محتوى
Exidia pressa هو فطر لم تتم دراسته إلا قليلاً، وربما لا يعرفه سوى جامعي الفطر المتحمسين. يجدر معرفة ما هي هدايا الغابة هذه قبل أن تبدأ "المطاردة الصامتة".
كيف يبدو شكل Exidia المضغوط؟
وهو يشبه الفطر، وهو عبارة عن قشرة مغلقة ذات ساق بالكاد يمكن ملاحظتها بطول 2-3 سم، والجسم الثمري منتصب، مستدير، على شكل ورقة، مضغوط، على شكل قرص أو على شكل مخروط مقلوب. كقاعدة عامة، يكون سطح الإكسيديا المضغوطة الصغيرة سلسا، ولكن بمرور الوقت يصبح مطويا ومتجعدا.
ويتراوح اللون من درجات الأصفر والعنبر إلى البني المحمر، وعندما يجف اللحم يبدأ بالتحول إلى اللون الأسود. حافة الجسم الثمري متموجة ومتجعدة. تتميز بطعم ورائحة غير معبرة.
الباسيديا عبارة عن أربعة أبواغ مع إبزيم في القاعدة ووصمة أسطوانية طويلة يصل حجمها إلى 10-13 × 7-10 ميكرومتر.حجم الجراثيم 12-14×3-4 ميكرومتر، رقيقة الجدران، زجاجية، سقاءية ذات قمة واضحة.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
الفطر من هذا الجنس له عدة أصناف، بعضها صالح للأكل. ومع ذلك، تنتمي هذه العينة إلى مجموعة المواد غير الصالحة للأكل، ولكنها لا تعتبر سامة.
أين وكيف ينمو
يمكن العثور على هذا النوع على الأخشاب المتساقطة الميتة التي تنمو على طول الأنهار والبحيرات.
ينتشر التنوع في جميع أنحاء روسيا، والوقت المناسب لنموها هو من يوليو إلى سبتمبر. ومع ذلك، في بعض أجزاء البلاد ذات المناخ المعتدل، تستمر هذه العينة في النمو بشكل مستمر.
على سبيل المثال، في المنطقة الجنوبية من روسيا، حيث يصل الصقيع الشتوي إلى -10 درجات كحد أقصى، لا يموت الفطر. وفي درجات حرارة أعلى من الصفر يستمرون في التطور وتكوين الجراثيم. في تلك المناطق التي يكون فيها الشتاء أكثر قسوة، على سبيل المثال، في الجزء الأوروبي، ينجح exidia في فصل الشتاء ويبدأ في النمو مباشرة بعد ذوبان الجليد.
في الطقس الجاف، تجف الأجسام المثمرة، وتكتسب صبغة سوداء، وتتحول إلى قشور رقيقة صلبة، وصلاحيتها عدة سنوات في ظروف المعشبة. ومع ذلك، مع هطول الأمطار الغزيرة، يعود الفطر إلى شكله الأصلي.
الثنائي واختلافهما
هناك عدة أنواع من الفطر تعتبر توأماً لكمادات إكسيديا:
- اكسيديا فيروجينوزا - يشبه المضغوط في الشكل واللون. ومع ذلك، فإن اللون الغدي له لون أسود أكثر تشبعًا، ويمكن رؤية الثآليل الصغيرة على سطح الجسم المثمر. ويعتقد أن هذا الشبيه هو فطر صالح للأكل ولذيذ.
- اكسيديا مبتورة – متشابهة في اللون والشكل .يمكنك تمييز الزوج عن الحقيقي من خلال وجود سطح مخملي سفلي وثآليل صغيرة على جسمه الثمري. تصنف على أنها غير صالحة للأكل.
- إكسيديا تتفتح – لها لون مماثل وأجسام ثمرية مستديرة ومسطحة. ومع ذلك، لن يكون من الصعب للغاية التمييز بين التوأم من Exidia المضغوط، لأنه في أغلب الأحيان ينمو على البتولا. لم يتم العثور على هذا النوع على الصفصاف. وهو نوع غير صالح للأكل.
- يرتجف أوراق الشجر - يشبه في الشكل واللون الأجسام الثمرية، لكن هذا النوع نادر جدًا وينمو على جذوع الأشجار. يصنفه الخبراء على أنه من الأنواع غير الصالحة للأكل ولا ينصحون باستخدامه في الطعام.
خاتمة
تم العثور على Exidia pressa في كل غابة تقريبًا. ومع ذلك، بالنسبة لمنتقي الفطر، ليس له أي قيمة.
