مربى كلودبيري بياتيمينوتكا

محتوى

لسوء الحظ، فإن مثل هذا التوت اللذيذ والمفيد متاح فقط لسكان الشمال، لذلك لا يستطيع الجميع شراء مربى Pyatiminutka Cloudberry. ستكون هذه الأطعمة الشهية مفيدة في أمسيات الشتاء مع عائلتك أو كحلوى لقضاء عطلة.

خصائص مفيدة لمربى التوت السحابي

مربى Cloudberry، فوائدها ذات أهمية كبيرة للجسم، لديها العديد من الخصائص.يمكن للمنتج الطبيعي الذي يتم إنشاؤه في المنزل:

  • تقوية جهاز المناعة.
  • دعم الوظائف البصرية.
  • تنشيط العمليات المختلفة في الجسم؛
  • توفير قوة العضلات ومرونة الأوعية الدموية.
  • تحسين تبادل الغازات الأنسجة والنمو الخلوي.
  • يكون لها تأثير إيجابي على القدرات الفكرية.
  • إبطاء عملية الشيخوخة.

إعداد Cloudberry "Pyatiminutka" ليس مجرد علاج لذيذ، ولكنه أيضًا وسيلة لدعم الحيوية. سيضمن المنتج صحة جيدة طوال اليوم، ويحسن حالتك المزاجية، ويساعدك أيضًا على العمل بشكل طبيعي لفترة طويلة.

محتوى السعرات الحرارية من مربى السحاب

يعتمد محتوى السعرات الحرارية على كمية ونسب المكونات. في المتوسط، قيمة الطاقة للمنتج هي:

محتوى السعرات الحرارية (سعر حراري)

البروتينات (ز)

الدهون (ز)

الكربوهيدرات (جم)

272

0

0

68

كيفية صنع مربى التوت السحابي بشكل صحيح

لقد حدد الطهاة ذوو الخبرة العديد من التفاصيل الدقيقة المهمة عند تحضير وجبة "الخمس دقائق"، والتي يمكن أن تسهل العملية إلى حد كبير:

  1. قبل البدء في الطهي، تأكد من أن لديك جميع المكونات الضرورية. يجب أن يكون التوت ناضجًا وله لون مصفر. ويجب فرز الثمار وإزالة جميع العينات التالفة وغسلها جيداً.
  2. للتخلص من عدد كبير من البذور، تحتاج إلى طحن التوت من خلال مصفاة ناعمة.
  3. من الأفضل استخدام عبوات المينا أو الزجاج لتجنب بداية عملية الأكسدة.
  4. يجب أن يبرد المنتج النهائي لمدة 24 ساعة على الأقل في غرفة دافئة.

كم من الوقت لطهي التوت السحابي

لطهي التوت السحابي بشكل صحيح، لا تحتاج فقط إلى اختيار المكونات وإعدادها بشكل صحيح، ولكن أيضًا معرفة مقدار طهيها.في الواقع، تعتمد مدة الطهي على تقنية طريقة الطهي المختارة. يمكنك الاحتفاظ بها على النار لفترة طويلة جدًا للحصول على سمك أكبر، أو التخلص تمامًا من المعالجة الحرارية للحفاظ على أكبر قدر ممكن من المواد المفيدة.

خمس دقائق من التوت السحابي

إن الطريقة السريعة لتحضير "خمس دقائق" التي تتميز بالمعالجة الحرارية قصيرة المدى، ستساعد في إعادة صنع حلوى لذيذة.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 1 كجم سكر
  • 1.5 كوب من الماء.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. يُمزج الماء مع السكر المحبب ويُترك على النار حتى يذوب تمامًا.
  2. صب المكون الرئيسي في الماء المغلي واتركه على النار لمدة 5 دقائق.
  3. اتركها تبرد وأعد تسخينها لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  4. يُطحن الخليط باستخدام مصفاة لفصل البذور ويُغلى مرةً أخرى لمدة 5 دقائق.
  5. تصب في حاويات وختم.

أبسط وصفة لمربى التوت السحابي لفصل الشتاء

ستساعدك الوصفة التي تحتوي على صورة في صنع مربى التوت السحابي العطري، والذي سيُظهر بالتفصيل جميع التفاصيل الدقيقة للعملية.

