التقليم الربيعي للعنب في وصف خطوة بخطوة

يعرف كل بستاني جيدًا أن مفتاح الحصاد الغني هو الامتثال للتكنولوجيا الزراعية والرعاية الواعية للنباتات. عند زراعة شجيرات العنب، فإن الإجراء الأكثر أهمية ومسؤولية هو تقليم العنب في الربيع. تعتمد حالة الكرمة والكمية والأهم من ذلك جودة المحصول المستقبلي على هذا الحدث.

هل يجب علي تقليمها؟

يحب العنب الشمس كثيرًا، لذلك تمتد براعمه إلى الأعلى. ويبدو أن الثمار تتراكم الطاقة الشمسية وتمتلئ بالعصير وتكون جاهزة لشكر المقيم في الصيف على جهوده واهتماماته.

لكن خصوصية العنب هي أنها تشكل باستمرار عددًا كبيرًا من البراعم الجديدة. يؤثر النمو الفوضوي وغير المتكافئ للبراعم بشكل كبير على تكوين البراعم. البراعم الضعيفة والمتفرقة بدورها هي السبب في ظهور عدد قليل من النورات ومعظمها أزهار قاحلة. يؤثر هذا على طعم الثمرة - فالعنب سيكون صغيرًا وحامضًا جدًا.

يوجه العنب معظم العناصر الغذائية إلى البراعم الصغيرة النامية والعليا.وإذا كان هناك الكثير من الفروع التي تنمو بنشاط على الأدغال، فلا توجد طاقة متبقية عمليًا لتكوين الثمار ونموها ونضجها. في بعض الأحيان تكون كرمة قوية وقوية غير قادرة على إنتاج كمية كبيرة من العنب.

تقليم العنب في الربيع، يسمح لك بتكوين كرمة، وإزالة البراعم الزائدة والتالفة على الفور، مما يضمن إنتاجية عالية.

إذا تم استبعاد هذا الحدث أو تنفيذه بشكل ينتهك قواعد وتوقيت التقليم، فسوف يتضخم العنب تدريجياً، وسيصبح التوت أصغر كل عام، وسوف تصبح الأدغال برية، وسيتم فقدان خصائص الصنف إلى الأبد.

لذلك فإن التقليم السليم للعنب في الربيع هو نوع من تجديد الأدغال والذي يحقق الأهداف التالية:

• تنظيف الفروع المجمدة والمريضة والتالفة؛
• التخفيف لتشكيل شجيرة قياسية أو غير قياسية؛
• زيادة الإنتاجية؛
• تحسين خصائص طعم العنب؛
• الحفاظ على خصائص الأصناف.

بعد التقليم، قد تعتقد أن العنب يبدو قبيحًا. ولكن هذا هو الهدف الأساسي من التقليم حتى تتمكن أشعة الشمس من إلقاء الضوء بشكل كافٍ على الأجزاء العلوية والسفلية من الكرمة.

متى يتم التقليم: الربيع أو الخريف

يعتمد وقت وتوقيت التقليم على العديد من العوامل. إن تنوع العنب وعمره وطريقة زراعته وكذلك الظروف المناخية لمنطقة النمو له أهمية كبيرة.

عادة ما تكون الأصناف المتأخرة النضج تقليم في الخريف. في حين أن أصناف العنب ذات فترات النضج المبكرة والمتوسطة عادة ما يتم تقليمها في أوائل الربيع.

تخضع أيضًا الأصناف المقاومة للصقيع التقليم في الخريف، بعد 15-20 يومًا من سقوط الأوراق. لكن من الأفضل تقليم أصناف العنب التي لا تتمتع بمقاومة جيدة للصقيع في أوائل الربيع.

تخضع الشجيرات الصغيرة التي لم تتشكل بعد للتقليم الإلزامي في الربيع.

كما أن طريقة زراعة العنب لها أهمية كبيرة في تحديد توقيت التقليم. نعم عندما مكشوف طريقة النمو يتم تقليم العنب في الخريف. ولكن إذا كنت تغطي شجيرات العنب لفصل الشتاء، في هذه الحالة، يجب عليك إعطاء الأفضلية للتقليم الربيعي.

يفضل العديد من البستانيين تقليم شجيرات العنب المثمرة في الخريف، وتكوين عنب صغير باستخدام التقليم الربيعي.

قبل تقليم العنب في الربيع، سيكون من المفيد للبستانيين المبتدئين أن يعرفوا أنه يجب إكمال النشاط قبل بدء تدفق النسغ النشط. يتسرب الدبس من الجروح المفتوحة. يكاد يكون من المستحيل إيقافه. تؤثر الخسارة الكبيرة في العصير الواهب للحياة سلبًا على نمو الكرمة. إذا تأخرت قليلاً في التقليم، فقد تفقد المحصول المستقبلي، وربما الأدغال بأكملها.

