محتوى
جذبت بطاطس ناندينا، التي ظهرت للبيع مؤخرًا نسبيًا، انتباه البستانيين الهواة والمزارعين المحترفين على الفور بسبب النضج المبكر للمحصول. كما أن لديها مزايا أخرى ساهمت في النمو السريع لشعبية الصنف ليس فقط في وطنه، ولكن أيضًا في بلدان أخرى. تتكيف النباتات بنجاح مع الظروف المناخية المختلفة، ولا تحتاج إلى أي رعاية خاصة.
تاريخ المنشأ
تم تربية بطاطس ناندينا منذ حوالي عشر سنوات على يد مربي شركة زراعية مشهورة جدًا من ألمانيا، EuroPlant Pflanzenzucht GMBH (أو باختصار، "EuroPlant"). تم تقديم طلب لتسجيله في الاتحاد الروسي في عام 2012، وتم الانتهاء من اختبارات التنوع اللازمة بسرعة كبيرة. منذ عام 2015، تم إدراجه في سجل الدولة المحلي لإنجازات الاختيار.
تعد بذور البطاطس النخبة واحدة من "التخصصات" الرئيسية لمنشئ مجموعة ناندينا
وصف صنف البطاطس ناندينا
يعتبر مظهر شجيرات بطاطس ناندينا نموذجيًا للمحصول. بالتأكيد لن يتمكن الشخص العادي من تمييزها عن الأصناف والهجينة الأخرى. تبدو الدرنات جيدة المظهر تمامًا، مما يجذب بلا شك انتباه البستانيين والمزارعين الهواة عند اختيار مجموعة متنوعة.
شجيرة
يصل ارتفاع الشجيرات إلى 55-60 سم. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد، والسيقان قوية جدًا وشبه منتصبة. الأوراق كبيرة الحجم، ويختلف نوعها من مفتوح تمامًا إلى متوسط، والظل - من الضوء، والسلطة تقريبًا، إلى اللون الأخضر الغني. زهور متوسطة الحجم مع بتلات أرجواني شاحب
نادراً ما "تنهار" شجيرات بطاطس ناندينا
الدرنات
الدرنات لها شكل بيضاوي دائري منتظم. وزنها هو 72-132 جم، "التفاهات"، غير مناسبة للتخزين وغير مريحة للتنظيف، غائبة عمليا عن "الأعشاش".
جلد الدرنات بيج مصفر ورقيق ولكنه متين للغاية. وهذا يضمن مدة صلاحية جيدة وقابلية النقل. معظم "العيون" صغيرة وسطحية، ولكن هناك أيضًا عيون غائرة قليلاً. اللب أصفر كريمي، مرن، وليس مائي، مع اتساق "زيتي" ملحوظ، يحتفظ باللون والشكل بعد المعالجة الحرارية. متوسط محتوى النشا (12.8-15%) "يساعد" في ذلك.
نسبة الدرنات القابلة للتسويق هي 77-93%
مميزات بطاطس ناندينا
ناندينا هي بطاطس مائدة مبكرة جدًا. ولكن لكي لا نخطئ في اختيار مجموعة متنوعة لمؤامرة شخصية خاصة بك، فمن الضروري تقييم ليس فقط توقيت نضج المحاصيل، ولكن أيضا الخصائص الهامة الأخرى.
صفات طعم البطاطس ناندينا
يتم التعرف رسميًا على صفات الذوق على أنها "جيدة" و"ممتازة". هذا ليس نموذجيًا للأصناف المبكرة. حسب تصنيف الطهي فهو ينتمي إلى النوع AB.الدرنات مناسبة للغليان والقلي والخبز والخياطة. يمكن استخدامها لإعداد أي حساء وأطباق جانبية معقدة وسلطات.
بعد المعالجة الحرارية، يحتفظ لب بطاطس ناندينا بلونه المميز
وقت النضج
يستغرق نضج الدرنات في وسط روسيا من 40 إلى 45 يومًا منذ لحظة ظهور البراعم "الكتلة" في الأسرة. وفي المناطق الجنوبية يمكن تقليل هذه الفترة بمقدار 5-7 أيام أخرى. في كلتا الحالتين، يتم تصنيف الصنف بشكل طبيعي على أنه مبكر جدًا.
إنتاجية
يتراوح إنتاج بطاطس ناندينا، الذي تم تحديده خلال تجارب الصنف التي أجريت في روسيا، بين 145-320 سنتًا للهكتار الواحد. يتزامن هذا تقريبًا مع أداء الأصناف المختارة كمعيار - غلوريا وبريانسك مبكرًا.
