محتوى
الشمندر الأحمر هو من الخضروات الجذرية المعروفة المستخدمة في الطعام. ومع ذلك، فإنه ليس فقط القيمة الغذائية، ولكن أيضا القيمة الطبية. على سبيل المثال، يتم استخدام عصير هذه الخضار لعلاج الأورام من توطين مختلف. يتم استخدامه كعلاج إضافي كجزء من العلاج العام للأمراض من هذا النوع. المعلومات حول كيفية تحضير وشرب عصير البنجر للسرطان ستكون مفيدة للمرضى الذين يرغبون في استعادة صحتهم المفقودة.
التركيب والقيمة الغذائية لعصير البنجر
يحتوي عصير الخضار على 1 جرام من البروتين، 14.1 جرام من الكربوهيدرات، 0.2 جرام من الأحماض العضوية، 1 جرام من الألياف، 0.3 جرام من الرماد لكل 100 جرام. يحتوي الماء على 83.4 جرام ومحتوى السعرات الحرارية صغير - 61 سعرة حرارية فقط. يحتوي عصير البنجر الطازج على العديد من الفيتامينات: حمض الأسكوربيك، التوكوفيرول، حمض النيكوتينيك، الريبوفلافين. يتم تمثيل المعادن بواسطة K و Ca و Mg و Na و Ph و Fe.
تكمن القيمة الغذائية لعصير البنجر في البروتينات والكربوهيدرات سهلة الهضم ومركبات الفيتامينات والعناصر المعدنية والأحماض ذات الأصل العضوي، والتي تدخل الجسم عند تناول هذا المنتج.
عصير الشمندر: فوائد ومضار في علاج الأورام
وفقا لنسخة واحدة من أصل السرطان، تظهر الأورام في الجسم إذا كان التنفس في الخلايا ضعيفا. وتنص النظرية نفسها على أنه إذا تم استعادته، فإن نمو الورم سيتوقف، بل وربما يختفي. وفي حالة البنجر الأحمر، يتحقق هذا التأثير بفضل مادة البيتين الموجودة فيه، وهي صبغة تلون الخضروات الجذرية باللون الأحمر الداكن. بجرعات كبيرة، فإنه ينشط التنفس الخلوي ومع الاستهلاك المنهجي للعصير، يصبح التأثير ملحوظا بسرعة كبيرة - بالفعل بعد شهر من بدء الاستخدام. مواد تلوين البنجر الأخرى، الأنثوسيانين، لها أيضًا تأثير مضاد للأورام.
فيما يتعلق بالأورام، يمكن ملاحظة فوائد الأحماض العضوية للبنجر الأحمر - فهي تحول التوازن الحمضي القاعدي في الاتجاه المطلوب، وبالتالي تمنع نمو الأورام. تساهم الفيتامينات والعناصر المعدنية في المسار الطبيعي للعمليات الأيضية، واستعادة الخلايا والأنسجة، وتراكم الطاقة الحيوية.
عند علاج السرطان بعصير البنجر، يبدأ المرضى تدريجياً في الشعور بتحسن كبير، وتقل آلامهم، ويعود معدل سرعة الترسيب والهيموجلوبين إلى طبيعتهما.تتحسن الشهية والنوم، وتعود القوة البدنية والأداء، ويتحمل المرضى العلاج العلاجي الموصوف تقليديًا لعلاج الأورام بسهولة أكبر، حيث يقل تسمم الجسم الناجم عن تناول الأدوية العدوانية والإشعاع، ويصبحون أكثر هدوءًا وأكثر بهجة.
العلاج بعصير البنجر للأورام
مع مرض خطير مثل السرطان، تحتاج إلى شرب مشروب طبي من عصير الخضار الحمراء بانتظام، دون انقطاع ولفترة طويلة، لأنه ليس له تأثير قوي، ولكنه يعمل مع مرور الوقت. يجب شرب عصير الشمندر لمرضى السرطان باستمرار خلال فترة العلاج، وكذلك عدم التوقف عنه بعد انحسار المرض – لمنع الانتكاس.
ما هي أنواع الأورام التي يمكنك تناول عصير البنجر؟
في ممارسة استخدام عصير البنجر لعلاج الأورام، يلاحظ أنه يعمل بشكل أفضل للأورام:
- رئتين؛
- مثانة؛
- معدة؛
- المستقيم.
ولكن يمكن أن يكون فعالًا أيضًا للأورام الموضعية في تجويف الفم والطحال والأنسجة العظمية والبنكرياس. هناك أدلة على أن له تأثير علاجي في سرطان الثدي لدى النساء، وفي الرجال يقلل من احتمالية الإصابة بورم البروستاتا الحميد.
كيفية تحضير عصير البنجر بشكل صحيح لعلاج السرطان
لإعداد هذا العلاج المنزلي - عصير البنجر للسرطان - ستحتاج إلى الخضروات الجذرية والمعدات: عصارة أو مفرمة لحم وقطعة من الشاش النظيف. يجب أن يكون البنجر طازجًا ولونه أحمر داكن (كلما كان أغمق كان أفضل) ويفضل زراعته بدون استخدام الأسمدة الكيماوية.
