محتوى
تعد بطاطس ردة الذرة من المحاصيل الجديدة الواعدة التي تتميز بإنتاجية مستقرة وطعم ممتاز ومظهر أصلي للدرنات. إذا حكمنا من خلال آراء البستانيين، فإن هذا النوع يظهر إنتاجية عالية في العديد من مناطق روسيا. بعد كل شيء، فهو مقاوم للعوامل الخارجية السلبية ويتكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية. ولذلك، يتم ضمان حصاد جيد حتى في المواسم غير المواتية للمحصول.
بطاطس ردة الذرة مناسبة للتغذية الغذائية
تاريخ المظهر
ردة الذرة عبارة عن مجموعة متنوعة من المائدة تحتوي على نسبة عالية من المكونات المفيدة. تم الحصول عليها عن طريق عبور Chugunka مع شكل هجين من الثقافة D-31-88. تم تنفيذ العمل على تكاثرها في معهد أبحاث البطاطس الذي سمي باسمه. ايه جي لورخا.
تم تقديم طلب لإدراجه في سجل الدولة في عام 2007. وبعد سبع سنوات، وبعد الاختبار الناجح، تم تسجيل الصنف رسميًا.
وصف البطاطس ردة الذرة مع الصورة
تتميز هذه البطاطس عن غيرها بمظهر شجيراتها وثمارها، مما يجعل التعرف عليها جيدًا. وعند زراعة عدة أصناف على الموقع، يمكنك تحديد المكان الذي ينمو فيه ردة الذرة بدقة.
شجيرة
يتميز هذا التنوع بشجيرات متوسطة الارتفاع من النوع المتوسط. براعم بطاطس زهرة الذرة يبلغ طولها 50-60 سم، قوية، شبه منتصبة، سمكها 0.7 سم، الأوراق مفتوحة، متوسطة الحجم. لون اللوحات أخضر غامق. يتم التعبير عن الأوردة بشكل ضعيف، وحواف الأوراق متموجة قليلا.
تتكون شجيرة بطاطس ردة الذرة من 4-5 براعم. تقع الأوراق عليها بشكل رئيسي في الجزء العلوي، والسيقان عارية أدناه. زهور هذا النوع من المحاصيل ذات لون أرجواني وردي. الكورولا صغيرة الحجم، يصل قطرها إلى 0.7 سم، ولون الأنثوسيانين بداخلها منخفض. تتكون النورات من 5-6 براعم.
تم تطوير نظام جذر البطاطس بشكل جيد. يتضمن العديد من عمليات البراعم والرئد. يتم تشكيل ما يصل إلى 15 درنة تحت كل شجيرة. وفي الوقت نفسه، فإن عدد الفواكه الصغيرة غير القابلة للتسويق محدود.
تزهر ردة الذرة لفترة طويلة
الدرنات
تتميز بطاطس ردة الذرة بدرنات ناعمة وممدودة. متوسط وزن كل منها 77-112 جرام، والقشرة رقيقة وناعمة وذات لون أزرق بنفسجي موحد. أثناء المعالجة الحرارية، يتم فقدان كثافة اللون.
العيون الموجودة على الدرنات صغيرة وسطحية وغير واضحة. عندما تقوم بتقطيع البطاطس، يمكنك رؤية لحم أبيض أو كريمي فاتح اللون مع مناطق نادرة من الصبغة الوردية الأرجوانية. لا يغمق عند تعرضه للهواء. تتميز بطاطس ردة الذرة بمستوى طفيف من الغليان.محتوى النشا في درناتها هو 12-16٪.
يبلغ إنتاج الدرنات القابلة للتسويق لبطاطس زهرة الذرة 71-94٪
خصائص البطاطس ردة الذرة
لفهم مدى وعد هذا التنوع، تحتاج إلى التعرف على خصائصه. ستسمح لك هذه المعلومات أيضًا بضمان الرعاية المناسبة للمحصول.
