محتوى
لا تعرف كل ربات البيوت كيفية فصل الكمبوتشا. الجسم لديه ميزة مذهلة. مع نموها، تأخذ شكل الحاوية التي توجد فيها وتحتل المساحة بأكملها تدريجيًا. عندما تصبح المساحة نادرة، يجب تقسيمها.
خصوصيات انتشار الكمبوتشا
لبدء التكاثر، يمكنك أخذ قطعة من الأصدقاء أو شراء قطعة أو زراعتها بنفسك. الطريقة الأخيرة هي الأطول ولكنها في نفس الوقت بسيطة.
للبدء، خذ وعاء زجاجي كبير سعة 3 لتر. صب 500 مل من الشاي متوسط القوة. صب 50 غرام من السكر والمزيج.
يتم وضع الحاوية في مكان مظلم. ليست هناك حاجة لإخفاء قطعة العمل في الخزانة. يمكنك تركه في الغرفة، لكن حتى لا يتعرض الجرة لأشعة الشمس المباشرة. ليست هناك حاجة للتغطية بغطاء.يكفي تغطيته بالشاش حتى يكون هناك تدفق مستمر للهواء النقي ولا يدخل الحطام إلى الشاي.
درجة الحرارة مهمة لانتشار الكمبوتشا. ينبغي أن يكون في حدود +20 درجة...+25 درجة مئوية. إذا انخفض المؤشر إلى ما دون +17 درجة مئوية، فسيتوقف الجسم عن النمو وقد لا ينمو على الإطلاق.
بعد أسبوع على الأقل، سوف تتشكل رغوة خفيفة على السطح. هذه هي بداية تكوين الفطريات المتوسطة. سوف تنمو لمدة ثلاثة أشهر تقريبا. يمكنك معرفة أنه أصبح أقوى بحجمه. يجب أن يصل سمك الجسم إلى 1 مم على الأقل. في الوقت نفسه، ستبدأ رائحة حامضة، ولكن في نفس الوقت، في الخروج من الحاوية.
لتسريع النمو، يمكنك صب محلول الخل في الشاي. يجب أن تكون الكمية 1/10 من الحجم الإجمالي للتسريب.
عندما ينمو الجسم بشكل كبير، يجب تقسيمه. ثم انقله إلى حاوية منفصلة بمحلول مُجهز مسبقًا. يمكن رؤية كيفية فصل الكمبوتشا بشكل صحيح في الفيديو المقدم في النهاية.
Medusomycete لا يمكن أن تنمو إلا في الظروف المناسبة
لماذا تحتاج إلى تقسيم الكمبوتشا؟
يعد تقسيم الفطريات المتوسطة عملية ضرورية لسببين:
- يتم فصل قنديل البحر للتكاثر إذا كانت هناك رغبة في مشاركة منتج مفيد أو بيعه للحصول على دخل إضافي.
- ينمو الكائن الحي إلى حجم يصعب وضعه في الحاويات. ونتيجة لذلك، يصبح من الصعب غسلها وصيانتها وفقًا لذلك. ولذلك يجب تقسيمها ونقلها إلى بنوك مختلفة.
تظهر كيفية فصل الكمبوتشا في الصورة.
يتم وضع الجزء المنفصل في الشاي الطازج
متى يتم فصل الكمبوتشا
يعد فصل الكمبوتشا عملية بسيطة، ولكن يجب إجراؤها بشكل صحيح.في كثير من الأحيان، من المستحيل القيام بذلك، لأن الجسم لن يكون لديه وقت لزيادة الوزن وتشبع تماما بالتسريب بالمواد المغذية اللازمة.
يتم فصل الطبقة عن الفطريات المتوسطة البالغة عندما يصل عرضها إلى 8 سم على الأقل. لا يتم لمس الصفيحة الشابة الرقيقة، لأنها لن تكون قادرة على النجاة من العملية المؤلمة وسوف تموت.
يجب فصل قنديل البحر الذي ينمو منذ فترة طويلة، والذي تشكلت فيه العديد من الطبقات ذات الشقوق.
يمكن تقسيم الجسم إلى طبقات
كيفية نشر الكمبوتشا في المنزل
إن فصل الكمبوتشا في المنزل ليس بالأمر الصعب إذا فهمت مبدأ الإجراء.
يمكن أن تتكاثر الفطريات المتوسطة عن طريق الانحطاط. إذا لم يتم إخراجها من الحاوية لفترة طويلة، فإنها تغرق في القاع. عند هذه النقطة، يتم فصل طبقة رقيقة من الحافة العلوية. هذه ثقافة تولد من جديد. ويتم التخلص من الجزء المتبقي لأنه ينتج كمية كبيرة من حمض الأسيتيك.
للحصول على تسريب جديد، يتم إرسال الفيلم الذي تمت إزالته إلى أوراق الشاي الحلو الطازجة.
