محتوى
تزايد الفلفل الحلو، يختار البستانيون تدريجياً الأنواع الأكثر ملاءمة لأنفسهم. كثير منهم يقدرون بشكل كبير الأصناف والهجينة من الفلفل كبير الثمار.
إنها تجتذب مزارعي الخضروات ليس فقط بحجمها وأصالتها ولونها الزاهي وطعمها. بعد كل شيء، يمكن أن يسمى كل فلفل بثقة مصدرا لكميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية. ميزة أخرى ضخمة هي المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية. لذلك، من خلال زراعة الفلفل كبير الثمار، نحصل على كل هذه الصفات المفيدة بكميات كبيرة.
أصناف الفلفل الحلوة والكبيرة أكثر ملاءمة لاستخدامات الطهي. حشوها ليس مريحًا جدًا، لكن السلطات... com.lecho، التخفيضات ذات نوعية ممتازة. عند التعليب، يجب قطع الفلفل ذو الثمار الكبيرة، لكن هذا لا يقلل من خصائصه. بالإضافة إلى ذلك، لا يتم تدمير جميع المكونات المفيدة تقريبا أثناء المعالجة الحرارية. الميزة القيمة الرئيسية للفلفل الكبير هي جدار الثمرة السميك. في بعض الأصناف يصل سمك القشرة إلى 1 سم، وهذا يعني أن الفلفل المزروع سيكون كثير العصير وسمينًا وبه الكثير من العناصر المفيدة.
لديهم مدة صلاحية جيدة، ومقاومة للأمراض، وتتحمل بشكل أفضل الظروف المناخية غير المواتية والانتهاكات الطفيفة لتقنيات الزراعة الزراعية. على الرغم من أن العديد من الأصناف المبكرة ستسعدك أيضًا بمذاقها المذهل وعصائرها.
زراعة الفلفل العملاق
يحصل بعض البستانيين على ثمار كبيرة من أصناف الفلفل الأكثر شيوعًا.
وأحيانًا لا تكون بذور الأصناف ذات الثمار الأكبر مرضية بالنتائج. ما الذي يجب فعله لضمان الحصول على ثمار عملاقة؟ المتطلبات الرئيسية ستكون:
- اختيار الصنف المناسب. وهذا يشمل ضرورة مراعاة الظروف المناخية. يحب الفلفل الحرارة، لذلك في المناطق ذات المناخ البارد، من الأفضل زراعة ثمار كبيرة في البيوت الزجاجية أو تحت أغطية الأفلام. وهذا ينطبق أيضًا على الإضاءة. أصناف الفلفل للأرض المفتوحة أكثر هاردي واستقرارا. هناك أنواع تشعر بالارتياح عند زراعتها في أي نوع من التربة. وبناء على ذلك، ادرس بعناية نصيحة الخبراء بشأن زراعة نوع معين من الفلفل الكبير. يقدم المربون المعاصرون كل عام أسماء جديدة للفلفل كبير الثمار الذي يمكن أن ينتج عوائد عالية مع الرعاية العادية.
- التنفيذ الكفء للتوصيات الزراعية. الفلفل يحب الري. يكفي غمر الأسرة جيدًا مرة واحدة في الأسبوع حتى تبلل التربة حتى 60 سم وأثناء الرياح الجافة أضف سقيًا منعشًا وتأكد من تخفيف التربة في اليوم التالي. ثم قم بتغطية الثقوب بالقش وحاول الالتزام بجدول التغذية. تحتاج أيضًا إلى أن تأخذ في الاعتبار أن الهجينة ذات الثمار الكبيرة تتطلب الكثير من جدول الري. إذا كانت أنواع الفلفل الكبيرة المتنوعة تتسامح مع المخالفات، فأنت بحاجة إلى أن تكون أكثر حذراً مع الهجينة.خلاف ذلك، سيكون الفلفل كبيرا، ولكن سيكون هناك عدد قليل جدا منهم على الأدغال.
