محتوى
تجذب مجموعة المائدة Krasavchik الانتباه بين الدرنات الأخرى بمظهرها الجذاب. تتمتع البطاطس ذات القشرة الحمراء بفترة صلاحية طويلة وهي نشوية. التنوع منتج ومتواضع.
قصة الأصل
ينتمي تأليف الصنف إلى معهد أبحاث زراعة البطاطس الذي سمي باسمه. ايه جي لورخا. منذ عام 2009، تم إدراج مجموعة Krasavchik في سجل الدولة مع توصيات للزراعة في مناطق منطقة الأرض السوداء الوسطى. خلال هذا الوقت، انتشر الصنف الجديد في جميع أنحاء البلاد. الآن يتم تقديم بذورها من قبل مزارع منطقة موسكو وكالوغا وفلاديمير وتيومين وإقليم بيرم.
الوصف والخصائص
تدخل البطاطس Krasavchik المتوسطة المبكرة مرحلة النضج الفني بعد 80-90 يومًا من النمو. الإنتاجية 169-201 ج/هك. تم تسجيل أعلى رقم: 284 ج/هك. تتشكل في العش 6-11 درنة بمتوسط وزن 90-165 جرام ويصل العائد التجاري للصنف إلى 85-95%. جودة حفظ الدرنات هي 97٪.
شجيرة متوسطة الحجم شبه منتصبة من صنف البطاطس Krasavchik (Krasavchik) بأوراق الشجر العادية. الكورولا بيضاء اللون مع صبغة أنثوسيانين طفيفة. يتحمل النبات فترات الجفاف القصيرة بشكل جيد. الدرنات البيضاوية من مجموعة Krasavchik مغطاة بجلد ناعم محمر. العيون صغيرة. اللحم الكريمي كثيف.بفضل البنية الصلبة لللب، يمكن لبطاطس Krasavchik أن تتحمل الأضرار الميكانيكية وهي مناسبة للنقل.
محتوى النشا مرتفع - 12.4-17.8٪، لكن الدرنات تبقى سليمة أثناء الطهي. الطعم لطيف ، بعد المعالجة الحرارية يكون اللب خفيفًا. الصنف جيد للقلي والبطاطس المقلية والسلطات. تقوم مصانع المعالجة بشراء مجموعة Krasavchik لإنتاج رقائق البطاطس والمهروس الجاف.
وسيم محصن ضد سرطان البطاطس والفسيفساء الفيروسية: مخططة ومتجعدة. الصنف حساس إلى حد ما لعدوى الدرنات وينبع من اللفحة المتأخرة، ولكنه عرضة للعدوى بواسطة نيماتودا الكيس الذهبي.
المميزات والعيوب
مزايا | عيوب |
طعم جيد، مصنف على أنه عالي النشويات (من 14 إلى 25%) | لا يحب الجميع الدرنات التي لا تغلي |
الصفات الاستهلاكية العالية: الدرنات الجميلة، وقابلية النقل، والحفاظ على الجودة | القابلية للإصابة بالديدان الخيطية الذهبية |
منفذ مبيعات ممتاز |
|
فترة طويلة من الراحة |
|
مقاومة فيروسات الفسيفساء ولفحة البطاطس |
|
الهبوط
صنف Krasavchik مناسب لأي تربة. تحتاج فقط إلى تحديد حموضة التربة. تنمو بطاطس Krasavchik بشكل أفضل في التربة ذات مستوى الحموضة 5.0-5.5. تُزرع البطاطس في الحقول التي تزرع فيها الأعشاب العلفية والحبوب والبقوليات. تجنب المناطق التي نمت فيها عباد الشمس في الموسم الماضي، وزرعت الطماطم والذرة الرفيعة. من أجل النضج الكامل، تحتاج البطاطس إلى إضاءة جيدة للشجيرات، لذلك يتم وضع الصفوف التي تحتوي على مجموعة Krasavchik في الاتجاه الجنوبي.
- يتم تكسير التربة الحمضية في الخريف: يتم تطبيقها لكل متر مربع. م 500-700 جرام من الجير أو 200-300 جرام من دقيق الدولوميت.
- يعتبر تطبيق الخريف للدبال من 5-10 كجم و60-70 جم من السوبر فوسفات فعالاً.يتم استخدام السماد الطازج قبل عام من المحاصيل السابقة.
- تزرع درنات البطاطس Krasavchik وفقًا للنمط 60-70 × 25-30 سم.
- يتم وضع 50-80 جم من رماد الخشب في الثقوب.
