محتوى
يعتبر Broccoli Tonus ممثلًا للنضج المبكر للمحصول. لقد تم إدراج الصنف منذ فترة طويلة في سجل الدولة للاتحاد الروسي، ويتميز بحجمه الكبير وهو عالمي الاستخدام. يُزرع هذا الملفوف بشكل أساسي كشتلات ، ولكن البذر المباشر مقبول أيضًا.
وصف القرنبيط متنوعة Tonus
تم إدراج Broccoli Tonus في سجل الدولة للاتحاد الروسي منذ عام 1986. المنشئ هو المركز العلمي الاتحادي لزراعة الخضروات. تم تطوير الصنف في منطقة موسكو. يمكن زراعته في أي منطقة روسية.
وفقًا لفترة نضج البروكلي، فإن التونوس هو نوع من النضج المبكر. يتم الحصاد في يوليو وأغسطس. يستغرق الأمر 2-3 أشهر من لحظة ظهور الشتلات. تعتمد مدة هذه الفترة بشكل مباشر على ظروف النمو، بما في ذلك الظروف المناخية والرعاية.
الخصائص الرئيسية للصنف:
- حجم الرؤوس كبير.
- الوزن 160-200 جرام؛
- الارتفاع 5-8 سم؛
- اللون أخضر مزرق، وقد يصبح اللون بنيًا عند درجات الحرارة المنخفضة؛
- كثافة الرؤوس متوسطة.
- طعم ممتاز
- مقبس كثيف ومدمج.
- أوراق كاملة صغيرة الحجم، خضراء داكنة اللون مع لون رمادي مزرق، طلاء شمعي معتدل.
حجم كبير عند الرؤوس المركزية. بعد أن يتم جمعها، يتم تشكيل الرؤوس الجانبية (الإبطية). خصائص وخصائص مذاقها هي نفسها، لكن أحجامها أصغر بكثير - 50-70 جم، وتتشكل عادة بعد أسبوع من قطع الرؤوس المركزية، وتنمو بسرعة وبشكل ودي.
لا يحتاج البروكلي تونوس للحرارة. درجة الحرارة المثلى لنمو الثقافة هي 16-20 درجة مئوية. يمكن لهذا النوع من الملفوف أن يتحمل الصقيع حتى -7 درجة مئوية.
يظل إنبات بذور البروكلي عند مستوى لائق لمدة تصل إلى ست سنوات
إنتاجية
من 1 متر مربع، يتم حصاد 1.6-2 كجم من القرنبيط Tonus. مصنع واحد يجلب العائد من 200 غرام إلى 1 كجم.
المميزات والعيوب
يستخدم البروكلي تونوس طازجًا ويخزن لفصل الشتاء. الصنف جذاب لأنه يحتفظ بطعمه وخصائصه الأخرى عند تجميده.
تظهر براعم مجموعة Tonus معًا
الايجابيات:
- النضج المبكر
- رؤوس كبيرة
- طعم ممتاز
- النضج الودي؛
- براعة في التطبيق.
- المتساهلة للحرارة.
السلبيات:
- الميل إلى الازدهار.
- حساسية للري.
زراعة البروكلي تونوس
يمكن زرع البروكلي Tonus بالبذور مباشرة في الحديقة أو البدء بالشتلات أولاً. يتم اختيار الموقع وفقًا لهذه المتطلبات؛
- إضاءة جيدة
- التربة الطميية أو السوداء هي الأمثل.
- الحماية من الرياح الباردة.
زراعة شتلات البروكلي طن من البذور
يتم زرع بذور القرنبيط Tonus للشتلات في الأيام العشرة الأخيرة من شهر مارس أو أوائل أبريل.وينبغي أن يعتمد التوقيت على مناخ المنطقة.
بالنسبة للشتلات، استخدم التربة الجاهزة أو اصنعها بنفسك، مع أخذ المكونات التالية بنسبة 1:4:8:
- رمل؛
- أرض العشب
- الدبال.
يمكن استبدال نصف الدبال بالخث. لمدة 10 لترات من خليط التربة أضف كوبًا من رماد الخشب وملعقة كبيرة. ل. الأسمدة المعقدة مثل فرتيكي لوكس. بالنسبة للشتلات، يمكنك استخدام أشرطة أو صناديق. العمق الأمثل هو 5-7 سم.
خوارزمية زرع الشتلات هي كما يلي:
- إذا لم يكن هناك ثقب في الجزء السفلي من الحاوية، أضف طبقة من الصرف - الطين الممتد أو الرمل أو البيرلايت. ارتفاع 1 سم يكفي.
- املأ الحاويات بخليط التربة.
- بلل التربة باستخدام زجاجة رذاذ.
- نقع البذور لمدة خمس دقائق في الماء الساخن (50 درجة مئوية).
- تزرع البذور على مسافة 1 سم، مع ترك 3 سم بين الصفوف، وتعمق إلى 5-10 ملم.
