البروكلي لسيبيريا: أفضل الأصناف يمكن زراعتها

من الممكن زراعة البروكلي في سيبيريا إذا اتبعت مواعيد الزراعة واخترت الأصناف المناسبة. للأرض المفتوحة، من الضروري اختيار الأصناف الأكثر مقاومة. يمكنك زراعة نباتات مختلفة في الدفيئة، لكن من الأفضل الالتزام بالنباتات المبكرة والمتوسطة.

هل من الممكن زراعة البروكلي في سيبيريا؟

يمكن زراعة البروكلي في سيبيريا ليس فقط في وقت مبكر، ولكن أيضًا في الأصناف المتوسطة والمتأخرة. عند اختيار المحصول يجب الانتباه إلى مقاومة التغيرات في درجات الحرارة والجفاف.

في أغلب الأحيان، يتم اختيار الهجينة للزراعة، لأنها أكثر تكيفا حتى مع الظروف المناخية غير المواتية. من الممكن تمامًا زراعتها في ظروف الأرض المفتوحة.

يتم اختيار صنف معين وفقًا لعدة معايير:

• وقت النضج
• إنتاجية؛
• صفات الذوق
• العرض (إذا نمت للبيع)؛
• هل الصنف مناسب للتجميد؟

أفضل أنواع البروكلي لسيبيريا

ليست كل أنواع البروكلي تنمو بشكل جيد في سيبيريا.للزراعة، من الضروري اختيار الأصناف الأكثر مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة والجفاف. كقاعدة عامة، هذه هي الهجينة، على الرغم من وجود أصناف متنوعة مناسبة تماما. تم وصف الممثلين الرئيسيين في الأقسام التالية.

للأرض المفتوحة

في سيبيريا، يمكن زراعة البروكلي في كل من الدفيئة وفي الأسرة المفتوحة. ولكن للقيام بذلك، تحتاج إلى اختيار الهجينة والأصناف الأكثر مقاومة للظروف المناخية غير المواتية. نوصي بالنظر في الأصناف التالية:

1. لازار ف1.
2. نغمة.
3. إمبراطورية.

ينتج الهجين Lazar محصولًا بعد 60 يومًا فقط من إنبات الشتلات. لذلك يعتبر من أسرع البروكلي نضجًا. رؤوس الملفوف كثيفة وكبيرة ومناسبة للتجميد.

Tonus هو نوع آخر من الملفوف الذي يمكن زراعته في الظروف المناخية في سيبيريا. يعطي الحصاد في 70-90 يومًا من الإنبات. يعتمد التوقيت إلى حد كبير على الرعاية والظروف الجوية. النورات المركزية صغيرة الحجم، تزن 200 جرام، وبعد أسبوع من حصادها، تبدأ النورات الجانبية في النمو، ويمكن أن يصل وزنها إلى 70 جرامًا.

تتميز الرؤوس بلون أخضر غامق غني، وإذا كان الجو باردًا جدًا بالخارج، فإنها تتحول إلى اللون البني. النضج ليس سريعًا فحسب، بل هو أيضًا متجانس، مما يجعل الحصاد أسهل. إذا كان الطقس دافئًا نسبيًا وكانت الرعاية جيدة، فسوف تتشكل رؤوس الملفوف حتى في النصف الثاني من شهر سبتمبر.

ينتج صنف Tonus محصولًا في غضون ثلاثة أشهر من لحظة بدء نمو الشتلات

ممثل آخر للبروكلي في سيبيريا هو الإمبراطور. وتتميز بشكل ورقة غير عادي (على شكل مخروط أو شجر التنوب)، ولونها أخضر داكن. تنضج الرؤوس خلال 80-85 يومًا، وتصل كتلة إلى 400 جرام، وتنمو العناقيد بشكل حلزوني، بحيث يتم الحصول على شكل الإزهار على شكل "قصر" للإمبراطور.العائد صغير - في حدود 1 كجم لكل 1 م².

