يمكن لوجبة خفيفة دسمة أن تشبع جسمك بالمواد المغذية وتمنحك دفعة من الطاقة طوال اليوم. نخب الأفوكادو مثالي لوجبة إفطار لذيذة. ستسمح مجموعات مختلفة من المكونات للجميع بإعداد الطبق المثالي بناءً على تفضيلاتهم الذواقة.
طريقة عمل توست الأفوكادو
أساس شطيرة الصباح اللذيذة هو الخبز المقرمش. من الأفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة على شكل مربع، ويمكنك استخدام نسخة الخبز المحمص. تُقلى القطع في محمصة الخبز أو في مقلاة حتى تصبح مقرمشة بدون زيت.
سمة إلزامية أخرى للوصفة هي الأفوكادو الأكثر نضجا. اهرسي الفاكهة إلى عصيدة متجانسة باستخدام شوكة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام قطع مقطعة إلى شرائح، ولكن الكتلة أكثر مرونة وأسهل في الانتشار بالتساوي.
وصفات توست الأفوكادو
بفضل مذاقها المحايد، يمكن بسهولة دمج هذه الفاكهة مع عدد كبير من المكونات المختلفة.يمكنك تحضيره كنسخة كلاسيكية من وصفة توست الأفوكادو بدون إضافات، أو يمكنك إضافة وجبات خفيفة من الحلوى مع الزبادي أو التوت - الفراولة أو الكرز أو التوت الأزرق.
الإضافة الأكثر شعبية هي الجبن والطماطم. يمكنك أيضًا العثور على المزيد من المجموعات الغريبة لمحبي المأكولات البحرية والأطباق الشهية. تحتوي وصفات توست الأفوكادو هذه على الكافيار والسلمون وبيض الدجاج. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الوجبات الخفيفة الأكثر تعقيدًا، هناك خيار مع إضافة الحمص ومعجون الحمص.
توست الأفوكادو السهل للفطور
خيار الطبخ الكلاسيكي منخفض السعرات الحرارية وسهل التحضير. فهو يسمح لك بالاستمتاع بمذاق الفاكهة تمامًا دون مقاطعتها بمكونات أخرى. للوصفة، ما عليك سوى حبة أفوكادو واحدة وشريحتين من خبز الحبوب الكاملة.
تُحمص شرائح الخبز في مقلاة ساخنة أو باستخدام محمصة الخبز. ضعي طبقة من معجون الفاكهة المفرومة في الأعلى. يمكنك تزيين الطبق بغصن الشبت أو البقدونس.
خبز محمص مع الأفوكادو والبيض المسلوق
يضيف البيض الشبع والسعرات الحرارية إلى الطبق. ويعتقد أن استخدامها المنتظم يزود الجسم بكمية كبيرة من المواد المفيدة. للحصول على وصفة توست الأفوكادو والبيض المسلوق، ستحتاجين إلى:
- 2 قطعة خبز
- 1 ثمرة ناضجة؛
- 2 بيض دجاج
- كاري؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
قم بغلي البيض لمدة 1-2 دقيقة عن طريق غمره في الماء المغلي. بعد ذلك يتم إخراجها وتبريدها. تُدهن شرائح الخبز المقلي بمعجون الأفوكادو ويوضع البيض فوقها. يرش الطبق النهائي بالكاري والملح وكمية صغيرة من الفلفل الأسود.
نخب مع الأفوكادو والسمك الأحمر
إن إضافة سمك السلمون المملح قليلاً إلى خبز الأفوكادو المحمص يضيف نكهة رائعة إلى الطبق. - مفيد لمحتواه العالي من الأحماض الدهنية التي يحتاجها الجسم. للوصفة سوف تحتاج:
- 1 أفوكادو
- 2 نخب
- 100 جرام سمكة حمراء
- 1\2 طماطم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
- ملح للتذوق.
يتم تقطيع جميع مكونات الطبق إلى مربعات صغيرة وتخلط مع صلصة مصنوعة من عصير الليمون وزيت الزيتون. أضف الملح إلى الخليط النهائي إذا رغبت في ذلك ثم وزعه على الخبز المحمص. يعد الخبز المحمص مع الأفوكادو وسمك السلمون بداية رائعة ليوم مثمر.
خبز محمص مع الأفوكادو والجبن
يمكن اختيار الجبن بناءً على تفضيلات تذوق الطعام الخاصة بك. يجدر بنا أن نفهم أن المنتج المعالج والدسم أكثر ضررا للجسم لأنه يحتوي على سعرات حرارية أعلى. الخيار المثالي لهذه الوصفة هو جبنة الفيتا، فهي جبنة خفيفة وصحية. للوصفة سوف تحتاج:
- 2 نخب
- لب 1 أفوكادو
- 100 جرام جبنة فيتا
- 30 جرام بصل أخضر.
يتم طحن لب الفاكهة إلى عصيدة وينتشر على السندويشات. يتم تقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة أو تمزيقه بالشوكة ويخلط مع البصل الأخضر المفروم. يوضع خليط الجبن على الساندويش ويقدم.
