أصناف الجزر لسيبيريا في الأرض المفتوحة

الجزر، مثل أي خضروات أخرى، يتجذر بشكل أفضل في التربة المجهزة جيدًا والمدفأة، وكذلك في درجات حرارة الهواء المواتية. يتم تحديد توقيت زرع بذور المحاصيل الجذرية لكل منطقة على حدة. كلما كانت المنطقة أكثر دفئًا، كلما كان من الممكن البدء في الزراعة مبكرًا، وبطبيعة الحال، الحصول على الحصاد بشكل أسرع. اليوم سوف ننظر أفضل أنواع الجزر لسيبيريا، والتي حتى في مثل هذه الظروف القاسية يمكن أن تجلب حصاد جيد.

هل سينمو الجزر في سيبيريا؟

إذا نظرنا إلى سيبيريا ككل، فإن أراضيها الكبيرة لديها ظروف مناخية مختلفة، وغالبا ما تكون قاسية. كما أن مؤشر خصوبة التربة بعيد عن المثالية. لكن لا تزال بعض المناطق تسمح بالزراعة.طور المربون العديد من الأصناف والهجينة من محاصيل مختلفة تتكيف مع المناخ المحلي. الجزر ليس استثناءً ويمكن العثور عليه كثيرًا في حدائق سيبيريا. يتم إخفاء المحصول الجذري في الأرض، مما يسمح له بمقاومة الصقيع في الهواء حتى -4^ياج. يمكن لبعض الأصناف أن تتحمل ما يصل إلى –8^ياج، لكن الجزر الذي يتعرض لمثل هذه الحرارة المنخفضة لا يصلح للتخزين طويل الأمد، وسيتحول النشا إلى سكر.

اختيار الوقت لزراعة البذور

عجل لزرع بذور الجزر في سيبيريا لا حاجة. الطبيعة لا يمكن التنبؤ بها، وعودة الصقيع الليلي يمكن أن تبطئ إنبات الحبوب. هناك موسمان لزراعة الجزر - الربيع والخريف. يختار كل مزارع خضروات وقت الزراعة لنفسه بشكل فردي. هنا يأخذون في الاعتبار الغرض من المحصول، والظروف الجوية للمنطقة، ويأخذون في الاعتبار أيضًا التكنولوجيا الزراعية للصنف المختار.

ملامح البذر قبل الشتاء

تتيح لك زراعة الخريف الحصول على محصول مبكر جدًا من الجزر يمكن استخدامه طازجًا. أي أن المحصول الجذري يأتي في الوقت المناسب تمامًا عندما ينفد محصول العام الماضي في الطابق السفلي بالفعل، ولم تبدأ زراعة الربيع بعد. هذه الخضروات الجذرية لا تدوم طويلا، وهذا هو عيبها الوحيد. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون أصناف الجزر الكبيرة، فإن طريقة النمو هذه ستكون حسب رغبتهم. تنتج الأصناف الشتوية جزرًا أكبر بكثير من تلك المخصصة للزراعة في أوائل الربيع.

في التربة تحت الثلوج الكثيفة، تتصلب الحبوب جيدًا، ولا تخاف الثمار من العديد من الأمراض، وتكتسب القوة قبل ظهور الآفات الأولى. ميزة أخرى هي أن زراعة الخريف لا تتطلب نقع البذور وتجفيفها. ينضج الجزر مبكرًا جدًا، مما يجعل من الممكن زراعة محاصيل الحدائق الأخرى في مكانها في الصيف. بالنسبة لزراعة الخريف، من الضروري شراء أصناف الشتاء، والتي ينبغي الإشارة إليها على العبوة. يعتبر شهر نوفمبر هو الوقت الأمثل للزراعة، ولكن في بعض المناطق ذات المناخ المحدد تتم زراعة شهر أكتوبر.

ملامح زراعة الربيع

في أغلب الأحيان، في جميع مناطق سيبيريا، يلتزم مزارعي الخضروات بالزراعة الربيعية. سوف ينمو الجزر أصغر من زراعة الخريف، لكنه يكتسب خاصية التخزين على المدى الطويل. الخضار مناسبة للتحضير لفصل الشتاء والتجميد وأي نوع من المعالجة. تتميز البذر الربيعي بإجراء أكثر تعقيدًا يتطلب تحضيرًا دقيقًا لمادة البذور، ومع ذلك، فإن الجزر أكثر تشبعًا بالفيتامينات.

