محتوى
اللفت هو أقدم النباتات المزروعة. كان يتم تناوله بانتظام وكان جزءًا من النظام الغذائي لممثلي مختلف الطبقات. بمرور الوقت، تم استبدال المحاصيل الجذرية بالبطاطس ونسيانها بشكل غير مستحق. لكن اللفت منتج فريد من نوعه، موصى به لتغذية الأطفال والتغذية، وهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والكبيرة. له خصائص طبية ويعمل على تقوية جهاز المناعة والوقاية من أمراض الجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية. تحتوي الخضروات الجذرية على مواد ذات نشاط مضاد للسرطان مرتفع. يعد Turnip Petrovskaya مجموعة متنوعة مشهورة ومثبتة جيدًا ومطلوبة باستمرار بين محبي هذا المنتج وتحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين.
اللفت بتروفسكايا في الصورة:
تاريخ الاختيار
تم تربية صنف اللفت بتروفسكايا 1 في الثلاثينيات من القرن الماضي من قبل مربي محطة غريبوف التجريبية الواقعة في منطقة موسكو. وفي عام 1937، تم تقديمه إلى لجنة اختبار التنوع. تم إدراجه في سجل الدولة عام 1950، وتمت الموافقة على زراعته في جميع أنحاء روسيا.تم تغيير اسم المنظمة المتقدمة فيما بعد إلى المركز العلمي الفيدرالي لزراعة الخضروات. صنف بتروفسكايا يتجاهل تكوين التربة والظروف المناخية، ويعتمد إنتاجه بشكل أساسي على الامتثال لقواعد الزراعة والزراعة والرعاية.
وصف صنف اللفت بتروفسكايا 1
Turnip Petrovskaya 1 هو صنف متوسط مبكر ينضج بعد 60-84 يومًا من الزراعة. ينمو المحصول الجذري بشكل مستدير أو مفلطح، مقعر من الأسفل، ذو قشرة ذهبية ناعمة. اللب أصفر، كثير العصير، صعب، حلو. يتراوح متوسط وزن ثمار صنف بتروفسكايا من 60 إلى 150 جرام، ولكنه غالبًا ما يتجاوز 500 جرام، ويتم تحديد وردة الجزء الجوي من النبات. الأوراق تشريح، خضراء، قصيرة. الفصوص العلوية كبيرة وبيضاوية وتحتوي على 3-4 أزواج من الفصوص الجانبية قليلة العدد وعدد صغير من الحويصلات الوسيطة. الأعناق خضراء ورقيقة وأحيانًا ذات ظلال من اللون الأزرق والأرجواني.
الخصائص الرئيسية للصنف
صنف بتروفسكايا هو محصول متواضع وقوي، لا يخاف من البرد والجفاف، وينمو ويؤتي ثماره في ظروف الإضاءة المنخفضة.
إنتاجية
اللفت بتروفسكايا 1 – مجموعة متنوعة عالية الغلة، من 1 م2احصل على ما متوسطه 1.5-4 كجم من الخضروات الجذرية. تسمح لك أوقات النضج القصيرة بزرع قطعة الأرض مرتين في الموسم الواحد. إنها لا تتطلب رعاية خاصة، في ظروف مواتية تؤتي ثمارها بكثرة وودية. يعتمد حجم وجودة الثمار على الري والأسمدة.
الاستدامة
إن Turnip Petrovskaya 1 يتحمل البرد ولكنه لا يتحمل درجات الحرارة السلبية. لا يمكن تخزين الفواكه المجمدة للتخزين على المدى الطويل. الصنف مقاوم للحرارة، ولكن عدم كفاية الري يؤثر سلبا على مظهر وطعم الفاكهة.
المميزات والعيوب
يعد Turnip Petrovskaya 1 أحد أقدم أنواع الاختيار المحلي. تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب خصائصها المميزة المميزة:
- الجاذبية الخارجية للثمار - كبيرة ومتماسكة ومنتظمة الشكل وذات قشرة ذهبية ؛
- طعم حلو لطيف.
- إنبات البذور عالية.
- مجموعة متنوعة تتحمل الظل.
- جودة حفظ ممتازة
- حصاد ودود
- مقاومة clubroot والازدهار.
عند زراعة مجموعة اللفت بتروفسكايا، يجب أن تأخذ بعين الاعتبار بعض العيوب:
- لا يتحمل درجات الحرارة السلبية.
- أثناء التخزين طويل الأمد، يتدهور طعم الفاكهة.
صنف Petrovskaya 1 مخصص للاستهلاك الطازج والمبخر والمملح. بفضل النضج السريع، يمكن أن يكون على الطاولة طوال الصيف والخريف. يتم حصاد اللفت المزروع في منتصف الصيف قبل الصقيع الأول ويتم تخزينه للتخزين الشتوي.
زراعة ورعاية اللفت بتروفسكايا
يتم زرع اللفت من مجموعة Petrovskaya 1 مرتين في الموسم. في الربيع، تزرع البذور مباشرة بعد ذوبان الثلوج، بمجرد جفاف التربة وخطر عودة الصقيع. في الصيف - يونيو ويوليو. يزرع اللفت بتروفسكايا مباشرة في الأرض بدون شتلات.
ينمو Petrovskaya 1 جيدًا في المناطق المضاءة جيدًا والتهوية. يوصى بزراعة اللفت في مكان واحد لمدة لا تزيد عن عامين على التوالي. ستكون البقوليات والظلال بمثابة أسلاف جيدة لمجموعة بتروفسكايا.لا يمكنك زراعة اللفت بعد أقرب أقربائه - الخضروات الصليبية: الملفوف والفجل والدايكون والفجل. يفضل Turnip Petrovskaya التربة الخفيفة والخصبة وغير المحمضة - الطميية والأحجار الرملية ذات المياه الجوفية العميقة.