المكونات المطلوبة:

  • 700 غرام من الفواكه
  • 700 غرام سكر
  • 250 مل ماء.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. فرز الفواكه المغسولة بعناية خاصة.
  2. يُمزج الماء مع السكر المحبب ويُغلى حتى يتكون الشراب.
  3. ضعي التوت في الشراب لمدة 10 دقائق، ثم اطحنيه من خلال منخل ثم اسكبيه مرة أخرى لمدة 6-7 دقائق.
  4. اسكبي حلاوة التوت السحابي في أوعية معدة مسبقًا واتركيها تبرد.

طريقة عمل مربى التوت بدون ماء

يعد مربى التوت السحابي لمدة خمس دقائق بدون ماء أكثر ثراءً وصحة، حيث لا يتم تخفيف العصير ويحتفظ بأقصى قدر من الصفات المفيدة.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 1 كيلو سكر.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. غسل الثمار وفرزها.
  2. يُمزج مع السكر المحبب ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
  3. ضعي الخليط على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة، مع مراعاة التحريك.
  4. صفي الخليط من خلال مصفاة ثم قومي بغليه مرة أخرى.
  5. صب علاج السحابة في حاويات نظيفة وختمها.

مربى Cloudberry مع البذور

للحفاظ على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات والمعادن، يوصى باستبعاد مرحلة التخلص من البذور.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 1 كجم سكر
  • 1 كوب من الماء.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. غسل وتقطيع المكون الرئيسي دون إزالة البذور.
  2. يغلي مع السكر لمدة 30 دقيقة، وتحول على نار خفيفة.
  3. اسكب طعام التوت السحابي "خمس دقائق" في الجرار واتركه ليبرد.

مربى التوت السحابي بدون بذور

بالنسبة للعديد من الأشخاص، تمثل البذور الصغيرة الموجودة في حلوى التوت السحابي "Pyatiminutka" مشكلة. في هذه الحالة، يمكنك استخدام طريقة بسيطة مصممة للتخلص من البذور.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 1 كيلو سكر.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. شطف، وبعد إزالة البذور، قطع التوت باستخدام الخلاط.
  2. تخلط مع السكر وتوضع على النار.
  3. يغلي لمدة نصف ساعة تقريبا ويقلب بانتظام.
  4. ضع حلوى Pyatiminutka المحضرة في مرطبانات واتركها تبرد.

مربى الفراولة مع التوت السحابي

يمكن أن يوفر الجمع بين حبتين من التوت أقصى فائدة لوجبة "الخمس دقائق". السلبية الوحيدة هي أنه من الصعب العثور على التوت وجمعه في نفس الفترة، لأنها تنمو في نباتات نباتية مختلفة.

المكونات المطلوبة:

  • 400 مل ماء
  • 700 غرام سكر
  • 250 جرام فراولة
  • 250 جرام من التوت الشمالي.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. صب المكون الشمالي الرئيسي في الماء المغلي واتركه على الموقد لمدة 5 دقائق.
  2. تخلط مع السكر وتطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
  3. بارد وتصب في الجرار المعقمة.

وصفة مربى التوت السحابي الكاريلي

يتم تحضير مربى التوت السحابي الكريلي بحمض الستريك دون إزالة البذور.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من التوت
  • 1 كجم سكر
  • 1 ملعقة صغيرة. حمض الستريك.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. الجمع بين جميع المكونات وتغلي حتى سميكة.
  2. تصب في الجرار وختم.

وصفة لمربى التوت السحابي مع العسل

هناك طريقة رائعة لتقليل تناول السكر وهي استبداله بالعسل.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من التوت الشمالي
  • 1.5 كجم من العسل
  • 500 مل ماء.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. يُمزج العسل مع الماء ويُغلى.
  2. يُضاف المكون الرئيسي ويُغلى ويُبرد.
  3. كرر الإجراء ثلاث مرات وقم بتوزيع حلوى التوت السحابي "Pyatiminutka" في الجرار.

مربى كلاودبيري بدون طبخ

يؤدي غياب المعالجة الحرارية إلى تسريع عملية تحضير "خمس دقائق" بشكل كبير وتبسيطها. سيتم تخزين هذه الحلوى لفترة طويلة وستسعد جميع أفراد الأسرة في الأمسيات الباردة.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 500 جرام سكر.

