محتوى
من الصعب تخيل أي داشا روسية بدون عدة أسرة من البصل. لقد كانت هذه الخضار منذ فترة طويلة جزءا من معظم الأطباق الوطنية، واليوم يعد البصل أحد أهم المكونات في قائمة الرجل العادي. زراعة البصل ليست صعبة على الإطلاق: بعد كل شيء، لا داعي للقلق بشأن الشتلات والتصلب والانتقاء وغيرها من التلاعب بالنباتات. كل ما يحتاجه البستاني هو زراعة البذور ومراقبة رطوبة التربة.
ماهو الفرق زراعة البصل على الرأس كيفية زراعة البصل بشكل صحيح للحصول على محصول جيد - سيكون هناك مقال حول هذا الموضوع.
متى يزرع البصل على الرأس
زراعة البصل على الرأس في الربيع. لفهم التكنولوجيا الزراعية لهذه العملية بشكل أفضل، عليك أن تعرف القليل على الأقل عن الثقافة نفسها وخصائصها.
لذا، البصل نباتات كل سنتين. المادة البذور لهذا المحصول هي بذور سوداء صغيرة - حبة البركة. تنضج في نورات البصل - بالسهام.
في السنة الأولى من الضروري زرع حبة البركة. يمكن القيام بذلك في فصلي الربيع والخريف - يعتمد الكثير على المناخ في المنطقة والصقيع الشتوي.من المستحيل زراعة بصيلة كاملة من حبة البركة في موسم واحد، مجموعات اللفت الصغيرة التي يبلغ قطرها حوالي 1-2 سم تنمو من البذور.
هذه المجموعات هي التي يجب زراعتها في الربيع المقبل - وسوف تنمو بالفعل لتصبح رؤوسًا كبيرة مناسبة للاستهلاك والتخزين الشتوي.
القاعدة الأساسية في تحديد موعد زراعة الشتلات هي درجة حرارة الهواء الدافئة باستمرار. حتى ترتفع درجة حرارة الأرض في المنطقة إلى 12 درجة على الأقل، زراعة البصل لا يتم تنفيذه على الرأس.
لا يرجع هذا التقييد الصارم إلى حقيقة أن الرؤوس خائفة جدًا من البرد والصقيع - فالمحصول قادر تمامًا على النجاة من موجة البرد. لكن في درجات حرارة منخفضة ونقص الحرارة، تتطور الكتلة الخضراء بكثرة، في حين أن الجزء السفلي - اللفت، على العكس من ذلك، ينمو بشكل سيء. ونتيجة لذلك ينمو من الخضرة ريش طويل مجوف - سهام تنضج فيها بذور البصل وتضعف رأسه مما يجعل البصل غير صالح للطعام.
اختيار المواد الزراعية
يمكنك إما شراء رؤوس لزراعة البصل من المتاجر الزراعية أو زراعتها بنفسك من البذور - حبة البركة. من المؤكد أن زراعتها بنفسك أكثر ربحية، ولكن في المناطق الباردة يمكن أن تتجمد البذور بسهولة في الأرض. سيتعين على مالك الداشا أن يغطيها بالفيلم، ومراقبة درجة الحرارة والرطوبة - والنتيجة لا تستحق مثل هذا العمل، وسعر مجموعات البصل ليس مرتفعا جدا.
يعتمد إنتاج البصل إلى حد كبير على الصنف الذي تم اختياره للزراعة. والحقيقة هي أن ثقافة البصل مقسمة إلى العديد من الأصناف، ويمكن تقسيمها إلى مناطق مخصصة للأرض المفتوحة أو المزارع المحمية، وتختلف في الغرض: للنمو على شكل ريشة أو كرأس.
لذلك، من أجل جمع محصول جيد من الرؤوس الكبيرة، من الضروري اختيار النوع المناسب من البصل. من الأفضل شراء مواد الزراعة من الشركات المصنعة الموثوقة.
بالإضافة إلى ذلك، فإنها لا تتحمل التخزين طويل الأمد - فقد تكون البذور ذابلة وفارغة.
