محتوى
في السنوات الأخيرة، بدأ البستانيون في العديد من مناطق روسيا تزايد الملفوف الصيني. كما أن سكان جبال الأورال لا يتخلفون عن الركب في تجربة أنواع مختلفة من خضروات السلطة. بالنسبة للبعض، كل شيء سار على الفور، بينما شعر البعض الآخر بخيبة أمل إلى حد ما. الأمر كله يتعلق بخصائص مناخ جبال الأورال: ليس من الممكن دائمًا تحمل تقلبات الطقس.
الملفوف الصيني يمكن زراعتها بطرق مختلفة: الشتلات، زرع البذور في الأرض أو في الدفيئة. يتمكن بعض مزارعي الخضروات في جبال الأورال من الحصول على محاصيل جيدة من خضروات السلطة على الشرفات والممرات. دعونا معرفة ذلك كيفية زراعة الملفوف الصيني إلى جبال الأورال.
يجب على مزارعي الخضروات في جبال الأورال أن يعرفوا ذلك
يجب أن يفهم سكان جبال الأورال أن الحصاد يعتمد على عوامل كثيرة، بما في ذلك الخصائص المناخية. في الطقس الحار أو البارد، يبدأ الملفوف الصيني في التخلف في التنمية. لا تختلف زراعة هذه الخضار في جبال الأورال كثيرًا عن المتطلبات الزراعية الأساسية: فأنت بحاجة إلى مراقبة الإضاءة وكمية الرطوبة في التربة.
يعتمد الحصاد على الظروف المناخية وفترة زراعة الملفوف الصيني.إذا كانت درجة الحرارة في الخارج شديدة الحرارة والليل خفيفًا، فسوف يخصص النبات الطاقة للإزهار والريش، ولن تتطور الفاكهة.
ينمو في وقت متأخر أصناف من الملفوف الصيني في جبال الأورال، تجعل الظروف الجوية من الصعب أن تزرع مباشرة في الأرض. إذا كنت لا تزال تحب الصنف المتأخر، فيجب عليك بالتأكيد زراعة الشتلات. على الرغم من أنه إذا كان لديك دفيئة، يمكنك أيضًا تجربة الأصناف المتأخرة (من الأفضل استخدام الهجينة) لاستهلاك الخريف.
لزراعة الملفوف الصيني في جبال الأورال، عليك أن تتذكر:
- يستجيب بشكل جيد للري والتسميد.
- زرع الأعضاء يبطئ النمو.
- تحتاج التربة إلى محايدة أو حمضية قليلاً. المناطق الطينية ليست مناسبة.
زهر الملفوف - ما هو السبب؟
غالبًا ما يفقد البستانيون الذين يعيشون في جبال الأورال محصولهم بسبب ازدهار الملفوف الصيني. من الواضح أن رأس الملفوف لن يتشكل. هذا لا يقلق مزارعي الخضروات المبتدئين فحسب، بل أيضًا أولئك الذين لديهم خبرة واسعة في زراعة الملفوف الصيني.
ماهو السبب؟ انها تكمن في الخصائص البيولوجية للنبات.
- تحتاج الخضار إلى ساعات نهار قصيرة.
- الحرارة مدمرة.
حل مشكلة زراعة محصول الملفوف الغني في جبال الأورال ليس بالأمر الصعب. يكفي اختيار وقت الزراعة المناسب حتى يتسنى للملفوف الصيني الوقت لينضج قبل بداية ساعات النهار الطويلة والحرارة. كقاعدة عامة، يستغرق الأمر من 40 إلى 60 يومًا لتشديد الشوكات.
الشتلات القوية هي مفتاح الحصاد
عندما تنمو شتلات الملفوف الصيني في جبال الأورال، يجب أن تزرع بذور الأصناف المبكرة في نهاية شهر مارس. إذا كانت هناك حاجة إلى خضروات سلطة بكين للاستهلاك الشتوي، فسيتم زرع البذور في أوائل يونيو. يتم وضع الحبوب على الفور في حاويات منفصلة.يمكنك استخدام الأكواب والأشرطة وأقراص الخث لشتلات ملفوف بكين.
يتساءل العديد من البستانيين المبتدئين عن سبب كون هذه الطريقة أفضل من زراعة البذور في الصناديق. الجواب بسيط: عند زرع شتلات الملفوف الصيني، يمكن أن يتلف نظام الجذر.
عند زراعة هذا النوع من الملفوف في جبال الأورال، تُسكب التربة الخصبة في أشرطة أو أكواب بلاستيكية ويُضاف القليل من رماد الخشب. تُسكب التربة بالماء المغلي مع برمنجنات البوتاسيوم المذابة مسبقًا. عمق البذر لا يزيد عن سنتيمتر واحد. الحاويات مغطاة بالزجاج أو بكيس وتوضع في مكان دافئ وجيد الإضاءة.