عندما تظهر ورقة حقيقية، يتم قطف الشتلات. استخدم حاويات بعمق 10 سم.
يمكنك الاستغناء عن الانتقاء إذا كنت تستخدم الحاويات الفردية على الفور. في هذه الحالة يجب أولاً وضع البذور في قطعة قماش مبللة حتى تفقس.
ينبت البروكلي جيدًا عند درجة حرارة 20-24 درجة مئوية. بعد الإنبات، تنخفض درجة الحرارة إلى 15 درجة مئوية.
إن زراعة شتلات البروكلي في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية فعالة - فالظروف هناك أفضل منها في الشقة
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما يبلغ عمرها 35-45 يومًا. بحلول هذا العمر، يجب أن تتشكل 5-6 أوراق. قبل الزراعة ، يجب أن تعتاد الشتلات على الظروف الجديدة. خلال الأسبوع، تتعرض للشارع، بدءاً من 1-2 ساعة وتزيد المدة تدريجياً إلى يوم.
يتم تحضير مساحة المحصول مسبقًا. عند الحفر لكل 1 متر مربع يضاف:
- الدبال - 2 دلاء؛
- رماد الخشب - 1 لتر؛
- وجبة العظام أو الدولوميت - 1 كوب؛
- سوبر فوسفات - 1 ملعقة كبيرة. ل.
يزرع الكرنب في أرض مفتوحة على مسافات 35-40 سم ويترك بين الصفوف 0.6 م ويتم عمل ثقوب بقطر 50 سم وفي اليوم السابق للزراعة تسقى الشتلات بكثرة مرة أخرى قبل الانتقال إلى الأرض . يتم أيضًا ترطيب الثقوب نفسها. تزرع الشتلات بعد امتصاص الرطوبة. بعد ذلك يتم سقيها مرة أخرى
البذر في أرض مفتوحة
هذا الخيار ممكن نظرًا لحقيقة أن الصنف يمكنه تحمل الصقيع حتى -7 درجة مئوية. في المنطقة الوسطى، من المقرر الهبوط في الأيام العشرة الثانية من شهر مايو، في الجنوب - في نهاية أبريل.
يتم تحضير قطعة الأرض وفقًا لنفس المخطط المتبع في الشتلات. يتم سقي الثقوب بكثرة وبعد امتصاص الرطوبة يتم وضع 3-5 بذور في كل منها. بعد ظهور الشتلات، يتم تخفيفها، وترك العينات الأقوى والأكثر صحة. ويمكن زرع الباقي.
في المرة الأولى للزراعة تحتاج إلى تغطية. تعتبر الألياف الزراعية على الأقواس أو الزجاجات المقطوعة والمقلوبة مناسبة لهذا الغرض.
رعاية لهجة البروكلي
مباشرة بعد زراعة وسقي الشتلات، يجب تغطية الملفوف. القش أو العشب المقطوع سيفي بالغرض. من الأفضل التظليل في المرة الأولى للزراعة.
الري المنتظم مهم في رعاية القرنبيط Tonus. حتى تجفيف التربة على المدى القصير أمر غير مقبول. وهذا له تأثير سيء على قابلية التسويق.
يتم تغذية البروكلي تونوس كل أسبوعين. هناك عدة خيارات:
- ضخ الأعشاب
- رماد الخشب؛
- الأسمدة المعقدة - أجريكولا، Biohumus.
عند درجات حرارة أعلى من 24 درجة مئوية، يوصى بالتظليل أو الرش
الحصاد والتخزين
عند زراعة القرنبيط Tonus، من المهم الحصاد في الوقت المناسب. يجب أن يتم ذلك مباشرة بعد إغلاق الرؤوس. يجب أن يتم حصاد المحصول في غضون 2-3 أيام بعد ذلك.
يتم قطع رؤوس الملفوف.ومن الأفضل القيام بذلك في الصباح الباكر أو في المساء. عند القطع يمكنك التقاط جزء من الساق يصل طوله إلى 7 سم ويتم تناوله. يتم القطع بشكل غير مباشر.
يتم حصاد محصول البروكلي على عدة مراحل، مع الاستمرار في العناية بالمحصول. هذا سيضمن تشكيل الرؤوس الجانبية.
البروكلي الطازج لا يدوم طويلا. الشروط المثالية لذلك:
- درجة الحرارة 0-10 درجة مئوية؛
- الرطوبة 90-95٪.
لتخزين محصول صنف Tonus، يوصى بالتجميد
خاتمة
يعتبر Broccoli Tonus من الأنواع المحلية الناضجة المبكرة والمدرجة في سجل الدولة للاتحاد الروسي. بعد الحصاد، يشكل الملفوف رؤوسًا جانبية أصغر، كما يتم تناول البراعم الصغيرة والنورات. للتخزين على المدى الطويل، يتم ممارسة التجميد.
آراء البستانيين حول القرنبيط Tonus
