مربى الزعرور بالبذور: 17 وصفة لفصل الشتاء

كان الزعرور مألوفًا لدى الكثيرين منذ الطفولة، وقد سمع الجميع تقريبًا عن الخصائص الطبية للصبغات المصنوعة منه. ولكن اتضح أنه في بعض الأحيان يمكن الجمع بين الأشياء المفيدة والأشياء الممتعة. وهناك العديد من الوصفات لمربى الزعرور بالبذور والتي يصعب المبالغة في تقدير فوائدها. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في تناوله واستخدام هذا الدواء اللذيذ باعتدال. وبعد ذلك، يمكنك أن تنسى هذه الأعراض غير السارة مثل طنين الأذن، "ثقل في القلب"، سواد في العينين والنبض السريع.

فوائد وأضرار مربى الزعرور

يُترجم اسم النبات من اليونانية على أنه "قوي" وهذا المعنى له معنى كبير. بعد كل شيء، فإن الأدغال نفسها لديها خشب قوي للغاية وقادرة على البقاء على قيد الحياة في أي ظروف تقريبا، وجميع أجزائها شفاء لدرجة أنها تغرس القوة في جسم الإنسان.

في العصور القديمة، كان للزعرور أيضًا قوى سحرية خاصة، حيث تم وضعه عند مدخل المنزل، عند مهد طفل حديث الولادة، وعلى المذبح أثناء مواكب الزفاف. كان يعتقد أن أغصان الزعرور يمكن أن تحمي من المشاكل وتجعل الحياة سعيدة. وفي اليونان القديمة، تم إضافة التوت المطحون إلى العجين عند خبز الخبز.

أظهرت الأبحاث الحديثة أن التوت وأجزاء أخرى من الزعرور (الزهور واللحاء) تحتوي على كمية كبيرة من المواد القيمة لصحة الإنسان. بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات والبكتين والسوربيتول والفركتوز والعفص والزيوت الأساسية، يحتوي الزعرور أيضًا على مادة نادرة - حمض أورسوليك. يساعد على وقف العمليات الالتهابية وتوسيع الأوعية الدموية وإزالة الأورام.

بفضل هذا التركيب الغني، يمكن للزعرور والمستحضرات المصنوعة منه (بما في ذلك المربى) أن توقف على الفور التشنجات من أي نوع، وتنظم ضربات القلب، وتزيل الدوخة، وتهدئ الإثارة العصبية.

بالطبع، يُعرف الزعرور في المقام الأول بأنه علاج لطيف وفعال للقلب.

1. لتخفيف آلام الصدر الناجمة عن ضعف الدورة الدموية.
2. مفيد لقصور القلب - يعيد إيقاع القلب الطبيعي أثناء عدم انتظام دقات القلب وبطء القلب.
3. يخفف من مرض نقص التروية عن طريق توسيع تجويف الأوعية الدموية وملئها بالأكسجين.
4. يسهل ظروف ما بعد الاحتشاء.
5. يقوي انقباض عضلة القلب، مما يحسن تدفق الدم إلى عضلة القلب.
6. كما أنه قادر على تحسين إمدادات الدم الدماغية ويستخدم بنشاط في علاج تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.

بالإضافة إلى تأثيره على نظام القلب والأوعية الدموية، يمكن للزعرور تقديم مساعدة حقيقية لمرض السكري.

وفي الطب الشعبي يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في علاج التعب العصبي والحساسية والصرع والصداع النصفي ويساعد أثناء انقطاع الطمث ويعزز تأثير الحبوب المنومة ذات الأصل النباتي والصناعي.

تساعد المواد الهلامية المختلفة الموجودة في ثمار النبات في علاج أمراض المعدة والكبد.

سيكون للمربى المصنوع من بذور الزعرور لفصل الشتاء أكبر تأثير علاجي. بعد كل شيء، تحتوي البذور على بعض المواد الفريدة، على وجه الخصوص، تلك التي تعمل على تحسين حالة الجلد والشعر والأظافر. إنها بذور الفاكهة التي تحتوي في تكوينها على ما يصل إلى 38٪ من الزيوت الأساسية المختلفة.

