لقد تم زراعة الجزر في روسيا لفترة طويلة. قديما كان أجدادنا يطلقون عليها اسم ملكة الخضار. اليوم، لم تفقد الخضروات الجذرية شعبيتها. يمكن رؤيته في كل حديقة تقريبًا، ويبلغ عدد أصناف هذا المحصول عدة مئات. يمكن أن يكون اختيار الأفضل أمرًا صعبًا للغاية، نظرًا لأن كل صنف له مذاقه الخاص وخصائصه الزراعية. ومع ذلك، من العدد الإجمالي، يمكننا تسليط الضوء على أنواع المحاصيل الجذرية التي يطلبها البستانيون بشكل خاص. وتشمل هذه الجزر "بوليرو F1".
وصف الخضروات الجذرية
"بوليرو F1" هو الجيل الأول الهجين. تم تربيتها من قبل شركة التربية الفرنسية Vilmorin، التي تأسست عام 1744 وهي شركة رائدة عالميًا في إنتاج البذور. في بلدنا، يتم تضمين الهجين في سجل الدولة وتقسيمه إلى المنطقة الوسطى.
وفقا للخصائص الخارجية والمعايير الهندسية للمحصول الجذري، يتم تصنيف صنف بوليرو F1 على أنه صنف بيرليكوم/ نانت. شكل الجزر أسطواني، متوسط طوله من 15 إلى 20 سم، ومتوسط وزنه بين 100-200 جرام، ورأس الخضار مستدير. يمكنك رؤية المحصول الجذري لمجموعة Bolero F1 في الصورة:
لون جزر بوليرو F1 هو برتقالي فاتح، وذلك بسبب محتواه العالي من الكاروتين (13 مجم لكل 100 جرام من اللب). طعمه ممتاز. يتميز الصنف بالعصارة والحلاوة الخاصة. يحتوي اللب على حوالي 8% سكر و12% مادة جافة.يمكن استخدام الخضروات الجذرية للاستهلاك الطازج وصنع العصائر والمهروسات والتعليب والتخزين على المدى الطويل والتجميد.
قواعد البذر
كل صنف من الخضروات له خصائصه الزراعية الخاصة التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند زراعتها. وبالتالي، يجب أن تزرع الجزر من مجموعة "Bolero F1" في ظروف خطوط العرض المناخية الوسطى في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو، عندما تكون التربة دافئة بما فيه الكفاية ومشبعة بالرطوبة.
اختيار الموقع لزراعة بذور الجزر له أهمية خاصة. من الأفضل زراعة المحصول في مناطق جيدة الإضاءة وجيدة التهوية. سيسمح ذلك للنبات بتكوين محصول جذري كبير وكامل على الفور وحماية المحاصيل من ذباب الجزر.
الشرط الآخر لنجاح زراعة جزر Bolero F1 هو وجود تربة مغذية وفضفاضة. يوصى بالعناية بإنشائه في الخريف عن طريق إدخال كمية كافية من الدبال في التربة (0.5 دلو لكل 1 م)2). وفي الربيع يجب حفر الموقع وتكوين تلال عالية لا يقل سمكها عن 20 سم، وفي الوقت نفسه تعتبر التربة الطميية الرملية أفضل تربة للمحاصيل الجذرية، وإذا كانت التربة الأثقل هي السائدة في الموقع، يتم استخدام الرمل، ويجب إضافة الخث ونشارة الخشب المعالجة إليه.
اقترح المربون مخططًا لزراعة الجزر من صنف Bolero F1. وبالتالي يجب أن تزرع البذور في صفوف لا تقل المسافة بينها عن 15 سم، ويجب وضع البذور في صف واحد بفاصل 3-4 سم، وعلى عمق 1-2 سم.
بعد زرع البذور، يوصى بسقي الأسرة بسخاء وتغطيتها بالبولي إيثيلين. هذا سيمنع الإنبات الجماعي حشيش قبل ظهور البراعم.
رعاية المحاصيل
بذور الجزر صغيرة جدًا ومن الصعب جدًا عند البذر مراعاة الفترات الفاصلة بينها بدقة. لذلك، بعد أسبوعين من يوم إنبات البذور، من الضروري تخفيف براعم الشباب. من الضروري إزالة النباتات الزائدة بعناية فائقة، دون إصابة المحاصيل الجذرية المتبقية. إذا لزم الأمر، يتم إجراء إعادة التخفيف بعد 10 أيام. خلال عملية التخفيف، يتم فك الجزر وإزالة الأعشاب الضارة منه.
يجب سقي الجزر مرة واحدة كل 3 أيام. في هذه الحالة، يجب أن يكون حجم الماء كافيا لترطيب التربة إلى عمق إنبات الجذر. الري المناسب هو الشرط الأكثر أهمية لزراعة الجزر الجميلة والعصيرية واللذيذة. يمكن أن تؤدي الانتهاكات في هذه العملية إلى المواقف التالية:
- الري المفرط بعد الجفاف الطويل يؤدي إلى تشقق الجزر.
- يؤدي الري الغزير المتكرر إلى قلة حلاوة الذوق وخشونة محصول الجذر ؛
- يؤدي الري السطحي المنتظم إلى تكوين جذور غير منتظمة الشكل.
ومن الأفضل سقي الجزر في المساء بعد غروب الشمس، فبهذه الطريقة ستبقى الرطوبة في التربة لفترة أطول.
لكي ينضج جزر بوليرو F1، يستغرق الأمر 110-120 يومًا من يوم البذر. لذلك، بعد أن زرعت البذور في منتصف شهر مايو، ينبغي جدولة الحصاد في منتصف سبتمبر.
يبلغ متوسط إنتاج صنف بوليرو F1 6 كجم/م32ومع ذلك، في ظل ظروف مواتية بشكل خاص، يمكنك الحصول على الحد الأقصى لكمية الجزر من هذا الصنف - 9 كجم/م2.
تم وصف المراحل والقواعد الرئيسية لزراعة الجزر بالتفصيل في الفيديو:
يعتبر صنف الجزر "Bolero F1" ممثلًا بارزًا للاختيار الأجنبي. إنه متواضع في الرعاية، لديه ما يقرب من 100٪ إنبات، ومقاوم للأمراض والجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة. حتى المزارع المبتدئ يمكنه زراعته. وفي الوقت نفسه، وامتنانًا للحد الأدنى من الرعاية، فإن صنف "بوليرو إف 1" سيمنح المزارع محصولًا غنيًا من الخضروات اللذيذة.