كقاعدة عامة، تنبت البذور عالية الجودة في 3-4 أيام. قم بإزالة الغطاء من الملفوف على الفور. لمنع الشتلات المزروعة في جبال الأورال من التمدد، يتم تقليل درجة حرارة الهواء. يجب أن تكون الإضاءة 6 ساعات على الأقل.
لا تختلف الرعاية الإضافية للشتلات في جبال الأورال عن المناطق الأخرى - الري وتخفيف السطح والتسميد. بحلول وقت الزراعة، تشكل شتلات الملفوف نظام جذر قوي و4-5 أوراق، كما في الصورة.
زراعة الشتلات في أرض مفتوحة
اختيار مكان لزراعة بكين
لزراعة هذا النوع من الملفوف، حدد تلك الأسرة الموجودة على الموقع حيث لم تزرع الخضروات الصليبية. بغض النظر عما إذا كنت تعيش في جبال الأورال أو في منطقة أخرى من روسيا، فأنت بحاجة إلى زراعة الشتلات في سرير ذي تربة محايدة خصبة.
يجب حفر التلال في الخريف، وإضافة السماد أو الدبال، حوالي 4 كيلوغرامات لكل مربع. في الربيع، يتم تجريف التلال المنخفضة على مسافة تصل إلى نصف متر. لا تقل المسافة بين شجيرات الملفوف الصيني على التوالي عن 40 سم.
زراعة الملفوف
قبل أيام قليلة من الزراعة (هذا تقريبًا في نهاية شهر مايو) يتم سقي التربة بالماء المغلي وبرمنجنات البوتاسيوم. وهذا ضروري لمنع clubroot. عند زراعة الشتلات، تحتاج إلى مراقبة عمق الزراعة. أضف ملعقة صغيرة من رماد الخشب إلى كل حفرة. بعد ذلك، قم بسقي الملفوف بعناية حتى لا تغسل الجذور.
إن طبيعة جبال الأورال متقلبة، وعودة الصقيع في أواخر مايو - أوائل يونيو لا تفاجئ السكان المحليين. على الرغم من أن الملفوف الصيني يمكن أن يتحمل ما يصل إلى -3 درجات، إلا أنه لا يستحق المخاطرة. من الأفضل مد أقواس مؤقتة فوق المزروعات وتغطيتها بأي مادة.
تنمو في الدفيئة
إذا كان لديك دفيئة موثوقة، فيمكن استخدامها للحصول على شتلات مبكرة ولزراعة الخضروات طوال موسم النمو.
ينمو الملفوف الصيني بشكل أفضل عندما يكون محاطًا بنباتات أخرى، باستثناء النباتات الصليبية. تسمى هذه المزروعات مضغوطة. الجيران الجيدون في الدفيئة هم الخيار والطماطم والشبت المبكر والبقدونس والكرفس. وبينما تكتسب هذه النباتات قوة، ستكون بكين جاهزة للحصاد.
لمنع النباتات من التدخل مع بعضها البعض، يتم عمل الصفوف على مسافة لا تقل عن 20 سم، مع ما يصل إلى 10 سم بين البذور، ويبقى أن تقرر متى تزرع الملفوف في الدفيئة في جبال الأورال. يتم إجراء عمليات البذر الأولى في شهر مارس إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد في شهر يونيو. بعد أن زرعت البذور في فبراير للشتلات في الشقة، يمكن قطع أول أشجار بكين بحلول 9 مايو.
زراعة الملفوف مباشرة في الأرض
في جبال الأورال، يمكنك زراعة الخضروات عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض. ويكتمل العمل في نهاية يونيو. اختر مكانًا جيد الإضاءة، ولكن في فترة ما بعد الظهر لا ينبغي أن تسقط أشعة الشمس على التلال.
بعد إعدام البذور ومعالجتها، يتم نقع البذور حتى إنباتها. تساعد هذه التقنية على تقليل استهلاك البذور. توضع البذور في 2-3 قطع على مسافة تصل إلى 30-40 سم وعمق البذر يصل إلى 2 سم والمسافة بين الصفوف حوالي نصف متر.
بعد البذر، لتسريع الإنبات، قم بتغطية السرير بأي مادة تغطية. يتم فحص البراعم التي تظهر، واختيار أقوىها، ويتم اقتلاع الباقي.
رعاية الزراعة
لا توجد اختلافات خاصة عمليًا في رعاية النباتات في جبال الأورال. سلطة الملفوف تحب أن تسقى بسخاء، ولكن الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك. يمكن أن يؤدي ابتلاع التربة إلى تعفن الجذور وتطور الأمراض المختلفة. العديد من الآفات مثل هذه البيئة.
