محتوى
يستخدم أتباع نظام غذائي صحي وغذائي الكوسة على نطاق واسع في نظامهم الغذائي. الخضار منخفضة السعرات الحرارية وسهلة الهضم ولا تسبب الحساسية. تُقلى الكوسة، وتُسلق، وتُحشى، وتُستخدم في صنع الكافيار، وتُؤكل نيئة. يتم تضمينه في قائمة أغذية الأطفال ويوصى باستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. العديد من ربات البيوت يزرعن هذه الخضار الرائعة في حديقتهن. للقيام بذلك، يختارون أفضل أنواع الكوسة ويبذلون بعض الجهد والجهد من أجل الحصول على محصول غني من الخضار الصحية. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، تعد الكوسة من فئة "Hero f1" من بين الأفضل. من السهل زراعة هذه الخضار، فهي غنية بالمواد المغذية ولها لب لذيذ وعصير. يمكنك رؤية صورة للخضروات ومعرفة الميزات التقنية الزراعية للصنف وقواعد زراعته من خلال قراءة المقالة أدناه.
تكوين العناصر الدقيقة
لا تحتوي كوسة "Hero f1" المتنوعة على البروتينات والكربوهيدرات فحسب، بل تحتوي أيضًا على مجموعة معقدة من العناصر الدقيقة المفيدة. وبالتالي فإن 100 جرام من اللب تحتوي على 240 ملجم من البوتاسيوم، وهو أعلى بمقدار 1.5 مرة من محتوى هذه المادة في الملفوف الأبيض. نفس الكمية من اللب تحتوي على:
- 0.4% حديد؛
- 15% فيتامين سي;
- 0.15% فيتامينات ب؛
- 0.3% كاروتين؛
- 0.1% حمض عضوي؛
- 0.6% فيتامينات من مجموعة PP.
تعتبر الفواكه الصغيرة من صنف "Hero f1" مفيدة بشكل خاص. أنها تحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم وبعض الأملاح المعدنية الأخرى. هذه الخضروات قابلة للهضم تمامًا ولها طعم طازج رائع، ويمكن أن تكون مكونًا رائعًا في سلطات الخضار الطازجة.
وصف الكوسة
منتج بذور صنف "Hero f1" هو شركة التربية الإسبانية Fito. كوسة هجينة يتم الحصول عليها عن طريق عبور صنفين. يتميز بنضج الثمار المبكر: يمر حوالي 40 يومًا من إنبات البذور إلى النضج الفني للخضروات.
محطة بوش متوسطة القوة شبه مغلقة. الأجزاء الداخلية عليه متوسطة. يمكنك زراعة الخضروات من صنف "Hero f1" في المناطق المفتوحة والمحمية من الأراضي. الصنف مناسب للزراعة في فصلي الربيع والصيف.
تحتوي الكوسة "Hero f1" على قشرة رقيقة ذات لون أخضر فاتح. شكل الخضار أسطواني ومستوي. متوسط أبعادها: الطول 12-15 سم، القطر 4-6 سم، الوزن من 400 جرام إلى 1.5 كجم.
يقوم الخبراء بتقييم صفات طعم الكوسة على أنها عالية. اللب الحلو كثيف وعصير ومقرمش. تعتبر ثمار صنف “Hero f1” مناسبة تمامًا لصنع كافيار القرع، ويمكن استخدامها أيضًا كعنصر في سلطة الخضار الطازجة.
تتمتع الخضروات بقدرة نقل جيدة ومناسبة للتخزين على المدى الطويل.
قواعد النمو
يمكنك زراعة كوسة "Hero f1" في دورتين: الدورة الأولى هي الربيع والصيف، والثانية هي الصيف والخريف. تتيح لك فترة نضج الثمار القصيرة حصاد هذا المحصول مرتين بالكامل خلال الموسم.للقيام بذلك، تزرع البذور التي تم إنباتها مسبقًا في الأرض في أوائل الربيع، بعد انتهاء خطر الصقيع الليلي. في المنطقة الوسطى من البلاد، فإن فترة زرع البذور في الأرض المفتوحة هي منتصف شهر مايو، في ظروف الدفيئة، يمكن زرع البذور في وقت سابق. في نهاية يونيو وبداية يوليو تنتهي دورة الاثمار الأولى ويمكن زرع بذور الكوسة مرة أخرى. سوف ينضج محصول الدورة الثانية بحلول نهاية أغسطس. وبالتالي، يمكنك تحقيق أعلى عائد ممكن والاستمتاع بالكوسا الطازجة طوال فترة الربيع والخريف، وكذلك تحضير منتج معلب لفصل الشتاء.
