الجزر هو أحد محاصيل الخضروات الموجودة في النظام الغذائي كل يوم. فهو ضروري عند تحضير الحساء والأطباق الرئيسية، فمعظم الاستعدادات الشتوية لا تستغني عنه. تعتبر الخضروات الجذرية مفيدة أيضًا عند تناولها طازجة. من الممتع بشكل خاص تناول الجزر الطازج المقطوف من قطعة الأرض الخاصة بك. لذلك، يجب زراعة المحصول الجذري في كل حديقة.
من السهل أن تنمو الخضار. ومع ذلك، غالبًا ما يحدث أن تنمو جزر شخص ما بشكل كبير ولذيذ، بينما لا يستطيع الآخرون التباهي بالحصاد. إن معرفة خصائص النبات والفروق الدقيقة في الهندسة الزراعية واستخدام الأساليب الحديثة لزراعة البذور، مثل استخدام البذور في الحبيبات، يمكن أن تزيد إنتاجيتك بشكل كبير.
خصوصية المحصول هو أنه يحتوي على بذور صغيرة جدًا يصعب زراعتها. أدت الأساليب التي استخدمتها أجيال عديدة من البستانيين في وقت سابق إلى عمل إضافي مثل التخفيف الإلزامي، الذي يتكرر أحيانًا. لذلك، لتقليل تكاليف العمالة عند الزراعة، تم اختراع البذور في الحبيبات. توفر البذور في الحبيبات وقت البستاني وتكلفة مادة البذور وتسهل عملية البذر بشكل كبير، حيث تتميز بحجم حبيبات كبير ولون زاهٍ. لذلك، بالتأكيد لن ترتكب خطأً وتزرع البذور مرتين.
مواعيد الهبوط
يتحمل الجزر الطقس البارد الطفيف جيدًا.يمكن زرع بذورها في حبيبات بالفعل في نهاية أبريل في أرض مفتوحة إذا كان الطقس دافئًا بدرجة كافية. ومع ذلك، إذا حدثت بعض الكوارث في الطبيعة - انخفاض حاد في درجة الحرارة، تساقط الثلوج في أبريل، فإن مواعيد البذر، بالطبع، يتم تحويلها إلى مايو.
ثم يمكنك زرع الجزر في حبيبات. مواعيد الزراعة المحددة مناسبة لجبال الأورال ووسط روسيا.
تحضير التربة
الثقافة تفضل التربة الرملية الخفيفة والطينية. التربة الطينية التي تحتفظ بالرطوبة ليست مناسبة لزراعة المحاصيل الجذرية ويمكن أن تسبب تعفنها.
يجب وضع أسرة الجزر في الحبيبات في منطقة الحديقة حيث تتلقى الخضروات أقصى قدر من حرارة الشمس والضوء، في المناطق المظللة، ينمو المحصول الجذري بشكل أسوأ.
من الأفضل تحضير التربة للخضروات في الخريف: الحفر والإزالة الأعشاب والحطام النباتي الذي عادة ما تقضي فيه الآفات والجراثيم البكتيرية المختلفة فصل الشتاء. من الأفضل وضع السماد الطازج على التربة في الخريف. خلال فصل الشتاء، تتحول المواد المفيدة إلى شكل مناسب لامتصاصها من قبل النباتات. من الضروري استخدام الأسمدة إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد جيد، لأن التربة الرملية والطينية، التي يحبها الجزر كثيرا، فقيرة في الدبال.
يمكنك تطبيق هذا المزيج من الأسمدة لكل 1 مربع. م من التربة: سوبر فوسفات (30 جم)، نترات الأمونيوم (15 جم)، كلوريد البوتاسيوم (10 جم).
نظراً لاحتوائه على بذور الحشائش يجذب الآفات ويحتوي على كمية كبيرة من النيتروجين مما يضر النبات.علاوة على ذلك، فإن الجزر، مثل أي خضروات جذرية أخرى، عرضة لتراكم النترات في الفاكهة.
الحفاظ على دوران المحاصيل على موقعك. مع الدورة المحصولية المناسبة، يتم إعداد التربة بواسطة المحاصيل السابقة للمحاصيل اللاحقة، ويتم تقليل خطر الأضرار الناجمة عن الآفات والأمراض. تزداد خصوبة التربة التي تستخدمها النباتات بالكامل. نفس النباتات المزروعة سنة بعد سنة تستنزف التربة.
لتحسين جودة التربة، يوصى باستخدام السماد الأخضر (الخردل والجاودار والقمح والبرسيم وما إلى ذلك) في دورة المحاصيل.
ينمو الجزر بشكل أفضل بعد:
- كرنب؛
- أوجورتسوف.
- الكوسة، القرع، اليقطين؛
- الخس، السبانخ؛
- الفجل.
- البطاطس المبكرة
- بهارات؛
- سيديراتوف.
وأسوأ سلف هو : بنجر المائدة . تنمو الخضروات جيدًا بعد الطماطم والبصل والثوم والجزر والبازلاء والفاصوليا والفلفل والباذنجان.