الوقت الأمثل لزراعة البذور هو الأيام العشرة الثالثة من شهر أبريل وكامل شهر مايو. يتم تحديد بداية البذر لكل منطقة على حدة. يجب أن تكون التربة في الحديقة رطبة، ولكن ليس قوام الطين. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء دافئة على مدار الساعة بالخارج. سوف تتبخر بعض الرطوبة الزائدة المتبقية بعد الشتاء من التربة الدافئة.وهنا يجب أن نأخذ في الاعتبار أن ذوبان الأرض لفترة طويلة بعد شتاء سيبيريا يصاحبه انتشار العديد من الميكروبات والآفات. لذلك، قبل زرع البذور، يجب إضافة المنتجات البيولوجية التي تحتوي على الكائنات الحية الدقيقة النشطة إلى التربة.

استعراض أفضل الأصناف السيبيرية

يعتبر الجزر من الخضروات المتواضعة ويمكن زراعته في أي منطقة تقريبًا. ولكن لا تزال الأصناف مقسمة إلى أكثر أو أقل إنتاجية، وبعضها قد لا يتجذر حتى في مناخ سيبيريا. الآن سنحاول تحديد أفضل الأصناف المناسبة للنمو في سيبيريا.

لوسينوستروفسكايا 13

يبدأ حصاد هذا الصنف بعد 90 يومًا من إنبات الحبوب. يصل طول الجزر إلى 17 سم كحد أقصى، ويزن حوالي 170 جرامًا، ويصاحب المظهر الجميل للخضروات طلب جيد من المستهلكين، لذا فإن الصنف ممتاز لمزارعي الخضروات الذين يبيعون محصولهم. الإنتاجية جيدة جدًا، من 1 م² مؤامرة، يمكنك جمع 8 كجم من الفاكهة. الصنف مقاوم للبرد مما يسمح لك بزرع البذور في أوائل الربيع وقبل الشتاء. تكمن قيمة اللب في استخدامه الغذائي.

لا تضاهى

بعد أن تنبت الحبوب المزروعة، يمكن حصاد المحصول في حوالي ثلاثة أشهر. الفواكه المخروطية ذات النهاية المستديرة ذات اللون التقليدي لها صبغة حمراء. يصل طول الجزر إلى 17 سم، ويزن حوالي 180 جرامًا، ويكون اللب بداخله أقل سطوعًا من القشرة نفسها. يتميز المحصول الجذري بالنضج السريع، مما يسمح لك بإزالة جميع الجزر على الفور من الحديقة ووضعها في مخزن شتوي طويل الأمد.

نانت

سيكون الجزر جاهزًا للأكل بعد 3-3.5 أشهر. وينمو المحصول الجذري ليصل متوسط ​​طوله إلى 14 سم كحد أقصى مع نهاية مستديرة. الوزن التقريبي 110 جرام.عيب هذا التنوع هو أن محصول الجذر لا يغمر بالكامل في الأرض. وهذا يجعل جزء الجزرة يبرز إلى السطح باللون الأخضر، لكن اللون البرتقالي الطبيعي يهيمن على الداخل. أما بالنسبة للغلة، من 1 م² مؤامرة يمكنك أن تأخذ ما يصل إلى 6.5 كجم من المحاصيل الجذرية. يتميز الجزر بفترة صلاحية طويلة حتى الربيع.

ديانا

ينضج الجزر من هذا الصنف لاحقًا ويحدث بعد حوالي 120 يومًا. محصول جذر متوسط ​​الحجم ذو نهاية حادة يزن حوالي 160 جرام والمحصول ليس سيئا لكل 1 م² نضمن لك الحصول على 6 كجم من الخضار. وفي ظل الظروف الجوية الجيدة، سيزيد العائد إلى 9 كجم/م². يتناسب الجزر جيدًا مع التخزين الشتوي في الأقبية وهو مناسب لأي نوع من المعالجة. يحدد محتوى العناصر الغذائية في اللب الاتجاه الغذائي للصنف.

