يعد الجزر والبنجر من الخضروات الأكثر تواضعًا في النمو، لذلك يكتفي البستانيون بالحد الأدنى من الممارسات الزراعية. ومع ذلك، فإن تسميد الجزر والبنجر في الأرض المفتوحة يعطي نتائج إنتاجية تفوق النتائج السابقة ليس فقط من حيث الكمية، ولكن أيضًا من حيث الجودة.
إطعام الجزر
الجزر من الخضروات المشهورة جدًا وهو موجود على طاولتنا كل يوم. لا يتخلى البستانيون أبدًا عن زراعة الجزر. يجب أن تحتوي كل قطعة أرض في الحديقة على مساحة مخصصة لأسرة الجزر.
الجزر جيد التحمل التربة الحمضيةعلى عكس البنجر. ومع ذلك، إذا لم تحقق جهود التسميد نتائج، وأصبحت المحاصيل الجذرية مريرة، فقد تكون المشكلة هي أن حموضة التربة مرتفعة للغاية. بعد ذلك، قبل زراعة المحصول الجذري، تتم إزالة الأكسدة منه باستخدام الطباشير أو الجير المطفأ أو دقيق الدولوميت أو الرماد.
تحضير التربة لزراعة الجزر مسبقًا في الخريف. يتم إدخال السماد المتعفن جيدًا، مما يعمل على تحسين جودة التربة عن طريق بناء طبقة غنية من الدبال. الجزر يحب الطميية الرملية الخصبة الفضفاضة والطميية. إذا لم يتم استنفاد التربة، فيمكن زراعة الجزر دون الأسمدة، ومع ذلك، فإن الحصاد سيكون بعيدا عن المثالي.لذلك يتم تسميد الجزر عدة مرات في الموسم الواحد. عادة 2 مرات، يمكن أن تكون الأصناف المتأخرة 3 مرات.
تتم التغذية الأولى للجزر بعد فقس الشتلات بعد 3 أسابيع. ينمو الجزر جيدًا ويؤتي ثماره إذا كان النظام الغذائي يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم. المصنع لديه متطلبات أقل لمحتوى النيتروجين والفوسفور في التسميد.
ل 1 متر مربع. يتم استخدام م من المزروعات: البوتاس - 60 جم؛ فوسفور - 50 جم، نيتروجين - 40 جم سماد.
في المرة القادمة يتم تخصيب الجزر بعد 3 أسابيع من المرة الأولى. يتم استخدام نفس تركيبة الأسمدة المعدنية، ولكن يتم تقليل الاستهلاك بمقدار النصف.
خيار آخر للأسمدة للتغذية: نترات الأمونيوم - 20 جم، سوبر فوسفات - 30 جم، كلوريد البوتاسيوم - 30 جم، ويتم تطبيق الخليط لكل متر مربع. م من الشتلات 3 أسابيع من ظهورها، عد 3 أسابيع أخرى، إضافة كبريتات البوتاسيوم و أزوفوسكا (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء - 10 لتر).
مخطط آخر تغذية الجزر: بعد شهر من البذر، الماء بمحلول سماد الفوسفور والبوتاسيوم. يستخدم نيترواموفوسكا أو نيتروفوسكا (ملعقة كبيرة لكل منهما) مذابة في 10 لترات من الماء. ثم كرري الخطوات بعد 3 أسابيع.
يستجيب الجزر جيدًا لاستخدام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من البورون والكبريت والصوديوم: "Kemira-Universal"، "Solution"، "Autumn". تأكد من قراءة التعليمات قبل الرضاعة والتصرف بناءً على توصيات الشركة المصنعة.