صفات طعم البطاطس ردة الذرة
يقيّم الخبراء طعم بطاطس ردة الذرة بأنه جيد. اللب ذو قوام دقيقي متوسط، وليس مائي، ولا يفقد قوامه أو لونه أثناء المعالجة الحرارية. يتم تصنيف ردة الذرة على أنها نوع الطهي VS.
الصنف مناسب لـ:
- هريس؛
- الدورات الأولى؛
- حشوة؛
- يغلي بشكله "الموحد" والمقشر.
وقت النضج
وفقا للخصائص، تصنف البطاطس ردة الذرة على أنها بطاطس متوسطة مبكرة. يستمر موسم نموها 80-100 يوم. عند زراعة البطاطس في منتصف شهر مايو، يمكن إجراء الحصاد في الأيام العشرة الثانية من شهر أغسطس.
إنتاجية
ويبلغ متوسط مستوى إنتاجية الصنف حوالي 180-200 سنت/هك. درنات ردة الذرة عرضة للأضرار الميكانيكية بسبب قشرتها الرقيقة. ولذلك، فإنه يتطلب النقل الدقيق للحفاظ على الصفات التجارية. تتميز بطاطس ردة الذرة بجودة حفظ ممتازة. ومع مراعاة ظروف التخزين، تظل الدرنات قابلة للتسويق حتى الموسم التالي. وكمية النفايات لا تتجاوز 4-5%.
المناطق المتنامية
تم تخصيص هذا التنوع للمنطقة الوسطى من روسيا. ولكن، إذا حكمنا من خلال آراء البستانيين، فإنه يظهر نتائج جيدة في المناطق الشمالية. لا ينصح بزراعة ردة الذرة في جنوب البلاد لأنها تتفاعل بشكل سيء مع الهواء الجاف.
مقاومة الأمراض
هذا النوع من البطاطس شديد المقاومة للسرطان والديدان الخيطية الكيس الذهبي. ولكن في الوقت نفسه، تتميز ردة الذرة بمستوى متوسط من القابلية للفسيفساء المخططة التجاعيد. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا النوع معرض بشكل معتدل للإصابة باللفحة المتأخرة.
المميزات والعيوب
وفقًا لوصف الصنف والصور والمراجعات، تتمتع بطاطس ردة الذرة بالعديد من المزايا التي كان البستانيون قادرين على تقديرها. ولكن على الرغم من ذلك، فإن لها أيضًا بعض العيوب التي يجب الانتباه إليها.
يتميز ردة الذرة باحتوائه على نسبة عالية من الكاروتينات
المزايا الرئيسية:
- ذوق جيد
- عائد مستقر
- ضغط الشجيرات
- براعة الاستخدام
- التسويق؛
- مستوى عال من الحفاظ على الجودة.
- تساوي الفاكهة
- زيادة محتوى الفيتامينات والمكونات المعدنية.
عيوب:
- عرضة للجفاف والعفن الدائري.
- إذا كانت ظروف النمو غير مناسبة، تنبت الدرنات بسرعة؛
- يتدهور الطعم عند زراعته في التربة الحمضية.
قواعد الهبوط
للزراعة تحتاج إلى استخدام البطاطس متوسطة الحجم دون أضرار ميكانيكية أو علامات المرض. يوصى بإنباتها أولاً. للقيام بذلك، قبل ثلاثة أسابيع من الإجراء، تحتاج إلى نقله إلى غرفة بدرجة حرارة +15 درجة مئوية ونشره في طبقة واحدة. في هذه الحالة، بحلول وقت الزراعة، سيكون طول البراعم حوالي 1.5 سم، مما سيكون له تأثير إيجابي على إنباتها.
بالنسبة لبطاطس ردة الذرة، عليك اختيار منطقة مفتوحة مضاءة جيدًا طوال اليوم. أفضل خيار للصنف هو الطمي الغني بالمواد العضوية مع تهوية جيدة ومستوى حموضة محايد. يمكنك أيضًا زراعة هذه البطاطس في التربة الطميية الرملية إذا قمت أولاً بإضافة 10 كجم من الدبال لكل متر مربع. م.