عادةً ما يسترشد البستانيون عند تحديد الوقت الأمثل لتقليم العنب في الربيع بمعيارين. الأول هو درجة حرارة الهواء 5˚C-7˚C، والثاني هو حالة الكلى. يجب الانتهاء من التقليم الربيعي قبل أن يبدأ حجمها في النمو.

إذا فاتتك اللحظة لسبب ما وتأخرت في التقليم، فيمكنك تأجيل هذا الإجراء لفترة من الوقت وتنفيذه لاحقًا وفقًا لجميع القواعد، أو تشكيل تاج عن طريق تعميته.

التعمية هي طريقة لتشكيل العنب دون قطع البراعم. في هذه الحالة، يتم قطع البراعم القديمة المجففة والمجمدة، وكذلك الشباب غير الضروري.وللتكوين، تحتاج إلى "اقتلاع" العيون الزائدة حتى لا تتخلص البراعم الصغيرة من القوة والمواد المغذية الزائدة.

سيخبرك مؤلف الفيديو بكيفية قطع البراعم الإضافية بشكل صحيح:

التحضير للعمل الربيعي

قبل أن تبدأ مباشرة في تقليم العنب في الربيع، عليك أن تعد أدواتك. إذا قمت بتغطية العنب لفصل الشتاء، فيجب فتح الكرمة وربط "الأكمام" بعناية.

يجب أن تكون أداة تقليم العنب حادة جدًا ونظيفة تمامًا. يمكنك التحقق من حدة مقصات التقليم على قطعة من الورق. للتطهير، يجب معالجة مقص التقليم أو سكين حاد أو منشار صغير ذو أسنان دقيقة بمحلول كحولي.

من الناحية المثالية، يجب أن يكون القطع سلسا، دون شقوق أو شقوق أو انقسامات.

من المهم أن تتذكر أن الأداة المملة أو القذرة يمكن أن تتسبب في موت النبات بأكمله.

القواعد الأساسية لتحديث وتشكيل الأدغال

اعتمادًا على عمر العنب، من المهم تشكيل التاج بشكل صحيح. للقيام بذلك، تحتاج إلى اتباع العديد من القواعد، والتي بفضلها يمكن حتى للبستاني المبتدئ التعامل مع تقليم الربيع للعنب:

• يجب قطع الفروع بدقة بزاوية قائمة. ستعمل هذه الطريقة على تسريع عملية شفاء الجرح المفتوح. بعد كل شيء، ستكون مساحة الجرح المفتوح أصغر بكثير مما كانت عليه عند القطع بزاوية.
• أولاً، قم بإزالة الفروع المريضة والمجمدة والتالفة، دون مراعاة نظام تقليم العنب الذي اخترته.
• لا تترك براعم طويلة جدًا. للنمو والتكوين السليم، يكفي ترك 7-12 براعم (عيون) في كل لقطة.
• قم بقطع البراعم التي أثمرت بالفعل في العام الماضي بعناية، محاولًا عدم كسر القاعدة. يجب أن يتم القطع على مسافة 0.5-0.7 سم من اللقطة الدائمة.
• للاستبدال اللاحق، من المهم الحفاظ على البراعم الموجودة في أقرب وقت ممكن من الجذع.
• من أجل الإثمار اللاحق للعنب، من الضروري ترك براعم صحية يبلغ قطرها 5-7 ملم على الأقل. يجب إزالة ما يسمى براعم الدهون الرفيعة جدًا والسميكة جدًا، والتي يزيد قطرها عن 10 مم.

لا تقلق من أن العنب قد يبدو عاريًا وفارغًا بعد التقليم. سوف تنمو الكتلة الخضراء بسرعة، ومعها ستتشكل براعم ونورات جديدة، مما سيجلب حصادًا وفيرًا.

بمساعدة التقليم، لا يمكنك تكوين شتلات صغيرة فحسب، بل يمكنك أيضًا إحياء الشجيرات المجمدة أو المتضخمة. العنب نبات عنيد، وإذا كانت هناك فرصة واحدة على الأقل لاستعادة التاج وتنميته، فأنت بحاجة إلى الاستفادة منه.

سوف تتعلم كيفية تقليم العنب المهمل بشكل صحيح في الربيع من الفيديو:

تشكيل شجيرة شابة

تصل الكرمة دائمًا إلى الأعلى، وتسعى جاهدة للحصول على ضوء الشمس وتتشبث بمحلاقها بالتعريشات أو الدعامات. إذا لم يتم التحكم في تكوين العديد من البراعم، فإن الشجيرات سرعان ما تتضخم، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول وتدهور جودة الثمار.

