سلالة الماعز جبال الألب: الخصائص والصيانة

تربية الماعز في بلادنا هي الأفضل سلالات الألبان. حليب الماعز صحي للغاية، حيث يمتصه جسم الإنسان بشكل أكثر كفاءة، ولكن له طعمه الخاص. واحدة من سلالات الألبان الشهيرة هي سلالة الماعز الألبية.

خصائص السلالة

أصل هذه الحيوانات له جذور فرنسية تم تخفيفها سانينسكايا و توجنبورج السلالات وقد تم ذلك من قبل العلماء الأمريكيين من أجل تحسين الأنواع.

يمكن أن يكون لون ماعز جبال الألب مختلفًا تمامًا: أسود وأبيض، وأسود وأبيض وأحمر، وما إلى ذلك. في المجموع هناك 8 أنواع. على سبيل المثال، يمكن رؤية لون الشامواه في الصورة أدناه. يعد الشريط الأسود على طول العمود الفقري والأرجل السوداء وخطين على الرأس من السمات المميزة لهذا الصنف.

رأس صغير، آذان جاحظ، جسم كبير على أرجل رشيقة، ذيل ممدود، قرون مستقيمة.

الضرع كبير وله حلمتان كبيرتان.

هذه الماعز لديها بناء كبير إلى حد ما. يبلغ وزن الماعز البالغ حوالي 60 كجم، ووزن الماعز الذكر أكثر من 70 سم. ارتفاع الأنثى 75 سم والذكر 80 سم.

سوف يجلب الحمل الأول طفلًا واحدًا، وبعد ذلك يمكن أن يصل عددهم إلى 5 في القمامة الواحدة.

تتمتع حيوانات هذا الصنف بشخصية ودية، لكنها في نفس الوقت نشطة للغاية، خاصة في الحصول على الطعام.

لديهم صفات حليب جيدة، والتي سيتم مناقشتها بمزيد من التفصيل.

هذه الحيوانات تتحمل الشتاء جيدًا. على الرغم من أنها مغطاة بشعر قصير وناعم، فإنها تنمو طبقة تحتية عازلة في الشتاء.

إنتاجية الحليب

تنتج عنزة جبال الألب 1500 كجم من الحليب سنويًا. تستمر فترة الرضاعة لمدة تصل إلى 3 سنوات بعد الحمل. يحتوي الحليب على نسبة دهون 3.5%، ومحتوى بروتين 3.1%، وله طعم لطيف بدون رائحة محددة حادة. يعد غياب الرائحة المميزة أمرًا إلزاميًا فقط لممثلي السلالات الأصيلة لهذا الصنف. يتمتع الحليب بكثافة أعلى مقارنة بحليب البقر. الطعم حلو ودسم. مثل حليب البقر، يستخدم حليب الماعز في إنتاج الجبن والجبن.

زراعة وتربية

إن ماعز جبال الألب متواضع تمامًا في التغذية ويسهل العناية به ، لذا فإن تربيةها لن تكون عملاً مرهقًا ، ولكنها عملية مثيرة للاهتمام تحقق نتائج. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الحيوانات غزيرة الإنتاج.

حتى النسل المختلط له لون مميز لأكثر من جيل واحد. اللون المميز لماعز جبال الألب في الصورة.

متطلبات المحتوى

• على الرغم من قدرتها على التحمل في مواجهة درجات الحرارة المنخفضة، إلا أنه من المستحسن إبقاء ماعز جبال الألب في غرفة دافئة في الشتاء. وهذا سيجعل إمدادات الحليب في فصل الشتاء هي نفسها كما في الصيف؛
• لا ينبغي أن تكون الغرفة رطبة، يمكن أن تكون رطوبة الهواء من 40 إلى 60٪؛
• يجب أن تكون الأرضيات معزولة.الأرجل هي نقطة الضعف في ذوات الحوافر.
• تتطلب عنزة جبال الألب مساحة 4 م2. يجب أن يكون هناك كشك مسيّج للأم وأطفالها؛
• يجب أن تكون الغرفة نظيفة.

