زراعة البقدونس في الدفيئة في فصل الشتاء للبيع

لزراعة البقدونس في دفيئة، تحتاج إلى معرفة الفروق الدقيقة في العمل مع المصنع والحصول على معدات معينة. ولكن إذا كنت تدرس كل التعقيدات، فيمكنك تناول الخضر الطازجة في أي وقت من السنة.

ملامح زراعة البقدونس في الدفيئة في فصل الشتاء

يواجه جميع رواد الأعمال الذين يقررون البدء في زراعة النباتات للبيع مشكلة تسويق منتجاتهم. كما أنهم لا يأخذون في الاعتبار تفاصيل هذا العمل وجوانبه الإيجابية والسلبية.

مزايا:

• فرصة حصاد المحاصيل على مدار العام للاستخدام الشخصي وللبيع؛
• انخفاض معدل الإصابة بالأمراض النباتية ومقاومتها للآفات.
• تكنولوجيا زراعية بسيطة
• وقت قصير لإنبات البذور.
• الاسترداد السريع (تكلفة مجموعة من المساحات الخضراء تغطي الأموال المنفقة) ؛
• وفي المناطق الجنوبية، يمكن زراعة الأصناف في دفيئة غير مدفأة.

عيوب:

• في غضون ساعتين يبدأ تركيز الفيتامينات في البقدونس في الانخفاض، وبعد 3-4 ساعات يذبل النبات نفسه تحت الشمس أو في الداخل؛
• إذا كانت الدفيئة موجودة في منطقة ذات مناخ بارد، فستكون الأموال اللازمة للتدفئة؛
• تم تطوير ثقافة البيع في جميع أنحاء البلاد، لذلك هناك مشاكل في العثور على نقاط البيع.

الخيار المثالي لتخزين الخضر هو حاوية بالماء والبولي إيثيلين، بالإضافة إلى غرفة باردة

ما هي أنواع البقدونس التي تختارها للنمو في الدفيئة؟

في ظروف الدفيئة، يمكنك حصاد نوعين من النباتات: الجذر والأوراق. الأول يتميز بالخضروات الجذرية السميكة والقوية التي تشبه الجزر من الخارج. غالبًا ما تستخدم الخضار في الحساء والصلصات. الخضر صالحة للأكل أيضًا، لكن مذاقها خشن بعض الشيء.

مع أوراق البقدونس، يمكن إضافة الجزء الموجود فوق الأرض فقط إلى الأطباق المختلفة.

عند اختيار مجموعة متنوعة، يجب عليك مراعاة الفروق الدقيقة التالية:

• ما إذا كانت مناسبة لمناخ المنطقة التي يخطط المالك لزراعتها فيها؛
• هل يجوز زراعة الخضر في الدفيئة؟
• مقاومة النبات للآفات والأمراض.
• إنتاجية.

أصناف من أوراق البقدونس

قبل شراء البذور، يجب عليك دراسة الخصائص المحددة من قبل الشركة المصنعة. من الضروري أن تأخذ في الاعتبار المحصول والبساطة والمظهر والذوق.

الأصناف الشعبية:

• ينضج البقدونس Mooskrause مبكرًا ويمكن تقطيعه لإضافته إلى الأطباق أو تجفيفه لفصل الشتاء. عندما يكون النبات طازجًا، يكون له مظهر قابل للتسويق.
  
  

  تتميز مجموعة Mooskrause بوردة كبيرة منتشرة بأوراق خضراء زاهية مورقة ذات حواف مموجة

• يعتبر نسيم البقدونس مثاليًا للدفيئات الزراعية.الصنف في منتصف الموسم، ويحتفظ بالانتعاش لمدة أربع ساعات بعد القطع، ويكون الحصاد جاهزًا بعد شهرين ونصف من الزراعة.
  
  

  يتم تقدير مجموعة Breeze بين البستانيين لمقاومتها للسكن.

• يرضي البقدونس برافو بتقديمه وطعمه اللطيف. يحتوي النبات على أوراق شجر زخرفية جميلة ذات لون زمردي غني ومقاوم للذبول.
  
  

  ما يميز مجموعة Bravo هو براعمها الكثيفة المنتصبة ورائحتها المشرقة الواضحة.

أصناف من البقدونس الجذر

يمكنك زراعة أنواع أخرى من الخضر في الدفيئة. كما يحظى البقدونس الجذري بتقدير كبير في التجارة بسبب مذاقه.

الأصناف الشعبية:

1. صنف Urozhayny ينضج مبكرًا ويشتهر بإنتاجيته: 3-6.5 كجم لكل 1 م². أما الجذور فهي على شكل مخروطي يصل طولها إلى 23 سم ومتوسط ​​وزن كل عينة 100-120 جرام.
   