خبز محمص مع الأفوكادو والطماطم
للحصول على وجبة خفيفة صحية قدر الإمكان، يضيف الكثير من الناس الطماطم إلى الخبز المحمص. نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية، فهو إضافة ممتازة إلى طبق كلاسيكي للتغذية السليمة. للوصفة سوف تحتاج إلى الخبز، 1 الأفوكادو الناضجة و1 الطماطم.
يتم سحق الفاكهة وتنتشر على قطع الخبز المقلية. تقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة وتوضع في الأعلى. لتعزيز الطعم، يمكنك رش الساندويتش بعصير الليمون والبقدونس المفروم ناعماً.
خبز محمص مع الأفوكادو والزبادي
الخيار الأفضل هو الزبادي الطبيعي بدون نكهات. منتج الحليب المخمر هذا صحي للغاية ويحتوي على عناصر دقيقة مهمة ضرورية لحسن سير العمل في الجسم. للتحضير سوف تحتاج إلى:
- خبز؛
- افكادو ناضجة؛
- 50 مل من الزبادي الطبيعي؛
- زعتر مطحون.
وزعي طبقة سميكة إلى حد ما من الزبادي على شرائح الخبز المحمص. يتم تقشير الثمرة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. يتم وضعها فوق الزبادي ورشها بالأوريجانو الجاف المفروم.
نخب مع الأفوكادو والتوت
يعتبر التوت طريقة رائعة لتحويل الطبق التقليدي إلى حلوى لذيذة. الفراولة الطازجة أو التوت أو المشمش هي الأنسب لهذا الطبق. لا يُنصح باستخدام التوت المائي جدًا - فعصيره سيجعل الخبز رطبًا. للتحضير تحتاج:
- 1 أفوكادو
- خبز أسمر؛
- 100 غرام من التوت المفضل لديك؛
- 50 جرام جبنة فيلادلفيا كريمية.
تُقشر الثمار ويُسحق لبها بالشوكة. يُوزّع الخليط على الخبز المقلي. يخلط التوت مع الجبن الكريمي ويوضع الخليط الناتج على الساندويتش.
نخب مع الأفوكادو والكافيار
كما هو الحال مع سمك السلمون، فإن إضافة الكافيار الأحمر يضيف نكهة بحرية إلى الطبق. بالإضافة إلى ذلك، يسمح لك مظهره بتحويل وجبة الإفطار العادية إلى عمل حقيقي لفن الطهي. للوصفة سوف تحتاج:
- خبز؛
- 50 جرام كافيار أحمر
- 1 أفوكادو
- عصير ليمون؛
- ملح؛
- بَقدونس؛
- زيت الزيتون.
تقطع الثمرة إلى مكعبات صغيرة وتتبل بمزيج من كمية قليلة من زيت الزيتون وعصير الليمون. إذا رغبت في ذلك، رش بخفة مع الملح الناعم. يوضع الكافيار الأحمر فوق الطبق ويزين بأوراق البقدونس.
خبز محمص مع الأفوكادو والحمص
الحمص هو إضافة مملوءة بشكل لا يصدق وعالية السعرات الحرارية. يتيح لك إدراجه في وجبة الإفطار تشبع الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية والبقاء ممتلئًا لفترة طويلة. يمكنك تحضير الحمص بنفسك، أو يمكنك استخدام خيار الشراء من المتجر، مما سيقلل وقتك بشكل كبير.
تُدهن شرائح الخبز المحمص بطبقة سميكة من الحمص. ضعي الأفوكادو المقطع إلى قطع في الأعلى. إذا رغبت في ذلك، يمكن رش الطبق مع القليل من عصير الليمون أو زيت الزيتون.
سعرات حرارية في توست الأفوكادو
على الرغم من محتواه العالي من السعرات الحرارية، يعد هذا الطبق من أكثر الوصفات شهرة بين خبراء التغذية. أنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون سهلة الهضم، مفيدة لحسن سير العمل في الجهاز العصبي. كمية العناصر الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:
- البروتينات - 1.97 جم؛
- الدهون - 7.7 غرام؛
- الكربوهيدرات – 10.07 غرام؛
- محتوى السعرات الحرارية - 113.75 سعرة حرارية.
المؤشرات المحددة نموذجية فقط للإصدار الكلاسيكي من التحضير. إدراج مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية يمكن أن يغير نسبة العناصر الغذائية. على سبيل المثال، يزيد البيض من كمية البروتين في خبز الأفوكادو المحمص، بينما تقلل الطماطم إجمالي محتوى السعرات الحرارية في الطبق بمقدار 100 جرام.
خاتمة
توست الأفوكادو هو طبق سهل التحضير وصحي للغاية. مجموعة واسعة من الإضافات المختلفة ستسمح للجميع باختيار التوازن المثالي للأذواق لأنفسهم. تعتبر هذه السندويشات خيارًا مثاليًا للإفطار إذا كنت تأكل بشكل صحيح.