ولكن لكل علاج، حتى لو كان مفيدا للغاية، هناك دائما موانع للاستخدام. لا يُنصح باستخدام مربى الزعرور للأمهات الحوامل والمرضعات والأطفال الذين تقل أعمارهم عن 10-12 عامًا. نظرًا لقدرته على خفض ضغط الدم، يجب استخدامه بحذر شديد من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم (الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم). باعتبار أن مربى الزعرور دواء قوي فلا يجب الإفراط في تناوله.

كيفية عمل مربى الزعرور

لصنع مربى الزعرور، يمكنك استخدام ثمار كبيرة إلى حد ما من الأصناف المزروعة من الحديقة والتوت الصغير من الشجيرات البرية. لا يوجد فرق معين، خاصة وأن البذور لا تتم إزالتها منها على أي حال. يصعب تحرير التوت الصغير من الأجزاء غير الضرورية.

شيء آخر مهم هو استخدام الفواكه الناضجة تمامًا للمربى. كثير من الناس يلتقطونها من الشجرة غير الناضجة، وهذا يمكن أن يؤدي إلى حقيقة أنها تظل جافة جدًا ولا طعم لها في المربى.

يجب فصل ثمار الزعرور الناضجة بسهولة عن السيقان. من الأفضل نشر فيلم تحت الأدغال وهزه قليلاً. في هذه الحالة، يجب أن تسقط الثمار الناضجة بسهولة بشكل طبيعي. إذا تم شراء التوت من السوق وكان هناك شك في أنها ليست ناضجة تمامًا، فينبغي السماح لها بالاستلقاء في مكان دافئ لعدة أيام، متناثرة في طبقة واحدة على الورق. تنضج بسرعة خلال 3-4 أيام.

في المرحلة التالية يتم فرز الثمار بعناية وإزالة جميع الفاسدة والجافة والمشوهة والمفسدة من قبل الطيور. وفي نفس الوقت يتم تنظيفها من الأوراق والسيقان.

أخيرًا، بغض النظر عن الوصفة المستخدمة في صنع مربى الزعرور، يجب غسل التوت جيدًا. يتم ذلك إما في منخل تحت الماء الجاري، أو في وعاء، مع تغيير الماء عدة مرات. بعد ذلك يتم تصفية الماء، وتوضع الثمار لتجف على منشفة من القماش.

يتم تحضير مربى الزعرور بالبذور بعدة طرق: يمكنك نقع التوت في شراب السكر أو يمكنك ببساطة تغطيته بالسكر.وبناء على ذلك، يتم تحديد وقت الطهي حسب الوصفة وطريقة التصنيع المختارة.

كم من الوقت لطهي مربى الزعرور

هناك وصفات لإعداد مربى الزعرور لمدة خمس دقائق لفصل الشتاء، حيث لا يزيد وقت المعالجة الحرارية عن 5 دقائق بعد الغليان. قد تستغرق الوصفات الأخرى وقتًا أطول في الطهي. لكن من المهم عدم الإفراط في طهي هذا المربى، لأنه من ناحية، يتم فقد المواد المفيدة للتوت، ومن ناحية أخرى، يمكن أن تصبح الثمار نفسها قاسية وجافة للغاية. في المتوسط، تستغرق عملية الطهي من 20 إلى 40 دقيقة، اعتمادا على حالة التوت. يتم تحديد مدى استعداد المربى من خلال التغير في لون التوت، وسمك وشفافية شراب السكر، وأخيرا، من خلال الرائحة اللطيفة التي تبدأ في الظهور من الطبق المُجهز.

مربى الزعرور الكلاسيكي مع البذور

سوف تحتاج:

• 1 كجم من ثمار الزعرور المغسولة والمقشرة مع البذور؛
• 0.5 كجم سكر

صنع المربى حسب الوصفة الكلاسيكية أمر بسيط للغاية:

1. تُغطى الثمار بالسكر وتُغطى بغطاء من الحشرات المحتملة وتُترك في مكان دافئ لعدة ساعات على الأقل.
2. خلال هذا الوقت، يجب أن يطلق التوت العصير.
3. ضع المقلاة أولاً على نار خفيفة وراقب بعناية حالة قطعة العمل المستقبلية.
4. عندما يبدأ العصير في إطلاق سراح أكثر نشاطا ويمتص التوت كل السكر، يتم زيادة الحرارة إلى الحد الأقصى تقريبا.
5. ولكن منذ اللحظة التي يغلي فيها السائل، تنخفض النار مرة أخرى ويبدأون في تحريكه بانتظام.
6. يجب أيضًا إزالة الرغوة بشكل دوري والانتظار حتى يبدأ السائل في التكاثف قليلاً.
   
