يعد الجزر أحد أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا. إنه لا يكمل العديد من الأطباق والمعلبات محلية الصنع بشكل مثالي فحسب، بل يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. نظرًا لخصائصه المفيدة، فهو مثالي للأطعمة الغذائية وأغذية الأطفال. ليس من المستغرب أن يزرع معظم البستانيين هذه الخضار في أراضيهم.
ولكن من أجل الحصول على حصاد سخي من الجزر، تحتاج إلى تسليح نفسك بالقواعد الأساسية لزراعتها. على سبيل المثال، يجب أن تتعلم كيفية تحضير البذور والتربة، وكذلك كيفية زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة. لقد توصل البستانيون المبتكرون إلى طرق عديدة لزراعة الجزر مما يسهل المهمة. سننظر إليهم أدناه.
تحضير البذور
ليصرف زراعة الجزر في أرض مفتوحة مع البذور، يجب عليك أولا إعدادها. يبدأ هذا التحضير في الربيع مباشرة قبل الزراعة.
تفقد مادة البذور التي يزيد عمرها عن ثلاث سنوات 50٪ من قدرتها على الإنبات. لتحديد عمر البذور، استخدم المعلومات الموجودة على العبوة.إذا قمت بجمع البذور بنفسك، يمكنك معرفة عمرها من خلال الرائحة. البذور الصغيرة لها رائحة لطيفة وواضحة.
تستغرق بذور الجزر وقتًا طويلاً لتنبت. لذلك يستخدم البستانيون بعض الطرق لتسريع عملية الإنبات:
- تحضير محلول من ملح المطبخ العادي. لنصف لتر من الماء سوف تحتاج إلى 25 جرام من الملح. يتم غمس البذور فيه لفترة من الوقت. سوف تطفو الأشياء غير المناسبة على سطح الماء. بعد ذلك، يجب دمجها مع الماء، ويتم سكب البذور الجيدة بالماء الساخن لمدة 10 دقائق. ثم يتم تجفيفها أيضًا وسكب البذور على الفور بالماء البارد. الآن توضع البذور على قطعة قماش مبللة أو خيش وتترك لتنبت. قبل أن تفقس البراعم، سوف تحتاج إلى غسل البذور مرتين. لأول مرة، يتم استخدام الماء العادي في درجة حرارة الغرفة للشطف. في المرة القادمة تحتاج إلى إضافة الأسمدة المعدنية إليها. على سبيل المثال، غالبًا ما يتم استخدام كبريتات المنغنيز أو النحاس أو حمض السكسينيك أو البوريك لهذه الأغراض. عندما تنبت البذور، تجفف وتبدأ الزراعة.
- يبدأ هذا التحضير قبل 12 يومًا من زراعة البذور في الأرض. توضع البذور في كيس من القماش وتدفن في الأرض. من المهم أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية. مباشرة قبل الزراعة، يتم إخراج الكيس من الأرض. توضع البذور على قطعة قماش جافة لمدة نصف ساعة وتترك حتى تجف. بعد ذلك، يمكنك البدء فورًا في زراعة البذور. يمكن لهذه الطريقة تسريع وقت الإنبات بشكل كبير. سوف تنبت البراعم الأولى في غضون 4 أيام.
- الخيار الثالث لإعداد البذور يبدأ قبل 5 أيام من الزراعة في الأرض. في هذه الحالة، يتم تغطية البذور بطبقة من المولين والتربة.مثل هذه القشرة المغذية ستزود البذور بالمواد اللازمة للنمو. لتحضير الخليط ستحتاج إلى 4 ملاعق كبيرة من الخث، و4 ملاعق كبيرة من الدبال، وملعقتين كبيرتين من مولين وملعقتين كبيرتين من البذور. يتم وضع كل هذا في وعاء سعة 2 لتر ويخلط جيدًا. وبذلك يتم تغطية البذور بالكامل بالخليط. الآن يتم إخراجها من الحاوية وتجفيفها على قطعة من الورق. بعد ذلك مباشرة نزرع البذور بالطريقة المعتادة.
ستسمح لك كل من هذه الطرق بزراعة الجزر على موقعك في وقت قصير، حيث ستظهر الشتلات على الفور تقريبًا. إن زراعة البذور الجافة لن تعطي مثل هذه النتائج السريعة أبدًا. بالإضافة إلى ذلك، أثناء التحضير، تتلقى البذور العناصر الغذائية الضرورية.
