محتوى
مدمرة Chalychatka عبارة عن فطر غير صالح للأكل حصل على اسمه بسبب التدمير السريع للخشب. ينتمي هذا النوع إلى عائلة Strovariev وهو مشابه جدًا في مظهره للفطر. يمكن العثور عليها على جذوع الأشجار والأشجار الجافة والمتعفنة. لتجنب التقاط عينات سامة أثناء صيد الفطر، تحتاج إلى التعرف على خصائص الصنف وإلقاء نظرة على الصور.
كيف يبدو الفطر؟
تدمير الكأس أو كأس الحور هو مجموعة متنوعة ذات غطاء معنق من جنس الأوراق. حصلت على اسمها بسبب جسمها المتقشر وتفضيلها للنمو على أشجار الحور وجذورها، وبالتالي تدمير الخشب تدريجيًا.يجب أن يبدأ التعرف على عينة غير صالحة للأكل بخصائص متنوعة.
وصف الغطاء
السطح ذو اللون البني الفاتح أو الأبيض الليموني للغطاء الذي يبلغ قطره 5-7 سم مغطى بالكامل بالعديد من القشور ذات اللون الكريمي. القبعة لها شكل نصف كروي مع حواف مضلعة وليفية. اللب كثيف، أبيض، ويصبح بني داكن مع تقدم العمر. يتوج الجزء السفلي بالعديد من الصفائح الداكنة ومغطى بطبقة خفيفة كثيفة تنكسر مع تقدم عمر الفطر وتزين الجذع على شكل حلقة.
وصف الساق
جذع قشرة الحور مدمر بارتفاع 10-15 سم ومطلي بلون الغطاء. تغطي قشور الثلج البيضاء الكبيرة السطح الصغير وتختفي بمرور الوقت. اللب كثيف وليفي وله رائحة كريهة وطعم مرير. مع التقدم في السن، يتغير الطعم إلى حلو المذاق.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
الرقائق المدمرة المدمرة هي مجموعة غير صالحة للأكل. لذلك، بعد تناوله يمكن أن يسبب التسمم الغذائي.
أين وكيف ينمو
يفضل مقياس الحور أن ينمو على جذوع الأشجار وتجفيف الأشجار المتساقطة. ينمو في مجموعات صغيرة أو في عينات فردية في الشرق الأقصى وسيبيريا ووسط روسيا وشبه جزيرة القرم والقوقاز. يحدث الاثمار من أوائل يوليو إلى أواخر سبتمبر.
الثنائي واختلافهما
المدمرة المتقشرة غير الصالحة للأكل لها نظيراتها الصالحة للأكل والسامة. وتشمل هذه:
- المقياس الذهبي. عينة صالحة للأكل. يبلغ قطر غطاء الليمون الصدئ ذو الشكل الجرسي العريض 18 سم، والسطح مغطى بقشور كبيرة حمراء. لب عصير ذو لون كريمي فاتح. الساق ذات اللون البني الليموني، التي يبلغ ارتفاعها 10 سم، مغطاة بالعديد من القشور البرتقالية البنية.ينمو في عائلات على جذوع الأشجار المتساقطة أو على جذورها. يحدث الاثمار من أغسطس إلى أكتوبر.
- تقشر الجمرة - عينة سامة. الغطاء النصف كروي، الذي يبلغ قطره 6 سم، ينفتح مع تقدم العمر ويأخذ شكلًا مسطحًا. اللب اللحمي هو ليمون فاتح اللون، عديم الرائحة والمذاق. يصل طول الساق الليفي إلى 6 سم ومغطى بالعديد من القشور الحمراء الداكنة. الفواكه من مايو إلى أكتوبر. يفضل أن ينمو على الخشب المتفحم وفي أماكن الحرائق القديمة.مهم! إذا كنت تستهلك المضاعفة السامة، قد يحدث تسمم غذائي خفيف.
خاتمة
المدمر هو نوع غير صالح للأكل من عائلة Strovariaceae. ينصح جامعي الفطر ذوي الخبرة قبل صيد الفطر بدراسة جميع أنواع الفطر السام بعناية، لأنها يمكن أن تسبب ضررا لا يمكن إصلاحه على الصحة. إذا وجدت نوعاً غير معروف فمن الأفضل أن تمر به، وبهذه الطريقة يمكنك حماية نفسك وأحبائك.