للحصول على معلومات حول ما يجب إطعامه بالجزر، شاهد الفيديو:
العلاجات الشعبية
يعارض العديد من البستانيين إضافة المواد الكيميائية إلى نباتاتهم. لذلك، يلجأون حصريا إلى الحكمة الشعبية.الأسمدة للجزر من الوسائل المتاحة لا تتطلب استثمارات مالية كبيرة:
- يتم تحضير شاي الأعشاب من نبات القراص قبل أسبوعين من أنشطة التسميد المخطط لها. يستغرق تحضير الشاي أسبوعين. قبل أسبوع من الاستعداد، يمكن إثراء التسريب لتغذية الجزر بالخميرة والرماد. عند الري، يتم تخفيف التسريب بالماء بنسبة 1:10؛
- يمكن أيضًا استخدام الخميرة كمحفز لنمو الجزر، خاصة إذا لم تنبت النباتات جيدًا. 100 غرام من الخميرة الحية لكل دلو من الماء، 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر لتنشيطها، اتركها لمدة 1.5 ساعة وسقي شتلات الجزر؛
- رماد ل يمكن استخدام تغذية الجزر إما بشكل جاف أو إضافته إلى التربة قبل الزراعة أو على شكل محلول الرماد: كوب من الرماد لكل 3 لترات من الماء. للحصول على تأثير أكبر، استخدم الماء الساخن أو حتى اترك المحلول يغلي. اتركيه لمدة 6 ساعات وسقي الجزر بإضافة 10 لترات من الماء النظيف وإضافة بضع بلورات من برمنجنات البوتاسيوم. تعمل هذه التغذية على زيادة نسبة السكر في الجزر؛
- يمكن تصنيف إحدى طرق تحضير بذور الجزر للزراعة بأمان على أنها علاج شعبي. تحتاج أولاً إلى تحضير العجينة. للقيام بذلك، يتم تقليب النشا (2-3 ملاعق كبيرة) في كوب من الماء البارد حتى يصبح ناعمًا، ويُسكب الخليط في تيار رفيع في وعاء به ماء ساخن، ويُقلب ويُغلى حتى يصبح سميكًا. ليست هناك حاجة لعمل معجون سميك جدًا، لأنه سيكون غير مريح للاستخدام. ثم يُسكب 10 جرام من بذور الجزر في المعجون ويُقلب حتى يتوزع بالتساوي، ويمكن بالفعل وضع هذا الخليط في الأخاديد المُجهزة باستخدام محقنة كبيرة أو كيس معجنات أو وعاء به صنبور. المعجون هو نوع من الأسمدة للبذور ويسهل زراعتها.ومع ذلك، يمكنك إثراء المعجون بإضافة قليل من حمض البوريك وسماد الفوسفور (0.5 ملعقة صغيرة).
يتم استخدام العلاجات الشعبية لتغذية الجزر من قبل البستانيين الذين يسعون جاهدين لتحقيق النقاء البيئي للمحاصيل الجذرية التي يزرعونها.
تغذية البنجر
يعتبر الشمندر من الخضروات المشهورة والمفضلة بنفس القدر. وجدت في كل قطعة أرض منزلية.
المصنع متواضع في النمو. البنجر يستجيب بشكل جيد للتسميد.
النوع الرئيسي من الأسمدة للبنجر عضوي. يجلبونها في الخريف. ينتشر السماد الطازج حول الموقع ويتم حفره مع التربة. ربما يعتبر شخص ما هذه التقنية كافية لتزويد البنجر بالمواد المغذية. وهناك قدر معين من الحقيقة في هذا.
السماد هو سماد طبيعي يستخدم طالما أن الإنسان يزرع محاصيل مختلفة. يشمل تكوين السماد النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والكلور والمغنيسيوم والسيليكون. تكمن خصوصية الأسمدة الطبيعية في أنها تتحول بمرور الوقت إلى الدبال الذي يشكل الدبال ، وبدون الدبال لا ينمو نبات واحد.
ومع ذلك، إلى جانب استخدام السماد، فإن الأمر يستحق أيضًا إثراء التربة بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور، لأن السماد له تركيبة غير متوازنة للغاية. النوع الحديث من الأسمدة "الخريف" يطبق 50 جرام لكل متر مربع. م من التربة. ويحتوي بالإضافة إلى البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبورون. على الرغم من الاسم، يوصى باستخدام الأسمدة على البنجر في الصيف، خلال فترة تكوين الفاكهة. وهكذا يتم وضع حصاد جيد. معدل التطبيق: لا يزيد عن 30 جم لكل متر مربع. م من زراعة البنجر. إنه أكثر ملاءمة للتطبيق في الأخاديد على طول الصفوف. ثم تحتاج إلى سقيها جيدًا.
سيشير النبات نفسه إلى نقص أي مواد مغذية من خلال مظهره:
- الفوسفور مهم بشكل خاص للبنجر.يمكنك تحديد أن هذا العنصر مفقود من خلال ظهور الأوراق. إذا كانت الأوراق خضراء بالكامل أو، على العكس من ذلك، بورجوندي تماما، فيمكننا أن نقول بأمان أن البنجر يفتقر إلى الفوسفور.
- يحدث أيضًا: يعرف البستاني أنه تم استخدام الأسمدة في الخريف، ولكن عند النمو، بناءً على العلامات الخارجية، يستنتج أنه لا يوجد ما يكفي من الفوسفور. السبب يكمن في ما يلي: بسبب زيادة حموضة التربة، يكون الفوسفور في شكل لا يمكن للبنجر امتصاصه. هذا ليس من غير المألوف بالنسبة لوسط روسيا. يتم التخلص من المشكلة بإضافة دقيق الجير المطفأ والدولوميت في الخريف.
- إذا كان النبات يفتقر إلى البوتاسيوم، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر عند الحواف وتبدأ في التجعد؛
- يتجلى نقص المغذيات الكبيرة مثل النيتروجين في اصفرار الأوراق وموتها، وتكون صفائح الأوراق المتنامية حديثًا صغيرة. مع وجود كمية زائدة من النيتروجين، ينمو البنجر قمما وفيرة على حساب جزء الفاكهة تحت الأرض؛
- يؤدي نقص البورون إلى تعفن قلب الجذر. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتشكل عليها بقع بنية. يموت النبات. يمكنك تصحيح الوضع بسرعة عن طريق تغذية البنجر الورقي بالبورون.