يجب أن تكون درنات صنف Krasavchik المختارة للزراعة صحية وخالية من العيوب ومرنة. يتم نضج البطاطس لمدة 30-40 يومًا عند درجة حرارة 12-15 درجة مئوية، وتوضع في صناديق في 2-3 طبقات. براعم خفيفة من مجموعة "Krasavchik" ذات لون وردي. قبل الزراعة يجب أن تنمو البراعم حتى 1 سم، تزرع البطاطس عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +8 درجة مئوية إلى عمق 10 سم، مباشرة في الصناديق يتم رشها بمنشطات النمو وقبل زراعة المبيدات الحشرية لمكافحة خنافس البطاطس في كولورادو .
رعاية
يتم تقشير براعم البطاطس Krasavchik بانتظام حشيش وتخفيف التربة بعناية. يتم الري عندما يكون الطقس الربيعي جافًا بشكل غير طبيعي. تحتاج البطاطس بشكل خاص إلى ترطيب التربة حتى عمق الدرنات القديمة، عندما تتشكل البراعم وبعد الإزهار. لا ينصح بسقي المزروعات حتى يصل ارتفاع السيقان إلى 10-12 سم، ويتم استهلاك 3-6 لترات من الماء لكل شجيرة، وفي الطقس الحار يزيد الحجم إلى 12-20 لترًا. لا يؤثر الري على عدد المبايض بقدر ما يؤثر على حجم الدرنة.
هيلينج والتغذية
إن تلطيخ الشجيرات مرتين أو ثلاث مرات سيكون له تأثير إيجابي على الحصاد. قم برش التربة الجافة ولكن لا تزال رطبة بعد الري أو المطر. في المرة الأولى يصل ارتفاع التلال إلى 12 سم، وفي المرة القادمة يصل إلى 20 سم، ويوصى بتركيب الشجيرات على كلا الجانبين، دون صب التربة في وسط الأدغال.
يبدأون في تسميد صنف البطاطس Krasavchik عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 15 سم: باستخدام فضلات اليوريا أو المولين أو الدجاج. قبل الإزهار، تتغذى برماد الخشب أو كبريتات البوتاسيوم، ثم بالسوبر فوسفات.
الأمراض والآفات
الأمراض / الآفات | علامات | علاج |
اللفحة المتأخرة | بقع بنية على النبات، تظهر طبقة رمادية لاحقًا عند درجات حرارة قريبة من +10 درجة مئوية وطقس غائم، وفي غضون أسبوعين ينتشر الفطر في جميع أنحاء المنطقة ويدمر المحصول. | تشمل التدابير الوقائية معالجة شجيرات البطاطس Krasavchik بمبيدات الفطريات Tattu و Ridomil Gold و Acrobat MC وغيرها. تستخدم العلاجات الشعبية: يخلط 200 جرام من الحليب أو ملعقة كبيرة من بيروكسيد الهيدروجين مع 30 قطرة من اليود ويذوب في 10 لترات من الماء. تتم معالجة الشجيرات بالمركبات ثلاث مرات كل يومين. |
الجرب الأسود، أو داء الجذور | تتطور البقع الداكنة الصغيرة على سيقان البراعم الصغيرة إلى تعفن أبيض. تموت النباتات | تتم إزالة الأدغال المريضة وحرقها. علاج المنطقة بمبيدات الفطريات |
فيروس البطاطس L | القمم خضراء فاتحة، والأوراق ملتوية، ثم تتحول إلى شاحب وتتكسر | جميع الدرنات غير صالحة للزراعة والتخزين. ينتقل العامل الممرض عن طريق المن. رش البطاطس ضد حشرات المن بالمبيدات الحشرية أو بمحلول الصابون: 100 جرام لكل 10 لترات من الماء |
الديدان الخيطية الذهبية | تعيش الديدان المجهرية على الجذور. تتحول الشجيرة إلى اللون الأصفر، وتتساقط أوراقها، وتكون الجذور ليفية. | من الضروري حرق الشجيرات المحفورة ومراقبة تناوب المحاصيل |
حصاد
للتخزين، يتم حفر بطاطس كراسافتشيك عند تكوين قشر كثيف، في مرحلة النضج الفني. هذه الدرنات أقل عرضة للتأثيرات الخارجية.قبل 20 يومًا من الحصاد، يتم حفر القمم وتجفيف السيقان ويدخل النشا إلى الدرنات. بعد 10 أيام، يتم قص القمم وتنضج الدرنات. يُنصح بالتجميع في الطقس المشمس حتى تجف درنات كراسافتشيك لمدة خمس ساعات تقريبًا.
خاتمة
خصائص صنف المائدة جذابة للزراعة في قطع الأراضي الشخصية وبكميات صناعية. تعد الإنتاجية ومدة الصلاحية الممتازة ومقاومة بعض الأمراض الفطرية من مكونات الانتشار الناجح للصنف. المظهر الجميل والذوق اللطيف يجعلها مطلوبة بين المشترين.
