أصناف الفلفل المبكرة لسيبيريا

المناخ السيبيري قاسٍ ومتقلب في كثير من الأحيان، مما يؤثر سلباً على زراعة الخضروات المحبة للحرارة، مثل الفلفل الحلو. ومع ذلك، مع الاختيار الصحيح لمواد البذور، يمكن لهذه الخضروات ذات الأصل المكسيكي أن تتجذر، وتجلب عوائد جيدة. يعتبر الفلفل الناضج مبكرًا هو الأنسب لسيبيريا، فهو قادر على النضج في الصيف القصير قبل بداية الطقس البارد.

أفضل أنواع الفلفل لسيبيريا

يؤثر المناخ القاري القاسي لسيبيريا سلبًا على المحاصيل المحبة للحرارة. وتحتاج هذه المنطقة إلى أصناف من الفلفل تتكيف مع ظروف النمو الصعبة، وهو ما يعمل عليه المربون منذ سنوات عديدة. تم تربية العديد من أنواع وأصناف الفلفل الحلو، والتي، إذا تم اتباع التكنولوجيا الزراعية، تنتج عوائد جيدة إلى حد ما. عادة ما تكون هذه محاصيل فترة النضج المبكرة والمتوسطة.

تبدأ زراعة البذور في فبراير. ستكون شتلات الفلفل جاهزة خلال شهرين. غالبًا ما تُزرع النباتات في البيوت الزجاجية وبعد 95-120 يومًا، اعتمادًا على الصنف، يتم حصاد المحصول الأول.عادة، تنتج المحاصيل المبكرة ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة لكل 1 م² وسمك اللب حوالي 6 ملم. ومع ذلك، هناك هجينة تنتج فلفلًا سمينًا يبلغ سمك جداره 10 ملم.

يُظهر الفيديو مجموعة مختارة من أصناف الفلفل للمناخات الباردة:

لقد حان الوقت للانتقال بسلاسة إلى مراجعة الفلفل المبكر، ولكن أولا أود أن أفكر في نوعين شائعين يعتبران المعيار السيبيري.

كولوبوك

تتكيف ثقافة المربين المولدافيين تمامًا مع الظروف السيبيرية. تؤتي مجموعة الفلفل المبكرة ثمارها جيدًا في الأسرة المفتوحة وتحت غطاء الفيلم. النبات عبارة عن شجيرة منخفضة النمو يسهل العناية بها. تحتوي الثمار المكونة من ثلاث وأربع غرف على لحم أحمر رقيق يبلغ سمكه حوالي 9 مم. الحد الأقصى لوزن الفلفل الواحد هو 90 جرامًا، وتعتبر الخضار ذات غرض عالمي.

توبولين

يمكن تكوين النبات بساقين، مما ينتج عنه شجيرة طويلة تتطلب تثبيتها على تعريشة. مع القوالب التقليدية، تنمو شجيرة متوسطة الحجم، والتي تزرع دون ربطها في شكل قياسي. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 110 يومًا من إنبات الشتلات. يتحول الفلفل الأخضر إلى اللون الأحمر عندما ينضج. الثمار ليست سمينة وذات جدران رقيقة وتزن بحد أقصى 150 جرامًا، وإذا تم قياسها على نطاق واسع، فمن 1 هكتار يمكنك حصاد حوالي 50 طنًا من المحصول، أي 5 كجم / 1 م3².

مراجعة الأصناف المبكرة

لنبدأ الآن بنظرة عامة على الفلفل المبكر. هذا لا يعني أنهم أسوأ من تلك المذكورة أعلاه، كل ما في الأمر هو أن الثقافتين الأوليين تم اختيارهما على أنهما الأكثر شهرة.