- يؤدي نقص الزنك والحديد والموليبدينوم إلى الإصابة بالكلور في الأوراق. يتم تسليط الضوء على لوحة الورقة، ولكن تبقى الأوردة خضراء؛
- إذا لم يكن لدى البنجر ما يكفي من المغنيسيوم في نظامهم الغذائي، تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر عند الحواف. ويمكن حل المشكلة عن طريق الرش الورقي بكبريتات المغنيسيوم؛
- مع نقص الكالسيوم ، يتأخر النبات في النمو ، وتغمق الأوراق وتتجعد.
من أجل منع نقص أي مواد مغذية، استخدم الأسمدة المعقدة.
خلال موسم النمو يوصى بإطعام البنجر مرتين. المرة الأولى بعد الإنبات بحوالي 10-15 يومًا.يتم استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور وكذلك الأسمدة النيتروجينية.
تشمل أسمدة البوتاسيوم والفوسفور ما يلي:
- نيتروفوسكا (البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين). استهلاك الأسمدة: 50 جم لكل 1 مربع. م من زراعة البنجر.
- Nitroammophoska (البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين والكبريت). 40 جرام لكل 1 متر مربع م - معدل الطلب؛
- يتم تطبيق كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات بالطريقة التالية: يتم عمل الأخاديد على طول صف البنجر على جانبي النباتات بعمق 4 سم، ويتم وضع كلوريد البوتاسيوم فيها من جهة، والسوبر فوسفات من جهة أخرى، بناءً على القاعدة بمعدل 5 جرام من كل نوع من السماد لكل 1 م ثم تملأ الأخاديد بالتربة وتسقى جيداً.
- لقد أثبت سماد Kemira المركب للبنجر نفسه بشكل جيد. بالإضافة إلى العناصر الغذائية الرئيسية: الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين، فهو يحتوي على البورون والكبريت والكالسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والزنك. بفضل العناصر النزرة، ينضج البنجر بشكل أسرع، والمحاصيل الجذرية لها طعم جيد ومحتوى سكري، والنباتات تقاوم الظروف الجوية السيئة.
التغذية الثانية أثناء تطوير المحاصيل الجذرية. أضف نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات.
إذا كنت لا ترغب في إطعام البنجر بالأسمدة المعدنية، فيمكنك سقيها بالطين أو ضخ سماد الدجاج. يتم تخفيف التسريب بالماء النظيف بنسبة 1:10 ويسقى بالمحلول، وينفق 1 لتر لكل متر من صف البنجر.
العلاجات الشعبية
يمكن للمعارضين الرئيسيين لاستخدام الأسمدة المعدنية استخدام الوصفات الشعبية لتغذية البنجر:
- يحدث أن يصبح البنجر مرًا أو لا طعم له. يعرف البستانيون كيفية تجنب هذه المشكلة والحصول على محصول من الخضروات الجذرية اللذيذة والعصرية.استخدام محلول بسيط من ملح الطعام (لكل 1 لتر من الماء - 1 ملعقة صغيرة من الملح) لسقي كل نبات في النصف الأول من شهر أغسطس.
- الرماد غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور. كل ما يحتاجه البنجر موجود في الرماد. يتم تغذية الرماد بعد الإنبات وفي المرحلة الأولى من تكوين المحاصيل الجذرية. يمكن تطبيقه جافًا على الأخاديد المجهزة بين الصفوف. لكن استخدام محلول الرماد أكثر فعالية. للحصول على تفاصيل حول تعقيدات استخدام الرماد، شاهد الفيديو:
- شاي الأعشاب هو غذاء فعال وبأسعار معقولة للبنجر. يتم تحضيره من الحشائش التي تم الحصول عليها أثناء إزالة الأعشاب الضارة. لحجمين من العشب استخدم حجمًا واحدًا من الماء. يُنقع الخليط لمدة أسبوعين ، ثم يُخفف بنسبة 1:10 ويُسقى فوق الخضروات الجذرية.
العلاجات الشعبية لتغذية البنجر ليست بأي حال من الأحوال أقل شأنا من نظيراتها المعدنية المشتراة.
خاتمة
البنجر والجزر من الخضروات الجذرية المفضلة لدى الجميع. لا يمكنك تحضير الأطباق المفضلة لدى الجميع بدونها: البرش الغني والرنجة تحت معطف الفرو وغيرها من السلطات المتنوعة. ستوفر لك الأعمال الصيفية في الحديقة خضروات جذرية لذيذة. ادعم نباتاتك باستخدام الأسمدة، وسوف تشكرك على محصول جيد.