كيفية فصل طبقات الكمبوتشا
عندما يصل سمك الفطريات المتوسطة إلى أكثر من 9 سم، يمكن تقسيمها إلى أجزاء. يتم تنفيذ الإجراء بعناية فائقة، لأنه من السهل إيذاء الجسم البالغ.
لوحة واحدة منفصلة أو عدة. المبلغ يعتمد على سمك الجسم. الخيار الممتاز هو فيلم شفاف يتشكل غالبًا على سطح الفطريات المتوسطة. تتم إزالته بعناية ووضعه في وعاء جديد مع الشاي الحلو. يمكنك أن ترى بوضوح كيفية فصل الكمبوتشا في الفيديو.
يمكن تقسيم الكائنات الكثيفة فقط
كيفية نشر الكمبوتشا بالقطعة
للتكاثر، تحتاج إلى تقشير قطعة من الكمبوتشا وتناولها بكمية صغيرة من التسريب الذي كانت موجودة فيه.
ثم ضعيها في وعاء زجاجي معقم مع الشاي الحلو. الابتعاد عن أشعة الشمس تحت الشاش. إجازة لمدة أسبوعين.
يجب فصل الجسم بعناية شديدة لتجنب الإصابة.
كيفية نشر الكمبوتشا بشكل صحيح من مشروب جاهز
يمكنك نشر كائن ناضج عن طريق تقسيم الكمبوتشا بشكل صحيح. للقيام بذلك، تحتاج إلى تقشير جزء من الفطريات المتوسطة ونقله إلى جرة بمحلول تم إعداده مسبقًا. للقيام بذلك، يتم سكب 100 غرام من الشاي الأسود بدون إضافات في 1 لتر من الماء المغلي. صب 60 غرام من السكر. تذوب تماما.
يتم تمرير المحلول من خلال القماش القطني حتى لا تبقى أوراق الشاي أو البلورات، لأنها تسبب الحروق. تبرد تماما وتصب في وعاء. بعد ذلك، يتم وضع الفطريات المتوسطة.
قام العلماء بتربية قنديل بحر شاي يزن حوالي 100 كجم
كيفية زرع الكمبوتشا في جرة أخرى
بعد تقسيم الكمبوتشا للتكاثر، ستحتاج إلى زرعها في حاوية أخرى. للقيام بذلك، يتم تعقيم الجرة. اسكب القليل من المنقوع القديم، ثم أضف مشروبًا حلوًا جديدًا.
يغسل الجسم بالماء المغلي ويوضع في مكان إقامته الجديد. ثم أغلق الرقبة بقطعة شاش نظيفة. يصرون لمدة أسبوعين. بعد ذلك يصبح المشروب جاهزًا للشرب.
يجب تنظيف الجرة وتعقيمها مسبقًا
هل من الممكن قطع الكمبوتشا حسب القطر أو على طول الحواف أو إلى النصف؟
لتجنب التسبب في ضرر، تحتاج إلى فصل الكمبوتشا بشكل صحيح.لا يمكن تقطيع الفطريات المتوسطة البالغة إلى نصفين على طول القطر أو على طول الحافة أو قطعها إلى قطع صغيرة. ولا يتم القسمة إلا بالانفصال. تحدث هذه العملية عادة بشكل طبيعي، كل ما عليك فعله هو العثور على شق على السطح الصلب للجسم.
لا يمكن قطع Medusomycetes بأي شكل من الأشكال
ما يجب القيام به مع kombucha المنفصلة
يتم وضع الفطريات المتوسطة المنفصلة في حاوية جديدة بمحلول جديد ويتم الاعتناء بها بعناية. لا تضعه في كمية كبيرة من السائل. للبدء، يكفي 500 مل فقط. يتم زيادته تدريجيا.
إذا تغير طعم المشروب، فأنت بحاجة إلى تقسيم الكمبوتشا إلى طبقات، وفصل 2-3 أجزاء سفلية والتخلص منها. بهذه الطريقة سوف يصبح الكفاس أكثر متعة.
يتم تصفية التسريب بشكل دوري ويمتلئ الجسم بأوراق الشاي الطازجة. في الصيف يتم تغيير السائل كل 3-4 أيام، وفي الشتاء يكفي مرة واحدة كل 5-6 أيام. إذا فاتتك هذه اللحظة، فسوف يظهر فيلم بني على المادة، مما سيمنع دخول الأكسجين. ونتيجة لذلك، قد يمرض الجسم ويموت.
يتم غسل الفطريات المتوسطة كل ثلاثة أسابيع. للقيام بذلك، استخدم المياه النظيفة، والتي يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
ويتم تخزين الجسم أيضًا في درجة حرارة الغرفة.
خاتمة
من الضروري تقسيم الكمبوتشا بشكل صحيح. لأنه كائن حي يتكون من البكتيريا والفطريات. من المهم أن تتذكر أنه لا ينبغي استخدام المقص أو السكاكين لتقليل الحجم. سيؤدي هذا إلى إصابة الفطريات المتوسطة بالمرض وربما تموت.