نوفوسيبيرسك

مجموعة متنوعة من الفلفل الناضج المبكر تم تربيتها للزراعة في الحديقة النباتية في سيبيريا. البذور المزروعة في فبراير بعد شهرين تنتج شتلات قوية يمكن زرعها في دفيئة. بعد 95 يومًا، تنضج حبات الفلفل الأولى.أما بالنسبة للغلة، من 1 م² يمكنك الحصول على حوالي 4 كجم من الفاكهة. تنمو الشجيرات حتى ارتفاع 1 متر، وتحمل فلفل يصل وزنه إلى 58 جرامًا مع لحم أحمر عطري يبلغ سمكه 6 مم.

في السابق معجزة

تنتمي الثقافة إلى فترة الاثمار المبكرة. يمكن الحصول على الثمار الناضجة بعد 90-105 يومًا من لحظة إنبات الشتلات. النبات محصن ضد الأمراض الفيروسية. يمكن أن تنمو الشجيرة حتى ارتفاع 1.2 متر، الأمر الذي يتطلب تثبيت الفروع. يتحول لون الفلفل إلى اللون الأحمر عندما ينضج.

مونتيرو

نبات آخر طويل القامة يصل ارتفاعه إلى 1.2 متر ومناسب للنمو في أي نوع من البيوت الزجاجية. الثمار كبيرة جداً، سماكة اللب 7 ملم، ووزنها حوالي 260 غراماً، ومع التغذية الجيدة أمكن زراعة فلفل عملاق وزنه 940 غراماً، وقيمة الخضار هي مذاقها الممتاز. يعتبر الصنف عالي الغلة منذ 1 م² يمكنك جمع 7-6 كجم من الفاكهة.

تاجر

مجموعة متنوعة من النضج المبكر جدًا تجلب الحصاد الأول بعد 80 يومًا من ظهور البراعم الأولى. الثمار صغيرة الحجم ويصل وزنها الأقصى إلى 70 جرام، وعندما تنضج يتحول لون اللب الذي يبلغ سمكه 7 ملم إلى اللون الأحمر ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، وتكون الإنتاجية متوسطة لكل 1 م.² يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3 كجم من الخضار.

رائد

تم تربية الصنف في عام 1987 من قبل المربين الأوكرانيين. لقد تكيفت الثقافة مع المناخ السيبيري ويمكن زراعتها حتى في جبال الأورال. الإنتاجية منخفضة جدًا، فقط 800 جم لكل 1 م²لكن النبات يؤتي ثماره في الأرض المفتوحة دون أي مشاكل. تنمو حبات فلفل صغيرة مخروطية الشكل تزن 55 جرامًا على شجيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم واللحم أحمر اللون وسمكه 4 مم. يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 116 يومًا من زراعة الشتلات.

ويني ذا بوه

يصل ارتفاع النبات منخفض النمو إلى 30 سم كحد أقصى.يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 110 يومًا من لحظة إنبات الشتلات. تنضج حبات الفلفل الصغيرة المخروطية الشكل معًا، ويتم تجميعها على الأدغال في باقة.

البكر من سيبيريا

يشار إلى حقيقة أن هذا صنف سيبيري مبكر من خلال اسمه ذاته. يمكن الحصول على الثمار الناضجة الأولى بعد 100 يوم. لقد منح مربي غرب سيبيريا النبات مناعة ضد الأمراض الفيروسية. تشبه خصائص الثقافة أصناف الفلفل "نوفوسيبيرسكي" و "سيبيرياك" و "فيكتوريا".

دونيتسك في وقت مبكر

ينتج النبات منخفض النمو محصوله الأول بعد 120 يومًا من إنبات البراعم. حبات الفلفل المخروطية الشكل لها قمة مستديرة. يستطيع النبات تحمل التغيرات المفاجئة في الطقس دون خوف من الأمراض الفطرية. وفقا لخصائص الفاكهة، فإن الصنف يشبه "توبولين" و "كولوبوك".