لذلك، عند زراعة هذا المحصول، عليك أن تعرف كيفية تقليم العنب بشكل صحيح في الربيع وتشكيل كرمة.

في السنوات 3-4 الأولى بعد الزراعة، تتعرض شجيرات العنب الصغيرة للتقليم التكويني. خلال هذه الفترة، من المهم إنشاء أساس الكرم المستقبلي - الأكمام التي ستتحمل العبء بأكمله.يتم تشكيل الفروع الرئيسية على عدة مراحل، اعتمادا على كيفية زراعة الكرمة. هناك طريقتان شائعتان للتشكيل:

• معيار؛
• غير قياسي.

في كلتا الحالتين، من المهم الالتزام بنظام التقليم الموصى به، مع مراعاة التوقيت، وكذلك قواعد الرعاية اللاحقة.

الفرق بين التكوين القياسي وغير القياسي هو أنه في الحالة الأولى يجب تشكيل الجذع الرئيسي، والذي ستمتد منه أكمام شجرة العنب لاحقًا. يمكن أن يتراوح ارتفاع الساق من 0.2 متر إلى 0.8 متر.

عندما تتشكل بدون إجهاد، تتشكل أكتاف العنب من رأس الجذر. قد يختلف عدد الأكمام. في أغلب الأحيان، يفضل مزارعو النبيذ تكوين كروم ذات ساقين أو 4 سيقان.

بعد ذلك، عندما يتشكل العنب في الربيع، يمكنك تقليم البراعم الزائدة، وترك الرابط المثمر - السهم والعقدة البديلة.

إن التكوين الصحيح وفي الوقت المناسب لشجيرة العنب هو المفتاح لتحقيق الثمار الوفيرة والمستقرة.

تشكيل قياسي

تكمن خصوصية التشكيل القياسي في أنه في هذه الحالة، لا يمكنك تقليم شجرة العنب وفقًا للنمط المحدد إلا إذا كنت تزرع العنب بطريقة مكشوفة. يجب أن تكون الأصناف شديدة المقاومة للصقيع. في أغلب الأحيان، يتم استخدام هذه الطريقة عند زراعة العنب على نطاق صناعي، وكذلك من قبل سكان المناطق ذات المناخ الدافئ المعتدل.

يبدأون في تشكيل معيار من السنة الأولى بعد زراعة الشتلات. يوجد أدناه رسم تخطيطي لتقليم العنب في الربيع للمبتدئين بالصور:

• في السنة الأولى: يتم قطع الجزء العلوي من شتلة العنب.عند العد من الجذر، اترك عينين لنمو البراعم. يجب قطع كل النمو الآخر.
• في السنة الثانية: يظل الجذع الرئيسي - الجذع - سليما، وفي المستقبل سيتعين عليك العمل مع البراعم التي نمت العام الماضي. في اللقطة الأطول والأكثر قوة، يجب قطع الجزء العلوي، وترك 7-12 براعم عليه، ويجب ترك اللقطة الأصغر كاحتياطي، ويجب تقصيرها، مع ترك 2-3 براعم فقط عليها.
• في السنة الثالثة: خلال هذه الفترة يتكون ارتفاع وشكل الجذع. تم تقصير البراعم العلوية - الآن هذه هي "أكمام" العنب - بعينين ومربوطتين بتعريشة أو دعامة. يتم تقليم البراعم الاحتياطية على النحو التالي: يتم تقصير إحداهما بعينين (ستكون هذه عقدة بديلة)، والثانية بما لا يقل عن 5-6 براعم.
• في السنة الرابعة: تحتاج إلى قطع "الأكمام" العلوية والبراعم غير الضرورية، مما سيسمح لك بتشكيل العنب كما يحلو لك.
• في السنة الخامسة: من الضروري الحفاظ فقط على الفروع الرئيسية التي تشكل الوحدة الاثمارية وقطع جميع البراعم غير الضرورية.
• في السنة السادسة: عندما تتشكل وصلة الفاكهة، يتم قطع العقدة البديلة إلى براعمين، ويتم تقصير براعم الفاكهة إلى 7-8 عيون.

يمكن للبستانيين المبتدئين معرفة المزيد حول التقليم القياسي للعنب الصغير في الربيع من الفيديو:

يتيح لك التشكيل القياسي للعنب توفير المساحة وفي نفس الوقت الحصول على حصاد وفير.

تشكيل شجيرة غير قياسية

فترة تكوين العنب في هذه الحالة أقصر. يسمح لك بتكوين شجيرة كاملة مثمرة في 3 سنوات فقط. لكن هذا الإجراء له أيضًا خفاياه الخاصة التي تميزه عن الطريقة السابقة. هذه الاختلافات ملحوظة في نمط تقليم العنب.حتى المقيم الصيفي المبتدئ يمكنه بسهولة العثور على الاختلافات في التكوين القياسي وغير القياسي.

