محتوى
البستانيون ذوو الخبرة الذين يعملون مع محصول مثل البصل لأكثر من عام، على دراية جيدة ليس فقط بأوقات الزراعة وتكنولوجيا زراعة الخضروات الصحية، ولكن أيضًا بتوقيتها. تنظيف. يعتمد توقيت حفر البصل من الحديقة على العديد من الظروف، بما في ذلك المناخ.
البستانيون الذين يعيشون في جبال الأورال لا يتخلفون عن سكان المناطق الأخرى. هم أيضا ناجحون ينمو بصلة، كراثباتون. يجد المبتدئون الذين يقومون بزراعة المحاصيل لأول مرة صعوبة في تحديد التوقيت حصاد البصللأنك لهذا تحتاج إلى معرفة عدد من الأسرار. حول متى إزالة البصل واللفت في جبال الأورال وسيتم مناقشتها في المقال.
ميزات المناخ واختيار التنوع
ليس سراً أن مناخ جبال الأورال لا يفسد البستانيين. في المناطق الشمالية، يونيو ليس الصيف بعد، وأغسطس أشبه بالخريف. اتضح أن موسم النمو قصير جدًا ومن الصعب وصفه بأنه مريح. ولكن على الرغم من ذلك، نجح البستانيون في جبال الأورال في زراعة مجموعة واسعة من النباتات المزروعة، بما في ذلك البصل.
من الواضح أنه ليس كل أنواع البصل مناسبة لجبال الأورال. بالنظر إلى أن الصيف قصير، لا تختار أصناف البصل ذات النضج المتأخر. من الأفضل استخدام أصناف مبكرة ومنتصف الموسم.
بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل زراعة النباتات التي تم تكييفها خصيصًا لجبال الأورال. الأنسب:
- بيسونوفسكي المحلية وأودينتسوفيتس؛
- كابو وشتوتغاردن ريسن؛
- ستريجونوفسكي وكارانتالسكي وآخرون.
اختيار الأصناف هو من اختصاص كل بستاني. بعد كل شيء، فإن الشيء الرئيسي ليس فقط زراعة المحصول، ولكن أيضًا حصاده في الوقت المحدد دون خسائر أثناء الحفر وأثناء التخزين.
أخطاء المبتدئين
يريد البستانيون المبتدئون في جبال الأورال معرفة متى يقومون بحفر المصابيح من قاع الحديقة لحفظها حتى الحصاد التالي. إنهم يفهمون بشكل حدسي أن المواعيد النهائية مهمة، لكنهم لا يستطيعون دائمًا تنفيذ كل شيء بشكل صحيح.
هناك نوعان من الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يجب تجنبها. سنخبرك المزيد عنهم:
- أولاً، مع الأخذ في الاعتبار عامل اصفرار الأوراق كإشارة للحصاد، ينتظر البستانيون عديمي الخبرة حتى تصبح سيقان وأوراق جميع النباتات الموجودة في الحديقة صفراء وجافة تمامًا. ولذلك، فإنهم ليسوا في عجلة من أمرهم للتنظيف. وهذا خطأ فادح، لأن كل صنف ينضج في وقته الخاص. حتى النباتات من نفس الصنف لا تنضج في نفس الوقت. ماذا سيحدث؟ البصل الناضج، الذي يبقى في الأرض لفترة أطول مما ينبغي، يمكن أن يعيد نمو الجذور ويستمر في النمو. وبالإضافة إلى ذلك، سوف تبدأ المصباح بالتعفن.
- ستكون الخضار التي تم حصادها مسبقًا طرية، ولن يكون لدى القشور الوقت الكافي للتشكل، لذلك قد تبدأ عملية التعفن أثناء التخزين.
لكي لا تفقد المحصول ولا تنزعج من الجهد والوقت الذي تقضيه في زراعة البصل، عليك أن تعرف كيف يتم تحديد وقت الحصاد. بعد كل شيء، هناك العديد من العلامات التي يمكنك من خلالها تحديد نضج الخضروات. علاوة على ذلك، فهي متماثلة عمليا بالنسبة لجميع مناطق روسيا، بما في ذلك جبال الأورال.على الرغم من وجود بعض الخصائص.
اتخاذ قرار بشأن المواعيد النهائية
لمعرفة متى يمكنك حفر البصل من الحديقة، عليك أن تأخذ في الاعتبار العديد من المعلمات.
عمليات حسابية
وتشير العبوات عادة إلى أن فترة نضج البصل تتراوح من 68 إلى 93 يوما. هذه الأرقام تقريبية، ولا تأخذ في الاعتبار الظروف المناخية للزراعة والأحوال الجوية. كقاعدة عامة، لكي ينضج النبات في أي منطقة، بما في ذلك جبال الأورال، من لحظة زرع البذور حتى النضج الفني، فإن 70-75 يومًا كافية. هذا هو الإطار الزمني الذي تحتاج إلى التركيز عليه.
لتحديد وقت الحصاد، تحتاج إلى تسجيل متى تم زرع الشتلات أو الشتلات. لهذا الرقم تحتاج إلى إضافة 70-75 يومًا. إذا تم زرع البصل في 10 مايو، وهذا هو الوقت الأمثل لجبال الأورال، فقد اتضح أن النضج الفني سيحدث بعد 20 يوليو.
طقس
يؤثر الطقس في الصيف بشكل كبير على نضج أي محاصيل حديقة. البصل ليس استثناء. إذا كان هناك صيف مشمس في جبال الأورال مع أمطار معتدلة، فإن استعداد الخضروات للحصاد سوف يتزامن عمليا مع الحسابات الرياضية.