يمكن أن تسبب ذبابة الجزر أضرارًا كبيرة للمحصول. في الربيع، تضع بيضها في التربة بجانب النباتات، واليرقات المفقسة تقضم ثقوبًا في المحاصيل الجذرية. ونتيجة لذلك تفقد الخضار مذاقها وشكلها ويتم تخزينها بشكل سيء.
في الربيع، يجب حفر الأسرة مرة أخرى، وسحق كتل كبيرة من الأرض، وتسوية سطح التربة. يمكنك إضافة الرماد والسماد (السماد الفاسد).
كيفية زرع
هؤلاء البستانيون الذين حاولوا مرة واحدة على الأقل زراعة الجزر في حبيبات تحولوا بعد ذلك إلى هذه الطريقة لزراعة بذور الجزر. يمكنك اتباع نمط الزراعة المطلوب بدقة.
في التربة المحضرة تصنع الأخاديد بعمق 2-3 سم وتبلل جيداً ثم توضع البذور في حبيبات حسب النموذج. بعد ذلك، يتم رش البذور بالتربة وضغطها قليلا. والماء مرة أخرى.
بعد البذر، يتم تغطية سطح التربة، مغطاة بالخث أو الدبال. وهذا يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة اللازمة للإنبات.
تستغرق بذور الجزر وقتًا طويلًا لتنبت، حوالي أسبوعين. قد يزيد وقت ظهور الشتلات قليلًا إذا كان الجو باردًا.
كيفية زراعة الجزر في الحبيبات شاهد الفيديو:
يمكن زراعة بذور الجزر في حبيبات قبل فصل الشتاء. ويفضل القيام بذلك بمثل هذه البذور. عادة ما يكون البستانيون خائفين ولا يخاطرون بمواد الزراعة العادية، على افتراض أنها سوف تتجمد أو تنبت قبل الموعد المحدد.
إذا كان لديك بذور الجزر على شكل حبيبات، فلا داعي للقلق بشأنها، ولكن ستظهر الخضروات الجذرية الطازجة على طاولتك في وقت مبكر جدًا من الموسم التالي. عليك فقط تلبية بعض متطلبات الموعد النهائي.
يمكن تحضير التربة لزراعة الجزر في الشتاء على شكل حبيبات في شهر أكتوبر وحفرها وملئها بالأسمدة. اختر منطقة مسطحة، بدون منحدر، حتى لا تغسل المياه الذائبة في الربيع البذور من التربة.
في النصف الأول من شهر نوفمبر، عندما تتجمد التربة قليلاً، تزرع البذور. لا سقي المطلوبة.
يُغطى الجزر المزروع في الحبيبات بالخث أو الدبال أو السماد.
وهناك رأي مفاده أن الجزر الذي زرعت بذوره قبل الشتاء لا يتم تخزينه جيدًا ويجب استخدامه للطعام قبل الموسم أو تجميده.
رعاية
الرعاية المنتظمة:
- بعد إنبات البذور، يجب أن يتم الري في كثير من الأحيان، مرتين في الأسبوع، مع الماء الدافئ من علبة سقي. يصل استهلاك المياه إلى 5 لترات لكل 1 متر مربع. م الهبوط. تتطلب النباتات الناضجة رطوبة أقل. خلال فترة تكوين المحاصيل الجذرية، يمكن تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع، ولكن يمكن زيادة استهلاك المياه (10 لترات من الماء لكل 1 متر مربع من الزراعة). الري الغزير هو المفتاح للحصول على جزر كبيرة الحجم. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الري، سيكون طعم الثمار مرًا وقاسيًا. تنظيم الري على أساس الظروف الجوية. قبل الحصاد، قبل أسبوعين، يوصى بالتوقف عن الري؛
- يساهم التخفيف في تغلغل الأكسجين في الجزء الموجود تحت الأرض من النبات، وهو أمر مهم بشكل خاص في مرحلة تكوين ونمو المحاصيل الجذرية. إذا كانت هناك قشرة على السطح، فإنها تصبح مشوهة ولها مظهر غير قابل للتسويق؛
- إزالة الأعشاب الضارة في زرع بذور الجزر في الحبيبات يصبح الأمر أسهل بكثير. يجب أن تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، فهي لها تأثير سيء للغاية على المزروعات. علاوة على ذلك، فإن الإجراء الوقائي سيحمي أسرة الجزر الخاصة بك من ظهور ذباب الجزر؛
- تتم التغذية مرتين في الموسم الواحد. استخدم النتروفوسكا. يجب أن تتم التغذية الأولى في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد ظهورها. والثاني في شهرين. يمكنك استخدام الأسمدة العالمية الأخرى.
النباتات المزروعة تتطلب رعاية منتظمة. سيتم دفع ثمن عمل البستاني بحصاد غني.
خاتمة
تعمل بذور الجزر في الحبيبات على تبسيط عمل البستاني إلى حد كبير، فهي مشرقة ومرئية بوضوح عند الزراعة.إذا تم استيفاء شروط الزراعة، فسوف تنبت النباتات دون صعوبة. في هذه الحالة، سيتم حرمانك من أعمال التخفيف الإضافية. من خلال اتباع التقنيات الزراعية لزراعة الجزر في الحبيبات، سوف تحصل على محصول لائق.