إذا اتبعت القواعد، يمكنك التأكد من أن الفلفل سيصل إلى الحد الأقصى لحجمه. وتتميز بعض الأسماء بأن وزن الفلفل يصل إلى 850 جرام، ورغم أن الثمار التي يزيد وزنها عن 180 جرام تعتبر كبيرة إلا أن بعض العشاق يسعون للحصول على فلفل ضخم. للقيام بذلك، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على ممثلي الفلفل كبير الثمار.
عمالقة للدفيئات الزراعية
تضم هذه المجموعة أصنافًا من الفلفل الحلو تتميز بفترة إثمار طويلة. وبالتالي، فإن زراعتها في دفيئة ساخنة تكون قادرة على إنتاج عائد مرتفع جدًا. بالنسبة للدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية غير المدفأة، فإن النضج المبكر أكثر ملاءمة طويل أصناف من الفلفل كبير الثمار.
"البرجوازية F1"
هجين مع النضج المبكر. في النضج الفني (بعد 115 يومًا) يكون للفلفل لون أخضر غامق، وفي النضج البيولوجي (بعد 140 يومًا) يكون أصفر. النبات طويل جدًا ، خاصة إذا تم زراعته في دفيئات ساخنة. في هذه الحالة، يصل ارتفاع الأدغال إلى 3 أمتار، ويتباطأ النمو في الدفيئة الربيعية. لن يزيد ارتفاع النبات البالغ عن 2 متر، والفلفل يشبه المكعب، ثقيل وناعم وكثيف. يتراوح وزن الواحدة من 200 إلى 250 جرام، والجدران سميكة وعصيرية ولحمية. الهجين له سمات مميزة:
- يتحمل كمية كبيرة من الفاكهة لكل شجيرة (حتى 40 قطعة) ؛
- قابلية إصلاح البراعم جيدة جدًا ؛
- المقاومة ضد الأمراض عالية.
- طعم ورائحة الفواكه ذات نوعية ممتازة.
يتطلب النبات التشكيل والتثبيت. لا يُسمح بكثافة الزراعة بأكثر من 3 شجيرات لكل متر مربع.
"رعاة القارب"
أحد الأصناف المتوسطة المبكرة ذات الإنتاجية العالية. فلفل أخضر جاهزة للاستهلاك في اليوم 125 بعد ظهور البراعم الكاملة، وبعد شهر آخر تصل إلى مرحلة النضج البيولوجي. تنمو الشجيرة حتى 3 أمتار في البيوت الزجاجية الساخنة وما يصل إلى 1.8 متر في البيوت الزجاجية. النبات طويل وقوي ومورق بكثافة. يتطلب الحفاظ على كثافة الزراعة. للإثمار المستمر من الضروري أن يكون لكل 1 متر مربع. م من التربة لم ينمو أكثر من 3 نباتات. الفلفل ينتج ثمرة كبيرة مكعباني شبيه بالمكعب قوالب بسمك جدار حوالي 8 ملم. الإنتاجية عالية من 16 إلى 19 كجم لكل متر مربع. منطقة م. الخصائص:
- مقاومة فيروس فسيفساء التبغ.
- طعم ورائحة ممتازة.
- الاثمار طويلة.
- تواضع.
يتغير لون "Boatswain" كبير الثمار خلال موسم النمو من الأخضر الداكن إلى الأحمر الغني. على طاولة العشاء، تستحضر هذه الفلفل الأحمر الكبير الصيف، حتى في أيام الخريف الباردة.
