محتوى
مقياس النار هو عضو في عائلة Strovariaceae. لونه المشرق يجعل المظهر أصليًا للغاية. بفضلها، حصل الفطر على اسمه. يطلق عليه الناس اسم العسل الملكي الغاريق، والورقة، وشجرة الصفصاف. وفي اللاتينية يطلق عليه اسم Pholiota flammans.
كيف تبدو فليك النار؟
تصنف رقائق النار على أنها فطر رقائقي. توجد جراثيمها على وجه التحديد في الصفائح. إنها ضيقة ومضغوطة بإحكام على الساق. لون أطباق الفطر الصغير برتقالي-ذهبي. ثم يتحول بعد ذلك إلى اللون الأحمر القذر.
وصف الغطاء
تتميز رقاقة النار بغطاء لامع بحجم ملكي.أبعادها يمكن أن تصل إلى 17 سم في القطر. لكنها في كثير من الأحيان لا تتجاوز 8-9 سم، وتتميز الفطر الصغيرة بحقيقة أن شكل الغطاء يشبه الجرس. مع مرور الوقت، يصبح أكثر تملقًا وأكثر سجودًا.
يختلف لون القبعات من الأصفر إلى الرمادي الذهبي. تحتوي جميعها على قشور حمراء، موزعة بالتساوي على السطح الجاف. يتم تجعيد المقاييس للأعلى وخشنة. أنها أضعاف في نمط متحدة المركز. اللب طري ومرير الذوق وذو رائحة نفاذة وله لون أصفر فاتح. عند القطع لا يتغير لونه.
وصف الساق
ساق الرقاقة النارية أسطوانية، كثيفة، صلبة، بدون فراغات، لونها أصفر أو بني فاتح. وكما يوحي الاسم، فهي مغطاة بمقاييس صغيرة. ظلها أغمق قليلاً من النغمة الرئيسية. يمكن أن يصل طول الساق إلى 10 سم، وسمكها لا يتجاوز 1.5 سم.
في الفطر الصغير، يكون الساق محاطًا بحلقة متقشرة ليفية، وليست مرتفعة جدًا. وفوقها تبقى الساق ناعمة، وأسفل الحلقة تبقى خشنة. مع مرور الوقت يختفي. اللب بني اللون.
صلاحية تقشر النار
تعتبر الرقاقة غير صالحة للأكل. ولكن، مثل الممثلين الآخرين لعائلة Strovariev، فإنه لا يحتوي على مواد سامة أو سامة. لها طعم مرير ورائحة نفاذة كريهة. ولهذا السبب، لا يؤكل، على الرغم من أنه ليس سامًا بشكل رسمي.
أين وكيف ينمو
الأماكن الأكثر شيوعًا لتوزيع رقائق النار هي الغابات المختلطة والصنوبرية. إنها تفضل جذوعها والصنوبريات الميتة، وخاصة شجرة التنوب. يمكن أن تنمو بمفردها أو في مجموعات صغيرة.
يقتصر موطن Pholiota flammans على المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي للأرض.توجد في غابات أوروبا، في جبال الأورال وكاريليا، في الجزء الأوسط من روسيا، في سيبيريا والشرق الأقصى.
تنضج رقائق النار من منتصف يوليو. يمكنك جمعها حتى نهاية سبتمبر.
الثنائي واختلافهما
الفطر لا يوجد لديه الزوجي. في أغلب الأحيان، يخلط جامعو الفطر عديمي الخبرة بينه وبين المقاييس الأخرى: الذهبي والعادي. مظهرها مشابه، والذوق لا يختلف عمليا.
خاتمة
رقائق النار هي فطر ذو مظهر مذهل من عائلة Strovariaceae، ونادرا ما توجد في الغابات. أنها لا تحتوي على السموم. لكن الخبراء يحذرون: لا ينصح بتناوله.
