على نحو متزايد، تظهر نباتات جديدة على أراضينا. يبحث البستانيون ذوو الخبرة باستمرار عن شيء جديد لاختبار قوتهم وتنويع حياتهم في البستنة. إحدى هذه النباتات غير الشائعة في حدائقنا هي الفاصوليا. وبطبيعة الحال، هذا إغفال كبير، لأن هذا النبات له عدد كبير من الفوائد.
وصف الصنف
وقت النضج: هذا الصنف مبكر جدًا، 55 يومًا فقط من الإنبات وحتى الحصاد الأول.
أحجام النباتات: تنمو هذه الفاصوليا الخضراء لتصبح شجيرة يصل ارتفاعها من 45 سم إلى 60 سم.
صفات الذوق: ليس من قبيل الصدفة أن هذا التنوع حصل على مثل هذا الاسم اللذيذ، القرون والبذور حلوة جدا وعصيرية.
وقت النمو: ينمو حب الكراميل من مايو إلى يوليو، يليه الحصاد لمدة 2.5-3 أشهر.
متنوع: الكراميل هو نوع من الهليون. وهذا يشير إلى أن هذه الحبوب تؤكل مع القرون.
الهبوط
يزرع هذا المحصول بعد انتهاء عودة الصقيع. وبحسب الظروف الجغرافية والمناخية، تمتد هذه الفترة من منتصف شهر مايو إلى الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو. عمق زرع بذور صنف الكراميل هو 6-7 سم ومن التدابير المهمة موقع الزراعة: الموقع في منطقة مضاءة وغير معرضة للرياح القوية مع تربة خصبة خفيفة.المناطق بعد زراعة البطاطس أو الملفوف أو الطماطم مناسبة.
الفاصوليا الخضراء من صنف الكراميل هي نبات لا حول له ولا قوة ضد درجات الحرارة المنخفضة.
النمو والرعاية
الفاصوليا الخضراء نبات متساهل للغاية. تتكون العناية بها من الإجراءات المعتادة: الري المعتدل، والتخفيف إذا أصبحت التربة فضفاضة أو قشرية، وإزالة الأعشاب الضارة.
بشكل منفصل أود أن أقول عن التسميد. وبما أن الفاصوليا الخضراء نبات سريع النمو ويؤتي ثماره لفترة طويلة وكثيرة، فمن الطبيعي أن يحتاج إلى تغذية شاملة. ومع ذلك، لا يوجد شيء معقد حول هذا الموضوع. بعد ظهور الشتلات، في اليوم 10-12، سيكون التسميد بالأسمدة النيتروجينية جيدًا جدًا. يمكن أن يكون هذا محلول فضلات الطيور أو المولين. سيساعد سماد الفوسفور والبوتاسيوم في بداية الإزهار.
حصاد
عند العمل مع محصول الخضار هذا، فإن العملية الأكثر كثافة في العمالة هي الحصاد. بمجرد أن تنضج الكبسولة الأولى، من الضروري فحص المزروعات يوميًا للتأكد من نضجها. يصبح الهليون الناضج خشنًا ويفقد مذاقه. بالإضافة إلى ذلك، من المهم اتخاذ قرار بشأن التخزين. الفاصوليا الخضراء إما معلبة أو مجمدة، وإلا فإنها سوف تجف ببساطة. يحفز حصاد القرون الناضجة نمو موجة جديدة من المحاصيل.
ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء؟
يعلم الجميع أن الخضروات توفر فوائد صحية كبيرة.
لماذا تعتبر هذه الثقافة ذات قيمة؟
- تعتبر البقوليات، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء، من حاملي الأرقام القياسية في عالم النباتات من حيث محتوى البروتين. بالنسبة للنباتيين، فهو بديل ممتاز للحوم والأسماك.البروتين مادة مستهلكة لمختلف العمليات في جسم الإنسان.
- يتضمن التكوين عددًا كبيرًا من المواد المفيدة. من بينها العديد من العناصر الدقيقة الضرورية للجسم والفيتامينات والأحماض الأمينية.
- يوصى باستخدام هذا المحصول النباتي في التغذية الغذائية للأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة في الكلى والمثانة والكبد وما إلى ذلك، حيث أن له تأثير مدر للبول.
- تناول الفول غير هذا الصنف سيساعدك على إنقاص الوزن وتطهير الجسم.
- المواد التي يحتوي عليها تدعم عمل الجهاز العصبي، وتعمل بشكل مهدئ.
- تتمتع الفاصوليا الخضراء بخصائص تجميلية عالية. يصبح الجلد ناعمًا بعد ذلك. البشرة موحدة وأخف وزنا. يتم تشديد ملامح الوجه.
- هذه المجموعة المتنوعة من الفاصوليا الخضراء لها مذاق ممتاز وستساعد في تنويع نظامك الغذائي. هناك عدد كبير من الأطباق التي تحتوي على هذا المكون.
