محتوى
عنب ألفيكا عبارة عن هجين حصل عليه مربي هواة من أوكرانيا. ويتميز بتوت كبير جداً يصل وزنه إلى 30 جراماً وطعمه لطيف ومتناغم. يستخدم العنب طازجًا لصنع العصير والنبيذ. صلابة الشتاء عالية جدًا، في حين أن فترة النضج مبكرة. وهذا يجعل من الممكن حصاد محصول عادي حتى في الأرض السوداء والمناطق الوسطى.
تاريخ المنشأ
تم تربية عنب ألفيكا بواسطة مربي الهواة V. M. كالوجين. (منطقة زابوروجي، أوكرانيا). هذا هجين تم الحصول عليه على أساس الأصناف المعروفة - فيليكا وتاليسمان. لا يتم تضمين التنوع في سجل إنجازات الاختيار. يُزرع العنب في مناطق جنوب أوكرانيا وهو معروف أيضًا لدى العديد من المربين الروس.
وصف صنف العنب ألفيكا
يتميز الهجين بمجموعات كبيرة وتوت كبير جدًا. الطعم لطيف ومتناغم وتواريخ النضج مبكرة.
عناقيد
المجموعات كبيرة الحجم، ويتراوح وزنها في المتوسط من 600 إلى 900 جرام، وغالبًا ما يتم العثور على عينات تزن أكثر من 1 كجم، والسجل هو 2 كجم. علاوة على ذلك، في السنوات الأولى من الاثمار، لا تكون العناقيد كبيرة جدًا، ثم يزداد حجمها. الشكل مخروطي عريض وكثافة التوت معتدلة. الأرجل طويلة وقوية جدًا.
التوت
التوت كبير الحجم وبيضاوي الشكل وممدود بشكل ملحوظ بالطول. يصل وزنها إلى 25-30 جرامًا، ويصل طولها إلى 5 سم، وعرضها 2.5 سم، ولونها أرجواني غامق وأزرق. لا تتشقق الثمار حتى مع الري المفرط وفي الطقس الممطر. إنها تتماسك جيدًا في عناقيد ولا تسقط خلال 3-4 أسابيع بعد النضج. تحتوي كل فاكهة على 2-3 بذور صغيرة. نظرًا لحقيقة أن حجم التوت كبير ، فإن البذور محسوسة بشكل ضعيف.
كرمة
الكرمة قوية ولونها بني فاتح. ينضج جيدًا تقريبًا طوال طول التصوير. إذا حصلت على قصاصات، فإنها تتجذر بنسبة 100٪ تقريبًا.
خصائص عنب الفيكا
ألفيكا هجين، لذا فهو يتحمل الظروف الجوية المختلفة، بما في ذلك الصقيع الشتوي. الإنتاجية مرتفعة باستمرار وهناك مقاومة لعدد من الأمراض.
تبدأ الثمار بالنضج في منتصف أغسطس
فترة نضج عنب ألفيكا
ينتمي ألفيكا إلى الهجينة الناضجة المبكرة (المبكرة). يصل التوت إلى مرحلة النضج الفني 95-110، على الأقل بعد 125 يومًا من استراحة البراعم. في المناطق الجنوبية، تنضج الثمار بحلول منتصف أغسطس، في منطقة الأرض السوداء - أقرب إلى بداية سبتمبر.
إنتاجية
إن إنتاجية عنب ألفيكا أعلى بكثير من إنتاج الأصناف الأصلية - فيليكا وتاليسمان. ومع ذلك، لم يتم توفير بيانات محددة. في المراجعات، لاحظ البستانيون أن الشجيرات تؤتي ثمارها باستمرار.
طعم العنب ألفيكا
الطعم لطيف ومتبل وبدون ظلال جوزة الطيب والرائحة غير واضحة.اللب لطيف، سمين، كثير العصير. النوتات الحلوة محسوسة جيدًا. لا توجد بيانات عن تقييمات التذوق.
المناطق المتنامية
بفضل قساوته الشتوية العالية، يمكن زراعة عنب ألفيكا ليس فقط في جنوب روسيا، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية - منطقة فولغا السفلى، ومنطقة الأرض السوداء. ويمكن زراعة المحصول في المنطقة الوسطى، ولكن مع المأوى الشتوي الإلزامي.
مقاومة الصقيع
يتمتع هجين العنب Alvika بمقاومة جيدة جدًا للصقيع - حيث يمكن للشجيرات أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة. لذلك، في المناطق ذات الشتاء المعتدل يمكن زراعتها بدون مأوى.
مقاومة الجفاف
لا توجد بيانات عن مقاومة العنب ألفيكا للجفاف. لذلك، في الطقس الحار، يوصى بالسقي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. وبالاشتراك مع التقنيات الزراعية الأخرى، سيضمن ذلك حصادًا جيدًا.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز عنب ألفيكا ، مثل العديد من أنواع الهجينة الأخرى ، بمقاومة جيدة لمختلف الأمراض والآفات. لذلك، للوقاية، يكفي إجراء معالجة واحدة فقط للشجيرات في منتصف الربيع. تستخدم مبيدات الفطريات لهذا الغرض. إذا تم اكتشاف العث وحكة العنب والمن والآفات الأخرى، فمن الضروري إجراء العلاج باستخدام العلاجات الشعبية. في الحالات القصوى، يتم استخدام المبيدات الحشرية.