"جرينادير إف 1"
تنوع هجين في منتصف الموسم. الإنتاجية عالية جدًا، ويتم حصاد الفلفل الكبير الناضج بيولوجيًا بعد 160 يومًا. الشجيرات قوية وطويلة (2.8 م و 1.6 م) وكثيفة وتتطلب التكوين. يُزرع الهجين بكثافة لا تزيد عن 3 نباتات لكل متر مربع. ينمو الفلفل بشكل جذاب - منشور ذو فوهة. يصل وزنها إلى حوالي 650 جرامًا، وسمك القشرة هو رقم قياسي - 1 سم، ومزايا الصنف هي العائد المستقر وقابلية النقل الجيدة والحفاظ على الجودة. تزهر مبكرا. الثمار جذابة للغاية وعصرية ، ومظهرها المذهل يجعل زراعة الهجين ممتعًا من الناحية الجمالية.
فلفل كبير الثمار للزراعة العالمية
هذه الأصناف مناسبة للدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية. أنواع مريحة للغاية لأنه مع عملية الزرع المناسبة يمكنك إطالة وقت الاثمار بشكل كبير. أفضل الأصناف مألوفة لدى العديد من مزارعي الخضروات، لكن عددها يتزايد طوال الوقت.يحاول المربون تزويد البستانيين بالفلفل كبير الثمار في المناطق ذات أي نظام درجة حرارة.
"كلوديو إف1"
ينمو بشكل جيد في أي تربة. تنمو شجيرة واحدة في نفس الوقت أكثر من اثنتي عشرة حبة فلفل كبيرة الثمار ذات مذاق ممتاز. يبلغ وزن الواحد حوالي 260 جرامًا بعد 70 يومًا من الهبوط للإقامة الدائمة. الثمار مستطيلة الشكل ومكعبة اللون حمراء داكنة ومبهرجة ولذيذة. يشكل النبات شجيرة قوية جدًا منتصبة مع حماية جيدة للثمرة من أشعة الشمس. على الرغم من أن من سمات الهجين الثبات الممتاز للفواكه:
- لحروق الشمس.
- الأمراض الفيروسية.
- الظروف الخارجية المجهدة.
يتحمل الفلفل الناضج النقل والتخزين جيدًا ويحتفظ بمذاقه وصفاته الغذائية لفترة طويلة. يبلغ سمك الجدار أكثر من 1 سم، وهو أمر غير شائع حتى في الأصناف ذات الثمار الكبيرة. وفقا لملاحظات البستانيين، يحدث النضج البيولوجي في وقت لاحق مما هو مذكور في وصف الصنف. قد يكون هذا بسبب انخفاض درجات الحرارة عن الموصى به للهجين الهولندي. لكن إنبات البذور يكون دائمًا 100٪ ويتوافق حجم الثمرة تمامًا مع معايير الصنف. الشرط الوحيد لتحقيق عائد مرتفع هو الري والدفء.
"الكوادرو الأحمر"
تم تربية الصنف من قبل مربي سيبيريا. تنمو الثمار الكبيرة ذات الشكل المكعب والتي يزيد وزنها عن 350 جرامًا بشكل جيد في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. تنوع مبكر مع ثمار وفيرة يرضي البستانيين بحصاد مستقر. الشجيرة ليست طويلة، 60 سم فقط، ولكنها قوية وممتلئة الجسم. يمكن أن يتعايش بسهولة ما يصل إلى 15 حبة فلفل كبيرة الثمار في نبات واحد. لديهم هيكل من أربع غرف، وشكل مكعب ولون أحمر مشرق جميل.ما يرضي مزارعي الخضروات أيضًا هو المقاومة الجيدة للأمراض والعوائد المستقرة التي تصل إلى 3 كجم لكل متر مربع. لزيادة عدد المبايض، من الضروري قطف الثمار الناضجة في الوقت المناسب، والحفاظ على سقي منتظم وتنفيذ عدة وجبات خلال الموسم. يتم زراعتها بالشتلات، ولا تنقع البذور.