7. كلما كان حجم التوت المستخدم في صنع المربى أصغر، قل الوقت اللازم لطهيه، لأنه يحتوي على القليل جدًا من العصير.
8. يتم تبريد المربى النهائي ووضعه في مرطبانات زجاجية نظيفة وجافة تمامًا، والتي يمكن إغلاقها بأغطية بلاستيكية عادية.

مسح مربى الزعرور

يمكن الحصول على مربى الزعرور مع البذور جميل جداً وشفاف عن طريق غلي التوت في شراب السكر المُجهز مسبقاً، كما هو موضح في الصورة أدناه.

سوف تحتاج:

• 1 كجم من ثمار الزعرور.
• 1 كجم من السكر المحبب
• من 250 إلى 300 مل من الماء (حسب عصارة التوت)؛
• ½ ملعقة صغيرة. حمض الستريك.

تحضير:

1. سخني الماء حتى يغلي وأضيفي السكر في أجزاء صغيرة وحركيه باستمرار وانتظري حتى يذوب تمامًا. قد يستغرق ذلك من 5 إلى 15 دقيقة.
2. بعد أن يذوب السكر تمامًا، يُضاف الزعرور إلى الشراب المغلي ويُسخن حتى يغلي مرة أخرى.
3. أخرج وعاء المربى من النار واتركه لمدة 12 إلى 14 ساعة.
   
4. ثم يتم تسخين الزعرور مرة أخرى في شراب السكر، ويضاف حامض الستريك ويغلي على نار خفيفة للغاية لمدة 20 إلى 30 دقيقة. خلال فترة الطهي بأكملها، تتم إزالة الرغوة باستمرار.
5. عندما تتوقف الرغوة عن التشكل، يتغير لون التوت من الأحمر إلى البني البرتقالي ويتجعد قليلاً، ويصبح الشراب شفافًا تمامًا، ويمكن اعتبار المربى جاهزًا.
6. يتم تبريده ونقله إلى مرطبانات جافة ومغطاة بأغطية وتخزينه.

وصفة لمربى الشتاء من الزعرور مع الفانيليا

سيصبح طعم مربى الزعرور المحضر وفقًا للوصفة المذكورة أعلاه أكثر جاذبية إذا أضفت إليه كيسًا من الفانيلين (1-1.5 جم) في المرحلة الأخيرة من الإنتاج.

بالمناسبة، لزيادة الخصائص العلاجية للمستحضرات، يتم طحن نوع واحد أو أكثر من الأعشاب المجففة وإضافتها أيضًا إلى مربى الزعرور. من الأفضل الجمع بين Motherwort والأعشاب النارية أو الأعشاب النارية والنعناع وبلسم الليمون وحشيشة الهر.

مربى الزعرور مع الليمون

لقد لاحظت العديد من ربات البيوت ذوي الخبرة منذ فترة طويلة أن الحمضيات تسير بشكل جيد مع أي أنواع من التوت والفواكه تقريبًا، خاصة تلك التي لا يكون مذاقها واضحًا. باستخدام الوصفة السابقة، يمكنك صنع مربى عطري وصحي للغاية من الزعرور مع البذور إذا قمت بإضافة عصير ليمونة صغيرة أو نصف ثمرة كبيرة بدلاً من حامض الستريك.

مربى الزعرور مع البرتقال

يمكن ويجب إضافة البرتقال كاملاً إلى هذا المربى. بالطبع، تحتاج أولاً إلى تقطيعه إلى شرائح واختيار البذور التي يمكن أن تفسد طعم الطبق بسبب مرارته المتأصلة.

ثم يتم قطع البرتقال مباشرة مع القشر إلى قطع صغيرة ويضاف مع الزعرور إلى شراب السكر للتسريب.

تستخدم الوصفة المنتجات بالنسب التالية:

• 1 كجم من الزعرور مع البذور؛
• 1 برتقالة كبيرة، مقشرة ولكن منزوعة النواة؛
• 800 غرام سكر
• 300 مل ماء
• 1 علبة فانيلين (1.5 جم)؛
• ½ ملعقة صغيرة. حامض الستريك أو نصف ليمونة بدون بذور.

