يتوقع مزارعو النبيذ دائمًا من المربين التنوع الأكثر راحة - منتج وجميل ولذيذ ومتواضع. مع مثل هذا المصنع، يتم استرداد جميع التكاليف عدة مرات. لزراعة شجيرة على قطعة أرضك تلبي هذه المتطلبات، اختر عنب شاختار. تُعرف في بعض المناطق باسم "هدية أفروديت" أو T-6-13. هذا صنف مولدوفي ذو طعم غني مذهل وإنتاجية عالية ويؤتي ثماره جيدًا في مناطق المنطقة الوسطى. يظهر مظهر الصنف في مقطع فيديو تمهيدي:
سيخبرك وصف الصنف وصورة النبات بكيفية زراعة عنب شاختار الشهير بشكل صحيح.
الخصائص الرئيسية
وتجدر الإشارة على الفور إلى أنه حتى الحد الأدنى من الرعاية لشجيرات عنب شاختار يؤدي إلى زيادة في الغلة. وبطبيعة الحال، لا ينبغي أن تترك العنب دون مراقبة تماما. ولكن إذا لم يكن من الممكن أن تكون في الموقع في كثير من الأحيان، فإن الصنف سيظل يعطي حصاد لائق. للتنقل في مؤشرات جودة عنب شاختار، ندرج الخصائص الرئيسية.
الغرض: عنب المائدة.
وهذا يعني أنه يتم استهلاكه طازجًا. تستجيب أصناف عنب المائدة لخصوبة التربة والظروف المناخية وجودة الرعاية. ومع ذلك، فهي الأكثر شعبية بين سكان الصيف.
فترة نضج عنب شاختار متوسطة إلى متأخرة.بعد 135 يومًا من بداية موسم النمو، يمكنك الاستمتاع بالتوت الجميل. الأصناف المتأخرة النضج أقل عرضة للأمراض ويتم تخزينها بشكل أفضل ولها طعم غني.
شجيرة شاختار قوية ونشيطة. يصل سمك الكرمة إلى 3 سم وتنضج تمامًا. أشكال جيدة على العرش. ينتج ما يصل إلى 80٪ من البراعم المثمرة، ومعامل الاثمار للصنف هو 1.7-1.8. تتجذر القصاصات بسهولة ؛ يتمتع صنف شاختار بقدرة تجديد ممتازة.
التيجان أسطوانية مخروطية الشكل، كتلة واحدة تصل إلى 1.2 كجم أو أكثر. أحجام الباقة كبيرة. على الرغم من أنه في ظل ظروف النمو غير المواتية، قد ينخفض الحجم والوزن في وقت واحد. اعتمادًا على قوة الشجيرة ونوعية التلقيح، تتميز مجموعات الصنف بكثافة عالية أو متوسطة.
الميزة الرئيسية لعنب شاختار، وفقا لمراجعات المستهلكين، هي التوت. إنها جميلة جدًا باللون الأزرق الداكن (الأسود تقريبًا). يبلغ وزن الحبة الواحدة حوالي 10 جرام، ويوجد العنب بشكل دائري منتظم أو بيضاوي قليلاً، وكبير يصل قطره إلى 24 ملم. عندما ينضج العنب يكون له طعم الكرز الناضج، بينما التوت غير الناضج له نكهة شوكية لاذعة. اللب كثير العصير ولحمي. توت يحتوي على نسبة سكر جيدة (18 جم لكل 100 سم).3). القشرة كثيفة جدًا، لكنها تحمي المحصول من الدبابير وتحمي التوت أثناء النقل.
القدرة التخزينية لشاختار متوسطة. يتم تخزين التوت لفترة قصيرة جدًا ، ولكن بالنسبة لمجموعة متنوعة من المائدة فهذا جيد جدًا بالفعل.
مقاومة أمراض العنب تصنف بالجيدة. صنف شاختار لا يتأثر تقريبًا بالعفن الرمادي والأوديوم، وله مناعة قوية ضد العفن الفطري.
مقاومة الصقيع. عادة ما يقضي الشتاء دون مأوى عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -26 درجة مئوية.إذا تم تجميد الكرمة قليلا، يحدث الانتعاش بسرعة.
يتم تكوين شجيرة العنب باستخدام التقليم المتوسط لـ 6-8 براعم.
العيب الوحيد لشاختار، الذي يلاحظه مزارعي النبيذ، هو العمر الافتراضي القصير للعناقيد الموجودة على الكرمة. لهذا السبب، يجب عليك حصاد المحصول على الفور دون تركه على الكروم.
في وصف صنف عنب شاختار يجب ملاحظة الخصائص الجديرة التالية:
- يحتاج النبات إلى الملقحات لوجود الأزهار الأنثوية. ولكن في الممارسة العملية، يشهد البستانيون أن العنب يقوم بتلقيح أنفسهم بشكل جيد.
- الصنف لا يحتوي على البازلاء.
- في بعض الحالات، يكون من الضروري تضييق الخناق، لكن شاختار لا يعاني من الضغط الزائد. لذلك، يمكنها إنتاج محصول عالي الجودة حتى مع وجود عدد كبير من العناقيد.
- لا يحتوي الصنف على متطلبات مفرطة للري والتغذية. وهذا ينطبق على التربة ذات الخصوبة المتوسطة. في الأراضي منخفضة الخصوبة، من الأفضل دعم العنب بسقي عالي الجودة وتسميد معدني.
- إذا تم تنفيذ العلاجات الوقائية في الوقت المناسب، فلن تلاحظ أي علامات للمرض على شجيرات شاختار.
- لا يتضرر الصنف من الطيور وبكرات الأوراق والدبابير.