ومع ذلك، فإن العائد يختلف بشكل كبير ليس فقط اعتمادًا على منطقة الزراعة، بل يتأثر أيضًا بنوع الحفر الذي يتم تنفيذه. كان حجم المحصول "التجريبي" الأول 80-180 سم مكعب/هكتار: وهذا أعلى بكثير (25 سم مكعب/هكتار) من الصنف "القياسي" جوكوفسكي المبكر. أثناء الحفر الثاني، كانت مؤشرات بطاطس ناندينا هي 115-235 سنتًا/هكتار، بينما كانت مؤشرات بطاطس أوداشا "القياسية" أقل بمقدار 55 سنتًا/هكتار.
أظهر الصنف إنتاجًا قياسيًا (حوالي 330 سنتًا/هكتار) في منطقة بيرم، متجاوزًا بطاطس بوشكينيتس بمقدار 108 سنتًا/هكتار
المناطق المتنامية
رسميًا، يوصى بزراعة بطاطس ناندينا في الجزء الأوروبي من روسيا.ومع ذلك، فإن تجربة البستانيين الذين "أجروا تجارب" في المناطق ذات المناخ الأكثر قسوة، تشير إلى أن بطاطس ناندينا مناسبة تمامًا لجبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى، إذا لم تتعجل في الزراعة. بفضل النضج السريع للدرنات، يتوفر لدى البستانيين الوقت لحصاد محصول واحد على الأقل حتى في صيف قصير وبارد.
مقاومة الأمراض
يتمتع صنف ناندينا بمناعة "فطرية" ضد سرطان البطاطس، وهو مرض بكتيري لا يوجد علاج له حتى الآن. لا تتأثر النباتات بنيماتودا الكيس الذهبي. كما يذكر في وصف المنشئ أنه مقاوم لعدة أنواع من فيروسات الفسيفساء وتجعد الأوراق. نادرًا ما تتأثر بطاطس ناندينا بالفطريات المسببة للأمراض (على سبيل المثال، الجرب)، والاستثناء الوحيد هو اللفحة المتأخرة، التي تؤثر على الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات والدرنات.
يتم التخلص على الفور من الدرنات المصابة باللفحة المتأخرة، ولا يمكن تناولها أو تخزينها.
المميزات والعيوب
يسمح النضج المبكر جدًا لبطاطس ناندينا بمحصولين في الموسم الواحد. في المناطق الجنوبية، إذا تم توفير الأسرة برعاية عالية الجودة، فإن عددها يرتفع عمومًا إلى ثلاثة.
إذا كنت تخطط لسلق أو خبز بطاطس ناندينا مع قشرتها، يمكنك إخراجها حتى وهي غير ناضجة قليلًا
الايجابيات:
- النضج المبكر جدا.
- فرصة الحصول على 2-3 محاصيل في الموسم الواحد؛
- العائد مرتفع جدًا بالنسبة للصنف المبكر.
- رعاية زراعة بسيطة "أساسية" ؛
- وجود مناعة ضد الأمراض المستعصية النموذجية للثقافة، وهي آفة خطيرة (الديدان الخيطية)؛
- قابلية نقل جيدة
- نسبة صغيرة من البطاطس التي تفسد أثناء تخزين الحصاد؛
- المظهر الخارجي للدرنات، الحد الأدنى من "التفاهات"؛
- ذوق جيد
- براعة الطهي.
السلبيات:
- ميل الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات والدرنات إلى التأثر باللفحة المتأخرة؛
- مقاومة البرد منخفضة.
ميزات الهبوط
لا ينبغي أبدًا التعجيل بزراعة بطاطس ناندينا نظرًا لقلة تحملها للبرد. عودة الصقيع بعد الزراعة، إذا لم تكن الأسرة مغطاة بفيلم بلاستيكي أسود، ستؤدي إلى تعفن معظم الدرنات. وعندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من -4 درجة مئوية، تموت، على الرغم من المأوى. عند تحديد توقيت الزراعة، من الضروري مراعاة توقعات الطقس على المدى الطويل وقياس درجة حرارة التربة مسبقًا.
يتم حصاد أعلى إنتاجية من بطاطس الناندينا عن طريق زراعتها في تربة جيدة الزراعة تجمع بين القيمة الغذائية والرخاوة. لا يقل أهمية عن النضج السريع للدرنات الدفء وأشعة الشمس - من المستحسن أن يقع السرير في مكان مفتوح.
لا تقم بضغط الركيزة بشدة بعد زراعة الدرنات.
