تنتمي الفاصوليا السوداء (أو الحبية) إلى عائلة البقوليات التي تضم العديد من الأنواع المختلفة. يزرع لغرض الحصول على الحبوب. من السهل جدًا تخزين هذه الفاصوليا ولا تحتاج إلى معالجة وتؤكل الحبوب كاملة. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية. المدرجة في الوجبات الغذائية لأمراض المرارة والكبد. يساعد الجسم على مقاومة بعض أنواع العدوى. يوصى باستخدامه من قبل مرضى السكر.
الفاصوليا تحظى بشعبية كبيرة. إنها محبوبة بشكل خاص بسبب بساطتها في التعامل مع الظروف والرعاية. إن زراعة مثل هذا المحصول لن يكون صعباً حتى بالنسبة إلى البستانيين عديمي الخبرة.
من المحتمل أن يكون صنف "السنونو" مألوفًا لدى جميع البستانيين الذين قاموا بزراعة الفاصوليا على الإطلاق. ويعتبر من أفضل أنواع الحبوب. إذا لم تكن قد سمعت بعد عن هذا التنوع، فسوف تكون مهتمًا بالتعرف على خصائصه. وإذا كنت تقوم بالفعل بزراعة الفاصوليا السنونو، فقد تكتشف ميزات رعاية جديدة لتحقيق عوائد أعلى.
خصائص الصنف
"السنونو" هو مجموعة منخفضة النمو. الشجيرة قوية ولا تنتشر. وفقًا لسرعة النضج فهو ينتمي إلى أصناف النضج المبكر. يصل طول قرون الفاصوليا إلى 15 سم. الحبوب بيضاء بنمط يشبه السنونو. ولهذا السبب حصلت الفاصوليا على اسمها. لديه طعم ممتاز.
يمكن طهي بعض أنواع هذه الثقافة لعدة ساعات. إنتاجية الصنف عالية جدًا. يحب التربة الرطبة، لكنه يتحمل الجفاف بشكل جيد.
يستخدم في الطبخ لتحضير مختلف الأطباق الجانبية والشوربات. جيد للحفظ. من المحتمل أن تكون الفاصوليا هي محاصيل الخضروات القليلة التي يمكن أن تحتفظ بما يصل إلى 70٪ من خصائصها وفيتاميناتها المفيدة عند تعليبها.
النمو والرعاية
الوقت المثالي لزراعة البذور في أرض مفتوحة هو من منتصف مايو إلى أوائل يونيو. وبحلول ذلك الوقت، كان الصقيع قد هدأ، وارتفعت درجة حرارة التربة إلى درجة الحرارة المطلوبة.
من المهم مراقبة درجة تسخين التربة أثناء الزراعة.
يجب نقع البذور طوال الليل في اليوم السابق للزراعة حتى تنتفخ. وقبل الزراعة مباشرة، ضعه في محلول حمض البوريك لمدة 5 دقائق. لإعداد مثل هذا الحل، تحتاج إلى الجمع في حاوية واحدة:
- 5 لترات من الماء
- 1 جرام من حمض البوريك.
سيكون هذا العلاج بمثابة حماية ضد الآفات والأمراض المحتملة.
التربة الرخوة غير الطينية هي الأنسب لزراعة "السنونو". يمكن زراعة الفاصوليا حتى على التربة المستنفدة، حيث أن لديها القدرة على تسميدها بمفردها. من الأفضل اختيار مكان لسرير الحديقة في مكان مشمس محمي من الرياح. يجب تسميد التربة لزراعة الفاصوليا في الخريف.
الممثلون الآخرون لعائلة البقوليات هم أيضًا أسلاف سيئون لها.
تزرع البذور في الأرض على عمق 6 سم وتصل المسافة بين الشجيرات إلى 25 سم وبين الصفوف حتى 40 سم ويوضع في الحفرة الواحدة ما يصل إلى 6 بذور.بعد أن تنبت، اترك 3 براعم، ويمكن زرع الباقي. بعد الانتهاء من ذلك، يجب سقي التربة، وللحفاظ على الرطوبة والحرارة، قم بتغطية السرير بفيلم.
رعاية براعم الفاصوليا سهلة للغاية. من وقت لآخر يجب تخفيف التربة وسقيها. يمكنك التسميد بالأسمدة عدة مرات.
هذا كل شئ! بعد ذلك، عليك التحلي بالصبر وانتظار الحصاد. كما ترون، فإن زراعة الفاصوليا "السنونو" أمر سهل حقًا.