   

   مجموعة Urozhainy شديدة المقاومة

2. يعد البقدونس الحار خيارًا ممتازًا للدفيئة: فهو معروف بمذاقه ويصل وزن كل جذر إلى 110 جرامًا، والخضرة عطرية وليست أقل جودة من الأصناف الورقية.
   
   

   يبلغ إنتاج البقدونس اللاذع 1.9-2.8 كجم لكل 1 م 2

3. الصنف النهائي منتصف الموسم بكتلة جيدة من الجذور تصل إلى 190 جرام لكل منها وتصل الإنتاجية إلى 2.5 كجم لكل 1 م².
   
   

   يتميز الصنف النهائي بجودة حفظ متوسطة

توقيت زراعة البقدونس في الدفيئة

في الغرف الساخنة، يمكنك قطع الخضر على مدار السنة. سيختلف التوقيت حسب طريقة الهبوط المختارة. إذا قمت بزراعة البقدونس في دفيئة باستخدام البذور، فغالبًا ما تكون الخضر جاهزة خلال 30-45 يومًا، عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 20-25 سم.

ملامح زراعة البقدونس في الدفيئة

لكي لا تفقد الحصاد، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة في العمل مع المصنع.في المناطق الشمالية دون تدفئة، سيتعين التخلي عن زراعة المساحات الخضراء. من الممكن زراعة البقدونس في دفيئة في المناطق الجنوبية من مارس إلى الخريف إذا لم تقم بتركيب نظام تدفئة.

شروط زراعة البقدونس في الدفيئة:

1. في حالة حدوث حالة طارئة، يتفاعل الخضر بشكل أكثر إيجابية مع البرد من الحرارة، لكنهم لا يستطيعون تحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
2. ليست هناك حاجة لتزويد النبات بوفرة من ضوء الشمس. ولكن في أشهر الخريف والشتاء، يحتاج إلى تجهيز الدفيئة الخاصة به بإضاءة إضافية، وإلا فإن نمو المساحات الخضراء سوف يتباطأ. في الصيف، قد تكون هناك حاجة للمصابيح في الطقس الغائم.
3. تتفاعل الثقافة بشكل سلبي مع التشبع بالمياه. إنها تحتاج إلى كمية كبيرة من الماء فقط بعد الزراعة، وبعد ذلك تحتاج فقط إلى التأكد من أن التربة لا تجف بشكل مفرط.
4. رطوبة الهواء في الدفيئة لا تتجاوز 75٪.

تحضير البذور

المرحلة الأولى هي فرز ورفض العينات التالفة. ويجب نقع البذور في الماء لمدة ثلاث ساعات، وبعد انقضاء المدة يجب التخلص من المادة العائمة. ثم يجب أن تنبت. للقيام بذلك، يتم وضع البذور في الشاش الرطب، مطوية في أربع طبقات، وتترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 4-5 أيام. تحتاج إلى ترطيب قطعة القماش بانتظام بالماء حتى تظهر البراعم.

أثناء الإنبات، يجب ألا يظهر العفن أو الرائحة الكريهة: فهذه علامات على أن الإجراء تم تنفيذه بشكل غير صحيح

المرحلة الأخيرة من العمل هي التصلب. تحتاج إلى وضع البقدونس في الثلاجة لمدة عشرة أيام. من الضروري مراقبة درجة الحرارة: يجب ألا يزيد الهواء الموجود في الغرفة عن 1-2 درجة مئوية.

تحضير التربة

يعتمد إنتاج الصنف المختار على هذه المرحلة من العمل. يجد معظم البستانيين أن تحضير التربة في أغسطس أكثر ملاءمة إذا كانوا يخططون لزراعة البقدونس من الربيع إلى الخريف في العام المقبل.

في الدفيئة تحتاج إلى حفر التربة وإضافة الأسمدة. يمكن استخدام السماد والدبال كأسمدة. في 1M² هناك حاجة إلى 5 كجم من العناصر الغذائية. في نهاية العمل، يجب أن تكون الأسرة تسقى جيدا ومغطاة بالبولي ايثيلين.

تعليمات خطوة بخطوة

في 1M² هناك حاجة إلى 2 جرام من بذور البقدونس في قاع الدفيئة. ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النبات غني بالزيوت الأساسية، لذا فإن مادة الزراعة تنبت ببطء إذا لم يتم تحضيرها أولاً.

خوارزمية الإجراءات:

1. قم ببناء سرير واصنع فيه أخاديد ضحلة. انسكبهم بالماء. وينبغي الحفاظ على المسافة بينهما عند 10-12 سم.
2. توضع بذور البقدونس في الثقوب على مسافة 3-5 سم. رشهم بالتربة وضغط الطبقة العليا من التربة.
3. يجب أن تظهر البراعم الأولى خلال 7-10 أيام.