طريقة عمل مربى الزعرور والتوت البري

وباستخدام نفس التقنية، فإن النقع في الشراب يصنع مربى ممتاز مع إضافة التوت البري.

سوف تحتاج:

• 1 كجم من الزعرور
• 0.5 كجم من التوت البري
• 1.2 كيلو سكر.

مربى الزعرور اللذيذ مع التوت البري

يعتبر Lingonberry واحدًا من أكثر أنواع التوت البري صحة، كما أن الجمع بين طعمه الحامض مع الزعرور المعتدل الحلو له نكهة خاصة به.وبالطبع، يمكن تصنيف هذا المربى بأمان على أنه الأكثر شفاءً.

سوف تحتاج:

• 1 كجم من الزعرور مع البذور؛
• 500 غرام من التوت البري المغسول؛
• 1.3 كيلو سكر حبيبات.

تقنية التصنيع مشابهة لتلك المستخدمة في الوصفة مع إضافة التوت البري.

أبسط وصفة لمربى الزعرور

من بين العديد من الوصفات لمربى الزعرور لفصل الشتاء، فإن أبسطها هي تلك التي يتم فيها طهي التوت في فرن عادي.

لهذه الوصفة سوف تحتاج:

• 2 كجم من الزعرور مع البذور؛
• 1.5 كجم سكر
• 250 مل ماء.

تحضير:

1. تُنقل الثمار المحضرة إلى صينية خبز عميقة ذات جدران عالية.
   
2. يرش السكر على الوجه ويضاف الماء ويخلط بلطف.
3. سخني الفرن إلى +180 درجة مئوية وضعي صينية الخبز بداخلها المربى المستقبلي.
4. عندما يبدأ السكر في التحول إلى رغوة، يجب عليك فتح الفرن عدة مرات، وتحريك محتويات ورقة الخبز وإزالة الرغوة الزائدة إن أمكن.
   
5. بعد أن تتوقف الرغوة عن التكوين ويصبح التوت شفافا تقريبا، يمكنك التحقق من المربى للاستعداد. أسقط قطرة من الشراب في طبق بارد، وإذا احتفظ بشكله، أطفئ الفرن.
   
6. يتم تبريد المربى ووضعه في وعاء زجاجي وإغلاقه.

خمس دقائق مربى الزعرور مع البذور

إن صنع مربى الزعرور لمدة خمس دقائق يشبه إلى حد ما عملية غلي التوت في شراب السكر.

سوف تحتاج:

• 1 كجم من الزعرور مع البذور؛
• 1 كجم سكر
• 200 مل ماء.

تحضير:

1. تُسكب الثمار المحضرة بشراب السكر المغلي وتترك لمدة 12 ساعة.
   
2. ثم نضعه على النار ونصل إلى +100 درجة مئوية ونطهو لمدة 5 دقائق بالضبط.
3. قم بإزالة الرغوة واتركها جانباً مرة أخرى لمدة 12 ساعة.
4. يتم تكرار الإجراء 3 مرات، وأخيراً يُسكب المربى الساخن في مرطبانات معقمة، ويُغلق بإحكام ويُبرد تحت شيء سميك ودافئ.

السفرجل الصيني ومربى الزعرور

السفرجل الصيني هو فاكهة غريبة ونادرا ما توجد. لكنها تنضج في نفس وقت الزعرور. وإذا تمكنت من الحصول عليه، فيمكنك صنع مربى متناغم للغاية من هذه الفاكهة.

سوف تحتاج:

• 1 كجم من الزعرور
• 700 جرام سفرجل صيني
• 1.2 كجم سكر
• عصير نصف ليمونة
• 300 مل ماء.

أسهل طريقة هي استخدام تقنية تحضير المربى لمدة خمس دقائق، الموضحة بالتفصيل في الوصفة السابقة.

مربى النبق البحري والزعرور

المذاق المشرق والغني لنبق البحر سيجعل مربى الزعرور لا يُنسى وبالطبع أكثر صحة.

سوف تحتاج:

• 500 غرام من الزعرور مع البذور؛
• 1000 غرام من النبق البحري مع البذور؛
• 1500 جرام سكر.