"الجوزاء F1"
مبكر مجموعة هجينة من الفلفل كبير الثمار. شجيرة واحدة تحمل ثمارًا كثيرة. يتم غناء أكثر من 10 حبات فلفل "ذهبي" وزن كل منها حوالي 400 جرام في نفس الوقت. يستغرق الأمر 75 يومًا حتى ينضج تمامًا. مزايا الهجين التي قدمها لها المربون الهولنديون مثيرة للإعجاب:
- سيضمن إنتاجية عالية حتى في ظل ظروف النمو المجهدة؛
- له غرض عالمي (أرض مفتوحة، دفيئة)؛
- قدرة عالية على وضع الفاكهة.
- شكل فاكهة مذهل بجدار سميك.
- غير معرضة للأمراض الفيروسية.
يزرع الفلفل الهجين ذو الثمار الكبيرة في الشتلات. في المناطق الدافئة، يتم اختيار أيام البذر وفقًا للتقويم القمري في منتصف شهر فبراير. لا يتم إجراء معالجة إضافية وتطهير البذور. اعتنى المحترفون الهولنديون بهذا. تتحمل الشتلات نقص الضوء جيدًا، ولكنها يمكن أن تمتد إذا كان هناك نقص قوي فيه. الهجين لا يحب اضطرابات الري. لا ينبغي أن تبالغ في ري النباتات، لكن لا ينبغي أن تبالغ في تجفيفها أيضًا. الري الدافئ والمنتظم هو الشرط الأكثر ضرورة. تنمو الشجيرة بشكل مضغوط للغاية بارتفاع 60 سم، وتزرع الفلفل كبيرة الثمار وفق نمط زراعة 50x60 سم مع تباعد الصفوف 40 سم، وتزرع الشتلات ذات 5-6 أوراق في أرض مفتوحة بعد انتهاء خطر الصقيع الليلي . يستجيب بشكل جيد للتغذية. إذا كان من المستحيل التسميد بالمركبات المعدنية، فاستخدم المادة العضوية.يمكن بالفعل تخزين المحصول الذي يتم حصاده في أوائل أغسطس.
"شخصيه كينغ كونغ"
مجموعة هجينة من المربين الأمريكيين. ينضج في منتصف الفترة المبكرة، وبعد 90 يومًا يمكنك الاستمتاع بأول فلفل كبير. ميزات الصنف التي تم تربيتها من قبل متخصصين ذوي خبرة هي:
- عائد مستقر عالي
- لحم وعصارة الفاكهة.
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
- خصائص المنتج العالية
- مقاومة الأمراض.
على شجيرة قياسية مدمجة بارتفاع 70 سم تتشكل ثمار على شكل مكعب. يصل وزن أكبر أنواع الفلفل من نوع كينج كونج إلى 600 جرام، ويتميز الفلفل بلون أحمر غامق جميل وجدار سميك (9 مم). يصل طول الواحد منها إلى 18 سم، وتزرع في الأرض المفتوحة والمغلقة. مخطط زرع بذور الشتلات هو 40 × 40 ، وعمق الزراعة 2 سم. يوصى بعدم تكثيف الزراعة لأي تربة ، وبالتالي فإن العدد الأمثل للشجيرات لكل 1 متر مربع. م - 4 نباتات. السمة المميزة لهذا التنوع هي أن البراعم المكسورة تنمو مرة أخرى بسرعة.
خاتمة
من بين الأصناف الشعبية والهجينة من الفلفل كبير الثمار تجدر الإشارة إلى ما يلي "معجزة كاليفورنيا"، "إرماك"، "معجزة بيتو"، "فيلموزا"، "أتلانتيك" و اخرين. لا تخف من زراعة الفلفل كبير الثمار. إنهم ليسوا غريب الأطوار كما قد يبدو للوهلة الأولى. يتم وصف تقنيات الزراعة الزراعية بالتفصيل على عبوات البذور، وهناك مقاطع فيديو وصور ممتازة من البستانيين ذوي الخبرة. على أية حال، تجربتك الخاصة مهمة جدًا أيضًا.