إذا نبت البقدونس في الدفيئة بشكل كثيف، فيجب تخفيفه، وترك عينات قوية فقط

كم من الوقت ينمو البقدونس في الدفيئة؟

يختلف التوقيت بشكل كبير اعتمادًا على طريقة معالجة البذور. إذا لم تنبت البذور، فلا ينبغي توقع الشتلات إلا بعد شهر واحد. إذا قمت بنقع البقدونس في الماء مسبقًا، فسيتم تقليل هذه الفترة بمقدار 2-3 مرات. سيكون الحصاد ممكنًا بعد أسابيع قليلة من ظهور البراعم. يعتمد توقيت جميع القطع الخضراء اللاحقة على تنوع البقدونس وفهم قواعد التكنولوجيا الزراعية.

رعاية البقدونس المسببة للاحتباس الحراري

في الدفيئة، يجب تزويد النبات بنفس الظروف كما هو الحال عند زراعة محصول في أرض مفتوحة.

الأنشطة الإلزامية:

• سقي معتدل في الوقت المناسب.
• تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة.
• تطبيق الأسمدة على التربة.

لتحديد ما إذا كان البقدونس يحتاج إلى الرطوبة، تحتاج إلى أخذ التربة من قاع الحديقة والضغط عليها في قبضة يدك. إذا انهار، فأنت بحاجة إلى سقي النبات.

من الأسمدة المتاحة، يعتبر السماد الفاسد مثاليا. لا يمكن استخدامه طازجًا: سوف يحرق البراعم.

كعامل كيميائي، نترات الفوسفور والبوتاسيوم مناسبة بمعدل 50-60 جم ​​لكل 1 م².

الحماية من الأمراض والآفات

المصنع لديه جهاز مناعة جيد. تظهر علامات المرض إذا انتهك البستاني قواعد التكنولوجيا الزراعية بشكل صارخ.

أحد العواقب الأكثر شيوعًا لتشبع التربة بالمياه وإهمال التسميد هو تلف البقدونس في الدفيئة بسبب العفن الأسود والعفن البودرة. يمكن التعرف على الأخير من خلال طلاء أبيض رمادي على الأوراق.

لتدمير البياض الدقيقي على البقدونس في الدفيئة، تحتاج إلى استخدام منتجات مثل Quadris أو Fundazima

غالبًا ما يدخل العفن الأسود إلى قاع الحديقة مع البذور المصابة. يمكنك التعرف عليه من خلال براعم البقدونس ذات اللون البني التي تتحول بسرعة. إذا لم يتم اتخاذ أي تدابير، فإن المحصول بأكمله في الدفيئة سوف يموت.

لتدمير العفن الأسود على البقدونس، استخدم محلول Hom أو Barrier

ومن الحشرات التي تحب أكل الخضار حشرة من البطيخ وذباب الجزر. إنهم يضعون البيض بأمان على شفرات الأوراق، وبعد ذلك ينخر النسل المفقس البراعم. لتدميرها، يجب عليك استخدام مغلي قشور البصل بالصابون. كإجراء وقائي، يوصى بغبار الأسرة بغبار التبغ أو رماده.

لا تنجح ذبابة الجزر في تدمير البقدونس فحسب، بل أيضًا الكرفس والجزر الأبيض

من المهم أن ندرك أن التهديد الرئيسي ليس من البالغين، ولكن من يرقاتهم. يتغذى الذباب نفسه على الرحيق، لكن ذريته تأكل الخضر.

يصيب من البطيخ، على الرغم من حجمه، ما يصل إلى 330 نوعًا من النباتات ويحمل أكثر من 50 مرضًا فيروسيًا.

خاتمة

يمكنك زراعة البقدونس في الدفيئة طوال العام إذا كانت الغرفة دافئة. النبات متواضع ومقاوم للبرد وله جهاز مناعة قوي. يمكنك زراعة عدة أنواع: البقدونس الورقي أو الجذري. اعتمادًا على التنوع ، سيكون للمحصول مدة صلاحية مختلفة.

المشاركات الموصى بها

متى وكيف نزرع البقدونس الجذر في أرض مفتوحة

البقدونس العملاق الإيطالي: وصف متنوع وصور وتعليقات

بذور البقدونس: الفوائد والأضرار، مدة الصلاحية، كيفية تمييزها عن بذور الجزر، التطبيق

الكرفس والبقدونس: الاختلافات

ما الفرق بين الكزبرة (الكزبرة) والبقدونس؟

هل يمكن للحامل تناول البقدونس في المراحل المبكرة والمتأخرة؟

البقدونس المجعد (المجعد): فوائده وأضراره، شكله، صورته، حرام أم لا

كيفية إطعام البقدونس في الأرض المفتوحة

سيقان البقدونس: هل تؤكل، وصفات، ما يمكن عمله، ما هي فوائدها