يتم حفر السرير في الخريف وإضافة الدبال والأسمدة الأخرى حسب الحاجة والتخلص من الحطام. تزرع بطاطس ناندينا وفقا للمخطط القياسي، مع ترك 30-35 سم بين الدرنات المجاورة، و70-75 سم بين الصفوف، وعمق الحفرة هو 8-15 سم، اعتمادا على "ثقل" الركيزة. إذا رغبت في ذلك، يتم وضع الأسمدة أو العلاجات الشعبية في الأسفل لصد الآفات.
التحضير المسبق لدرنات بطاطس ناندينا يتضمن بالضرورة إنباتها. خلاف ذلك، فإن التنوع يتوقف عن أن يكون مبكرا للغاية.للوقاية من اللفحة المتأخرة، يتم رش الدرنات بمحلول مبيد فطري مناسب قبل الزراعة مباشرة. هناك أيضًا علاجات شعبية ذات خصائص مضادة للفطريات وهي مناسبة أيضًا.
يستغرق إنبات درنات الزراعة 3-3.5 أسابيع
تعليمات العناية
بطاطس ناندينا تتساهل في الرعاية. تقتصر التكنولوجيا الزراعية على الأنشطة القياسية:
- سقي. في أغلب الأحيان، تكتفي بطاطس ناندينا بالترسيب الطبيعي. أما إذا لم يهطل المطر أكثر من عشرة أيام فالجو حار وتحتاج الأسرة إلى الماء. هناك أيضًا مراحل من التطور عندما تحتاج الشجيرات بشكل خاص إلى الماء - بعد 7-10 أيام من ظهور البراعم الجماعية، في وقت تكوين البراعم وبعد الإزهار مباشرة.
- هيلينج. تنضج بطاطس ناندينا عندما يصل ارتفاع السيقان إلى 12-15 سم وبعد حوالي أسبوعين.
- تغذية. إذا تم إعداد السرير وفقًا لجميع التوصيات، وأضيفت الأسمدة إلى الثقوب أثناء الزراعة، فيمكنك الاستغناء عن التسميد. بخلاف ذلك، بعد 3-4 أيام من ظهور البطاطس، يتم تزويد بطاطس ناندينا بالنيتروجين، ويتم استخدام الأسمدة المعقدة مباشرة بعد الإزهار.
- الوقاية من الأمراض. يصبح الفطر الذي يسبب اللفحة المتأخرة نشطًا في الطقس الممطر والبارد. للوقاية من العدوى، تتم معالجة شجيرات بطاطس ناندينا كل 7-10 أيام بمحلول مبيد فطري مناسب للاستخدام في هذه المرحلة من موسم النمو. قد تكون هناك حاجة أيضًا إلى المبيدات الحشرية للحماية من خنفساء البطاطس في كولورادو والآفات الأخرى. من أجل ملاحظة هجومهم على الشجيرات على الفور، يوصى بفحص الأسرة أسبوعيا.
Hilling ضروري للتطوير السليم لنظام الجذر
الحصاد والتخزين
يتم حصاد المحصول الأول من بطاطس ناندينا في الجنوب في 20 يونيو في وسط روسيا - في الأيام العشرة الأولى من شهر يوليو. وآخرها في نهاية أغسطس. يتم "الإشارة" إلى نضج الدرنات عن طريق تجفيف السيقان الموجودة على السرير. كل من التنظيف اليدوي والآلي ممكن.
يُنصح بحفر البطاطس عندما يكون الجو مشمسًا وليس حارًا جدًا بالخارج.
قبل تخزينها، يتم فرز بطاطس ناندينا وتجفيفها لمدة 7-10 أيام. لا يهم الطريقة والمكان، الأهم توفير الظروف المناسبة للدرنات:
- درجة الحرارة 2-4 درجة مئوية؛
- رطوبة الهواء 70-80%؛
- نقص الضوء والمسودات.
- تهوية جيدة.
بطاطس ناندينا ليست مناسبة للتخزين طويل الأمد
خاتمة
تعد بطاطس ناندينا من الأصناف المبكرة جدًا، حيث يتيح لك وقت النضج القصير جدًا للدرنات حصاد 2-3 محاصيل في الموسم الواحد. إنها مناسبة لكل من البستانيين الهواة والمزارعين المحترفين. لا تتطلب النباتات رعاية خاصة معقدة وتستغرق وقتًا طويلاً ويمكنها التكيف مع ظروف الزراعة المختلفة. من أجل حصاد محاصيل وفيرة بانتظام، تحتاج إلى التعرف مقدما على الفروق الدقيقة الهامة في التكنولوجيا الزراعية وإعداد ما قبل الزراعة.
