محتوى
المتكلم ضعيف الرائحة هو فطر رقائقي. ينتمي إلى عائلة Trichomolidae، جنس Clitocybe أو Govorushka. في اللاتينية، Clitocybe ditopa. ويسمى ضعيف الرائحة لضعف طعمه ورائحته البودرة. تحتوي بعض المصادر على معلومات تفيد بأنه يمكن تناول الفطر. لكن معظم الخبراء يحذرون: إنه غير صالح للأكل.
أين ينمو المتحدثون ذوو الرائحة الضعيفة؟
Govorushka ذو الرائحة الضعيفة هو أحد سكان الغابات المظللة المختلطة والمتساقطة بشكل رئيسي، وكذلك غابات التنوب وغابات الصنوبر. تفضل التربة المشبعة بالنيتروجين. يحدث في مجموعات صغيرة نادرة. إنه سابروتروف. ينمو على فضلات الإبر والأوراق المتساقطة.
منطقة التوزيع هي خطوط العرض الشمالية للكوكب.في بلدنا، غالبا ما توجد في جمهورية كومي وكاريليا، في المناطق الشمالية من سيبيريا.
ينتمي هذا النوع إلى الفطر المتأخر. وهذا يعني أن النضج يحدث في أواخر الخريف ومن منتصف نوفمبر وحتى في الأسابيع الأولى من الشتاء. ذروة النمو تحدث من ديسمبر إلى يناير.
كيف يبدو المتحدثون ذوو الرائحة المنخفضة؟
القبعة متوسطة الحجم، قطرها حوالي 6 سم. في العينات الصغيرة يكون لها شكل محدب. ومع تطوره، ينفتح بسرعة ويتحول إلى شكل قمع أو مسطح. يتم لف حافة الغطاء في البداية، وتصبح تدريجيًا ناعمة ومموجة.
خيارات ألوان الغطاء هي البني والبيج والبني الرمادي. وهي مغطاة بطبقة شمعية بيضاء أو رمادية. يكون اللون في وسط الغطاء دائمًا أغمق منه عند الحواف. عندما يبدأ جسم الثمار بالجفاف، يتغير لونه إلى اللون الرمادي والبيج. يكون اللب رخوًا وغالبًا ما يكون مائيًا ورماديًا وله طعم ورائحة طحينية. في العينات البالغة يصبح أكثر صلابة.
الساق ناعمة ورفيعة ومجوفة قطرها 1 سم وطولها حوالي 6 سم وتقع في الوسط. وهي مسطحة أو أسطوانية الشكل. يتطابق لونه مع لون الغطاء أو يكون شاحبًا قليلاً. يوجد زغب أبيض عند قاعدة الساق.
ينتمي هذا النوع إلى الفطر الرقائقي. تم العثور على أبواغها في صفائح رمادية رقيقة متكررة. الجراثيم ناعمة وعديمة اللون. يمكن أن تكون كروية أو إهليلجية الشكل.
هل من الممكن أكل المتحدثين قليلي الرائحة؟
لا توجد معلومات دقيقة حول ما إذا كان المتكلم ذو الرائحة الضعيفة مناسبًا للاستهلاك أو مدى سميته. ويعتقد أنه يمكن أن يسبب التسمم البشري. وإذا تناولت كمية كبيرة، فإن الضرر على الصحة يمكن أن يكون خطيرا للغاية.
كما يتجنب عشاق الصيد الهادئ الفطر لأنه يحتوي على نظيرات سامة تشكل خطراً على البشر.
كيفية التمييز بين المتحدثين ذوي الرائحة الضعيفة
يحتوي الفطر على أوجه تشابه خارجية مع الممثلين التاليين لجنس Clitocybe:
- المتكلم عطر. فطر صالح للأكل بشكل مشروط، يتميز بفترة مبكرة من الاثمار وغطاء أكثر اصفرارًا.
- المتكلم لانج. لا يمكن أن تؤكل. ليس لديها طلاء شمعي أبيض. حواف قبعته مضلعة وليست ناعمة أو متموجة، والجراثيم أكبر.
- المتكلم شاحب اللون. عينة غير صالحة للأكل ذات رماد غامق أو غطاء منقر باللون الرمادي والبني.
خاتمة
المتكلم منخفض الرائحة هو فطر معروف لدى سكان خطوط العرض الشمالية. نظرًا لكونها لم تتم دراستها بشكل جيد من حيث السمية وتشبه العديد من الأنواع غير الصالحة للأكل أو الصالحة للأكل بشكل مشروط، فهي غير مناسبة للاستهلاك وليس لها أي قيمة طهي. يلاحظ بعض جامعي الفطر أن الفطر له طعم صالح.