ويجب عمل فتحات للزراعة على مسافة 30 سم، ويجب الحفاظ على مسافة 60 سم بين الصفوف، وعمق الزراعة الموصى به لهذا الصنف هو 10 سم.
لا تتطور زهرة الذرة جيدًا عند زراعتها في التربة الحمضية. لذلك، إذا لزم الأمر، تحتاج إلى إضافة 300 غرام من الجير لكل متر مربع إلى التربة مقدما. م.يجب عليك أيضًا إضافة حفنة من رماد الخشب إلى كل ثقب.
كيفية الرعاية
في مرحلة مبكرة من تطور بطاطس ردة الذرة، من المهم للغاية فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة منها بعد كل سقي أو مطر. سيؤدي ذلك إلى الحفاظ على المكونات الغذائية في التربة ووصول الهواء إلى الجذور، مما سيكون له تأثير مفيد على تطور الشجيرات. يتحمل الصنف بسهولة الجفاف قصير المدى، ولكن مع نقص الرطوبة في التربة على المدى الطويل فإنه يحتاج إلى الري مع ترطيب التربة بمقدار 10 سم.
عندما تصل قمم البطاطس إلى ارتفاع 17 سم، من الضروري إجراء التلال الأول، والثاني في مرحلة إغلاق الشجيرات. يستجيب صنف ردة الذرة جيدًا للتسميد. خلال موسم النمو النشط، يوصى باستخدام اليوريا 30 جم لكل 10 لترات من الماء أو البوصفير 1:10. يجب أن تتم التغذية الثانية قبل إزهار الشجيرات. في هذا الوقت، يمكنك استخدام nitroammophoska في نسبة 1 ملعقة كبيرة. ل. على دلو من الماء. يوصى باستخدام الأسمدة للمرة الأخيرة بعد الإزهار. في هذه المرحلة تحتاج إلى استخدام السوبر فوسفات 30 جم وكبريتيد البوتاسيوم 25 جم لكل 10 لترات من الماء.
يجب إزالة الأعشاب الضارة من بطاطس ردة الذرة بانتظام حتى تغلق الشجيرات.
الحصاد والتخزين
يحدث ذبول حاد لبراعم هذا الصنف في النصف الثاني من شهر أغسطس.تشير هذه العلامة إلى الحاجة إلى الحصاد. يوصى بحفر البطاطس في الطقس الجاف. بعد ذلك، يجب تجفيف المحصول في الحديقة لمدة 2-3 ساعات. وفقط بعد ذلك انقله إلى غرفة مظلمة. قبل التخزين في الطابق السفلي، يجب تجفيف المحصول لمدة ثلاثة أسابيع.
قبل تخزينها في الطابق السفلي، يجب فرز الدرنات حسب الحجم. الظروف المثلى لتخزين محاصيل زهرة الذرة: درجة الحرارة +4-6 درجة مئوية، الرطوبة 80-85٪.
خاتمة
تتميز بطاطس ردة الذرة بإنتاجية مستقرة تخضع لشروط الرعاية القياسية. في الوقت نفسه، يتميز الصنف بالحد الأدنى من النفايات عند تنظيف الدرنات، حيث يتم محاذاةها والقشر رقيق. وعلى الرغم من متوسط \u200b\u200bمستوى العائد، يدعي العديد من البستانيين أن جودة الفاكهة والذوق الممتاز يعوضون ذلك. هذا يجعل من الممكن أن يصبح التنوع أكثر وأكثر شعبية كل عام.
آراء البستانيين حول بطاطس ردة الذرة
لقد زرعت بطاطس ردة الذرة لأول مرة في عام 2022، وقد أحببتها حقًا، وكانت الدرنات كبيرة الحجم، حتى أنها تصل إلى 10 لكل شجيرة. لدينا مستنقعات خثية في منطقة فولوغدا، وربما هذا هو السبب وراء تحول اللون إلى اللون الوردي والأزرق. سوف أزرع هذا التنوع.