بالنسبة للاحتباس الحراري

إذا نظرنا إلى أصناف البروكلي في سيبيريا ذات الرأس الكبير والمخصصة للنمو في الدفيئة، فيمكنك الاختيار من بين الأصناف التالية:

1. كونتيننتال.
2. مونتيري.

يعتبر Broccoli Continental مناسبًا لسيبيريا لأنه متواضع. تنتج وريدات شبه مرتفعة بأوراق صغيرة. اللون أخضر غني، مع ظلال داكنة. الرؤوس مستديرة وكثيفة نوعًا ما ومفتوحة.

يصل وزن الإزهار الواحد إلى 500-600 جرام

الطعم جيد جدًا والعائد مرضٍ - أكثر من 2 كجم لكل متر واحد².

مونتيري هو نوع آخر من البروكلي في سيبيريا. تنتج رؤوسًا بيضاوية صغيرة، مسطحة الشكل إلى حد ما، ولونها رمادي-أخضر. الأوراق صغيرة ومموجة قليلاً عند الحواف. يمكن أن تكون الرؤوس إما متوسطة (600-700 جم) أو كبيرة جدًا (حتى 1.9 كجم). الطعم جيد جدًا ويصل العائد إلى 3.6 كجم لكل 1 م².

مبكر

تنضج الأصناف المبكرة من البروكلي خلال 70-80 يومًا فقط من تاريخ ظهور الشتلات. الأصناف التالية مثالية للنمو في سيبيريا:

1. السحر الأخضر F1.
   
2. فييستا F1.
   
3. ناكسوس F1.
   

Hybrid Green Magic F1 تؤتي ثمارها خلال 60-70 يومًا فقط. يتكيف بشكل جيد مع الظروف المختلفة، ويتجاهل التربة. تحتفظ رؤوس الملفوف بشكلها حتى في الظروف الحارة. لها لون أخضر داكن غني. النورات جذابة على شكل قبة. السيقان كثيفة وليس لها فراغات. في المتوسط، يزن رأس هذا النوع من البروكلي 500-700 جرام، والطعم ممتاز، ويتم استهلاك النورات طازجة ومجمدة. ويلاحظ أن الصنف السيبيري مقاوم للبياض الدقيقي. الإنتاجية تصل إلى 3.5 كجم لكل متر مربع.

هجين آخر مبكر النضج هو Fiesta F1. هذا القرنبيط مناسب للزراعة في سيبيريا.يعطي الحصاد في 80 يوما فقط. في المتوسط، تزن الثمار 400-500 جرام، النورات خضراء، الأوراق لها طبقة شمعية خفيفة. الهجين مقاوم تمامًا للتغيرات في درجات الحرارة والأمطار والرياح.

الرؤوس صغيرة الحجم، وعادةً ما تكون بيضاوية الشكل، وقد تحتوي على نتوءات مسطحة ومسطحة قليلاً. لديهم عرض جذاب. لذلك، يمكنك زراعتها لنفسك وللبيع اللاحق.

ينمو العيد جيدًا في الظروف الباردة

مناسب أيضًا للنمو في سيبيريا وهو هجين البروكلي مثل Naxos F1. تم تطوير هذه الثقافة في اليابان. ينتمي إلى أصناف النضج المبكر، وينضج في 75-80 يومًا. فواكه متوسط ​​وزنها من 400 إلى 600 جرام صالحة للاستهلاك الطازج فقط.

الأوراق كبيرة الحجم، ذات لون أخضر مزرق، ولها طبقة شمعية. الحواف متموجة قليلاً، شمبانيا قليلاً، والأعناق صغيرة. رؤوس متوسطة الحجم. الشكل بيضاوي، مع تسطيح طفيف. اللون أزرق-أخضر. الرؤوس كثيفة جدًا ولا توجد صفائح تغطية.

منتصف الموسم

تنضج أصناف البروكلي في منتصف الموسم في سيبيريا خلال 80-100 يوم. يوصي سكان الصيف ذوي الخبرة باختيار الأنواع الهجينة والأصناف التالية:

1. باتافيا F1.
2. هيراكليون F1.
3. الرجل الحديدي F1.
4. لاكي F1.
5. ليندا.