تحضير:

1. يتم غسل التوت وتجفيفه ثم سحقه باستخدام الخلاط.
2. في وعاء مقاوم للحريق، أضيفي السكر إلى خليط التوت، وسخنيه على نار خفيفة جداً، مع الحرص على عدم تركه يغلي، لمدة ربع ساعة.
3. ثم يتم وضعها في مرطبانات صغيرة وتعقيمها لمدة 20 إلى 30 دقيقة حسب حجم الحاوية.
4. أغلق بإحكام واتركه جانباً للتخزين في فصل الشتاء.

مربى الزعرور من خلال مفرمة اللحم

هذه الوصفة لمربى الزعرور مع البذور سهلة للغاية. كل ما عليك فعله هو طحن الثمار بعناية، حيث يمكن أن تلتصق البذور في المطحنة.

سوف تحتاج:

• 1 كجم من التوت الزعرور.
• 400-500 جرام سكر.

تحضير:

1. يُسكب التوت المحضر بالماء المغلي لمدة 2-3 دقائق ثم يُصفى الماء.
2. ثم يتم تمرير التوت المخفف ككل عبر مفرمة اللحم.
3. يُضاف السكر إلى كتلة الفاكهة ويُخلط ويُوضع في مرطبانات نظيفة.
   
4. غطيها بأغطية معقمة وضعها في مقلاة على حامل مصنوع من القماش أو الخشب للتعقيم.
5. يمكنك تعقيم قطع العمل بعد 15-20 دقيقة من غليان الماء في المقلاة وإغلاقها بإحكام على الفور.

يمكن استهلاك هذه الأطعمة اللذيذة والشفائية بكميات لا تزيد عن 2-3 ملاعق كبيرة. ل. في يوم. ينصح بتخزينه في الثلاجة. لزيادة العمر الافتراضي للمنتج، تحتاج إلى مضاعفة كمية السكر في الوصفة.

مربى الزعرور الخام

هناك خيار لصنع ما يسمى بالمربى "الحي"، حيث لا تخضع المواد الخام لأي معالجة، لا تسخين ولا طحن.

وفقًا لهذه الوصفة، يتم تناول 1 كجم من الفاكهة مع البذور بنفس الكمية من السكر المحبب.

1. تخلط الفواكه المغسولة والمجففة جيدًا مع السكر وتترك في ظروف الغرفة العادية لمدة 8-10 ساعات. من الأنسب القيام بذلك في المساء.
2. في الصباح يتم تعقيم مرطبانات ذات حجم مناسب، ويوضع فيها خليط الفواكه والسكر، وتوضع فوقها ملعقة كبيرة أخرى من السكر ويغلق الغطاء.

وصفة لمربى الزعرور مع التفاح

ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على ثمار الزعرور اسم التفاح الصغير - يمكن تسمية المزيج مع التفاح الحقيقي في المربى بشكل تقليدي تقريبًا.

سوف تحتاج:

• 1 كجم من الزعرور
• 1 كجم من التفاح
• 1 كجم سكر
• عصير نصف ليمونة.

تعتمد كمية السكر المستخدمة في الوصفة على نوع التفاح وتفضيلات ذوق ربة المنزل. إذا كنت تستخدم التفاح الحلو إلى حد ما، يمكنك استخدام كمية أقل من السكر.

تحضير:

1. يتم تحضير توت الزعرور بالطريقة القياسية.
2. يُقشر التفاح من السيقان ويُقطع إلى شرائح صغيرة.
3. يخلط الزعرور والتفاح في وعاء واحد ويغطى بالسكر ويرش بعصير الليمون حتى لا يغمق لب التفاح ويترك في الغرفة لعدة ساعات.
4. ثم سخنيه حتى الغليان، ثم أزيلي الرغوة واتركيه جانباً مرة أخرى طوال الليل.
5. في اليوم التالي، قم بغلي قطعة العمل لمدة 5-10 دقائق ثم ضعها جانبًا مرة أخرى.
6. للمرة الثالثة، يتم غلي المربى لمدة 15 دقيقة تقريبا، وبعد ذلك يتم وضعها على الفور في البنوك المعقمة وإغلاق الأغطية.

مربى معطر وصحي لفصل الشتاء من الزعرور ووركين الورد

ولكن ربما يكون المزيج الأكثر انسجامًا هو الجمع في مستحضر واحد بين اثنين من التوت الروسي الأكثر شهرة وشفاء - الوركين الوردية والزعرور.