ناستينا

ينضج محصول الجزر من هذا الصنف في حوالي 2.5-3 أشهر. الثمرة ناعمة وخالية من العيوب وذات نهاية مستديرة ويصل طولها إلى 18 سم. علاوة على ذلك، فإن معظم الجزر الناضجة لها نفس الحجم. الحد الأقصى للوزن - 150 جرام ويوجد داخل اللب نواة رقيقة جدًا. يفسح الحصاد المجال للتخزين على المدى الطويل. يمكنك أن تنمو على موقعك حوالي 6.5 كجم/م² الخضروات الجذرية مادة البذور من هذا الصنف مخصصة للزراعة في الربيع والخريف.

نيفيس F1

خصائص الجزر تشبه إلى حد ما مجموعة نانت، على الرغم من أنها هجينة. يحدث نضج الحصاد بعد 110 يومًا. يبلغ طول المحصول الجذري ذو النهاية المستديرة والجلد الناعم 18 سم ويزن حوالي 160 جرامًا، ويتناسب المحصول جيدًا مع التخزين طويل المدى. يمكن وضع الجزر في قبو بارد وجاف حتى ينضج محصول مبكر جديد. يمكنك جمع ما يصل إلى 9 كجم/م2 من الحديقة² الخضروات الجذرية

ناربون F1

يمكن تناول الجزر بعد حوالي 100 يوم. يحمل الهجين ثمارا ذات قمة مستديرة طولها 22 سم ووزنها حوالي 250 جرام، والمحصول الجذري مغطى بجلد ناعم ولا يميل إلى التشقق. لا تتأثر القمم عمليا بالآفات والأمراض الفيروسية. على موقعك، سيكون العائد على الأقل 7 كجم/م²ولكن مع الطقس الجيد والرعاية المناسبة يمكنك تحقيق نتائج أكبر.

تقييمات ربات البيوت السيبيريات حول الأصناف الجيدة والسيئة

يعد الإعلان عن أنواع مختلفة من الجزر في متجر البذور أمرًا جيدًا جدًا، لكن من الأفضل معرفة رأي ربات البيوت السيبيريات في هذا الأمر. ساهمت سنوات عديدة من الخبرة في زراعة أنواع مختلفة من الجزر في تراكم بعض المعرفة. ستكون مفيدة لمزارعي الخضروات المبتدئين، لذلك دعونا نقرأ مراجعات هؤلاء الأشخاص.

وأرجعت ربات البيوت الجزر التالية إلى الأصناف الناجحة:

• تعتبر ثمار الهجين جزرًا حلوة جدًا ولذيذة جدًا أبرينو إف1. الأطفال مغرمون جدًا بالخضروات الجذرية، سواء في شكلها الكامل أو في شكل عصير.
• هجين "بيرسكي إف1" من حيث الحلاوة فهو أدنى من مجموعة "Lakomka". ومع ذلك، فإن الجزر لذيذ جدا وفي أي ظروف جوية يمكنك الحصول على حصاد جيد.
• سيكون من دواعي سرور عشاق أصناف الجزر الكبيرة ""روس العملاق"". الخضروات الجذرية لها لون أحمر على لحمها. قمم جميلة جدا يمكن أن تزين سرير الحديقة بالقرب من المنزل.
• يستجيب الآباء جيدًا للتنوع "الأطفال". جزرة متوسطة الحجم ولذيذة تكفي الطفل لتناولها. تتميز البذور ببراعم ودية.
• أصناف الجذر "إمبراطورية" تنمو لفترة طويلة جدا. جزر لذيذ جدًا، لكنه رقيق في الأراضي السيبيرية. الصنف يحب التربة الخصبة وإذا كان يحتوي على التركيبة الصحيحة، فإن الثمار سوف تنمو بشكل أكثر سمكًا.
• تنوع مبكر للغاية "غورماند" يسمح لك بتناول الفواكه العصير في يوليو.ينمو الجزر بشكل كبير، وهو حلو جدًا ويمكن تخزينه جيدًا.
• الصنف ينتج ثمارًا كبيرة "روت رايسن". الجزر لذيذ جدا وحلو.
• تشكيلة ناجحة جدا "سليمان" قادرة على أن تؤتي ثمارها في التربة الرطبة وحتى الطينية. الجزر لذيذ وعصير وجميل المظهر.
• أنها مريحة للغاية لزراعة بذور الصنف على الشريط "لل". بعد الإنبات ، ليس من الضروري ترقق البراعم. ينمو الجزر بالتساوي مع نسبة عالية من السكر ويتم تخزينه جيدًا.
• تمكنت ربات البيوت السيبيريات من زراعة الجزر من هذا الصنف "الغجر" يصل وزنها إلى 1 كجم، على الرغم من أن وزن الثمرة حسب الخصائص الموجودة على العبوة هو 280 جرام، ولا يحتوي المحصول الجذري على حلقات، ويمكن تخزينه لفترة طويلة، وهو حلو جدًا.