تحضير التربة
للحصول على عائد مرتفع، يتم زرع الجزر في التربة ذات الحموضة المحايدة. يمكنك تحديد مستوى حموضة التربة من خلال النظر إلى النباتات البرية التي تنمو فيها. البرسيم، حشيشة السعال، البابونج، وزرع الشوك يشعر بالارتياح في مثل هذه التربة. أيضًا ، يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة الجزر طينية رملية خفيفة وطينية.
قبل زراعة الجزر، يجب عدم إضافة السماد الطازج إلى التربة. بسبب ذلك، سوف تنمو قمم خضراء على النباتات، ولكن محصول الجذر نفسه سيكون صغيرا ومتفرعا. لتجنب ذلك، يتم تطبيق السماد تحت المحصول السابق.
يبدأ إعداد الموقع في الخريف. يتم حفر التربة وتخصيبها. للقيام بذلك، يتم استخدام الدبال والمخاليط المعدنية الخاصة. إذا كان مستوى الحموضة مرتفعا، فيجب إضافة دقيق الدولوميت أيضا. في الربيع، قبل زرع البذور، يتم تخفيف التربة وتسويتها.
ينصح بإضافة الخليط التالي إلى التربة الثقيلة:
- 30 جرام يوريا.
- 10 لتر من الماء العادي.
- 3 كجم من الخث.
- 8-9 كجم من الرمال.
- 10 كجم نشارة الخشب.
قبل زراعة الجزر، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8 درجة مئوية. كما تظهر الممارسة، تقترب هذه المرة من نهاية أبريل. من الأفضل أن تبدأ الزراعة في المناطق الشمالية في أوائل شهر مايو. ولكن في المنطقة الجنوبية تزرع البذور في وقت مبكر.
طرق زراعة الجزر بالبذور
ل إنبات سريع البذور، يتم زراعتها في التربة الرطبة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك سقي الحفرة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يزرع بعض البستانيين رشات من البذور على مسافة 2 أو 3 سم. يجد بعض الناس أنه من الملائم أكثر زرع الجزر في خط متواصل. بعد ذلك، تمتلئ الأخاديد بمزيج من الرمل والجفت أو الخث نفسه.
ثم يمكن تغطية السرير بالفيلم. ويترك حتى تفقس البراعم الأولى. سيؤدي ذلك إلى الاحتفاظ بالرطوبة والحرارة في التربة، وبالتالي تسريع إنبات البذور. باستخدام طريقة الزراعة هذه، ستحتاج إلى تخفيف الجزر عدة مرات. في المرة الأولى يتم تخفيف البراعم بمجرد ظهور الأوراق الأولى. بعد ذلك يجب أن تسقى التربة بكثرة.
ومع ذلك، ليس الجميع يحب التعامل مع مثل هذه المسألة الحساسة. علاوة على ذلك، فمن المؤسف سحب ورمي براعم شابة وقوية من شأنها أن تعطي حصاد جيد في المستقبل. لذلك، يهتم الكثيرون بالسؤال - كيف نزرع الجزر بشكل صحيح في أرض مفتوحة بحيث لا تكون هناك حاجة لتخفيفها في المستقبل؟
اليوم، تم اختراع العديد من الطرق للقيام بذلك بشكل أفضل. تسمح لك هذه الأساليب بحفظ مادة البذور والحصول على حصاد ممتاز في المستقبل.بالإضافة إلى ذلك، فإن مظهر الجزر سوف يتحسن فقط من مثل هذه الزراعة. يمكن أيضًا استخدام هذه الطرق عند زراعة البنجر.
لذلك، دعونا نلقي نظرة على الطرق الأكثر شيوعا لزراعة الجزر:
- بالنسبة للطريقة الأولى، يتم زرع بذور الجزر مع بذور النباتات سريعة النمو. على سبيل المثال، يتم خلط الجزر مع الخس أو الفجل أو السبانخ. أضف أيضًا القليل من الرمل إلى هذا الخليط حتى لا تصبح الشتلات سميكة جدًا. سوف تنبت المحاصيل سريعة النمو قبل أن ينبت الجزر. يتم جمعها من الحديقة، ويستمر الجزر في النمو. وبالتالي، هناك مساحة كافية لذلك، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك زراعة الخضر اللازمة بسرعة، مما يوفر مساحة في الحديقة.
