جزر الكراميل هي مجموعة متنوعة مبكرة النضج وذات إنتاجية عالية. يمكن قطفه من الحديقة بعد 70-110 يومًا من الإنبات. تكمن القيمة الأساسية في المذاق الممتاز الذي يحتوي على نسبة غنية من السكر والكاروتين (كلما قلّت هذه المكونات، أصبح الجزر عديم الطعم والمرارة). ومع ذلك، لا ينبغي لنا أن ننسى أنه كلما كانت الخضروات الجذرية أكثر حلاوة، كلما كانت أكثر صحة، وتوفر فوائد أكبر للجسم المتنامي. مجموعة الجزر المعنية مناسبة لأغذية الأطفال، وكذلك لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. طعم اللب كثير العصير وحلو.
وصف
الجذر برتقالي اللون وله شكل أسطواني ويبلغ طوله 15-17 سم ووزن الثمرة 90-165 جم والسطح أملس. عند وصف مجموعة جزر الكراميل، يسلط العديد من البستانيين الضوء على جودة حفظها الممتازة كميزة إيجابية. يتمتع هذا التنوع بمقاومة جيدة للتشقق والازدهار. يمكن استخدامه لصنع عصير الجزر الطازج. إذا نظرت إلى مظهر الخضروات الجذرية، فستلفت انتباهك على الفور وردة الأوراق المنتشرة، الورقة نفسها متوسطة الحجم وخضراء. يحتوي هذا الصنف أيضًا على عدد من الخصائص: تحتوي المادة الجافة على 14-15٪ ومحتوى الكاروتين يصل إلى 16 مل لكل 100 جرام والسكر 6.5-7.5. العائد من المنتجات القابلة للتسويق هو 68-86٪.
في الصورة التالية لجزر الكراميل أدناه، يمكنك أن ترى أن جميع الكلمات المذكورة أعلاه ليست عبارة فارغة، والتي هي بمثابة الأساس للعديد من المراجعات الإيجابية.
أسباب تشقق الجزر هي:
- رطوبة التربة غير متساوية.
- الأسمدة الزائدة
- لم يتم اختيار التغذية بشكل صحيح.
- التربة الثقيلة (الجزر يحب التربة الرخوة)؛
- الجزر ببساطة مفرط النضج.
ولتجنب كل ذلك يجب أن يكون الري معتدلاً، ويفضل السقي بين الصفوف، كما يجب تجنب السقي عند جذر النبات. إذا كانت منطقة النمو تتميز بكثرة الأمطار، فسيكون من الجيد زراعة الخس بين الصفوف.
تعليمات الهبوط
تجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل استخدام التربة الطميية الرملية لزراعة الجزر. وسيكون من الأفضل لو تم زراعة البصل والخيار والبطاطس في هذا المكان من قبل. يجب أن تبدأ عملية البذر نفسها في نهاية شهر أبريل من أجل الحصول على إنتاج مبكر. تزرع البذور في أخاديد بعمق 3-4 سم ويجب الحفاظ على مسافة 17-20 سم بين الصفوف، وبعد مرور 14 يوما على الإنبات يجب إجراء التخفيف. بعد أن يصل قطر المحصول الجذري إلى 1 سم، يتم إجراء عملية ترقق ثانية، وفي هذه الحالة يجب ترك 5-6 سم بين النباتات، وبعد ذلك تحتاج الثمار إلى إزالة الأعشاب الضارة والري والتخفيف. عادة ما يتم حصاد هذا المحصول الجذري في نهاية شهر سبتمبر. في أوائل نوفمبر، من الممكن إجراء البذر الشتوي، في هذا الوقت غالبا ما تنخفض درجة الحرارة إلى 5 درجات. فقط في هذه الحالة تزرع البذور في التربة على عمق 1-2 سم، ومن أجل الحصول على الجزر للتخزين يجب أن تزرع البذور في نهاية شهر مايو.
أصبح التنوع الموصوف أعلاه أكثر شيوعًا بين البستانيين نظرًا لخصائصه الإيجابية العالية. إنه مفيد حقًا لجسم الطفل، مما يجذب انتباه الأمهات الشابات على الفور.
مراجعات حول مجموعة الجزر بالكراميل