طرق التطبيق
الغرض الرئيسي من عنب ألفيكا هو عنب المائدة. تستخدم طازجة لصنع العصير والنبيذ محلي الصنع. التوت سريع النمو وقابل للنقل. ولذلك، يمكن نقلها لمسافات طويلة إلى نقطة البيع أو المعالجة.
إيجابيات وسلبيات العنب ألفيكا
يُقدر العنب بتوته الكبير جدًا ذو المذاق اللطيف والمظهر الجذاب. بشرتهم متينة ولا تتشقق.الهجين مقاوم للغاية للصقيع، مما يسمح له بالنمو حتى في المناطق الوسطى.
جميع أنواع التوت كبيرة الحجم وكبيرة جدًا
الايجابيات:
- ذوق جيد
- إنتاجية عالية باستمرار؛
- تأصيل ممتاز للعقل.
- مقاومة عالية للصقيع.
- الحصانة للأمراض والآفات الرئيسية.
- الحفاظ على الجودة؛
- قابلية النقل.
السلبيات:
- قصاصات وشتلات باهظة الثمن.
- هناك القليل من البيانات حول العائد.
ميزات الهبوط
يجب أن يكون مكان زراعة عنب ألفيكا مضاء جيدًا حتى بدون ظل خفيف. الفترة المثالية هي منتصف الخريف (من أواخر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر)، حيث تتراوح درجات الحرارة خلال النهار من 5 إلى 15 درجة. في المنطقة الوسطى، منطقة الأرض السوداء، يمكنك التخطيط للهبوط المبكر، في المناطق الجنوبية - حتى نهاية أكتوبر.
يجب شراء شتلات أو فسائل عنب ألفيكا من المشاتل أو هواة الجمع الخاصين أو جمعيات زراعة النبيذ المحلية. يجب أن يكون لها جذور طويلة بما فيه الكفاية - أكثر من 12 سم والعديد من البراعم الخضراء الصغيرة التي يزيد ارتفاعها عن 15 سم، ويجب أن تكون مادة الزراعة صحية، دون أي ضرر أو علامات مرض.
يُنصح بتجهيز المنطقة للزراعة في فصل الصيف. يضاف إليها الدبال أو السماد (دلو لكل 2 م2) وإذا كانت التربة طينية يضاف الرمل أو نشارة الخشب (1 كجم لنفس المنطقة). قبل ساعات قليلة من الزراعة، يتم نقع شتلات عنب ألفيكا في الهريس مع الطين ومحفز النمو (كورنيفين، هيترواكسين، الزركون أو مستحضرات أخرى).
عند زراعة عنب ألفيكا اتبع ما يلي:
- احفر حفرة بقياس 70*70 سم.
- ضع حجارة صغيرة في الأسفل - لا يقل ارتفاع الطبقة عن 10 سم.
- ضع الشتلة في المنتصف وقم بتصويب الجذور.
- إنهم يحفرون في تربة خصبة بحيث تكون طوق الجذر مستويًا تمامًا مع السطح.
- الماء مع دلو من الماء والمهاد لفصل الشتاء.
قواعد الرعاية
إن العناية بالعنب Alvika أمر بسيط ، كما تؤكد مراجعات البستانيين. يوصى باتباع القواعد القياسية للتكنولوجيا الزراعية:
- سقي 2-3 مرات في الشهر، في الجفاف - أسبوعيا (2 دلاء لكل شجيرة بالغة).
- يتم تطبيق الأسمدة مرتين. في أبريل يتم إعطاء السوبر فوسفات (60 جم) واليوريا (90 جم) وكبريتات البوتاسيوم (30 جم لكل شجيرة). عشية الإزهار، أضف نترات الأمونيوم (120 جم)، كبريتات البوتاسيوم (80 جم) والسوبر فوسفات (16 جم).
- يتم تخفيف التربة بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة.
- يتم تغطية المزروعات بالقش أو نشارة الخشب أو أي مادة أخرى.
- في منتصف نوفمبر، يتم تغطية عنب ألفيك لفصل الشتاء. يجب إزالة الكرمة من الدعامات ولفها في حلقة ووضعها على الأرض وضغطها بالحجارة. يتم وضع أغصان التنوب والقش في الأعلى - بطبقة لا يقل ارتفاعها عن 20 سم.
إذا تم اتباع قواعد الرعاية، فإن إنتاجية الهجين مرتفعة للغاية
أثناء الإثمار، أعط 30 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم و60 جرامًا من السوبر فوسفات لكل شجيرة.
خاتمة
يتميز عنب ألفيكا بإنتاجية عالية وفواكه كبيرة وطعم لطيف. من السهل جدًا العناية بالهجين ؛ فالنباتات تتحمل التغيرات في درجات الحرارة وحتى الصقيع. نادرا ما تتأثر الأمراض، وبالتالي فإن العائد مستقر.
تقييمات عنب ألفيكا
