محتوى
ينتمي المجدف المدبب (Tricholoma virgatum) إلى جنس Ryadovka من عائلة Ryadovkov. هناك عدة أسماء للفطر - الفأر، المخطط، الحار. إنها تتناسب تمامًا مع مظهره وذوقه. يجب على جامعي الفطر دراسة وصف كل نوع حتى لا يجمعوا أجسامًا مثمرة سامة أثناء فترة "الصيد الهادئ". ما هي الفئة التي ينتمي إليها الصف المدبب، وكيفية التمييز بين الفطر من مماثلة، سيساعد الوصف التفصيلي والصورة.
أين ينمو الصف المدبب (الماوس)؟
يمكنك العثور على صف مدبب في الغابات المتساقطة أو الصنوبرية. كما أن الفطر لا يتجاهل المزروعات المختلطة. الأشجار المتعايشة المثالية لهذا النوع هي الصنوبر والتنوب والصنوبر. ولذلك، فإن تكوين الفطريات الجذرية يحدث بنجاح في الظروف المناخية في أوروبا وأمريكا الشمالية. على أراضي روسيا، تنمو الأنواع في القوقاز وشبه جزيرة القرم ومنطقة كراسنودار ومناطق المنطقة الوسطى. الفطر يحب التربة الحمضية والرطبة غير الخصبة. أنها تنمو في صفوف أو مجموعات. تستمر فترة الاثمار طوال فصل الخريف - من بداية سبتمبر وحتى بداية الصقيع.
كيف يبدو الفطر المدبب؟
يجب أن يتضمن وصف العرض معلمات خارجية. فهي ذات أهمية قصوى للتعرف على الأنواع.
غطاء الفطر صغير الحجم لا يتجاوز قطره 5 سم، وشكله يشبه غطاء الرأس المخروطي على شكل جرس. في العينات الصغيرة يكون محدبًا، ولكن أثناء التطور يصبح محدبًا.
المعيار المميز هو الحديبة المدببة في منتصف الغطاء والتي لا تختفي حتى في الفطر القديم. قطر الحديبة 8 سم، لون سطح القبعة رمادي أو رمادي مع لمعان، والهيكل متموج. أدى لون الفطر إلى ظهور اسم آخر للصف - الفأر.
غشاء البكارة صفائحي، والصفائح سميكة وبيضاء. اللب كثيف ولونه حليبي وعديم الرائحة تقريبًا. في بعض الأحيان تظهر رائحة طفيفة قليلاً.
طعم لب الفطر محدد - يحترق بدرجات متفاوتة من المرارة.
الساق أسطوانية ارتفاعها حوالي 15 سم وسمكها 1.5 سم وطويلة ورقيقة الشكل. يظهر اللون الأبيض في الأعلى، ويظهر اللون الأصفر أو الوردي في الأسفل، وهناك خطوط.
صورة لصف مدبب:
هل من الممكن أكل صف مدبب؟
في المصادر العلمية يعتبر الصف المدبب فطرًا غير صالح للأكل. يشير الكثير منها بشكل مباشر إلى أنها سامة. يتمتع الفطر بطعم مرير قوي لا يزول حتى بعد النقع والغليان لفترة طويلة. إذا تم العثور على صف فأر في السلة، فيجب التخلص من جميع الجثث المثمرة.
كيفية التمييز بين الصف الرمادي والصف المدبب
الأنواع المتشابهة جدًا هي الصف المدبب والصف الرمادي. ومع ذلك، يصنف العلماء الفطر الرمادي على أنه فطر صالح للأكل (الفئة 4). إنه يختلف عن السمية ليس فقط في المعلمات الخارجية، ولكن أيضًا في الخصائص الحسية - الرائحة والذوق. لون غطاء الفطر الصالح للأكل أغمق. الطعم دقيقي واللحم رمادي غامق. يحتوي الفطر الصالح للأكل على أبعاد هيكلية مختلفة تمامًا وأحجام كبيرة. يصل قطر الغطاء الرمادي إلى 15 سم، والساق بدون خطوط. الفرق الآخر هو طلاء الغطاء. المدبب له غطاء أملس، والرمادي له غطاء رقيق. الفرق المهم هو عدم وجود خطوط على ساق الفطر الصالح للأكل. أما المدبب فله ساق مخططة مما يثبت أحد أسماء النوع. يمكنك رؤية الاختلافات في الصورة المعروضة بشكل أفضل:
أعراض التسمم والإسعافات الأولية
لا أحد محصن ضد حالات دخول الفطر السام إلى السلة. ويصبح الوضع أكثر إزعاجًا عندما يخضع للمعالجة الحرارية ثم يتم استخدامه للطهي. ومن أجل اتخاذ التدابير اللازمة في الوقت المناسب، يجب معرفة علامات تسمم الجسم بسموم الفطر:
- لا يحدث الضرر للجهاز الهضمي فحسب، بل أيضًا للأنظمة الأخرى، لذلك عليك الانتباه إلى جميع الأعراض.
- تظهر علامات التسمم من الصف المدبب بعد 1-8 ساعات من الابتلاع. يمكن للأشخاص الحساسين ملاحظة العلامات الأولى بعد 40 دقيقة، وسيتعين على البعض الانتظار لمدة تصل إلى 5-6 ساعات.
- ويجب أن تكون التصرفات واضحة، خاصة إذا تفاقمت الأعراض.
أعراض التسمم التي يجب أن تثير الشكوك:
- الغثيان، خاصة إذا لم تكن هناك أمراض مع مثل هذه المظاهر؛
- القيء - لمرة واحدة أو لا يقهر؛
- تشنجات مؤلمة في منطقة البطن.
- الإسهال الحاد
- اضطرابات في عمل الجهاز القلبي الوعائي - تغير حاد في ضغط الدم (الانخفاض) أو انقطاع في عمل القلب.
- التوجه السيئ.
الخطوة الأولى للضحية أو المرافقين له هي الاتصال بخدمات الطوارئ. يجب ألا تجلس خاملاً حتى وصول السيارة. من المهم مساعدة الجسم على التعامل مع السموم التي دخلت الدم. للقيام بذلك، اغسل المعدة بالمحلول:
- الملح – 0.5 ملعقة صغيرة. ملح الطعام لكل كوب من الماء النظيف؛
- برمنجنات البوتاسيوم - تركيز وردي فاتح.
يمكنك فقط استخدام 5-6 أكواب من الماء الدافئ. كرر الإجراء 3-4 مرات على الأقل بعد فترة قصيرة من الزمن. إذا غاب منعكس القيء، فإنه قسري. والخطوة التالية هي شرب مسحوق الكربون المنشط مع الماء. يكفي 30 جرام من المسحوق لكل 150 مل من الماء. ثم ضع الشخص في السرير وقم بتدفئته جيدًا باستخدام وسادة التدفئة.
إذا لم يكن هناك إسهال بسبب التسمم بالماوس، فأنت بحاجة إلى تناول ملين. على سبيل المثال، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الفازلين، 30 مل من محلول كبريتات المغنيسيوم (33%).
يتم استهلاك الشاي الأسود القوي عندما يكون هناك ضعف شديد أو دوخة.
لن تؤدي إزالة التسمم في الوقت المناسب إلى إزالة الأعراض غير السارة فحسب، بل ستنقذ الحياة أيضًا.
خاتمة
يمكن أن يسبب الصف المدبب تسممًا شديدًا. يحتاج جامعو الفطر إلى معرفة المعلمات الخارجية للفطر بوضوح حتى لا يؤدي نشاطهم المفضل إلى عواقب وخيمة.
