محتوى
احتل الفلفل أحد الأماكن الرائدة في نظامنا الغذائي. وهذا ليس مفاجئا، فهو لذيذ جدا، ولا مثيل له بين الخضروات من حيث محتوى فيتامين سي. يمكن لأي شخص لديه قطعة أرض أن ينمو بنجاح هذه الخضار الرائعة على قطعة أرضه. في هذا المنشور سوف ندرس بالتفصيل قطف شتلات الفلفل، كيف تزرع بشكل صحيح وزراعة الشتلات دون قطف سنقدم لكم فيديو حول هذا الموضوع.
ما يحبه الفلفل وما لا يحبه
الفلفل والطماطم أقارب، ولكن سيكون من الخطأ زراعة كلا المحصولين بنفس الطريقة - فاحتياجاتهما مختلفة تمامًا. تختلف متطلباتهم لمكان النمو والرطوبة والضوء، ويحتاجون إلى كميات مختلفة من العناصر الغذائية.
لذلك، الفلفل يحب:
- طينية خصبة خفيفة ذات تفاعل محايد؛
- ساعات النهار القصيرة (لا تزيد عن 8 ساعات في اليوم)؛
- سقي غير وفير ولكن متكرر بالماء الدافئ (حوالي 24-25 درجة) ؛
- أسمدة البوتاسيوم بجرعات عالية.
- الطقس الدافئ بشكل موحد.
لا يحبون الفلفل:
- التحويلات
- هبوط عميق
- التربة الحمضية
- ضوء الشمس المباشر في منتصف النهار.
- الفرق بين درجات الحرارة ليلا ونهارا يتجاوز 15 درجة؛
- السماد الطازج والأسمدة النيتروجينية الزائدة.
- مياه الري بدرجة حرارة أقل من 20 درجة؛
- درجة الحرارة المحيطة تتجاوز 35 درجة.
اختيار مجموعة الفلفل وتوقيت بذرها
بادئ ذي بدء، يتم اختيار الهجينة وأصناف الفلفل وفقا للظروف المناخية. يبدو أن سكان المناطق الجنوبية لديهم الخيار الأكبر، لكنهم بحاجة إلى اختيار أصناف مقاومة للحرارة. بالنسبة للمناطق الشمالية ذات الصيف البارد والقصير، فإن الأصناف والأصناف الهجينة القصيرة والنضج المبكر مناسبة. هنا سوف يأتي لمساعدتنا الفلفل الحلو من الاختيار البلغاري. من أجل زراعة الأصناف المتأخرة، يستغرق الأمر حوالي 7 أشهر، في الشمال الغربي، ليس لديهم ببساطة الوقت لتنضج حتى عند زراعتها من خلال الشتلات.
ولكن إذا كان لديك دفيئة جيدة، فيمكنك زراعة المزيد من الأصناف. الفلفل محبوب ليس فقط من قبلنا نحن المستهلكين، ولكن أيضًا من قبل المربين - فقد تم تربية العديد من الأصناف والهجينة، ولكن عند شراء البذور، عليك الانتباه إلى المنطقة المناخية المخصصة لها.
تُزرع أولاً بذور الأصناف والهجينة ذات الجدران السميكة المتأخرة ، والتي تتطلب 150 يومًا لتنضج الثمار.
في الجنوب، يتم زراعة شتلات الفلفل في منتصف شهر يناير تقريبًا، وفي المنطقة الوسطى وفي الشمال الغربي - في منتصف أواخر فبراير.
زرع شتلات الفلفل
في هذا الفصل سننظر في قواعد البذر شتلات الفلفل متبوعًا بالاختيار، سنقدم لك مقطع فيديو لمشاهدته.
تحضير البذور
على عكس الطماطم، تنتفخ بذور الفلفل بشكل سيء ولا تنبت بشكل جيد، فهي بحاجة إلى المساعدة. ولتحقيق هذه الغاية، قم بنقع البذور لمدة 20 دقيقة في الترمس مع الماء المسخن إلى حوالي 53 درجة. خلال هذا الوقت، سوف تموت مسببات الأمراض، ولن يكون للبذور نفسها وقت للمعاناة.
لف البذور بقطعة قماش مبللة، وضعها على طبق، واحفظها على رف الثلاجة تحت الفريزر لعدة ساعات. ثم اغمرها في محلول Epin أو مستحضر مشابه لمدة 20 دقيقة، ثم ازرعها على الفور كشتلات.
تُزرع هذه البذور جافة للشتلات - وقد قامت الشركة المصنعة بجميع الإجراءات التحضيرية من أجلك.
اختيار التربة وإعدادها
تحضير التربة بنفسك:
- 1 دلو من الخث.
- 0.5 دلاء من الرمل
- جرة لتر من رماد الخشب؛
- "فيتوسبورين" أو "أجروفيت" حسب التعليمات.