باتافيا F1 هو هجين البروكلي لسيبيريا. ينتج رؤوسًا كبيرة تزن 1-1.5 كجم. يمكن فصل النورات بسهولة ويمكن استهلاكها طازجة أو مجمدة. فترة النضج قصيرة وتبلغ 90-95 يومًا فقط.

Hybrid Batavia F1 مقاوم للظروف الباردة

الفواكه حتى الصقيع الأول (بعد قطع الإزهار الرئيسي تظهر براعم جانبية). يتحمل الجفاف بشكل طبيعي. ويمكن زراعة المحصول إما عن طريق الشتلات أو عن طريق البذر المباشر في الأرض.

مجموعة أخرى من البروكلي في سيبيريا هي هجين هيراكليون.لديها مقاومة جيدة جدا للجفاف. ليس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بتكوين التربة - فهو ينتج حصادًا جيدًا حتى في التربة المستنفدة. يتكون الحصاد خلال 70-80 يومًا، لذلك يمكن تصنيف الهجين على أنه منتصف مبكر.

وزن الإزهار الواحد هو 400-600 جرام

تتمتع الرؤوس بمظهر جذاب وهي ذات لون أخضر غني. النورات محددة جيدًا ويمكن فصلها بسهولة، لذا يمكن استخدامها للتجميد.

يعتبر Ironman F1 هجينًا آخر من البروكلي مناسبًا للمناخ السيبيري. ينتمي إلى المجموعة المتوسطة المبكرة - يظهر الحصاد في فترة 85-110 يومًا، اعتمادًا على قواعد الطقس والرعاية. تنتج النباتات وريدات منتصبة أو مرتفعة من الأوراق. اللون أزرق-أخضر والحواف متموجة. الرؤوس على شكل قبة ومتوسطة الحجم ولونها أخضر-رمادي. وزنه عادة حوالي 400 جرام لكنه يصل إلى 600 جرام وله طعم جيد جدًا. تستخدم طازجة ومجمدة. إنتاجية تصل إلى 3.7 كجم لكل متر مربع.

الرجل الحديدي هو أحد أكثر الأصناف إنتاجية

الثقافة تحتاج إلى رطوبة جيدة. من المهم بنفس القدر تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

يمكن أيضًا زراعة البروكلي الهجين لاكي في سيبيريا. هذا صنف متوسط ​​مبكر وينتج محصولًا بعد 100 يوم من الإنبات. الأوراق مرتفعة ولها لون رمادي-أخضر وطبقة شمعية. الرؤوس متوسطة الحجم ومسطحة مستديرة وكثيفة البنية ولونها أخضر داكن.

في المتوسط، تزن النورات 300-600 جرام، وهي مدمجة ومتماسكة تمامًا، لذا فهي تبدو جذابة. يمكن زراعة الهجين في المزارع الشخصية ولأغراض تجارية. تتطلب النباتات مستوى خصوبة التربة.أنها تنمو بشكل جيد على التربة الرخوة مع رد فعل محايد.

نوع آخر من البروكلي متوسط ​​النضج مناسب لسيبيريا هو ليندا. ينضج خلال 85-90 يومًا، ويعطي إنتاجية عالية تصل إلى 4 كجم لكل متر مربع. يتم توفير ذلك من خلال النورات الرئيسية التي تزن 300-400 جرام والبراعم الجانبية. ترتفع وريدات الأوراق، وأوراق الشجر نفسها بيضاوية الشكل وصغيرة. لها لون رمادي-أخضر وسطح شمبانيا مع طبقة خفيفة. الرؤوس مستديرة، صغيرة الحجم، متوسطة الكثافة، الأوراق المغطاة غائبة. السطح وعر إلى حد ما، والظل أخضر داكن.

متأخر

تنتج المحاصيل المتأخرة النضج محصولًا خلال 110-130 يومًا. ممثلو البروكلي التاليون مناسبون لسيبيريا:

1. البارثينون F1.
   