- الطريقة الثانية هي أكثر كثافة في العمالة. وقد تم ممارستها بشكل متكرر في الآونة الأخيرة لأنها تعطي نتائج ممتازة. في هذه الحالة، يتم ربط البذور بشريط ورقي باستخدام المعجون. يمكنك أيضًا شراء شريط لاصق جاهز. وبطبيعة الحال، يمكن أن يستغرق ربط البذور وقتا طويلا. ولكن يمكنك إشراك الأقارب أو حتى الأطفال في هذه العملية. ولكن في المستقبل، لن يكون من الضروري تخفيف الأسرة، وهذا يتطلب أيضا الكثير من الوقت. لزراعة الجزر بهذه الطريقة، تحتاج إلى لصق البذور على المسافة المطلوبة. ثم يتم وضع الشريط على طول الحفرة ومغطى بالتربة في الأعلى. بعد ذلك يجب سقي السرير.
- بالنسبة لطريقة الزراعة الثالثة، يتم استخدام خليط من الأسمدة المعدنية أيضا. لذلك في هذه الحالة سوف تتلقى البذور أيضًا تغذية إضافية. لذلك، تضاف الأسمدة المعدنية المعقدة والدقيق إلى الماء. ثم يتم غلي هذا الخليط حتى يتم الحصول على عجينة.يجب تبريد المحلول تمامًا. وبعد ذلك تضاف البذور إليه وتخلط جيداً. يُسكب الخليط في زجاجة فارغة باستخدام موزع مناسب أو في محقنة المعجنات. ثم يتم عصرها وتوزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الحفرة. في مثل هذا الخليط، تكون البذور على نفس المسافة من بعضها البعض، لذلك لا داعي للقلق بشأن التصاقها ببعضها البعض. تتمتع هذه الطريقة بالعديد من المزايا، لأنها لا تسمح فقط بزراعة الجزر بالتساوي، بل أيضًا بتعزيزها بالأسمدة المعدنية.
- لاستخدام الطريقة التالية، سيتعين عليك شراء بذارة خاصة لزراعة الجزر في متجر متخصص. يمكنك صنع مثل هذا الجهاز بنفسك في المنزل. حتى البستاني عديم الخبرة يمكنه التعامل مع مثل هذه البذارة. ومع ذلك، يرى البعض أن هذه الطريقة ليست مثالية وقد تبقى بقع صلعاء بعد الزراعة.
زراعة الجزر في حبيبات
تظهر كل عام طرق وطرق جديدة وجديدة لزراعة الجزر. على سبيل المثال، لتسهيل المهمة على البستانيين، يتم بيع البذور الموضوعة بالفعل في القشرة. ويطلق عليهم أيضًا اسم "منتقد". تحتوي كل حبيبة على بذرة واحدة. تتكون القشرة نفسها من خليط من الهيدروجيل والعناصر الدقيقة المختلفة. تعتبر زراعة مثل هذه البذور مريحة للغاية لأن الحبيبات كبيرة جدًا.
هذه الحبيبات لها لون مشرق، مما يجعلها مرئية بوضوح في الأرض. لذلك سيكون من الممكن جدًا وضع البذور بالتساوي. علاوة على ذلك، ليس من الضروري زرعها في الحفرة، كما اعتدنا أن نفعل.يمكن عمل ثقوب للبذور باستخدام عصا عادية. سيكون من الأسهل هنا تحديد المسافة التي يجب زرع البذور فيها. بين الحفر، يتم ترك حوالي خمسة سنتيمترات. يجب ألا يزيد عمق الثقوب عن سنتيمترين. بعد ذلك، نضع بذرة واحدة في كل حفرة وندفنها بالتربة. بعد ذلك، تأكد من سقي سرير الحديقة جيدًا. يعد ذلك ضروريًا حتى تتحلل الحبيبات وينبت الجزر بسهولة.
خاتمة
نرى أنه من الممكن زرع الجزر ليس فقط بالطريقة المعتادة للكثيرين، عن طريق زرع البذور الجافة في الحفرة. اليوم، هناك طرق أكثر فعالية من شأنها توفير الوقت والبذور. ازرع الجزر لذلك من دواعي سروري. ويمكنك الحصول على المزيد من المتعة من حصاد محصول سخي. باستخدام الطرق الموضحة أعلاه، يمكنك تحقيق نتائج ممتازة وزراعة جزر رائعة ستسعدك أنت وأحبائك.