يمكن الاستمرار في قائمة مزايا صنف عنب شاختار، لكننا سنتعرف على باقي الخصائص في عملية وصف الزراعة والرعاية. ويتم تأكيد المعلمات الرئيسية من خلال فيديو حول التنوع:
الهبوط
لزراعة الصنف ، تعتبر شتلات عنب شاختار المشتراة أو الشتلات ذات الجذور الذاتية مناسبة. ومن الأفضل الشراء من المشاتل المتخصصة أو الشركات الموثوقة. يجب إيلاء اهتمام خاص لحالة نظام الجذر والشتلة بأكملها.من الجيد أن تكون جذور العنب منقوعة في هريس من الطين ومعبأة جيدًا. سيحتفظون بهذا النموذج لمدة 7 أيام أو أكثر.
لإعداد مواد الزراعة بيديك، قم بقطع السيقان ووضعها في الماء. بمجرد ظهور الجذور، قم بزرع مادة الزراعة في الأرض وسقيها بانتظام. يجب زراعة صنف عنب شاختار في الربيع في شهري مارس وأبريل وفي الخريف في نوفمبر.
توصيات أساسية للبستانيين عند زراعة عنب شاختار:
- عند وضع علامة على الكرم، قم بإعطاء الأفضلية للأماكن التي لا تحتوي على مياه جوفية قريبة. في صنف شختار تنمو الجذور بعمق بشكل رئيسي، لذا يجب ألا يقل عمق الماء عن 2.5 متر، وبخلاف ذلك يجب تزويد الشجيرات بتصريف جيد.
- ليس لدى شاختار أي متطلبات خاصة لتكوين التربة، ولكن الزراعة في تربة تشيرنوزيم موضع ترحيب كبير.
- اختر الشتلات ذات الجذور القوية والرطبة. إذا كان الجذر مفرطًا، فهناك خطر موت شتلة العنب بعد الزراعة.
- قبل الزراعة يتم تقصير جذور العنب بحيث لا تترك أكثر من 10 سم، ويترك 3 عيون على الجذع، ويتم إزالة الباقي بمقص التقليم.
- بالنسبة لصنف العنب متوسط الحجم، اترك مسافة 2 متر على الأقل بين النباتات في الصف، وحدد مسافة 2.5 متر بين الصفوف.
- تحضير فتحات زراعة بقطر 0.8 م وبنفس العمق. ضعي طبقة من السماد في الأسفل، ثم التربة الخصبة واخلطيهما جيداً. الآن اترك الحفرة لمدة أسبوع للسماح للأرض بالاستقرار.
- بعد أسبوع، ضع شتلة العنب في حفرة، وقم بتغطيتها بالتربة وسقيها بسخاء. ثم المهاد.
- لضمان معدل بقاء جيد لشتلات عنب شاختار، قم بري الشجيرات بعامل تجذير.كل من المستحضرات المسحوقة واللزجة مناسبة.
صورة لشتلة صغيرة من عنب شختار.
الشتلات المزروعة في الخريف، محمية من التجمد خلال فصل الشتاء. لزراعة العنب في الخريف ، من الجيد استخدام الطبقات. حدد الكرمة السفلية التي تقع على الأرض. احفر تحتها منخفضاً صغيراً (20 سم) بطول حوالي 0.5 متر وأضف إليها الدبال وضع الكرمة. غطيها بالتربة، واتركي الجزء العلوي و3 أوراق للخارج. صب الماء (2-3 دلاء). قم بضغط التربة ونشارةها وتغطية الأدغال المستقبلية قبل بداية الطقس البارد.
رعاية
مجموعة شاختار تؤتي ثمارها جيدًا بأقل قدر من العناية. ولكن يجب اتباع معايير الرعاية الأساسية.
سقي. عند زراعة العنب، يقوم العديد من البستانيين بإدخال أنبوب بلاستيكي في الحفرة لسهولة سقي النباتات. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فيمكنك عمل تعميق على طول حواف فتحة الزراعة وسكب 2-3 دلاء من الماء مع كل سقي. في فصل الربيع، بالنسبة لصنف شاختار، تأكد من إجراء الري الذي يعيد شحن الرطوبة، خاصة بعد فصل الشتاء مع القليل من الثلوج. خلال موسم الجفاف الحار، سقي الشجيرات أسبوعيًا.
تغذية. بالنسبة للشاختار، استخدم المجمعات المعدنية في بداية موسم النمو، قبل الإزهار وبعد الإثمار. أضف مادة عضوية مرة كل 2-3 سنوات عند حفر التربة في الكرم. تساعد حبيبات “الأرجومين” على تقوية مناعة شتلات العنب، والتي تقوم بتطبيقها حسب التعليمات.
يعالج. للوقاية من الأمراض وأضرار الآفات، قم بفحص شجيرات شاختار بانتظام وقم بالرش الوقائي. استخدم Ridomil Gold ضد انتشار الالتهابات الفطرية على الصنف. رش الأولى عندما تتشكل 3-4 أوراق، ثم عدة مرات بعد 10-12 يومًا.
زركشة. المعدل المعتاد هو 7-8 عيون.في المناطق الجنوبية، تقليم العنب في الخريف. لمنع الكروم من الترهل، اربطها بالتعريشات أو بإطار الهيكل.
في المناطق الشمالية، حماية الكرمة من التجمد.
التعليقات
لن يكون وصف صنف عنب شاختار مكتملًا تمامًا بدون صور ومراجعات من البستانيين.
لقد اشتريت عنب شاختار في الخريف، وزرعته، وفي الصيف أنتجوا بالفعل أول 4 شرابات، وهو صنف لذيذ جدًا، وأنا راضٍ. أنا في انتظار الحصاد.