تسلسل الإجراءات:

  1. اغسل وجفف الثمار.
  2. اجمعها مع السكر المحبب.
  3. طحن المكونات في الخلاط حتى تهرس.
  4. صب حلوى التوت السحابي "Pyatiminutka" في مرطبانات معقمة وأغلقها.

مربى كلاودبيري بدون سكر

يعتبر طعام التوت السحابي "Pyatiminutka" بدون السكر المحبب مثاليًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، لأنه يشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن القيمة فقط.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 500-700 مل من الماء.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. ضعي الثمار في وعاء معقم.
  2. املأ كل شيء بالماء.
  3. غطيها بالشاش وأغلق الغطاء.
  4. قم بتخزين حلوى التوت السحابي "Pyatiminutka" عند درجة حرارة 5-10 درجات.

مربى كلودبيري مع البرتقال

سيعطي اللون البرتقالي حلوى التوت السحابي "Pyatiminutka" نكهة حامضة إضافية في الذوق والكثير من الفيتامينات للحفاظ على المناعة، وهو أمر ضروري في موسم البرد.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من التوت
  • 1 كجم سكر
  • 1 برتقالة.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. يُسكب الثمار بالسكر المحبب ويُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
  2. يُمزج مع البرتقال المفروم.
  3. وضع في الجرار وختم.

مربى كلاودبيري مع الفراولة

سوف يتجلى المذاق الحلو للفراولة والحمض بشكل ملحوظ بعد التخزين طويل الأمد لطعام التوت السحابي "Pyatiminutka".

المكونات المطلوبة:

  • 500 غرام من التوت
  • 500 غرام من الفراولة
  • 1 كيلو سكر.

تسلسل الإجراءات:

  1. اخلطي التوت ورشي السكر المحبب.
  2. انتظر 2-3 ساعات.
  3. طبخ لمدة نصف ساعة تقريبا.
  4. تصب في الجرار وختم.

التوت السحابي المبشور بالسكر لفصل الشتاء

طريقة سريعة وسهلة لتحضير حلوى التوت السحابي "خمس دقائق" لفصل الشتاء ستصبح علاجًا مفضلاً لجميع أفراد العائلة والأصدقاء، وستفاجئ الضيوف أيضًا خلال العطلة.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 1 كيلو سكر.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. غطي الثمار بالسكر المحبب.
  2. طحن باستخدام هاون.
  3. ضعيها في القماش القطني واتركيها لتجف طوال الليل.
  4. توزيع الشراب في الجرار وختمها.

مربى كلودبيري مع الصنوبر

الطعم غير العادي والقيمة الغذائية الإضافية يمنحان لمسة "الخمس دقائق" تطورًا فريدًا.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 600 غرام سكر
  • 100 غرام من الصنوبر
  • ½ ملعقة كبيرة. ماء.

تسلسل الإجراءات:

  1. قومي بغلي التوت مع الماء لمدة 15 دقيقة تقريباً.
  2. طحن الخليط من خلال منخل.
  3. يُمزج مع المكسرات والسكر المحبب ويُطهى لمدة 5 دقائق ثم يُسكب حلوى التوت السحابي "Pyatiminutka" المُجهزة في مرطبانات.

وصفة لمربى التوت السحابي مع الليمون

مربى التوت السحابي اللذيذ، وصفة مصممة لإضافة عصير الليمون، على الرغم من أن الثقافة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • ½ ليمون
  • 1.2 كجم سكر
  • 500 مل من النبيذ الأبيض الجاف.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. تُمزج الفواكه مع عصير الليمون، وتُترك في الثلاجة.
  2. يُمزج السكر المحبب مع النبيذ ويُغلى المزيج.
  3. تضاف الفواكه المبردة وتطهى حتى تصبح سميكة.
  4. يُسكب مربى التوت السحابي Pyatiminutka في مرطبانات معقمة.

مربى التوت السحابي السميك

ستكون الأطعمة السميكة "Pyatiminutka" بمثابة حشوة ممتازة للمخبوزات والسندويشات.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من الفواكه
  • 1 كيلو سكر.