لتنمو لكل رأس، تحتاج إلى اختيار مجموعة متوسطة الحجم، يجب أن يكون قطر المصابيح من 1 إلى 2 سم. من هذه المادة سوف تنمو أكبر وأقوى المصابيح، ومناسبة للتخزين على المدى الطويل.
زراعة البصل على الرأس في الربيع
عند اختيار صنف البصل والعثور على مادة الزراعة، يمكنك البدء مباشرة في زراعة البصيلات في الأرض. للراحة، من الأفضل تقسيم هذه العملية إلى عدة مراحل.
يبدأون في إزالة مجموعات البصل من التخزين في أوائل أبريل، عندما تكون الشمس دافئة بالفعل على الأرض.
نصيحة! يجب تخزين رؤوس الزراعة عند درجة حرارة هواء تبلغ حوالي 18-20 درجة ومستوى طبيعي من الرطوبة.
مجموعات الفرز للزراعة على الرأس
يجب أولاً فرز مواد الزراعة. لهذا يتم توزيع المصابيح حسب الحجم:
- الرؤوس التي يصل قطرها إلى 1 سم مناسبة فقط لزراعة الخضر.
- المصابيح التي يزيد حجمها عن سنتيمترين غير مناسبة أيضًا للحصول على رؤوس جيدة - من المؤكد أن ريشها سيصبح سهامًا. من الجيد زراعة البذور من هذه المصابيح لموسم الحصاد القادم.
- لكن البصل الذي يتراوح حجمه من 1 إلى 2 سم هو الأكثر ملاءمة للنمو لكل رأس، لذلك يجب اختياره في وعاء منفصل.
الآن يجب فحص هذه الرؤوس ذات الحجم المناسب بعناية وإتلافها والتخلص من اللفت الفارغ الفاسد - فهي غير مناسبة للنمو.
معالجة الرؤوس قبل الزراعة
قبل زراعة البصل في التربة، يجب إعدادها بشكل صحيح. تتكون معالجة مواد الزراعة بشكل أساسي من تسخين المصابيح. يجب أن يتم ذلك من أجل حماية النباتات من ظهور الأسهم - إذا لم يتم تسخين المصابيح، فسوف تظهر الأسهم باحتمال مئة في المئة.
سخني البصل بإحدى الطرق التالية:
- يتم إحضار الرؤوس إلى المنزل قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الموعد المتوقع للزراعة في الأسرة. ضع المجموعات في طبقة واحدة في مكان جاف ودافئ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة باستمرار عند 20-25 درجة. أفضل مكان لذلك هو الجزء العلوي من الخزانات أو الرفوف العالية.
- يمكنك تقليل التدفئة عن طريق زيادة درجة حرارة الهواء. يكفي اثنان أو ثلاثة إذا تم وضع البصل في مكان لا تقل درجة حرارته عن 35 درجة. يمكن أن يكون هذا غلاية تدفئة أو مشعات أو سخانات. الشيء الرئيسي هو عدم ارتفاع درجة حرارة المصابيح، وإلا فإنها سوف تتجمد ولن تكون قادرة على الإنبات.
- تتكون الطريقة السريعة من تسخين أكثر كثافة. ولتنفيذها يوضع البصل في ماء درجة حرارته 50 درجة. يتم الاحتفاظ بالمصابيح هنا لمدة ربع ساعة. ثم يجب تبريدها بوضعها في الماء البارد لمدة 15 دقيقة. سيؤدي هذا الإجراء إلى زيادة صلابة البصل وجعله أقوى.
يختارون طريقة التدفئة اعتمادًا على مقدار الوقت المتاح للمقيم في الصيف.إذا اشتريت مجموعات البصل مباشرة قبل الزراعة القادمة، فيمكنك فقط استخدام الطريقة السريعة.
مزيد من التحضير للبصل يتكون من تطهيره. يمكنك أيضًا اختيار إحدى الطرق الشائعة:
- نقع الرؤوس في محلول ملح الطعام - ملعقة من الملح لكل لتر من الماء؛
- اغمس المصابيح في محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم (يجب أن يكون التركيب بلون الكرز الداكن) ؛
- استخدم كبريتات النحاس بدلا من المنغنيز.