2. ماراثون F1.
   

البارثينون هو هجين ينتج محصولًا بعد 120-130 يومًا من الإنبات. لذلك، يحدث التجميع عادة في سبتمبر. تتطور الثقافة بشكل جيد في ظروف باردة (درجة الحرارة 15-18 درجة). الإنتاجية عالية تصل إلى 3.3 كجم لكل 1 م².

Marathon F1 هو نوع آخر من البروكلي لسيبيريا. تنضج خلال 100-110 يومًا، لذا يمكنك دائمًا الحصول على وقت للحصاد. تنتج نورات كثيفة وكبيرة يصل وزنها إلى 1 كجم. السطح أملس. البراعم الجانبية كبيرة أيضًا - غالبًا ما يصل إلى 150 جرامًا.

يتكيف بشكل جيد مع الظروف المناخية المختلفة. تستهلك طازجة ومجمدة. لديها عائد مرتفع للغاية - من 1 م² يمكنك جمع من 5 إلى 7 كجم (كثافة الزراعة - ما يصل إلى 6 شجيرات).

ماراثون يجلب ما يصل إلى 7 كجم من النورات لكل متر مربع

ملامح زراعة البروكلي في سيبيريا

في الظروف السيبيرية، يُزرع البروكلي دائمًا تقريبًا في الشتلات.تبدأ زراعة البذور من منتصف شهر مارس إلى الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل مع توقع زرع الشتلات في دفيئة أو في الأرض في النصف الأول من شهر مايو. المراحل الرئيسية وقواعد الزراعة موضحة أدناه.

زراعة الشتلات

تزرع بذور الشتلات في صناديق ضحلة وواسعة، بعد أن وضعت في السابق تربة خصبة. بلل ، غطي بالفيلم وضعه على حافة النافذة. تأكد من تركيب مصابيح نباتية بحيث تكون ساعات النهار 14 ساعة على الأقل.

بعد ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم وتزرع شتلات البروكلي عند +10. بعد ذلك، بعد تكوين 2-3 أوراق، يغوصون ويرفعون درجة الحرارة تدريجياً إلى +15. في سيبيريا، يمكن تحقيق مثل هذه الظروف على شرفة مغلقة أو لوجيا.

زرع في أرض مفتوحة

يتم زرع شتلات البروكلي المزروعة في أرض مفتوحة بعد 25-35 يومًا من ظهورها. كقاعدة عامة، هذه المرة تقع في عطلة مايو. النباتات متواضعة وتتطور بشكل طبيعي عند درجة حرارة 18-20 درجة. ولكن إذا كان من المتوقع حدوث صقيع على التربة، فمن الأفضل الانتظار وإعادة الزرع في النصف الثاني من شهر مايو.

قبل الزرع، يتم تسميد التربة ويتم وضع علامة على عدة ثقوب على مسافة 40 سم (50 سم على الأقل بين الصفوف). من الأفضل أن تزرع بنمط متدرج لضمان الإضاءة المتساوية.

خاتمة

من الممكن تمامًا زراعة البروكلي في سيبيريا سواء في الدفيئة أو في الأرض المفتوحة. يتم اختيار الأصناف المبكرة والمتوسطة وحتى المتأخرة للزراعة. لضمان عوائد جيدة، والحفاظ على مستوى ثابت من رطوبة التربة وتطبيق الأسمدة بشكل دوري.

المشاركات الموصى بها

أيام مواتية لزراعة شتلات الملفوف

كيف ومتى يتم زراعة شتلات الملفوف الصيني

لماذا تموت شتلات الملفوف؟

صنف ملفوف رومانيسكو

ملفوف أنكوما

الملفوف الياباني ليتل ميرميد: الوصف والغرس والرعاية

كيفية زراعة القرنبيط في أرض مفتوحة

تسميد ملفوف البروكلي في الأرض المفتوحة: بعد الزراعة لربط الرؤوس

تغذية الملفوف بعد الزراعة في أرض مفتوحة