يجب تقشيرها وغسلها بالماء وتقطيعها إلى قطع. بعد ذلك، مررها عبر مفرمة اللحم أو ضعها في العصارة.انقل الكتلة الناتجة إلى القماش القطني واضغط عليها للحصول على سائل صافٍ. إذا لم يكن لديك المعدات، فيمكنك ببساطة صر الخضروات الجذرية على مبشرة عادية وكذلك الضغط على الكتلة من خلال الشاش النظيف.
لا ينصح بتناول عصير البنجر الطازج إذا كنت مصابًا بالسرطان - فقد يسبب الغثيان والقيء أحيانًا. للقضاء على هذا التأثير، يجب أن يقف لمدة ساعتين تقريبا، وبعد ذلك يمكن استخدامه للعلاج. في الوقت نفسه، لا يمكن تخزينه لفترة طويلة - في هذا النموذج، يحتفظ بخصائصه فقط لمدة 1-2 أيام، وعند تخزينها على رف الثلاجة فقط. ولهذا السبب عليك تحضير أكبر قدر ممكن من الدواء في المرة الواحدة حسب حاجتك خلال اليوم.
لعلاج الأورام، يمكن دمج عصير البنجر مع عصير الجزر، عصير التوت، عصير الكشمش الأسود، عصير التوت، عصير العنب الداكن، عصير الليمون، عصير الفجل وعصير التفاح. يمكنك أيضًا إضافة دفعات من الأعشاب: المريمية، والصفيراء اليابانية، ونبتة سانت جون، وبلسم الليمون، والبلسان الأسود. يمكنك شرب الشاي الأخضر في نفس الوقت. كل هذه المنتجات غنية بالمركبات المضادة للأورام ومضادات الأكسدة، لذا فإن دمجها مع البنجر يعزز تأثيرها الطبي، كما يتضح من مراجعات المرضى الذين تناولوا عصير البنجر لعلاج الأورام.
كيف تشرب عصير البنجر بشكل صحيح إذا كنت مصابًا بالسرطان
ويلاحظ أنه في بداية العلاج يجب شرب عصير البنجر في أجزاء صغيرة. في بداية العلاج، يكفي استهلاك 1-2 ملاعق كبيرة فقط، ولكن يجب زيادة الجرعة تدريجيًا، وفي النهاية الوصول إلى الحد الأقصى للحجم - 0.6 لتر يوميًا.يوصى بتقسيم هذه الكمية إلى أجزاء متساوية (حوالي 100 مل) وشربها على مدار اليوم. بالإضافة إلى العصير، تحتاج أيضا إلى تناول 200 أو 300 غرام من الخضروات الجذرية المسلوقة يوميا. يمكن تناولها بشكل عادي أو إضافتها إلى أطباق مختلفة.
تحتاج إلى شرب هذا الدواء لعلاج الأورام على معدة فارغة قبل الأكل (قبل نصف ساعة) ودافئًا. لا تخلطه مع الأطعمة أو المشروبات الحمضية.
عند خلط عصير البنجر مع عصير الخضار الآخر، يجب ألا تقل حصته عن ثلث الحجم الإجمالي. وينصح أصحاب المعدة الحساسة بشرب المشروب مع رقائق الشوفان.
كيف تشرب عصير البنجر إذا كنت تعاني من سرطان المعدة
وفقا للمرضى، من المستحسن شرب عصير البنجر لسرطان المعدة ليس فقط بهذه الطريقة، ولكن بالاشتراك مع عصير الجزر (1 إلى 1). وبهذه الطريقة يقل تهيج العضو المصاب ولا يسبب الرفض. وبخلاف ذلك، ينبغي أن يؤخذ بنفس الطريقة المتبعة مع أنواع السرطان الأخرى.
قيود وموانع لاستخدام عصير البنجر للسرطان
نفس المواد الموجودة في جذور البنجر والتي تجعلها مفيدة لعلاج الأورام يمكن أن تصبح عائقًا أمام استخدامها إذا كان الشخص يعاني من أمراض كامنة معينة. هذا:
- حصوات الكلى أو المثانة (لا يمكن تناولها بسبب وجود حمض الأكساليك في الخضروات الجذرية)؛
- التهاب المعدة مع زيادة الحموضة والقرحة الهضمية (بسبب الأحماض العضوية) ؛
- التهاب المفاصل؛
- داء السكري (بسبب كمية كبيرة من السكروز) ؛
- انخفاض ضغط الدم (بسبب قدرة الخضار على خفض ضغط الدم) ؛
- هشاشة العظام (بسبب أن العصير يتداخل مع امتصاص الكالسيوم).
يعد التعصب الفردي لمواد الشمندر والحساسية تجاهها من موانع تناول الدواء من عصير الشمندر ضد السرطان.
خاتمة
شرب عصير البنجر أثناء السرطان مفيد بلا شك. ولكن يجب أن يتم ذلك بالطريقة الصحيحة وبالجرعات الموصوفة فقط. يجب أن نتذكر أيضًا أن مثل هذا العلاج المنزلي ليس هو السبيل الوحيد لهزيمة المرض، لذلك يجب دمجه مع العلاج الكلاسيكي الذي يصفه الطبيب.