إذا كنت تأخذ التربة المشتراة للشتلات، فقم بإجراء المعالجات التالية قبل زرع البذور:
- ضع كيس التربة في دلو مجلفن.
- املأ جانب الدلو بالماء المغلي.
- قم بتغطية الدلو بغطاء.
- اترك كيس التربة هناك حتى يبرد تمامًا.
زرع بذور الفلفل على الشتلات ثم قطفها
لزراعة شتلات الفلفل ثم قطفها يجب أن لا يقل عمق الوعاء عن 12 سم. املأها بركيزة رطبة إلى ارتفاع 6-7 سم، وقم بضغطها بعناية. انشر البذور كل 2-3 سم، ورش حوالي 5 سم بالتربة ثم قم بدكها قليلاً مرة أخرى. اتضح أن البذور مغطاة بطبقة من التربة بسمك 3-4 سم.
قم بتغطية المحاصيل بالزجاج أو الفيلم الشفاف، وقم بترطيب التربة وتهويتها من وقت لآخر.
على الرغم من أن بعض الخبراء ما زالوا ينصحون بإنبات البذور، شاهد الفيديو:
حاول زرع بعض البذور كما نصحنا، وإنبات بعضها، وانظر ما الذي يمكنك فعله بشكل أفضل. كل بستاني لديه أسراره الصغيرة والجميع ينحرف قليلاً عن الطرق المقبولة عمومًا لزراعة الشتلات (والتي، بالمناسبة، هناك أيضًا العديد من الخيارات).
اعتمادا على درجة حرارة التربة ينبت الفلفل:
- 28-32 درجة – أسبوع
- 25-27 درجة - أسبوعين؛
- 22 درجة - ثلاثة أسابيع؛
- أعلى من 36 درجة - على الأرجح ستفقد البذور إنباتها؛
- أقل من 20 درجة - سوف تتعفن البذور.
رعاية الشتلات بعد ظهورها
عندما تظهر البراعم الأولى، قم بإزالة الزجاج، وخفض درجة الحرارة إلى 18 درجة ووضع الشتلات تحت phytolamp دون انتظار أن تنبت بقية النباتات. بعد حوالي خمسة أيام تحتاج إلى رفع درجة الحرارة إلى 22-25 درجة وإطعام الفلفل لأول مرة.
كيفية اختيار الفلفل للشتلات
أهم شيء عند قطف شتلات الفلفل هو عدم إتلاف الجذر الهش.
حاوية للاختيار
أولاً، قم بإعداد الحاوية التي ستزرع فيها شتلات الفلفل. لنفترض على الفور أن أواني الخث ليست مناسبة للفلفل. ويفسر ذلك حقيقة أن جدرانها لا تحتفظ بالرطوبة الثابتة بشكل جيد - فهي تأخذ الرطوبة من التربة ثم تجف بسرعة. والميزة المتمثلة في زرع النبات مع الزجاج في الأرض دون إصابة الجذر تبين أنها وهمية.
أظهرت الممارسة أن النباتات المزروعة في أكواب الخث تتطور بشكل أسوأ من الفلفل المزروع في حاويات أخرى. إذا قمت بحفر مثل هذه الأدغال، فقد اتضح أن الجذور تنمو بشكل سيء للغاية من خلال جدران الخث، مما يمنع التنمية بشكل كبير.
يجب أن تحتوي الأواني أو الأكواب الخاصة بقطف شتلات الفلفل على فتحات تصريف وثقوب في السطح الجانبي السفلي بحيث لا تتلقى الجذور الرطوبة فحسب، بل تتلقى الهواء أيضًا.
من الأسهل صنع الأواني من الصحف:
- قم بطي الصحيفة في 3-4 طبقات؛
- لفّه حول زجاجة نصف لتر؛
- قم بتأمين الجزء العلوي والسفلي من الأنبوب الناتج بشريط مطاطي أو مشابك ورق؛
- قم بتكديس أسطوانات الصحف بالقرب من بعضها البعض في حاوية ضحلة؛
- املأهم بالتربة والماء.
بعد ذلك، سيتم زرع الفلفل مباشرة مع الصحيفة - سوف يبتل ببساطة وينتشر في الأرض. أن تكون الصحيفة من الورق العادي، وليس الملون أو اللامع.
يمكنك زراعة الشتلات على كتل الخث، عند زرعها في الأرض، لا تتضرر الجذور.يمكنك استخدام مكواة أو مكواة لحام أو نفس المسمار الساخن لصنع أنبوب بعرض 12 سم تقريبًا من الفيلم وتقطيعه إلى قطع بطول 10 سم وتثبيته بالقرب من بعضها البعض. عند الزراعة في مكان دائم، ستحتاج إلى تثبيت أوعية الأفلام في الحفرة وقطعها هناك.