هناك مراجعات مختلفة حول الأصناف، ولكن الردود الأكثر سلبية تقع على جزرتين:

• متنوع "لا يوجد جوهر" تحمل ثمارًا طويلة ورقيقة جدًا. شكل الجزرة غير متساوي مع وجود نتوءات بارزة بشكل واضح. عندما زرعت في أبريل، تم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر.
• على الرغم من الاسم المذكور للصنف "السن الحلو" جلبت الفاكهة غير المحلاة. نمت المحاصيل الجذرية صغيرة ورقيقة. حتى أن هناك مذاقًا غير سار في اللب.

ربما في مناطق أخرى، سيؤتي هذان الصنفان ثمارًا لذيذة، لكن ربات البيوت السيبيريات لم يعجبهن.

نظرة عامة على الأصناف السيبيرية حسب فترة النضج

لذلك، لقد حددنا بالفعل أفضل وأسوأ الأصناف، والآن دعونا نراجع الجزر بفترات نضج مختلفة.

تم إصدار الأصناف المبكرة في سيبيريا

تعتبر جميع الأصناف المبكرة الأكثر نجاحا بالنسبة لسيبيريا، لأنها تمكنت من النضج الكامل في وقت قصير.

الينكا

يتيح التنوع المبكر جدًا حصاد مجموعة من المحاصيل بعد 50 يومًا. جزرة متوسطة الحجم يصل طولها إلى حوالي 12 سم. الطعم ممتاز.

أمستردام

يمكن زراعة هذه الجزر في أسرة مغلقة. تحتوي الخضروات الناضجة المبكرة على قلب رقيق ولب طري مقرمش. يصل طول الجزر إلى 12 سم ولا يتشقق.

البلجيكي الأبيض

يحمل الصنف ثمارًا بيضاء مميزة. يعتبر الجزر أكثر ملاءمة للمعالجة الحرارية أثناء تحضير الأطباق الساخنة. تكتسب الخضروات الجذرية رائحة مميزة من التوابل.

بانجور F1

الجزر ينمو رقيقًا وطويلًا جدًا. ينتمي الهجين إلى مجموعة الخضروات الناضجة المبكرة. يبلغ وزن حبة واحدة من الخضروات الجذرية حوالي 200 جرام.

التنين

الصنف يحمل ثمار أرجوانية محددة. ومع ذلك، فإن النواة نفسها لها اللون البرتقالي التقليدي. الجزر له رائحة غير عادية تختفي بعد المعالجة الحرارية. هذه الخضار أكثر للجميع.

كاروتيل باريسيان

لقد كان التنوع معروفًا منذ فترة طويلة لجميع البستانيين وينتج حصادًا مبكرًا. الجزر ليس طويلاً ، حتى أنه يمكن القول أنه على شكل بيضة. من حيث المحصول، فإن الصنف متخلف كثيرًا، ولكن قيمة المحصول الجذري تكمن في لب الحلوى الذي يحبه العديد من الأطفال.

اللون F1

يتم غمر ثمار هذا الهجين بالكامل في الأرض مما يزيل اخضرار القشرة القريبة من القمم. ينضج الجزر مبكرًا. يصل وزن محصول جذر واحد إلى 200 جرام كحد أقصى.

أصناف متوسطة الحجم مخصصة في سيبيريا

لا يستطيع بستاني واحد الاستغناء عن زراعة أنواع متوسطة من الجزر. هذه الخضروات الجذرية مناسبة بالفعل للتخزين والحفظ والمعالجة.

ألتير F1

الهجين مقاوم جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة، مما يسمح بإنتاج عوائد عالية في الظروف السيبيرية. الجزر له نواة رقيقة ويحتوي اللب على كمية كبيرة من السكر.

فايكنغ

ينمو الجزر طويلاً، ويصل طول بعض العينات إلى 20 سم، ويحتوي اللب المقرمش على الكثير من الكاروتين، واللب رقيق وعصير.يمكن تخزين الحصاد لفترة طويلة.