تنقع المصابيح في أي من المحاليل المدرجة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. وبعد المعالجة ببرمنجنات البوتاسيوم والزاج يجب غسل البصل بالماء الجاري حتى لا تحترق البراعم.
المرحلة التالية من التحضير هي تغذية البصل. للقيام بذلك، يمكن وضع الرؤوس لمدة 10-15 دقيقة في محلول الأسمدة المعقدة التي تم شراؤها في متجر متخصص. لا تبالغ في استخدام الأسمدة، فالبصل لا يحتاج إلى الكثير من التغذية.
بعد كل الإجراءات، يتم تجفيف رؤوس البصل - المادة جاهزة للزراعة!
في أي مسافة لزراعة البصل وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح
من الضروري تحضير المنطقة لزراعة البصل في الخريف. لهذه الأغراض، اختر مكانا على الجانب المشمس من الحديقة، فمن الأفضل أن يكون تلة أو منطقة مسطحة - لا ينبغي أن تزرع البصل في الأراضي المنخفضة.
في الخريف، يجب حفر التربة في المنطقة المحددة حتى عمق حربة بأسمائها الحقيقية. إنه مثالي إذا كان بإمكانك إضافة الدبال أو السماد إلى التربة.يجب ألا تستخدم المواد العضوية الطازجة - فالنيتروجين الزائد لن يؤدي إلا إلى تحويل البصل إلى خضار، وهو أمر سيء في هذه الحالة، لأن البستاني يحتاج إلى حبات لفت كبيرة.
يتم ترك التربة المحفورة مع الأسمدة حتى الربيع. في الربيع، قبل أسبوعين من الزراعة، يتم حفر التربة مرة أخرى وتركها لتتكتل وتتماسك.
ازرع البصل باتباع قواعد بسيطة:
- من الأفضل جعل الأسرة عالية.
- لا ينبغي أن تكون أخاديد المصابيح عميقة جدًا - 4-5 سم كافية.
- يتم الحفاظ على المسافة بين صفوف البصل في حدود 25-35 سم.
- يجب أن يتوافق الفاصل الزمني بين الرؤوس مع حجم المجموعة نفسها - عادة ما يكون 5-8 سم كافيا، ومع المزارع السميكة، سيتعين عليك تخفيف البصل، وإلا فإن الرؤوس سوف تنمو صغيرة.
- يتم ضغط البصل قليلًا في الأخدود بأصابعك بحيث يصل إلى عمق 1 سم فقط تحت الأرض، فالزراعة العميقة ستجعل من الصعب على الريش أن ينبت ويبطئ موسم نمو البصل.
- ليست هناك حاجة لسقي الأسرة بعد الزراعة - فالرؤوس تحتاج فقط إلى الرطوبة من تربة الربيع.
اكتمال زراعة البصل.
13
كيفية رعاية البصل المتزايد
رعاية أسرة البصل بسيطة للغاية:
- الماء عندما تجف التربة، ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع؛
- توقف عن الري عندما تنمو الرؤوس، وإلا فإنها سوف تصبح مائيّة وتتعفن؛
- قبل الحصاد، يتم إيقاف الري لمدة ثلاثة أسابيع؛
- ليست هناك حاجة لتخصيب البصل، خاصة إذا تمت إضافة السماد أو الدبال إلى التربة في الخريف؛
- من الأفضل معالجة الريش ضد الآفات والفطريات بالعلاجات الشعبية، مثل منقوع نبات القراص أو رماد الخشب؛
- إن الزراعة بالتناوب مع صفوف الجزر ستحمي الأسرة من حواف البصل.
- خطير على الثقافة الأعشابتوقف نمو الرؤوس - يوصى بتغطية الأسرة بالدبال.
- يجب أن يتم الحصاد عند سقوط ريش البصل؛
- قبل تخزين المصابيح يجب أن تجفف جيدا في الشمس.
يبدو أن الحصاد الذي زرعته بيدي لذيذ بشكل مدهش! من المفيد بذل القليل من الجهد وزراعة البصل في منزلك، بدلاً من شراء الخضار من السوبر ماركت.