خلال موسم النمو، تحتاج النباتات إلى التغذية سواء في الأرض المفتوحة أو في الدفيئة. يمكنك الري بالتسريب من المولين أو فضلات الطيور أو طين فضلات الأرانب أو العشب المخمر.
حول قواعد زراعة الملفوف الصيني:
الأمراض والآفات
Pekinka في أي منطقة، بما في ذلك عندما تزرع في جبال الأورال، تمرض أحيانًا أو تحاصرها الآفات. يصبح النبات خاملاً ويتوقف النمو. نحن بحاجة ماسة لمعرفة السبب.
كإجراء وقائي، اختيار المكان المناسب للملفوف الصيني.إذا نما اللفت والفجل والخردل سابقًا في قاع الحديقة، فمن المرجح أن تظل مسببات الأمراض والآفات فيه حتى بعد الصقيع الشديد في الأورال. من الأفضل زراعة البكينكا بعد البطاطس والطماطم والخيار وجميع أنواع البقوليات.
من بين الأمراض الأكثر شيوعًا الأمراض الفطرية، والساق السوداء، والجذور، وفسيفساء الأوراق المرقطة. هذا ما تبدو عليه الجذور عندما تتأثر بمرض فطري وساق سوداء. انظر الصورة أدناه.
أما بالنسبة للآفات فهي في جبال الأورال لا تقل عن المناطق الأخرى. تظهر في الصورة أخطر "الأكلة".
هناك أيضًا الرخويات والقواقع التي تأكل الأوراق أيضًا.
تُظهر الصورة أدناه جذرًا تضرر من يرقات ذبابة الملفوف. ونتيجة لذلك ضمرت ومات النبات.
كيفية زراعة الملفوف الصحي
كإجراء وقائي ضد جميع الحشرات التي تأكل أوراق الشجر تقريبًا، يتم رش النباتات بضخ الرماد والتبغ. يمكنك رش هذه المواد على التربة المحيطة بالخضروات.
لن تتمكن الرخويات والقواقع وذباب الملفوف من إيذاء الملفوف إذا قمت برش خليط من الفلفل الأسود والأحمر حوله.
ليس من السهل السيطرة على خنفساء البراغيث الصليبية لأنها تقفز من نبات إلى آخر. يمكنك بالطبع تغطية المزروعات بمواد خاصة. ولكن من الأفضل رش المبيدات الحشرية على جميع الخضروات الصليبية.
هذا هو شكل الملفوف في الصورة، حيث تتغذى عليه خنافس البراغيث الصليبية.
ها هم - آفات الملفوف: يرقات فراشة الملفوف والمن.
المزروعات مجتمعة
ملفوف بكين نبات متعدد الثقافات. ينمو بشكل أفضل محاطًا بـ:
- البقوليات ونباتات الحبوب.
- بين الخيار والبصل والسلطات.
- الطماطم والبنجر.
- زهور مختلفة، بما في ذلك القطيفة.
- ومن الأعشاب: الكرفس، والسبانخ، والريحان.
تعد زراعة الملفوف الصيني في جبال الأورال عملاً رائعًا. انظر إلى الصورة لترى كيف يبدو موقعك. الجمال - سوف يحسدك مصممو المناظر الطبيعية!
نصائح مفيدة
كما ترون، من الممكن زراعة خضروات بكين في جبال الأورال. الشيء الرئيسي هو تنفيذ التقنيات الزراعية وحب إنتاج المحاصيل.
بالنسبة لسكان جبال الأورال، قمنا بحفظ بعض النصائح المفيدة حول زراعة الملفوف:
- إذا كان الموقع يحتوي على تربة طينية، أضف كمية كبيرة من السماد أو الدبال: ستكافئك سلطة الخضار بمحصول غني.
- رش النباتات بالحقن العشبية ورماد الخشب. هذا سماد ووسيلة لمكافحة الآفات.
- عند زراعة الملفوف في جبال الأورال، يجب تغطية التربة بالعشب المقطوع، وبالتالي يتم الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل وتتلقى النباتات العناصر الغذائية.
- إذا كنت تزرع الفاسيليا والبيقية والشوفان، وهي سماد أخضر ممتاز، فيمكنك زراعة الملفوف مباشرة على هذه الأسرة. ثم يتم قطع النباتات المصاحبة واستخدامها كمهاد.
حظا سعيدا لكم، البستانيين في جبال الاورال! لا تخف من التجربة، قم بزراعة نباتات مزروعة مختلفة في قطع أراضيك.