• في السنة الأولى: تحتاج إلى إزالة جميع البراعم المشوهة والمريضة والتالفة، بالإضافة إلى ما يصل إلى 90٪ من نمو الشباب. يتم قطع البراعم المتبقية بمقدار 2-3 سم فوق البرعم الثاني.
• في السنة الثانية: يجب إزالة ما يصل إلى 60% من النموات الصغيرة. في كل تنبت، يتم ترك 2 من أقوى البراعم، والتي ستتحمل بعد ذلك الحمل بأكمله. يتم تقصيرها، وترك 2-3 عيون على كل منهما. بحلول الخريف، سينمو عليها عدد كبير من البراعم السنوية.
• في السنة الثالثة: من المهم تكوين الوحدات الثمرية للعنب بشكل صحيح. يتم تقليم الكرمة السفلية (عقدة الاستبدال) بمقدار 2-3 براعم، والجزء العلوي (ما يسمى برعم الفاكهة) بما لا يقل عن 7-10 براعم. يجب تشكيل كل كم بهذه الطريقة. يجب أن تحتوي على كرمتين كاملتين، ويمكن إزالة البراعم المتبقية.

بعد ذلك، عند تشكيل العنب، من المهم أن تتذكر أنه للحصول على ثمار وفيرة، تحتاج إلى ترك 2-3 عقدة بديلة للتجديد اللاحق للتاج وبراعم الفاكهة.

سيخبرك مزارع النبيذ ومؤلف الفيديو ذو الخبرة بالمزيد حول كيفية تقليم العنب بشكل صحيح في الربيع للمبتدئين في البستانيين:

ملامح التقليم السنوي

تحتاج شجيرات العنب المثمرة أيضًا إلى تقليم سنوي. بعد كل شيء، بهذه الطريقة يمكنك تنظيم العدد المطلوب من البراعم، والتي تضمن إنتاج محصول، ويمكنك وضع الأساس لإنتاج الفاكهة في العام المقبل.

تقليم العنب في الربيع له وظيفة تجديد أكثر. خلال هذه الفترة تحتاج إلى إزالة:

• الفروع المثمرة (إذا لم تقم بتقليم العنب في الخريف) ؛
• براعم تالفة، ضعيفة، مريضة، مجمدة، رقيقة؛
• "التسمين" أي الكروم السميكة للغاية التي يزيد سمكها عن 6-10 ملم.

ولكن من المهم أن نتذكر أن تقليم العنب في الربيع والخريف هو مجموعة واحدة من الأنشطة. عند إجراء إجراء الربيع، لا تنسى رعاية نبات الخريف. عند التقليم في الخريف، عادة ما يترك البستانيون حوالي ضعف عدد البراعم حسب الضرورة، وبالتالي إنشاء نوع من الاحتياطي في حالة عدم نجاة بعضهم من الصقيع الشتوي.

الرعاية اللاحقة

بعد إجراء تقليم العنب الربيعي وفقًا لجميع القواعد، سيتعين عليك اتباع إجراءات الرعاية القياسية:

• تخفيف منتظم للتربة على مسافة تصل إلى 40-60 سم من الأدغال.
• سقي وتخصيب النباتات في الوقت المناسب.
• العلاج الوقائي في الوقت المناسب للحماية من الآفات والأمراض.
• إزالة الأعشاب الضارة.
• عندما يصل طول البراعم إلى 25 سم أو أكثر، يجب ثنيها وربطها بالدعم، وبالتالي تشكيل كرمة للمحاصيل المستقبلية.

يجب فحص النباتات كل أسبوعين. خلال فترة تكوين الفاكهة والنضج، يجب أن تكون جميع براعم الفاكهة ثابتة بشكل جيد، وإلا فإنها قد تنكسر تحت وطأة الأيدي.

خاتمة

ليس سراً أن تقليم العنب بشكل صحيح وفي الوقت المناسب في الربيع يعد مهمة مهمة ومسؤولة للغاية. إذا تعاملت مع هذه العملية بجهد واهتمام خاصين، فسوف يشكرك هذا النبات المشمس بمحصول وفير من التوت الكبير الحلو والعصير.

المشاركات الموصى بها

إيواء العنب لفصل الشتاء في جبال الأورال

أسمدة العنب في الخريف

طاسون عنب

العنب آمور: الصورة والغرس والرعاية

مجموعة العنب هدية زابوروجي: الصورة والوصف

نكهة العنب

فينوغراد بلاغوفيست

العنب أنيق جدًا مبكرًا

عنب فودوغراي