يجب إعداد موقع Turnip Petrovskaya 1 في الخريف:
- إثراء الدبال بمعدل 2-3 كجم من المواد العضوية لكل 1 م2;
- تطبيق الأسمدة المعدنية - البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفات بمعدل 10 جرام من كل نوع لكل 1 م22.
في الربيع، يتم حفر المنطقة بعناية، وإزالة بقايا النباتات، وتسويتها وتدحرجها. ثم قم بعمل أخاديد بعمق 1-2 سم على مسافة 30 سم.
قبل البذر، تنقع بذور اللفت بتروفسكايا في الماء الدافئ، وتجفف، وتخلط مع الرمل، وتغرس في الأرض وتسقى بعناية. يُنصح بإبقاء السرير تحت الفيلم حتى تظهر البراعم. تنبت البذور عند درجة حرارة + 2-3 درجة مئوية، لمزيد من التطوير فإنها تتطلب حرارة + 15-18 درجة مئوية.
التكنولوجيا المتنامية
لا تتطلب رعاية اللفت بتروفسكايا معرفة خاصة أو متاعب. يجب إيلاء الاهتمام الرئيسي للتخفيف المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة. يحتاج اللفت بتروفسكايا إلى سقي وفير منتظم لكل متر واحد2 فمن الضروري استهلاك 10 لترات من الماء بمعدل 2-3 مرات في الأسبوع. ويفضل الري بالتنقيط.
في غضون أسبوع، ستظهر البراعم الأولى - ستكون متكررة. بعد 2-3 أسابيع، يجب تخفيف المحاصيل، وترك مسافة 3 سم بينهما، وبعد أسبوعين آخرين، يجب إجراء التخفيف مرة أخرى، وزيادة المسافة بين النباتات إلى 6-10 سم.
نظرًا لموسم النمو القصير ، لا يلزم إطعام اللفت بتروفسكايا. في حالة ضعف النمو أو اصفرار الأوراق يجب إضافة اليوريا (10-15 جم/م3).2). يجب إثراء التربة الفقيرة: أضف الأسمدة المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من البورون 2-3 مرات. هذا العنصر مهم جدًا لتطوير اللفت بتروفسكايا، إذا كان هناك نقص فيه، تتشكل الفراغات في المحاصيل الجذرية، ويكتسب اللب طعمًا غير سار، وتتدهور الجودة.
العلاج ضد الآفات والأمراض
يتأثر اللفت بتروفسكايا بالأمراض المميزة لجميع النباتات الصليبية. الأكثر شيوعا هو clubroot، الذي يؤثر على نظام الجذر. الصنف مقاوم لهذا المرض، لكن العدوى ممكنة إذا كانت التربة شديدة الحموضة أو استمرت العدوى في التربة بعد النباتات السابقة. يتكون العلاج من إزالة النباتات المريضة ومعالجة التربة واللفت الصحي بمحلول برمنجنات البوتاسيوم والرماد وحليب الليمون. أحد إجراءات التحكم الفعالة هو سقي التربة بتسريب الفجل الحار (400 جرام من الأوراق والجذور صب 10 لترات من الماء واتركها لمدة 4 ساعات).
مع الرطوبة العالية، يكون اللفت بتروفسكايا عرضة للأمراض الفطرية - العفن الأبيض والرمادي، البياض الدقيقي للخضروات الصليبية، البياض الدقيقي، والساق السوداء. العلاج - معالجة النباتات بخليط بوردو أو مبيدات الفطريات "سكور"، "بريفيكور"، "سويتش"، "فيكترا".
لا يمكن علاج المرض الفيروسي، فسيفساء الفجل. العلاج الوحيد هو إزالة النباتات المريضة. يتم تحقيق الوقاية من الأمراض من خلال اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية وتناوب المحاصيل والتغذية الكافية والري، مما يضمن مناعة عالية لللفت بتروفسكايا.
تجذب الخضروات الجذرية العصير أيضًا الآفات:
- يرقات فراشة الملفوف.
- خنفساء البراغيث الصليبية
- اللفت الأبيض
- ذباب الملفوف في الربيع والصيف.
- الديدان الخيطية الجذعية.
- الدودة السلكية.
- مغرفة الحديقة
- مغرفة الملفوف.
الطريقة الأكثر فعالية لمكافحتها هي معالجة النباتات والتربة بالمبيدات الحشرية "إفروديم"، "أكيبا"، "أكتارا"، "تابو"، "بريستيج"، "أكتيليك". تشمل العلاجات الشعبية الرش بمحلول التبغ وتسريب البصل. عند استخدام الكيمياء، يجب أن نتذكر أنه يمكن إجراء العلاج في موعد لا يتجاوز شهر قبل الحصاد.
خاتمة
يعتبر Turnip Petrovskaya نباتًا متواضعًا ومتساهلًا. معجبو هذا المنتج التقليدي للمطبخ الروسي يقدرون التنوع لمظهره الجذاب وطعم الفاكهة المتناغم. يؤكد البستانيون في مراجعاتهم عن اللفت بتروفسكايا على مزايا المحصول مثل الإنتاجية العالية وسهولة الزراعة والنضج المبكر. المبتدئين الذين يقررون زراعة مجموعة بتروفسكايا لأول مرة لن يتلقوا سوى المشاعر الإيجابية من العملية والنتيجة.
