محتوى
تعد تقييمات بطاطس جورا من هؤلاء البستانيين الذين اشتروا البذور ذات العلامات التجارية وزرعوا مجموعة متنوعة من جزيرة جورا هي الأكثر إيجابية. بعد المعالجة الحرارية، تتمتع درنات المائدة بطعم واتساق لطيف. النبات قليل التأثر بالأمراض الشائعة.
وصف صنف البطاطس جورا
جزيرة جورا - تم تطويرها بواسطة مربيين من بريطانيا العظمى. لقد تم تسجيله في سجل الدولة للبلاد منذ عام 2007، بالإضافة إلى الشركة الأجنبية، تم تسمية المنشئ المحلي للصنف، New Potato LLC من منطقة موسكو. شجيرات جورا متوسطة الحجم من النوع المتوسط، ذات سيقان قوية شبه منتصبة. الأوراق الكبيرة ذات لون أخضر داكن مع حواف متموجة قليلاً. في يونيو، تنمو سيقان الزهور على السيقان الفردية لمجموعة جورا. الكورولا بيضاء وكبيرة.
الدرنات البيضاوية من صنف بطاطس جورا، كما هو موضح في الصورة، ممدودة. العيون متناثرة وصغيرة وصغيرة. القشرة الناعمة ذات لون أصفر-بيج، رقيقة بعد الحفر، وتصبح أكثر خشونة تدريجيًا أثناء التخزين. البراعم الخفيفة سميكة وبيضاء.لون اللب أصفر كريمي، مما يدل على وجود كمية كبيرة من البيتا كاروتين.
تنتمي درنات جورا المخصصة للاستخدام على المائدة إلى نوع الطهي BC:
- عالمي؛
- دقيقي بشكل معتدل.
- يتم غلي اللب قليلاً.
اعتمادًا على تكنولوجيا الزراعة الزراعية والظروف الجوية، يتراوح محتوى النشا في البطاطس المتوسطة المبكرة من 12 إلى 16٪. تتوافق الأرقام مع متوسط المؤشرات لمستوى تراكم المادة التي تعتمد عليها قابلية غليان الدرنة. أعطى المتذوقون الصنف تصنيفًا للذوق من 4 إلى 5 نقاط.
إيجابيات وسلبيات مجموعة جورا
لقد أثبتت البطاطس أنها عالية الإنتاجية ومتينة في ظروف الصيف الباردة وهطول الأمطار المتكرر، وهو أمر نموذجي في مناطق المنطقة الوسطى، حيث يوصى بزراعة هذا الصنف. تتشكل الدرنات بسرعة وتزداد وزنها. يبدأ حفر الصنف بعد 65-80 يومًا من ظهوره. على مدار سنوات الزراعة، قام البستانيون بتجميع قائمة بمزايا بطاطس جزيرة جورا:
- الإنتاج المبكر
- عائد جيد في مجموعة الأصناف المتوسطة المبكرة.
- قابلية تسويق عالية للدرنات.
- جودة حفظ ممتازة
- براعه؛
- طعم لطيف للأطباق.
- التبسيط في الظروف الجوية في وسط روسيا ؛
- مقاومة عدد من الأمراض.
إذا كانت العيوب تشمل التجاهل المختار خصيصًا من قبل المربين للظروف الجوية القاسية إلى حد ما ، فإن عيب هذا التنوع هو أنه لا يتكيف مع الجفاف. جزيرة جورا هي من بنات أفكار المهندسين الزراعيين الاسكتلنديين، حيث من المرجح أن تعاني المناطق من هطول أمطار غزيرة، ولكن ليس من فترات الجفاف.
زراعة ورعاية البطاطس في جزيرة جورا
يجب زراعة الصنف وزراعته باستخدام التكنولوجيا الزراعية القياسية.تتطور البطاطس جيدًا بعد زراعة أي حبوب وبقوليات وبطيخ في العام الماضي، وكذلك بعد الكرنب والبنجر والجزر.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
بالنسبة لصنف البطاطس في جزيرة جورا، يتم إعداد قطعة الأرض في الخريف، مما يؤدي إلى إثراء كل متر مربع بالمواد المغذية:
- قبل الحرث، أضف 6-8 كجم من الدبال أو السماد؛
- 30 غرام من السوبر فوسفات
- يمكنك إضافة الدبال قبل زراعة الربيع؛
- مباشرة أثناء الزراعة، يتم وضع 130-180 جم من رماد الخشب في قاع الحفرة.
تحضير مواد الزراعة
درنات بطاطس جورا ، حسب وصف الصنف والصور والمراجعات ، تشكل براعم خفيفة قوية بعد تحضير خاص. قبل شهر من الزراعة، يتم رفع بذور البطاطس من الأقبية إلى الضوء للإنبات. يتم وضع الدرنات في 2-3 طبقات في صناديق خشبية أو بلاستيكية وتوضع في غرفة مشرقة وباردة. يجب ألا ترتفع درجة الحرارة عن +14-15 درجة مئوية حتى لا تتمدد البراعم. بعد التكاثر المناسب، تصل البراعم إلى 0.5-1.2 سم.