مدهش

الصنف هو منتج جديد تم تربيته بواسطة مربي غرب سيبيريا. شجيرة متوسطة الارتفاع تحمل ثمارًا صفراء زاهية على شكل برميل. يزن الفلفل الكبير حوالي 200 جرام، بينما يبلغ سمك لبه 7 ملم. الخضار لديها عرض ممتاز.

تريتون

المحصول قادر على إنتاج حصاد مبكر بعد 85-90 يومًا من إنبات الشتلات. تعتبر الشجيرات منخفضة النمو التي يبلغ ارتفاعها 45 سم منتجة للغاية. من 1 م² يمكنك الحصول على حوالي 10 كجم من الخضروات، وتشكل كل شجيرة ما يصل إلى 50 مبيضًا خلال فترة الإثمار بأكملها. تبلغ كتلة حبات الفلفل حوالي 150 جرامًا، بينما يبلغ سمك جدرانها 5 ملم. وعندما تنضج يتغير لون اللب من الأخضر إلى الأحمر.

قواعد اختيار أصناف الفلفل

المدة القصيرة للأيام الدافئة في سيبيريا تحد بشكل كبير من اختيار الأصناف المناسبة من الفلفل الحلو. عند اختيار البذور، عليك الانتباه إلى النضج المبكر للخضروات. لن يتوفر للمحصول المتأخر النضج الوقت لينضج حتى في الدفيئة.

نصيحة! تعتبر الهجينة المبكرة والمتوسطة هي الأنسب للأسرة المفتوحة والمغلقة في سيبيريا. غرس المربون فيها أفضل الصفات من أصناف مختلفة وقاموا بتكييفها مع المناخ المحلي.

عند اختيار البذور بين أنواع الفلفل والهجينة، عليك أن تعرف أن كل محصول يتطلب رعاية مختلفة. على سبيل المثال، التكنولوجيا الزراعية الهجينة أكثر تعقيدا بعض الشيء. هنا سوف تحتاج إلى الحفاظ على ظروف درجة الحرارة الدقيقة، بالإضافة إلى تطبيق التسميد في الوقت المناسب. ومع ذلك، فإن إنتاجية وجودة الفواكه الهجينة تأتي في المقام الأول. إذا تم استيفاء جميع الشروط، يمكن زراعة حبوب الفلفل التي يزيد وزنها عن 400 جرام.

نصيحة! تمكنت المحاصيل المبكرة من أن تؤتي ثمارها في الأرض المفتوحة في سيبيريا، ومع ذلك، لا يمكن أخذ الحد الأقصى لعدد الفلفل من الأدغال إلا في الدفيئة.

عند زراعة الفلفل بشكل احترافي، عليك الانتباه إلى الهجينة المستوردة. إنها تحمل ثمارًا كبيرة ذات جدران سميكة. كما يجب اختيار الأصناف حسب شكل ولون الثمرة.

لمحة موجزة عن الهجينة

لذلك، نظرنا إلى بعض الأصناف، وحان الوقت للانتباه إلى العديد من الهجينة الشعبية في سيبيريا.

السيدة البيضاء F1

شجيرة مدمجة صغيرة الحجم تحمل ثمارًا قوية وكبيرة الشكل ومكعبة. عندما تنضج، يتغير لون لب الفلفل من الأبيض إلى البرتقالي.

كلاوديو ف1

في مدة أقصاها 80 يومًا، سينتج الهجين محصولًا ناضجًا من الفلفل. تزن الثمار الحمراء المكعبة الشكل حوالي 250 جرامًا ولها لب كثيف وعصير. الهجين مقاوم للتغيرات الجوية والعديد من الأمراض.

الجوزاء F1

لقد تكيفت ثقافة الاختيار الهولندي بشكل جيد مع المناخ السيبيري. يمكن الحصول على الثمار الناضجة في وقت مبكر جدًا، أي حوالي 72 يومًا من لحظة زراعة الشتلات. فلفل أصفر مكعب الشكل يزن حوالي 400 جرام.تتسامح الثقافة بسهولة مع الضغوط المختلفة، والفواكه نفسها ليست خائفة من الحروق من أشعة الشمس المباشرة.