في الظروف الجوية الأقل راحة - البرد والأمطار الغزيرة، سيتم تمديد فترة النضج، وبالتالي سيتأخر وقت حفر البصل.
المعلمات الخارجية
كما ترون، لا يمكن للرياضيات دائما إعطاء إجابة دقيقة لسؤال ما إذا كان الوقت قد حان لاستخراج البصل. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ ينصح البستانيون ذوو الخبرة بمراقبة التغيرات الخارجية للنبات.
إذا كان البصل ناضجًا تقريبًا، فيمكن تحديد ذلك من خلال المعلمات التالية:
- الأوراق والساق صفراء اللون، ويأتي اللون الأصفر من الأسفل. يتغير لون أطراف الأوراق العلوية أيضًا. يبدأ هذا التغيير، كقاعدة عامة، بعد شهرين من زراعة البذور أو الشتلات.
- تصبح الرقبة عند قاعدة المصباح ناعمة ورقيقة ولا تستطيع تثبيت الجذع في وضع عمودي فيقع الريش على الأرض.
- بعد سحب البصل، فحص القشرة. إذا كان من الممكن إزالته دون صعوبة كبيرة، وكانت الجذور الموجودة في الأسفل مظلمة، فهذا يعني أن المصباح جاهز للحصاد.
لذلك، حاولنا الإجابة على أسئلة البستانيين المبتدئين حول متى يمكنهم البدء في حصاد البصل في جبال الأورال.
هذا هو النصف الثاني من شهر يوليو أو بداية شهر أغسطس.
في الأيام الخوالي، حاولت جداتنا قطف الخضار قبل يوم إيليين (2 أغسطس)، لأنه منذ ذلك اليوم بدأ هطول الأمطار. البصل لا يحتاج إليها إطلاقا في هذا الوقت، بل إنها ضارة.
انظر إلى الصورة ماذا يحدث للبصلة التي لم يتم حصادها قبل هطول الأمطار. وبسبب رقة الرقبة يتغلغل الماء إلى الرأس. تبدأ عملية التعفن من الأعلى وتتعمق تدريجياً. لا يمكن حفظ مثل هذا البصل، كما أنه غير مناسب للطعام.
الوقت المناسب لحفر البصل:
هل من الممكن تسريع عملية النضج؟
في جبال الأورال، وخاصة في المناطق الشمالية، نادرا ما يجلب الصيف طقسا جيدا. يمكن أن يحرم الطقس العاصف البستانيين من محصولهم، لأن عملية النضج تطول، ويمكن أن تتعفن المصابيح في التربة الرطبة.
ما الذي يمكن عمله في هذه الحالة؟ هناك عدة خيارات لتسريع نضج البصل. إذا حان الوقت، وفقًا لحساباتك، لإزالة البصيلات من الحديقة، وظل الجذع والأوراق خضراء، فإن الرقبة بالكاد تضعف:
- يمكنك ثني الجذع بقوة على الأرض.بهذه الطريقة، يقل تدفق العناصر الغذائية إلى الأوراق، وتبدأ في التحول إلى اللون الأصفر.
- باستخدام مجرفة صغيرة، احفر التربة وارفعها قليلاً لقطع الجذور الطويلة. سيبدأ النبات أيضًا في النضج بشكل أسرع حيث تبدأ العناصر الغذائية بالتدفق من الكتلة الخضراء إلى الرأس.
ميزات التنظيف
لماذا من المهم أيضًا معرفة متى تبدأ في حصاد البصل؟ والحقيقة هي أنه قبل أسبوعين من العمل المخطط له، يتوقف الري. يعد ذلك ضروريًا حتى تنضج الخضار وتجف قليلاً وهي لا تزال في الأرض. لسوء الحظ، هذا ليس ممكنا دائما، لأن الطبيعة لا تتشاور معنا. يمكن أن تمطر في أي وقت.
بمجرد تحديد وقت التنظيف، يمكنك البدء في العمل. اختر البصل من الحديقة في الطقس المشمس. إذا كان هناك نسيم طفيف، حتى أفضل. يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام مذراة لحفر البصل. لكن في بعض الأحيان يمكن إزالة البصل بسهولة إذا كانت التربة جافة وفضفاضة وكانت البصيلات ناضجة (أصبحت الجذور صغيرة وتتكسر بسهولة).
يوضع البصل المحفور في الشمس حتى يتشبع بطاقته ويقلى جيدًا. من السهل إزالة التربة من مثل هذا القوس. نصيحة! لا يُنصح بقطع القمم مباشرة بعد الحفر، لأنها عندما تجف، ستستمر في إطلاق العناصر الغذائية في البصلة وتحسين جودة الخضروات.
بعد أخذ حمام شمس، تتم إزالة المصابيح لتنضج في غرفة جيدة التهوية، حيث يجب أن تكمن لمدة 2-3 أسابيع على الأقل. ثم يتم فرز الخضار وإرسالها للتخزين.
ملخص
يجب حصاد البصل في الوقت المناسب في أي منطقة، بما في ذلك جبال الأورال.لهذا السبب يهتم البستانيون بموعد البدء في حصاد الخضروات. ننصح البستانيين في جبال الأورال باستخدام جميع الخيارات لتحديد نضج البصل معًا. إضافة مهارات الملاحظة إلى العمليات الحسابية الرياضية والاختيار الصحيح للتنوع. سوف تستمر المصابيح التي يتم حصادها في الوقت المحدد حتى الحصاد الجديد.
