من بين مجموعة واسعة من أصناف الجزر يمكن تمييز عدد من الأصناف الأكثر شهرة والمطلوبة. وتشمل هذه الجزر "Baby F1" ذات الاختيار المحلي. أصبح هذا الهجين شائعًا في جميع أنحاء العالم بسبب المذاق الممتاز والصفات الخارجية للفاكهة، وتكوين العناصر الدقيقة المفيدة لللب، والإنتاجية العالية والبساطة للنبات. الصنف مناسب تمامًا للزراعة في الأجزاء الوسطى والشمالية الغربية من روسيا. وترد خصائصها ومزاياها الرئيسية في المقالة.
وصف الجزر
تم الحصول على هجين الجزر Baby F1 من قبل معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة الخضروات. وفقا للخصائص الخارجية والذوق الرئيسية، يتم تصنيف الخضروات إلى نوعين: نانت وبيرليكوم. شكله أسطواني، والطرف مستدير. يبلغ طول محصول الجذر حوالي 18-20 سم وقطر المقطع العرضي 3-5 سم ومتوسط وزن الجزر 150-180 جم والصفات الخارجية لمحصول الجذر كلاسيكية ويمكن تقييمها بصريًا في الصورة أدناه.
طعم جزر Baby F1 مرتفع: اللحم كثيف وعصير جدًا وحلو. لون الخضروات الجذرية برتقالي ساطع، ولا يكاد يكون جوهرها ملحوظًا في سمك اللب. يستخدم المحصول الجذري من صنف "Baby F1" لتحضير سلطات الخضار الطازجة وأغذية الأطفال والعصائر.
يحتوي جزر Baby F1 على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة، بما في ذلك كمية كبيرة من الكاروتين.لذا فإن 100 جرام من الخضار تحتوي على حوالي 28 جرام من هذه المادة، وهو ما يزيد عن الجرعة اليومية المطلوبة للشخص البالغ. وفي الوقت نفسه يصل محتوى السكر في اللب إلى 10٪ من المادة الجافة، ويبلغ حجم الخضار حوالي 16٪.
أشكال إطلاق البذور
يتم تقديم بذور مجموعة Baby F1 من قبل العديد من الشركات الزراعية. تجدر الإشارة إلى أن شكل إطلاق البذور قد يكون مختلفًا:
- التشتت الكلاسيكي
- البذور على الشريط، وتقع في الفاصل الزمني المطلوب؛
- البذور في غلاف هلامي (تبسيط عملية البذر وتسريع إنبات البذور وجعل الجزر مقاومًا لعدد من الأمراض).
تعتمد الرعاية اللاحقة للمحاصيل إلى حد كبير على اختيار شكل أو آخر من أشكال إطلاق البذور. لذلك، عند زرع الغرينية الكلاسيكية، بعد أسبوعين من ظهور الشتلات، من الضروري تخفيف المحاصيل، وبعد 10 أيام أخرى، يجب تكرار الإجراء. في هذه الحالة، من الضروري إزالة النباتات الزائدة بعناية قدر الإمكان، حتى لا تضر المحاصيل الجذرية المتبقية ولا تثير تشوهها.
إن استخدام الأشرطة الخاصة مع البذور المطبقة يزيل مظهر النمو الكثيف ولا يتطلب ترققًا لاحقًا.
يزيد طلاء الجل الخاص من حجم البذور، وبالتالي يبسط عملية البذر. في هذه الحالة، ليس من الصعب الحفاظ على الفواصل الزمنية بين البذور في نفس الصف، مما يعني أنه لن تكون هناك حاجة لتخفيف المحاصيل. في الوقت نفسه، يتيح لك تكوين القشرة أن "تنسى" تماما حول زرع الجزر لمدة 2-3 أسابيع. يمتص التزجيج الكمية المطلوبة من الرطوبة ويخلق الظروف المثالية لنمو الجزر.
أصناف التكنولوجيا الزراعية
يوصى بزراعة بذور صنف "Baby F1" في النصف الأول من شهر مايو. يستغرق نضج الجزر حوالي 90-100 يومًا، لذا سيكون من الممكن حصاده في أوائل سبتمبر. تجدر الإشارة إلى أن الصنف يتمتع بجودة حفظ ممتازة ويمكن تخزين الجزر الذي يتم حصاده في الوقت المناسب بنجاح حتى الحصاد التالي.
يتميز الجزر بخصائصه المحبة للرطوبة والضوء. لذلك، لزراعته، من الضروري اختيار موقع على الجانب المشمس من الموقع. لتكوين محصول جذري، يلزم وجود تربة فضفاضة ومجففة، مثل الطميية الرملية. يجب أن يتم سقي الجزر مرة واحدة كل 2-3 أيام تقريبًا. في هذه الحالة، من الضروري ترطيب التربة إلى عمق إنبات الجذر بأكمله. سيساعد الري المنتظم والمناسب على تجنب خشونة الجزر وتشققه والحفاظ على حلاوته. مزيد من المعلومات حول زراعة الجزر يمكن العثور عليها هنا:
مع مراعاة قواعد الزراعة البسيطة، يمكن حتى للمزارع المبتدئ زراعة جزر لذيذ وصحي بحجم يصل إلى 10 كجم/م2.
يعتبر الصنف "Baby F1" ملكًا للاختيار المحلي. لقد حظيت باعتراف عالمي واليوم يتم إنتاج بذورها ليس فقط من قبل الشركات الروسية ولكن أيضًا من قبل الشركات الأجنبية. يقوم العديد من البستانيين والمزارعين ذوي الخبرة بزراعة هذا الهجين في قطع أراضيهم بانتظام من سنة إلى أخرى ويعتبرونه الأفضل حقًا. هذا هو السبب في أن العديد من بائعي البذور يوصون بشدة البستانيين المبتدئين الذين يواجهون خيارًا بتجربة جزر Baby F1.