مونتيرو F1

يستخدم مزارعي الخضروات هجينًا شائعًا إلى حد ما لإنتاج محاصيل الدفيئة. يصل وزن الفلفل الأحمر إلى 260 جرامًا كحد أقصى، وتنضج الثمار الأولى بعد 90 يومًا من زراعة الشتلات.

قليلا عن زرع البذور ورعاية الأصناف المبكرة من الشتلات

تبدأ زراعة بذور الشتلات في سيبيريا في نهاية فبراير - بداية مارس. لاختيار الحبوب عالية الجودة، يتم غمرها في وعاء به ماء مملح لمدة 10 دقائق ويتم التخلص من جميع اللهايات العائمة. يتم غسل البذور الجيدة المتبقية في القاع بالماء النظيف، وتطهيرها بمحلول المنغنيز، ثم تنتشر على الشاش، ويتم ترطيبها بشكل دوري بالماء الدافئ مع إضافة منشط النمو.

تزرع البذور المفقسة 3 قطع في أكواب. من الأفضل شراء التربة من المتجر، لكن يمكنك صنع الخليط بنفسك عن طريق جمع التربة من حديقتك. للتطهير، أضف كوبًا من رماد الخشب إلى دلو من التربة.

مهم! يجب أن تكون درجة حرارة التربة المعدة للزراعة في حدود 20-23 درجة مئوية، وإلا قد تموت الأجنة.

يتم دفن كل بذرة بمقدار 2-3 سم وتغطى جميع الكؤوس بغشاء شفاف بعد وضعها مسبقًا في مكان دافئ. يتم الري بشكل دوري مع جفاف التربة ويفضل عن طريق الرش. بعد ظهور 3-5 أوراق، يمكن زرع الشتلات في فراش الحديقة.

للحصول على معدل بقاء أفضل للشتلات، يجب زراعتها في تربة دافئة بدرجة حرارة لا تقل عن 20^ياج. عادة يتم الحفاظ على مسافة 80 سم بين الشجيرات، و60 سم بين الأسرة.

يقدم الفيديو توصيات لاختيار أصناف الفلفل للزراعة:

الأخطاء الشائعة عند زراعة الشتلات

غالبًا ما يرتكب مزارعي الخضروات عديمي الخبرة أخطاء بسيطة عند زراعة الشتلات، مما يؤدي إلى ضعف الحصاد أو موت النبات نفسه. سيؤدي الفشل في الحفاظ على ظروف درجة الحرارة ونمو الشتلات في الإضاءة المحدودة إلى بدء تمدد النباتات. إن الزراعة في أسرة مظللة تخاطر بتساقط الزهور، مما سيؤثر على كمية الحصاد أو لن يكون هناك حصاد على الإطلاق.

إذا توقفت شتلة صحية المظهر ذات ورقتين كاملتين عن النمو فجأة، فيجب إطعامها بشكل عاجل. للقيام بذلك، ستحتاج إلى شراء سماد معقد في متجر متخصص وسقي البراعم بمحلول مُعد وفقًا للتعليمات. لتحسين إنبات الشتلات، يجب أن تكون التربة دائما رطبة قليلا ودافئة. عندما تنبت جميع البذور، تنخفض درجة الحرارة المحيطة إلى 18 لبضعة أيام.^ياج- هذا الإجراء ضروري لتصلب البراعم.

سيخبرك الفيديو عن الأخطاء الشائعة في زراعة الفلفل:

من خلال اختيار أصناف الفلفل المبكر التي تفضلها واتباع التكنولوجيا الزراعية لزراعة المحصول، ستتمكن بالتأكيد من زراعة محصول جيد من الخضروات المحبة للحرارة في أراضي سيبيريا.