محتوى
تعويم الثلج الأبيض هو ممثل لعائلة Amanitaceae، جنس Amanita. إنها عينة نادرة وبالتالي لم تتم دراستها إلا قليلاً. غالبا ما توجد في الغابات المتساقطة والمختلطة، وكذلك في المناطق الجبلية. وهو جسم ثمري يتكون من غطاء وساق بيضاء اللون. يتم توفير معلومات مفصلة حول هذه العينة أدناه.
وصف تعويم الثلج الأبيض
اللب أبيض اللون، وعند تلفه يبقى اللون دون تغيير. على الجسم المثمر للعوامة ذات اللون الأبيض الثلجي، يمكنك رؤية بقايا بطانية، وهي فولفا واسعة على شكل كيس. الجراثيم مستديرة وناعمة الملمس، ومسحوق الجراثيم أبيض اللون. اللوحات متكررة وحرة، وتتوسع بشكل ملحوظ نحو حواف الغطاء. غالبًا ما تكون ضيقة جدًا بالقرب من الساق، لكن أحجام الصفائح يمكن أن تختلف.ليس لها طعم أو رائحة واضحة.
وصف الغطاء
في سن مبكرة، يكون للغطاء شكل على شكل جرس، ثم يصبح محدبًا أو محدبًا منتشرًا مع حديبة محددة جيدًا في المنتصف. ويتراوح قطرها من 3 إلى 7 سم، وسطحها أبيض اللون ومغرة فاتحة في المنتصف. قد تصاب بعض العينات الصغيرة برقائق بيضاء مؤقتة. حواف الغطاء غير مستوية ورقيقة، والجزء المركزي منه سمين تمامًا.
وصف الساق
تحتوي هذه العينة على ساق أسطوانية، ممتدة قليلاً عند القاعدة. يصل طوله إلى حوالي 8 - 10 سم، ويتراوح عرضه من 1 إلى 1.5 سم. الحلقة الموجودة بالقرب من الجذع، وهي سمة للعديد من منتجات الغابات، مفقودة.
في مرحلة النضج تكون كثيفة جدًا، ولكن عندما تنضج تتشكل فيها تجاويف وفراغات. في البداية، تم رسم الساق باللون الأبيض، ولكن مع التقدم في السن تصبح داكنة وتكتسب لونًا رماديًا.
أين وكيف ينمو
على الرغم من حقيقة أن العوامة ذات اللون الأبيض الثلجي تعتبر عينة نادرة، إلا أنه يمكن العثور عليها في كل ركن من أركان العالم تقريبًا، ربما باستثناء القارة القطبية الجنوبية. الأماكن المفضلة لهذا النوع هي الغابات النفضية والمختلطة وكذلك المناطق الجبلية. ومع ذلك، بالنسبة لتطوير العائمة الثلجية البيضاء، فإنها تفضل الجبال التي لا يزيد ارتفاعها عن 1200 متر.
الوقت الأمثل للإثمار هو من يوليو إلى أكتوبر. وقد تم رصد العوامة ذات اللون الأبيض الثلجي في روسيا وأوروبا وأوكرانيا والصين وآسيا وكازاخستان.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
تنتمي عوامة الثلج الأبيض إلى فئة الفطر الصالح للأكل بشكل مشروط. ونظرًا لحقيقة أن هذا النوع لم تتم دراسته جيدًا، فهناك افتراضات أخرى. على سبيل المثال، تقول بعض الكتب المرجعية أنه غير صالح للأكل، بينما يدعي البعض الآخر أن هذا النوع سام. ليس لها قيمة غذائية خاصة.
الثنائي واختلافهما
تتمتع العوامة ذات اللون الأبيض الثلجي بمظهر شائع إلى حد ما، وبالتالي فهي تشبه إلى حد كبير أنواعًا مختلفة من الفطر، بما في ذلك الأنواع السامة. يمكن تصنيف العينات التالية على أنها مزدوجة:
- تعويم أبيض - يشبه بياض الثلج ليس فقط في الاسم، ولكن أيضًا في المظهر، مما يسبب الارتباك أحيانًا. ينتمي إلى نفس جنس العوامة ذات اللون الأبيض الثلجي. في الشباب يكون له شكل بيضاوي، ويتحول تدريجياً إلى شكل ساجد. اللب أبيض اللون ولا يتغير عند تلفه. الرائحة والذوق محايدان، فهو ينتمي إلى فئة الفطر الصالح للأكل المشروط. على عكس الثلج الأبيض، فإن المضاعفة منتشرة على نطاق واسع في روسيا وخارجها. تفضل الغابات المتساقطة مع وجود خشب البتولا.
- أمانيتا كريهة الرائحة - له غطاء منتظم الشكل وساق رفيع، تمامًا مثل الأنواع المعنية. بالعامية تسمى الضفدع، وهو فطر سام. الفرق عن العوامة ذات اللون الأبيض الثلجي هو وجود حلقة بيضاء على الساق تلفت الأنظار على الفور. بالإضافة إلى ذلك، يفرز ممثل الغابة السام إفرازًا خاصًا، يتراكم على سطح الغطاء وينبعث منه رائحة نتنة كريهة.
- فطر المظلة البيضاء – صالحة للأكل، منتشرة على نطاق واسع في أوروبا وسيبيريا والشرق الأقصى وآسيا. ومن السمات المميزة لهذه العينة غطاء سميك سمين يبلغ قطره 6-12 سم، ولا يمكن أن يكون سطح الغطاء أبيض اللون فحسب، بل بيج أيضًا مع وجود قشور صغيرة متناثرة عليه. وكقاعدة عامة، فإنه ينمو في السهوب، في المراعي والمراعي، في المناطق المفتوحة من الغابات الصنوبرية والمختلطة.
خاتمة
تعويم الثلج الأبيض هو نوع نادر ينتمي إلى فئة الفطر الصالح للأكل المشروط. وهذا يعني أن الاستهلاك مسموح به، ولكن فقط بعد الطهي المسبق المناسب وبحذر شديد. بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه العينة لها أوجه تشابه مع الأنواع السامة، والتي إذا تم استخدامها كغذاء، يمكن أن تسبب تسممًا شديدًا. لتجنب مثل هذه المشاكل، لا ينبغي عليك جمع الفطر الذي يثير حتى أدنى شك.
