محتوى
فطر الذبابة النتنة (Amanita virosa) هو فطر خطير من عائلة Amanita، رتبة Lamellar. لها عدة أسماء: الضفدع ذو الرائحة الكريهة أو الثلج الأبيض أو الأبيض. تناوله محفوف بالتسمم الشديد والموت.
وصف ذبابة الغاريق ذات الرائحة الكريهة
من أجل عدم الاستيلاء على عينات غير صالحة للأكل في السلة، تحتاج إلى قراءة الوصف والصور الخاصة بهم.
وصف الغطاء
غطاء الذبابة النتنة (في الصورة) له شكل مخروطي عريض ويصل قطره إلى 12 سم، اللون أبيض ولامع.عندما تمطر، يصبح السطح لزجًا قليلاً. لحم القبعة أبيض اللون وله رائحة كريهة.
الألواح الموجودة أسفل الغطاء بيضاء أيضًا. أنها تتشكل بحرية وفي كثير من الأحيان. الجراثيم كروية، ناعمة، بيضاء اللون.
وصف الساق
الساق ناعمة ممدودة يصل طولها إلى 7 سم ولا يزيد قطرها عن 1-1.5 سم ويمكن ملاحظة سماكة عند القاعدة. اللون – سنو وايت. تتشكل حلقة بيضاء دقيقة على الجذع. يختفي بسرعة، تاركًا وراءه حزامًا على شكل حلقة.
الثنائي واختلافهما
يحتوي ذبابة الغاريق النتنة على عدة أنواع مماثلة:
- ربيع يشكل قبعة مسطحة. ينمو في المناطق الدافئة ويختلف عن العينات النتنة في موسم ظهوره. سامة قاتلة؛
- بيضوي الشكل يختلف في فولفو أكبر. على طول حواف الغطاء، تكون العمليات والرقائق مرئية، والتي من خلالها يتعرف جامعو الفطر على هذا النوع المعين من ذبابة الغاريق. الحلقة الموجودة على الجذع صغيرة ذات مغرة كريمية. تم إدراج هذا النوع في الكتاب الأحمر لإقليم كراسنودار. تعتبر صالحة للأكل بشكل مشروط.
- قبعة الموت اعتمادًا على ظروف النمو، قد لا يكون لها غطاء مخضر، بل غطاء أبيض، ولهذا السبب يتم الخلط بينها وبين ذبابة الغاريق النتنة. العلجوم سام الفطر يعادل في درجة التسمم.
- تعويم الأبيض هو نوع ألبينو من العوامة الرمادية. والفرق الرئيسي هو عدم وجود حلقة، ولكن هذه علامة غير موثوقة، حيث يتم تدميرها في ذبابة ذبابة البالغين. الفطر صالح للأكل، ولكن ليس لديه صفات غذائية عالية؛
- فطر الغابة له غطاء كريمي أبيض، لذلك يمكن الخلط بينه وبين الفطر النتن. الفرق هو أن صفائح الفطر تصبح داكنة مع تقدم العمر، وتكتسب لونًا أسود تقريبًا، بينما تظل صفائح الفطر النتن بيضاء اللون.Champignon صالح للأكل، لذا يجب أن تكون حذرًا للغاية عند الانتقاء.
أين وكيف ينمو
يختار ذبابة الذبابة النتنة الغابات ذات شجرة التنوب والتوت. موزعة في الجزء الشمالي من المنطقة المناخية المعتدلة. ينمو في الغابات الصنوبرية والمختلطة، على الحجارة الرملية الرطبة.
هل ذبابة الغار النتنة صالحة للأكل أم سامة؟
يحتوي الفطر ذو الرائحة الكريهة على المسكارين، وهو قلويد سام يؤثر على الجهاز العصبي البشري. يمكن أن يؤدي تناول ذبابة الفطر من هذا النوع إلى نتيجة مأساوية.
أعراض التسمم بالذبابة النتنة
تشبه الأعراض التي تحدث بعد تناول ذبابة الغاريق النتنة علامات التسمم بالضفدع. ويكمن الخطر في أن الجسم يعطي إشارات الإنذار بعد فوات الأوان، أي بعد 6 إلى 24 ساعة تقريبًا من تناول طبق الفطر. خلال هذا الوقت، تحدث تغييرات لا رجعة فيها: يتم تدمير الكبد وبدون زرع هذا العضو لا يستطيع الشخص البقاء على قيد الحياة.
أهم أعراض التسمم:
- آلام في البطن لا تطاق.
- ضعف يقترب من الإغماء.
- القيء المستمر
- إسهال؛
- عطش قوي
- يتجلى اضطراب القلب في انخفاض ضغط الدم إلى القيم الحرجة، ويلاحظ عدم انتظام دقات القلب.
- انخفاض مستويات السكر في الدم (نقص السكر في الدم).
- وفي الحالات الشديدة تحدث حالة هذيان.
وبعد يوم أو يومين تهدأ الأعراض ولكن الجسم لا يتعافى من المرض. وهذه فترة "شفاء كاذب"، وبعدها من الممكن وفاة المريض.
الإسعافات الأولية للتسمم الضفدع الأبيض
في حالة التسمم بالذبابة النتنة، لا يمكنك الاستغناء عن المساعدة الطبية.
خوارزمية تقديم الإسعافات الأولية:
- قبل وصول سيارة الإسعاف، يتم إجراء غسيل للمعدة للضحية. للقيام بذلك، استخدم الماء الدافئ. يعطى المريض عدة أكواب من السائل دفعة واحدة، وبعدها يحدث القيء.
- يتم إعطاء الكربون المنشط للشرب بمعدل قرص واحد لكل 10 كجم من الوزن.
- يستخدم Regidron للجفاف.
- يمكنك شرب الشاي والحليب.
- إذا كنت تعاني من قشعريرة، قم بتغطية جسدك ووضع كمادات التدفئة على أطرافك.
يحتوي على مادة السيليمارين التي تعمل على ترميم خلايا الكبد بشكل فعال. هناك تقارير معزولة في الأدبيات العلمية تتعلق بفعالية الاستخدام الوريدي للسيليمارين في حالة التسمم بفطر الذباب. لكن لا ينصح باستخدام مثل هذه الطرق بدون وصفة طبية من الطبيب.
في المستشفى، يتم تصحيح الحماض واستعادة توازن الماء والكهارل. مع التدمير السريع للكبد، من الضروري إجراء عملية زرع الأعضاء. في بعض الأحيان تكون هذه هي الفرصة الوحيدة للخلاص.
خاتمة
الفطر النتن هو فطر سام يمكن الخلط بسهولة بينه وبين الأنواع الصالحة للأكل. التسمم في معظم الحالات مميت. في أول علامات التسمم، من الضروري دخول المستشفى بشكل عاجل. عند قطف الفطر، يجب أن تأخذ فقط العينات المعروفة التي لا شك فيها.
