيج فاتح. الأجنحة سوداء في الغالب مع حافة حمراء. البطن له ريش رمادي غامق. الشجيرات رمادية داكنة. تُظهر الصورة ممثلي Kuchinkas مع خيار اللون الأول.
- متنوعة يحدها: الريش ذو لون ذهبي لامع مع وجود خطوط سوداء على طول ساق الريشة، وهي متصلة برقعة سوداء واسعة عند طرفها. يوجد هذا الريش على الرأس والرقبة والصدر. الريش الموجود على الظهر ذو لون بني ذهبي غني. في الذيل، ريش الذيل أسود مع مسحة خضراء، والأغطية ذات لون بني ذهبي مع شريط أسود على طول العمود. الأجنحة سوداء مع بقعة ذهبية على طول المحور. لون البطن أسود-رمادي، والأجزاء السفلية رمادية داكنة. كيف تبدو، انظر إلى الصورة.
تلوين دجاج كوتشين هو جنس تلقائي، في عمر يوم واحد، يمكن تحديد جنس الدجاج بسهولة عن طريق اللون بدقة 95٪. الديوك لها أجنحة ذات ألوان فاتحة ورأس أصفر فاتح. لون الدجاج أغمق مع وجود خطوط على الظهر وبقع على الرأس.
أرقام الإنتاج
دجاج كوشين موجه نحو اللحوم والبيض. جودة المنتجات عالية جدًا واللحوم زادت من مذاقها. ويتزايد الطلب على دجاج الكوشين بين السكان، حيث أن معدلات إنتاجه مرتفعة.
في عمر 20 أسبوعًا، يبلغ وزن الديكة 2.4 كجم، والدجاج 2 كجم؛ في عمر 56 أسبوعًا، يبلغ وزن الديكة 3.4 كجم، والدجاج 2.7 كجم. أداء اللحوم من سلالة كوشين مرتفع للغاية.
تنتج الدجاجة البياضة 215-220 بيضة في السنة. البيض الذي يصل وزنه إلى 60 جرامًا لونه بيج فاتح أو كريمي ذو لون وردي والقشرة قوية. ذروة إنتاج البيض تحدث في عمر 9 أشهر. يبدأون في وضع البيض في سن 5.5 - 6 أشهر. قد يتوقف دجاج كوتشين البالغ عن وضع البيض لفترة قصيرة من الزمن بسبب طرح الريش.
إيجابيات السلالة
تسعد الأسر الخاصة بوجود دجاج من سلالة كوشين. الشيء الأكثر أهمية هو، بطبيعة الحال، مؤشرات الإنتاج العالية، ولكن هناك أيضا عددا من السمات الإيجابية للسلالة.
- دجاج الكوشين ودود ومتوازن ويتمتع بتصرفات جيدة ويتكيف بشكل جيد مع الناس والظروف المعيشية الجديدة؛
- متواضع للطعام. إنهم يحبون الكتلة الخضراء المفرومة ويمكنهم الحصول على طعامهم؛
- البلوغ السريع. إنهم يضعون بيضًا بمستوى عالٍ من الحيوية.
- لم تفقد الدجاجات البياضة غريزتها في الحضانة ويمكنها أن تولد نسلها بشكل مستقل.
- في عمر 90 يومًا، يمكنك البدء في تكوين قطيع للتكاثر. يصل وزن الديوك في هذا الوقت إلى 1.5 كجم.
- إنهم يتحملون درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ويستقرون طوال العام.
- سوف يزين اللون المشرق لسلالة Kuchin حديقتك.
ميزات التغذية
حتى الأسبوع 45 من الضروري زيادة كمية العلف مع تقليل قيمته الغذائية. وهذا يساهم في التكوين السليم للجهاز التناسلي لدجاج الكوشين وتزويد الجسم بالعناصر الغذائية.
بعد 45 أسبوعًا، يتوقف الدجاج عن النمو. يجب إضافة المزيد من الكالسيوم إلى النظام الغذائي لتحسين جودة القشرة. تشمل مصادر الكالسيوم الأصداف والطباشير والحجر الجيري والجبن والحليب واللبن.
وجود الفوسفور في النظام الغذائي مهم للدجاج. يحصل الدجاج على الفوسفور من وجبة العظام والنخالة والكعك ووجبة السمك.
الأطعمة الأكثر اكتمالا هي من أصل حيواني: الجبن، الحليب، دقيق العظام. ولكن استخدامها ليس مربحا اقتصاديا، لأنها مكلفة للغاية. لذلك، الجمع بين الأغذية من أصل نباتي وحيواني.
يجب أن يستهلك الدجاج علفًا بقيمة طاقة تبلغ 310 سعرة حرارية يوميًا. وبخلاف ذلك، سينخفض إنتاج البيض، وتتوقف زيادة الوزن، وستنخفض قوى المناعة الوقائية، وقد يحدث أكل لحوم البشر.
الشيء الرئيسي هو أن الطائر لا يحتاج إلى الإفراط في التغذية حتى لا تتطور السمنة.في هذه الحالة يتوقف الدجاج عن وضع البيض وتتأثر جودة اللحم. قد تتطور أمراض مختلفة.
مهم! حافظ على نظافة الحظيرة. قم بالتنظيف المنتظم.
يجب أن يكون لدى الطيور ماء نظيف في وعاء الشرب الخاص بها. للفراش، استخدم نشارة الخشب ونشارة الخشب. وهذا مفيد من الناحية الاقتصادية ومريح للغاية عند تنظيف حظيرة الدجاج.
خاتمة
تعتبر سلالة Kuchinsky بمثابة إنجاز للاختيار المحلي المستهدف. سماته المميزة هي إنتاج البيض العالي واللحوم ذات المذاق الممتاز. تمنح السلالة المزارعين الفرصة للمشاركة ليس فقط في الإنتاج، ولكن أيضًا في تربية السلالة للبيع. نسبة عالية من معدل بقاء النسل، والذي يتم تحديده وراثيا، ستحميك من الخسائر المالية. وقد تم تحقيق هدف مهم آخر لمربي نبات تربية Kuchinskoye: وهو خفض تكاليف الإنتاج. سلالة Kuchin Jubilee متواضعة جدًا في الغذاء والظروف المعيشية.
التعليقات
الحياة بطريقة ما لا تتحسن. قررنا شراء الدجاج. أن تكون دائمًا مع اللحوم والبيض. نحن نعيش في القطاع الخاص وقمنا بتجهيز حظيرة دجاج. لقد اشترينا كتاكيت عمرها يوم واحد، وهذا أكثر ربحية. سلالة كوشين اليوبيل. لقد اعتقدوا أن دجاج كوشين الأصيل قد خضع، بعد كل شيء، للاختيار الانتقائي ويجب أن يضع البيض جيدًا. ولم نشعر بخيبة أمل في توقعاتنا. أصبح البيض جزءًا دائمًا من النظام الغذائي للأسرة. لا يمكن مقارنة صفارنا اللامع بالصفار الذي تم شراؤه من المتجر.