قطف شتلات الفلفل
قبل قطف الفلفل، قم أولاً بسقيه جيدًا حتى لا تتلف الجذر وتخلص من النباتات الضعيفة أو المشوهة - فلن تكون ذات فائدة على أي حال. املأ الحاويات بالتربة وضغطها والماء. ثم اصنع ثقبًا، وأزل النبات الصغير بعناية باستخدام ملعقة وضعه في الحفرة، مع الحرص على عدم ثني الجذر أو إصابته.
لا ينصح بدفن الفلفل، بل يجب زراعته بنفس الطريقة التي نما بها سابقًا، وعلى نفس العمق. إذا أصبحت الشتلات ممدودة للغاية، يجوز تعميق الجذع بحد أقصى بضعة سنتيمترات. الآن كل ما تبقى هو سحق التربة حول الشتلات وسقيها بعناية بالملعقة. في الأيام الثلاثة الأولى، يحتاج الفلفل إلى التظليل، ثم ننيره لمدة تصل إلى 8 ساعات يوميًا، لا أكثر، لأنه نبات قصير النهار. ينظر فيديو عن اختيار الشتلات الفلفل:
اختيار الشتلات وفقا للتقويم القمري
أولئك الذين يركزون على مراحل القمر عند القيام بأعمال البستنة يقولون إنه من الأفضل قطف شتلات الفلفل على القمر المتنامي عندما يصل إلى برج الثور أو الميزان أو برج العقرب. يمكنك قطف شتلات الفلفل أثناء تراجع القمر، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال قطفها أثناء القمر الجديد أو اكتمال القمر، خاصة عندما يكون القمر في برج الحوت والقوس والحمل والجوزاء والعذراء.
يمكن للجميع أن يؤمنوا بأي شيء، والشيء الرئيسي هو أنه لا يزعج أحدا.ولكن تجدر الإشارة إلى أنه إذا قام الجميع بزراعة النباتات الغذائية وفقًا لمراحل القمر، فسنموت من الجوع.
زرع الفلفل للشتلات دون قطف
يعد قطف شتلات الفلفل مهمة مسؤولة، ويجب ألا نسمح بإلحاق الضرر بالجذور، لأنه عندها سيتم فقدان كل عملنا. غالبًا ما يطرح البستانيون السؤال التالي: "هل أحتاج إلى قطف شتلات الفلفل؟" إذا قمنا بتنميتها كما هو مذكور أعلاه، فستكون هناك حاجة للقطف. لكن من الممكن زرع الشتلات بحيث لا يلزم قطفها.
شاهد أحد الخيارات حول كيفية زراعة شتلات الفلفل الجيدة دون قطفها بالفيديو:
تحضير بذور الفلفل كما هو موضح أعلاه. يجب ألا يقل حجم الزجاج أو الوعاء المخصص للزراعة عن 0.5 لتر، بل من الأفضل أن تأخذ حاوية لتر. وبالتالي، فإن نظام الجذر سوف يتطور بحرية وسينمو بشكل جيد بحلول وقت الزراعة في مكان دائم. في حجم صغير سوف يتجعد وبعد الزرع سوف يستغرق الكثير من الوقت لينمو كما ينبغي. ووقت الفلفل مهم جدا خاصة في المناطق الشمالية.
إذا لم يكن للحاويات فتحة تصريف، فسنصنع واحدة بمسمار ساخن، وسنستخدمها أيضًا لعمل ثقوب في المستوى الجانبي السفلي. املأها بالتربة واسكبها جيدًا بالماء الدافئ واضغطها برفق بملعقة.
زرع ثلاث بذور فلفل على شكل مثلث في كل وعاء على مسافة 2 سم تقريباً من بعضها البعض كما هو موضح أعلاه. البذور لا تنبت بشكل جيد، وإذا نبتت أكثر من بذرة واحدة، اترك الفلفل الأقوى، واقطع الباقي بالقرب من سطح التربة. ولكن يحدث أنه لم ينبت أي نبات في الحاوية، أو أن نباتًا واحدًا فقط قد نبت، ومن الواضح أنه ضعيف وغير قابل للحياة.
السؤال الذي يطرح نفسه هل من الممكن زراعة الفلفل هناك من أصيص ظهرت فيه عدة نباتات جيدة؟ لا تفعل هذا، مهما كنت تريد! عند إعادة الزرع، سوف يتضرر كل من النبات الذي تعيد زراعته والنبات المتبقي. من الأفضل أن تحصل على نبات واحد صحي بدلاً من نباتين مكتئبين.
كما ترون، ليس من الممكن فحسب، بل من السهل أيضًا زراعة الشتلات دون قطفها، بالإضافة إلى توفير الوقت في قطف الفلفل.
