أصبح الفلفل الحلو جزءًا من النظام الغذائي الحديث. ليس من الممكن بالفعل تخيل سلطة خضار خفيفة بدونها.
يشكل عدد كبير من الأصناف والهجينة تحديًا كبيرًا للبستاني. يحاول الجميع زراعة محصول غني من الخضروات اللذيذة والعطرية.
في هذه المقالة سنتحدث عن مجموعة حرباء مذهلة تحمل اسمًا رائعًا - سنو وايت.
وصف
الفلفل الحلو "سنو وايت" هو نوع من النضج المبكر. الإطار الزمني من البذر إلى النضج الكامل هو 4 أشهر. الثقافة مخصصة للزراعة في الدفيئة. هذا التنوع غير مناسب للأرض المفتوحة.
شجيرات النبات البالغ منخفضة - حوالي 50 سم، والثمار ممدودة قليلاً، مثلثة الشكل، ملونة باللون الأبيض المائل إلى الأخضر الفاتح، وبعد ذلك، مع بداية النضج الكامل أو النضج البيولوجي، يتغير اللون من الأبيض إلى الأحمر.
يصل طول الثمرة الناضجة إلى 12 سم وقطرها يصل إلى 9 سم. جدران الفلفل سميكة جدًا. الإنتاجية عالية.
من بين مزايا الصنف أيضًا مقاومته العالية للأمراض.
في الطبخ، يستخدم الفلفل الأبيض الثلجي لإعداد سلطات الخضار، وكذلك للتعليب.
ميزات الزراعة والرعاية
تشتمل زراعة صنف Snow White ورعاية النبات على المكونات التالية:
- سقي في الوقت المناسب وبشكل منتظم.
- تخفيف التربة
- تغذية النبات بالأسمدة المعدنية.
- إزالة الأوراق السفلية حتى الشوكة الأولى من الأدغال.
ظروف تخزين الفلفل هي نفسها بالنسبة لمعظم الخضروات: درجة حرارة الهواء من +3 إلى +6 والرطوبة المعتدلة. للتخزين على المدى القصير، الثلاجة العادية مثالية.