لذلك هناك حالات لإنقاذ سلالة أخرى بدم سلالة جبال الألب.

لا يتم دائمًا تهجين ألبيك مع سلالات أقل واعدة، بل في بعض الأحيان يتم تهجينها مع سلالات حلبية مماثلة، مثل سلالة الماعز النوبية. خصائص الألبان، والتي تتفوق إلى حد ما على تلك الموجودة في ماعز جبال الألب. النوبيون انتقائيون في الأكل ويحتاجون إلى طعام خاص. وبالإضافة إلى ذلك، فهي لا تتكيف مع مناخ الشتاء القاسي. إن الخليط مع سلالة جبال الألب يجعل من السهل رعاية النسل وأكثر صلابة مع الحفاظ على إنتاجية عالية. لون النوبيك له نفس النغمات. تظهر الصورة الماعز النوبي.

تغذية سلالة جبال الألب

ماعز جبال الألب أيضًا أكلة متواضعة مثل الآخرين. ومع ذلك، يجدر التفكير في أن إنتاج الحليب الطبيعي سيأتي من حيوان يتمتع بصحة جيدة وتغذية كافية.

أساس النظام الغذائي لماعز جبال الألب هو التبن، ويجب أن يكون متاحًا مجانًا دائمًا. في الصيف، يستبدل التبن المراعي بالعشب الطازج. تفضل هذه الحيوانات الطعام الجاف الخشن، لذلك حتى في الصيف، عند الرعي، تبحث عن الأوراق الجافة وتقضم أغصان الأشجار الصغيرة، دون لمس العشب المورق.

هناك حاجة إلى أعلاف الحبوب أو المكملات النباتية، ولكن أقل بكثير من القش.

ما هي كمية التبن التي يحتاجها عنزة جبال الألب سنوياً؟ هل هناك أي معايير؟ القاعدة هي الوجود المستمر للتبن في وحدة التغذية.ومع ذلك، فقد تم حساب أن الكمية التقريبية للاستهلاك هي 50 كيسًا مملوءًا بإحكام يتم تعبئة 50 كجم من الحبوب فيها سنويًا.

المكملات المعدنية والملح أمر مرغوب فيه.

خلال فترة الحمل، تضع التغذية الجيدة الأساس لجودة إنتاج الحليب في المستقبل.

يُنصح بإضافة العلف المركز في الشتاء.

لن تلمس هذه الماعز المياه القذرة أبدًا، لذا عليك التأكد من أن المياه عذبة وأن أواني الشرب نظيفة.

إن تغذية الماعز الصغيرة بحليب الأم هو شرط لصحتها الجيدة ونموها السليم.

ماعز جبال الألب في روسيا

تم استخدام هذا الصنف بنجاح من قبل مربي الماعز الروس لفترة طويلة. تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا باعتبارها واحدة من أفضل سلالات الألبان. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام البيك لصقل الحيوانات المهجورة. من الصعب جدًا العثور على سلالات أصيلة، ولكن إذا تم نقل الخصائص الخارجية، فلن يتداخل التهجين الخفيف مع الوراثة القوية لهذا الصنف.

ومع ذلك، إذا كان الخليط غير مرغوب فيه، فإن الأمر يستحق إنفاق المال لشراء الحيوان في حضانة جادة، حيث يتم تتبع النسب بالكامل وتوثيقها.

يمكنك مشاهدة سلالة جبال الألب بأم عينيك والاستماع إلى ما يقوله الشخص الذي يقوم بتربية حيوانات هذه السلالة في الفيديو التالي:

التعليقات

المشاركات الموصى بها

سلالة الماعز النوبي: الصيانة والتربية والرعاية

سلالة الماعز التشيكية: الصيانة والرعاية

الماعز غوركي: الصيانة والرعاية

خصائص سلالة الماعز لامانشا: المحتوى وكمية الحليب التي تنتجها

لحم الماعز

الماعز الميجريلياني

سلالات الماعز داوني

أمراض الماعز وأعراضها وعلاجها

الماعز الكاميروني