قواعد الهبوط
في محاولة للحصول على حصاد غني من مجموعة جورا، يلتزمون بالقواعد المقبولة عموما:
- تتم الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة في عمق وضع البطاطس إلى 10-12 درجة مئوية ؛
- على الطمييات المركبة والطينية الرملية، يبلغ عمق الحفرة للصنف الأوسط المبكر 8-10 سم؛
- في التربة الطينية الثقيلة، تزرع البطاطس جورا على عمق 5-6 سم؛
- مخطط التنسيب الأمثل لشجيرة صغيرة في جزيرة جورا - 50x60 سم؛
- موقع البراعم الخفيفة عند الزراعة لا يؤثر على محصول البطاطس.
الري والتسميد
إذا حكمنا من خلال خصائص مجموعة متنوعة ومراجعات بطاطس جورا، فإن المحصول المحب للرطوبة يتم سقيه بانتظام في حالة عدم كفاية هطول الأمطار:
- بداية الري - في المرحلة 13-15 سم من ارتفاع الساق، 2.5-3.5 لتر لكل نبات؛
- عندما تتشكل البراعم، تسقى الشجيرات بـ 6-7 لترات؛
- خلال فترة تكوين الدرنات يعطون 10-12 لترًا.
الأسمدة العضوية ليست كافية للحصول على عائد جيد من صنف جورا. يتم تغذية البطاطس بالأسمدة المعدنية والعضوية المعقدة:
- "أفا"؛
- "كميرا" ؛
- "كريستالون" ؛
- "أسلحة الدمار الشامل"؛
- "بولبا" وآخرون.
بعد الري الأول أو قبل ذلك، يتم تنفيذ التغذية الورقية. لعلاج الأوراق يحضر الخليط في 10 لتر من الماء:
- 90-110 جم من اليوريا
- 150 غرام من أحادي فوسفات البوتاسيوم.
- 5 جرام حمض البوريك.
بعد 2-3 أسابيع، قم بالتغذية مرة أخرى بنفس الطريقة، ولكن بتركيز أعلى - لكل 5 لترات من الماء.
تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يتم الاعتناء بزراعة البطاطس بانتظام. بعد الري، قم بفك التربة بأدوات خفيفة دون إتلاف الدرنات. الأعشاب تم الحذف.
هيلينج
تؤكد خصائص بطاطس جورا على أن الصنف محب للرطوبة. سوف يساعد Hilling في خلق بيئة مناسبة لزيادة وزن الدرنات. قم بالتسلق في التربة الرطبة، وتشكل نتوءات حول الأدغال. في بعض الأحيان يتم عمل التلال على ارتفاع ساق يبلغ 3-5 سم في حالة التهديد بالصقيع. يتم تنفيذ التلال 2-3 مرات حتى الإزهار.
الأمراض والآفات
تتميز بطاطس الجورا بمقاومتها للسرطان والجرب الشائع والساق السوداء واللفحة المتأخرة على الدرنات، ولا تتأثر بالديدان الخيطية الذهبية. إذا بدأت فطريات اللفحة المتأخرة في الانتشار مبكرًا، فقد تعاني النباتات. يوصى بالرش الوقائي بمبيدات الفطريات "أوكسيكس" و"ريدوميل".
لحماية الدرنات من الديدان السلكية والديدان القارضة، قم بإزالة الأعشاب الضارة حول منطقة البطاطس. تستخدم المبيدات الحشرية ضد المن والذباب الأبيض. يتم مكافحة خنافس البطاطس في كولورادو باستخدام مستحضرات خاصة.
محصول البطاطس
تتراوح كتلة درنات جورا من 90 إلى 190 جرامًا وتتكون في العش من 6 إلى 10 حبات بطاطس. في الكوخ يمكنك الحصول على 1-2 كجم من كل شجيرة، وهذا يعتمد على خصوبة التربة وانتظام الري والتسميد.
الحصاد والتخزين
درنات جزيرة جورا طويلة العمر: يتم الحفاظ على 95٪ من المحصول. احفر بطاطس جديدة عندما تكون بحجم بيضة الدجاج. في بعض الأحيان يحفرون شجيرة ويأخذون درنات أكبر ويستمر الباقي في زيادة الوزن. تتم إزالة البطاطس المتوسطة المبكرة تمامًا إذا أصبح الجلد قويًا. يتم تجفيف الدرنات وتخزينها.
خاتمة
تؤكد تقييمات بطاطس جورا وصف مجموعة متنوعة مستقرة ومنتجة من النضج المبكر. إن الامتثال للممارسات الزراعية الموصى بها سيضمن حصادًا جيدًا للدرنات. وفقا لخصائصها، البطاطس مناسبة للنمو في المنطقة الوسطى.
