محتوى
وفقًا لبعض السمات الخارجية، يعد الفطر الخشن ممثلًا شائعًا لعائلة أمانيتوف. وفي الوقت نفسه، لديها العديد من الميزات التي ليست نموذجية لمعظم نظيراتها. من بين جميع أنواع الفطر، هذا النوع هو الأكثر "غير نمطية".
وصف الذبابة الغاريقية
إن ظهور هذا الفطر دون أدنى شك يسمح لنا بإسناده إلى فصيلة الأمانيتاسي. بقايا الغطاء الموجود على الغطاء، وهي سمة من سمات جميع ذبابة الغاريق، ليست من سمات الممثلين الآخرين للمملكة. من ناحية أخرى، فإن تلوين الجسم المثمر غير معهود على الإطلاق في ذبابة الغاريق، مما يسبب بعض الصعوبات في التعرف عليه.
ظهور ممثلي ذبابة الغاريق في مراحل مختلفة من النضج
وصف الغطاء
ويتراوح قطرها من 4 إلى 9 سم.على عكس معظم أنواع الفطر الخشن، فهو سمين جدًا. يمكن أن يكون اللون جميع درجات اللون البني أو الأصفر الداكن أو الزيتون.
في بداية حياته، يكون غطاء الفطر نصف دائري، ومع مرور الوقت، يتم تقويمه ويمكن أن ينحني إلى الداخل. سوف تتشقق حافتها الناعمة بالفعل في مرحلة التسطيح، مما يؤدي إلى كشف اللحم. هذا الأخير أبيض اللون، يكتسب صبغة صفراء في الهواء.
الجزء العلوي من الغطاء مغطى بجلد ذو سماكة معتدلة، حيث يوجد العديد من "الرقائق" المميزة لفطر الذبابة، وهي بقايا غطاء السرير. يحتوي اللب على رائحة فطر لطيفة تنتشر بعيدًا.
غشاء البكارة عبارة عن صفائحية، ذات بنية بسيطة، غير متصلة بالساق. قد يكون هناك سماكة في الوسط. لون غشاء البكارة أبيض. وفي الأجسام الثمرية البالغة يتغير لونها إلى اللون الأصفر مع مرور الوقت. مسحوق البوغ أبيض أيضًا.
بقايا الغطاء الموجود على غطاء الفطر القديم يتغير لونها إلى اللون الأصفر القذر
وصف الساق
يمكن أن يصل طول الجزء السفلي من الجسم الثمري لذبابة الغاريق إلى 8 سم (المتوسط حوالي 6 سم) وقطرها 1-2 سم، والساق لها شكل أسطواني، ولكنها قد تتناقص قليلاً نحو الأعلى. في سن مبكرة تكون كثيفة، ولكن مع مرور الوقت يتشكل تجويف بداخلها.
فولفا، الموجود في قاعدة الساق، غير مرئي عمليا. مثل جميع أجزاء الفطر، له لون رمادي-أصفر. لكن حلقة الغاريق الخشن تظهر بشكل جيد. لها حافة غير مستوية مميزة، بالإضافة إلى أنها تحتوي غالبًا على رقائق بيضاء.
لا يوجد عمليا فولفا على ساق الذبابة، لكن الحلقة مرئية بوضوح
أين وكيف ينمو
منطقة توزيع ذبابة الغاريق واسعة النطاق.تم العثور على هذا النوع في كل مكان تقريبًا في المناخ المعتدل في نصف الكرة الشمالي. يمكن العثور عليها من الساحل الغربي لأوروبا (باستثناء شبه الجزيرة الاسكندنافية) إلى اليابان، وكذلك في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا، الواقعة شمال المناطق شبه الاستوائية. وهو شائع أيضًا في أفريقيا: الجزائر والمغرب. لم يتم العثور على هذا النوع في نصف الكرة الجنوبي.
تفضل الغابات المختلطة والنفضية، حيث تتشكل الجذور الفطرية مع خشب الزان أو البتولا. في أغلب الأحيان يمكن العثور عليها تحت خشب البلوط أو شعاع البوق. يتم ترتيب الأجسام المثمرة في مجموعات صغيرة. من بين جميع الركائز، فإنه يفضل التربة الطميية العادية. نادراً ما ينمو في المناطق الرملية. يحدث الاثمار في النصف الثاني من الصيف ويمكن أن يستمر من يوليو إلى أكتوبر.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
يشير إلى الفطر غير صالح للأكل. ومع ذلك، لا يوجد إجماع حول هذه المسألة. في نهاية القرن الماضي، تحدث العديد من علماء الفطريات الموثوقين سواء لصالح أو ضد صلاحية أكل ذبابة الغاريق. ومن المعروف يقينا أنه لا يصنف ضمن الفطر السام.
علامات التسمم والإسعافات الأولية
لا يمكن أن تتسمم بهذا النوع إلا إذا تناولته بكميات كبيرة جدًا. تركيز المواد المميزة لفطر الذبابة (على سبيل المثال، المسكارين والموسيمول) منخفض جدًا.
في حالة حدوث التسمم، تشمل الأعراض ما يلي:
- الهلوسة السمعية والبصرية.
- زيادة النشاط البدني.
- الغثيان والقيء وسيلان اللعاب.
- التشنجات.
- فقدان الوعي.
عادة، تظهر العلامات بعد حوالي 0.5-5 ساعات من تناول ذبابة الغاريق.
تعتبر الإسعافات الأولية معيارًا لأي تسمم: غسل المعدة بكل الوسائل الممكنة، وتناول أدوية مسهلة (الفينول فثالين، زيت الخروع) والمواد الماصة المعوية (الكربون المنشط، سمكتا، وما إلى ذلك).
الثنائي واختلافهما
نظرًا لمظهره المميز ، فإن ذبابة الغاريق الخشنة لا تحتوي عمليًا على أي مضاعفة مماثلة لها. يتيح لك المزيج غير المعهود من الشكل واللون والرائحة لممثل مملكة الفطر تحديد هويته على الفور. النوع الوحيد الذي يمكن الخلط معه بصريًا هو غاريق الذبابة الصقلية.
لها نفس الحجم والشكل تقريبًا، ولكنها تختلف عن المظهر الخشن بوجود فولفا واللون الأصفر للرقائق على الغطاء، والذي لا يتغير بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك، فإن الصقلية ليس لديها رائحة متأصلة في ذبابة الغاريق.
اللون الأصفر للرقائق والفولفو هو الاختلافات المميزة بين التوأم
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن الخلط بين العينات الصغيرة فقط. مع تقدم العمر، يصل قطر "الصقليين" إلى 15 سم وارتفاعه 20 سم. أرجلهم، على عكس الخشنة، لها لون متدرج ملحوظ. ينتمي هذا التنوع أيضًا إلى الفطر غير الصالح للأكل.
خاتمة
ذبابة الغاريق هي أحد ممثلي عائلة أمانيتوف. على الرغم من أن الفطر له مظهر مميز، إلا أن هذا النوع ليس سامًا. ينتشر ذبابة الغاريق على نطاق واسع في المناخ المعتدل في نصف الكرة الشمالي.