إنبات البذرة
يتيح لك إنبات بذور الكوسة تسريع عملية نمو المحصول واختيار الحبوب الضعيفة غير النابتة من إجمالي عدد الحبوب. للإنبات، يتم لف البذور بقطعة قماش مبللة. يتم وضع "الساندويتش" الناتج في كيس بلاستيكي أو على طبق. وضع البذور في مكان دافئ مع درجة حرارة +23-+250من الضروري مراقبة محتوى الرطوبة في القماش بانتظام لمنعه من الجفاف. وبعد 4-5 أيام يمكن ملاحظة البراعم على بذور الكوسة، مما يعني أن الحبوب جاهزة للزراعة في الأرض.
زرع الكوسة
وفقًا للقواعد ، لا يمكن زرع الكوسة إلا عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 10 سم إلى درجة حرارة تزيد عن +120ج. إن مثل هذه الظروف تضمن سلامة البذرة وتسمح للنبات بالنمو والتطور بشكل آمن.
تزرع البذور النابتة في مثل هذه التربة الساخنة على عمق 5-6 سم، ومن الأفضل أن تزرع البذور في مربع تقليدي بجوانب 60-70 سم، وهذا الترتيب لن يسمح للشجيرات بتظليل بعضها البعض، وسوف توفير وصول أفضل للحشرات وسيكون لها تأثير مفيد على المحصول.
رعاية
لا يمكنك الحصول على حصاد جيد من الكوسة إلا من خلال الرعاية المناسبة، والتي تتكون من سقي منتظم وفير وتخفيف وتسميد النباتات. للري من الضروري استخدام الماء الذي لا تقل درجة حرارته عن +220ج. انتظام الري يعتمد على الظروف الجوية. تسميد الكوسة يجب أن يتم ذلك كل 2-3 أسابيع باستخدام ضخ السماد أو الأسمدة المعدنية الخاصة. تحتاج شجيرات الكوسة إلى إزالة الأعشاب الضارة مع نمو الأعشاب الضارة. يجب تأريض النباتات في نفس وقت إزالة الأعشاب الضارة.
التلقيح الاصطناعي
يعتمد إنتاج الكوسة إلى حد كبير على وجود ونشاط الحشرات الملقحة. ومع ذلك، يمكن للمزارع الحذر تعويض نقص النحل عن طريق تلقيح الكوسة بشكل مصطنع. يمكنك معرفة تفاصيل الإجراء ومشاهدة مثال على التلقيح الاصطناعي للكوسا من خلال مشاهدة الفيديو:
يمكن تلقيح النباتات التي تنمو في الأرض المفتوحة، وكذلك في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية بشكل مصطنع.
يعرف المالكون ذوو الخبرة أيضًا أنه يمكن جذب الملقحات إلى مواقعهم. للقيام بذلك، يمكنك وضع العديد من الصحون مع شراب حلو على الأسرة مع محاصيل الكوسة أو سقي الشجيرات بالماء مع إضافة كمية صغيرة من العسل.
المنعطف الثاني
بعد حصاد مجموعة الكوسة "Hero f1" في الدورة الأولى، تحتاج إلى إزالة الشجيرات وتنظيف التربة وتخصيبها. لتدمير الآفات المحتملة، يمكن إلقاء التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يجب استعادة القيمة الغذائية للتربة عن طريق إضافة الأسمدة المعقدة أو عن طريق إضافة المواد العضوية إلى التربة.
في التربة النظيفة والمجهزة، يمكنك زراعة الكوسة من فئة "Hero f1" بأمان للدورة الثانية. يتيح لك نظام النمو هذا الاكتفاء بالخضروات بالحجم المطلوب دون شغل مساحات كبيرة من الأرض.
خاتمة
الكوسة من مجموعة "Hero f1" لذيذة وصحية للغاية. تركيبة العناصر الدقيقة الغنية تجعل هذه الخضروات مخزنًا للفيتامينات. يمكن للبالغين والأطفال تناول الكوسة بأمان، لأن المنتج لا يسبب الحساسية. من السهل جدًا زراعة الخضروات من صنف "hero f1" في قطعة الأرض الخاصة بك. للقيام بذلك، لا تحتاج إلى معرفة خاصة أو سنوات عديدة من الخبرة. تُزرع الكوسة بالبذور مباشرة في الأرض، وكل الرعاية اللاحقة للمحصول تتكون من التلاعبات الأكثر شيوعًا. تجدر الإشارة إلى أن كوسة "Hero f1" هي هبة من السماء حقيقية للمزارعين الذين لديهم قطع صغيرة من الأرض، لأنه في نفس المكان وبمساعدة هذا التنوع الفريد، يمكنك بسهولة الحصول على محصول مزدوج من الخضار في موسم واحد.