تسلسل الإجراءات:

  1. تُمزج الفواكه مع السكر المحبب وتترك لتنقع طوال الليل.
  2. ثم يغلي الخليط لمدة نصف ساعة.
  3. تصب في الجرار وتغلق.

مربى التوت البري مع السكر البودرة في الفرن

ستصبح هذه الحلوى اللذيذة والسريعة علاجًا مفضلاً لجميع أفراد الأسرة. سوف يرفع هذا التطور معنوياتك ويدفئك في فصل الشتاء.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من التوت
  • 500 غرام من السكر البودرة.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. ضعي الفاكهة على صينية خبز وغطيها بالبودرة.
  2. ضعيها في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
  3. يقلب ويترك لمدة 5 دقائق أخرى ويوزع بين الجرار.

كيفية صنع مربى التوت السحابي مع النبيذ الأبيض

حساسية سريعة وحارة من التوت السحابي ستجذب العديد من الذواقة ومحبي الحلويات اللذيذة.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من التوت
  • عصير 1 ليمونة؛
  • 1 ملعقة كبيرة. نبيذ أبيض جاف؛
  • 1.3 كيلو سكر.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. نسكب العصير فوق الفواكه، ونتركه لمدة نصف ساعة.
  2. يُضاف النبيذ والسكر المحبب ويُطهى لمدة 30 دقيقة.
  3. تصب في الجرار وختم.

مربى Cloudberry لفصل الشتاء مع التفاح

ستكمل التفاحة بشكل مثالي مربى التوت السحابي بمذاقها اللطيف، بالإضافة إلى العديد من العناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من التوت
  • 2-3 تفاح؛
  • 1 كجم سكر
  • 100 مل ماء.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. اخلطي الفواكه واهرسيها باستخدام محضرة الطعام.
  2. يُمزج مع السكر المحبب ويُخفف بالماء ويُطهى حتى يصبح سميكًا.
  3. تصب في الجرار.

كيفية صنع مربى التوت السحابي مع التوت البري

مزيج من هذا التوت الصحي سيكون له تأثير كبير ليس فقط على طعم الحلوى، ولكن أيضا على خصائصها المفيدة.

المكونات المطلوبة:

  • 500 غرام من التوت الشمالي
  • 500 غرام من التوت البري
  • 1 كيلو سكر.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. اطحني الفواكه في الخلاط، ثم صفيها من خلال القماش القطني أو المصفاة إذا رغبت في ذلك.
  2. يُضاف السكر المحبب ويُطهى لمدة نصف ساعة.
  3. تُسكب حلوى السحاب في الجرار وتُغلق بغطاء.

وصفة لمربى التوت السحابي في طباخ بطيء

إحدى الطرق الممتازة للتحضير بسرعة، دون بذل الكثير من الجهد، هي الاستفادة من إمكانيات التكنولوجيا الحديثة. وصفة مربى التوت السحابي بدون ماء ستكون ألذ وأكثر ثراءً من الوصفة الكلاسيكية.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كجم من التوت
  • 1 كيلو سكر.

تسلسل الإجراءات حسب الوصفة:

  1. ضع التوت النظيف في طباخ بطيء.
  2. يُمزج مع السكر المحبب ويترك لمدة 2-3 ساعات لينقع.
  3. ينضج لمدة ساعة دون إغلاق الغطاء.
  4. يُسكب مربى التوت السحابي في أوعية ويُترك ليبرد.

قواعد لتخزين مربى السحاب

بعد الطهي، عليك الانتظار حتى يبرد الالتواء تمامًا وبعد ذلك فقط أرسله إلى ظروف خاصة. يمكن أن تكون هذه أي غرفة مظلمة جيدة التهوية بدرجة حرارة تتراوح من 0 إلى 15 درجة. تخزين لمدة لا تزيد عن عامين.

خاتمة

إذا كان التوت الشمالي متاحًا تمامًا، فلا ينبغي أن تفوت الفرصة لتجربة مثل هذه الأطعمة الشهية وإعداد مربى التوت السحابي Pyatiminutka. ستجلب هذه الحلوى فوائد لا تقدر بثمن للجسم، وسوف تساعد أيضا في خلق أجواء الصيف في الأمسيات الباردة.

اترك تقييم للخدمة

حديقة

زهور