فيتامين 6

مجموعة متنوعة شعبية بين العديد من مزارعي الخضروات. يجلب حصاد جيد على الأراضي الخثية المستنزفة. ينمو الجزر طويلاً حتى يصل إلى 20 سم كحد أقصى، ولللب لون غريب محمر. يتم حفظ الخضروات الجذرية بشكل طبيعي، إلا أن مدة صلاحيتها محدودة.

كاليستو إف1

هجين ناجح جدًا للتخزين الشتوي طويل المدى. ينمو الجزر بالتساوي مع بشرة ناعمة. اللب رقيق جدًا لدرجة أنه يكاد يكون غير مرئي في سمك اللب. يعتبر الهجين عالي الغلة.

كندا F1

يتم إنتاج جزر طويلة جدًا تزن حوالي 200 جرام بواسطة هجين عالي الإنتاجية وفترة نضج متوسطة. اللب هو نفس لون اللب وهو غير مرئي تقريبًا. الخضروات الجذرية مليئة بالسكر.

ليندر

على الرغم من أن الجزر عبارة عن مجموعة متنوعة في منتصف الموسم، إلا أن النضج طويل جدًا. يمكن دائمًا الحصول على الحصاد على أي تربة وفي أي ظروف جوية. تنمو المحاصيل الجذرية بشكل كبير، وتزن حوالي 110 جرامًا، وتكون مخفية تمامًا في التربة. جوهر ليس سميكا جدا. يمكن تخزين الحصاد لفترة طويلة.

الأصناف المتأخرة التي تم إصدارها في سيبيريا

يتم تبرير زراعة الجزر المتأخرة من خلال الحفاظ على المحاصيل الجذرية طوال فصل الشتاء حتى وصول محصول مبكر جديد إلى الأسرة.

فاليريا 5

ينمو الجزر لفترة طويلة جدًا ويمكن أن يستمر حتى الربيع في الأقبية الجيدة. يحتوي اللب على لون أحمر غريب، حيث يتم إخفاء جوهر أصفر غني. إنتاجية الصنف عالية.

فيتا لونجا

يعتبر الجزر رائعًا للتخزين والمعالجة، لكن من الأفضل استخدامه لعصر العصير. تنمو الخضار لفترة طويلة ولا تميل إلى التشقق. يحتوي اللب على كمية كبيرة من السكر.

يلوستون

تنمو الجزر الناعمة ذات الأطراف الحادة بشكل كبير جدًا، حيث يصل وزنها إلى حوالي 200 جرام، ويكون اللون الأصفر غير المعتاد لللحم أكثر طلبًا عند الطهي. العائد من الصنف جيد.

سكارلا

ينتج الصنف جزرًا طويلًا يصل طوله إلى 22 سم كحد أقصى، ويعتبر الصنف عالي الإنتاجية. يبلغ وزن محصول الجذر الناضج حوالي 300 جرام ويمكن تخزين المحصول حتى الربيع.

الطوطم F1

ينتج الهجين جزرًا طويلة ذات نهاية حادة. تزن الخضروات الجذرية الناضجة حوالي 150 جرامًا، ويسود اللون الأحمر في اللب واللب. يتم استخدام الخضار للمعالجة والتخزين.

شانتيناي 2461

الجزر تنمو قصيرة وسميكة. اللحم المقرمش الكثيف ليس له أي طعم خاص. يتراوح وزن الخضار من 0.3 إلى 0.5 كجم. يمكن تخزين الحصاد لفترة طويلة.

يوضح الفيديو أفضل أنواع الجزر:

خاتمة

إذا ألقينا نظرة فاحصة على أصناف الجزر، فيمكن أن تنضج جميع المحاصيل الجذرية المبكرة والمتوسطة تقريبًا في سيبيريا. إذا كان لديك دفيئة في المنزل، فسوف ينمو الجزر بشكل ممتاز في الداخل.

المشاركات الموصى بها

الجزرة ناتاليا F1

أصناف من الجزر الأصفر

أصناف من الجزر الكبيرة

الجزرة تتالي F1

جزر بانجور F1

أصناف الجزر المتأخرة النضج

جزرة بيبي F1

جزرة ابلدو F1

آفات الجزر ومكافحتها