سوف تحتاج:

• 1 كجم من الزعرور ووركين الورد؛
• 2 كجم سكر
• 2 لتر من الماء
• 3-4 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون.

تحضير:

1. يتم تحضير ثمار الزعرور بالطريقة المعتادة، مع تركها كاملة.
2. ولكن يجب إزالة البذور من الوركين الوردية. للقيام بذلك، قم أولاً بقطع جميع الأغصان والكأس، ثم اغسل التوت في الماء واقطع كل واحدة إلى نصفين. باستخدام ملعقة صغيرة، حاول إزالة جميع البذور الممكنة من القلب.
3. ثم صب الماء البارد على الوركين الوردية لمدة 12-15 دقيقة.ونتيجة لهذا الإجراء، يتم إطلاق جميع البذور المتبقية وتطفو. كل ما تبقى هو إزالتها من سطح الماء بملعقة مثقوبة.
4. ويتم غسل ثمر الورد مرة أخرى بالماء البارد ونقله إلى منخل لتصريف السوائل الزائدة.
5. سخني 2 لتر من الماء في قدر، ثم أضيفي السكر تدريجياً وحركيه حتى يذوب تماماً.
6. بعد ذلك، صب خليط التوت في وعاء مع شراب السكر.
7. بعد الغليان، يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا ويُطفئ النار، في انتظار أن يبرد تمامًا.
8. تسخين مرة أخرى ويطهى حتى ينضج. في نهاية الطهي، أضف عصير الليمون.

طريقة عمل مربى الزعرور والكشمش

سوف تحتاج:

• 140 جرام هريس الكشمش
• 1 كجم من الزعرور مع البذور؛
• 550 مل ماء
• 1.4 كيلو سكر.

تحضير:

1. لتحضير هريس الكشمش، خذ 100 جرام من التوت الطازج و50 جرام من السكر، واطحنهما معًا باستخدام الخلاط أو الخلاط.
2. تُقطع ثمار الزعرور إلى نصفين وتُرش بـ 400 جرام من السكر وتترك في الغرفة طوال الليل.
3. في الصباح، صفي العصير الناتج وأضيفي إليه الماء والسكر المتبقي واغلي حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
4. ضعي الزعرور والكشمش المهروس في الشراب، وبعد الغليان مرة أخرى، اطهيهما لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تتوقف الرغوة عن التشكل.

مربى الزعرور في طباخ بطيء

في طباخ بطيء، يتم تحضير مربى الزعرور مع البذور حسب وصفة نقع التوت في الشراب.

سوف تحتاج:

• 1000 غرام من السكر والزعرور.
• 300 مل ماء
• 1.5 جرام حامض الستريك
• قليل من الفانيلين.

تحضير:

1. يُصنع شراب من الماء والسكر المحبب، ويُسكب فوق ثمار الزعرور المُجهزة ويُترك طوال الليل.
2. في الصباح، يُسكب المربى المستقبلي في وعاء متعدد الطهي، ويضاف الفانيلين وحمض الستريك ويتم ضبط برنامج "الخبز" لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. ضعي المربى في مرطبانات وهو ساخن.

قواعد تخزين مربى الزعرور

بالإضافة إلى الوصفات الفردية دون معالجة حرارية، حيث يتم تحديد وضع التخزين بشكل منفصل، يمكن تخزين مربى الزعرور في غرفة عادية. يتم تخزينه دون مشاكل حتى الموسم التالي، عندما ينضج محصول جديد من التوت العلاجي.

خاتمة

تتنوع وصفات مربى الزعرور بالبذور، وفوائد هذا التحضير الشتوي واضحة. ومع ذلك، من الضروري مراعاة الاعتدال في استخدامه وتذكر أن هذا المربى دواء أكثر من كونه طعامًا شهيًا عاديًا.

المشاركات الموصى بها

مربى السفرجل اللذيذ

مربى السفرجل بالليمون: وصفة

وصفة مربى فيجوا

كيفية صنع مربى الفيجوا

وصفات مربى المشمش

مربى عنب الثعلب

مربى البرقوق مع الكاكاو لفصل الشتاء

التوت البري مع العسل

كونتي الكمثرى