تتمثل الصعوبات الرئيسية التي يواجهها البستانيون في منطقة لينينغراد في زيادة رطوبة التربة والصقيع المتكرر. للتعامل معهم وتنمية محصول ممتاز من هذه الخضروات الجذرية، عليك أن تعرف بعض القواعد.
فتيلة
التربة مهمة لنمو الجزر. ويجب أن تكون خفيفة وفضفاضة وخالية من الحجارة الكبيرة.
يتطور الجزر المزروع في تربة طينية ثقيلة ببطء شديد، ويتراكم النشا والسكر بصعوبة، ويتم تخزينه بشكل سيء. إذا كانت التربة تحتوي على الكثير من الحجارة الكبيرة، فسوف يتحول الجزر إلى شكل مشوه.
لتحسين بنية التربة، يتم حفرها مرتين - في الخريف، عندما يكون الطقس فاترة باستمرار، لكن الثلج لم يسقط بعد، وفي الربيع بعد ذوبان الثلوج. أثناء حفر الربيع، تتم إضافة الرمل والدبال إلى التربة. كقاعدة عامة، يجب إضافة حوالي دلو من الدبال لكل متر مربع من السرير، وتعتمد كمية الرمل على التربة، ويتم إضافة دلوين من الرمل إلى التربة الطينية الثقيلة، ودلو إلى التربة الأخف.
أثناء حفر الربيع، تتم إضافة مجمع من الأسمدة إلى التربة.والأهم من ذلك كله أن المحاصيل الجذرية تتطلب كميات كافية من أسمدة البوتاسيوم.
مواعيد الهبوط
عند تحديد موعد زراعة الجزر في منطقة لينينغراد، عليك أن تعرف أن البذر يمكن أن يتم في الربيع والخريف. كل من هذه الأساليب لها مزاياها وعيوبها.
بذر الخريف
بذور الجزرة المزروعة في الخريف تخضع للطبقية الطبيعية. في هذه الحالة، تنبت بذور الجزر بسرعة وبقوة، وتزداد قوة نموها. لا يعانون من آفات الجزر مثل ذبابة الجزر. تتمتع الأصناف المتأخرة من الجزر بوقت كافٍ لتنضج تمامًا ويتم تخزينها بشكل أفضل في المستقبل.
مساوئ زراعة الخريف - يمكن أن تنبت بذور الجزر أثناء ذوبان الجليد، وعندما يعود الصقيع، سوف تتجمد الشتلات تمامًا. أيضًا، عندما يذوب الثلج، يمكن غسل الأسرة بالجزر.
تزرع بذور الجزر في أكتوبر أو نوفمبر، عندما يكون الطقس فاترًا باستمرار. في أسرة معدة مسبقًا زرع بذور الجزر إلى عمق 5 سم، يرش بالتربة. ليست هناك حاجة لسقي محاصيل الجزر.
لا ينصح بخلط بذور أصناف الجزر مع فترات نمو مختلفة.
إذا قمت بتغطية السرير بغشاء أبيض سميك أثناء الذوبان، فيمكنك تجنب إيقاظ بذور الجزر. يمكنك أيضًا رميها على السرير وضغط الثلج بإحكام.
بذر الربيع
يمكن أن تبدأ زراعة بذور الجزر في الربيع في وقت مبكر من شهر أبريل. عندما يذوب الثلج تمامًا وتذوب الأرض، يمكنك القيام بذلك زرع الجزر. يتم وضع علامة على الأسرة على الأرض المعدة.بالنسبة لمحصول جذر واحد، يلزم وجود مسافة لا تقل عن 5 سم، وفي المزارع الأكثر كثافة، يتطور الجزر بشكل سيء للغاية، وقد تتشوه الثمار، وقد تنمو بعض المحاصيل الجذرية معًا. المسافة بين الصفوف لا تقل عن 20 سم، بين الأسرة - 40 أو 50 سم.
عندما تكون درجة حرارة التربة أعلى من 4 درجات، تبدأ إيقاظ بذور الجزر. سوف يستغرق الأمر 2-3 أسابيع لتنبت. إذا زرعت بذور الجزر عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10-15 درجة، فسوف تظهر الشتلات بشكل أسرع.
تتطلب بذور الجزر التي بدأت عملية النمو رطوبة ثابتة، وإلا فإنها تموت بسرعة كبيرة. يمكنك تجنب الإفراط في تجفيف التربة من خلال تغطية الأسِرَّة المبللة بالألياف الزراعية البيضاء أو الصحف.
براعم الجزر الناشئة ليست خائفة من درجات الحرارة المنخفضة ويمكنها تحمل الصقيع حتى -3 درجات دون عواقب. تتحمل شتلات الجزر المغطاة بطبقة من الثلج انخفاض درجات الحرارة إلى -5. إذا انخفض مقياس الحرارة إلى الأسفل، فسوف تموت شتلات الجزر.
طرق الزراعة
يعتمد محصول الجزر أيضًا بشكل كبير على طريقة الزراعة. يمكن زراعة الجزر بالطرق التالية:
- سلس؛
- في التلال.
- على أسرة عالية.
الطريقة السلسة لزراعة الجزر هي الأقل ملاءمة لمنطقة لينينغراد. في هذه الحالة، يتم تسخين الأرض لفترة طويلة، ونظام جذر الجزر غير محمي من الرطوبة العالية.
لزراعة الجزر بهذه الطريقة، يتم تسوية التربة المحفورة وتحديد الصفوف والمسارات بينها. البذور المزروعة مغطاة بالتربة وسقيها بعناية.
إذا زرعت الجزر في الأسرة، فلن تخضع للتشبع بالمياه، لأن الماء الزائد يتدفق إلى الفراغات بين الصفوف. في هذه الحالة، ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل أسرع بكثير، ويبدأ نظام جذر الجزر في التطور النشط في وقت سابق.
يتم تشكيل التلال يدويًا أو باستخدام معدات خاصة. يجب أن لا يقل ارتفاع السد عن 40 سم، ويجب أن تكون المسافة بين التلال 20-30 سم، ويجب أن يكون من المناسب العناية بالتلال. تزرع بذور الجزر على سطح التلال، والأكثر ملاءمة لاستخدام البذر على خطين.
من المريح جدًا زراعة الجزر في أسرة عالية. تزرع البذور على سرير مرتفع مُجهز بشكل صحيح ينبت الجزر بسرعة، تحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية، ونظام الجذر محمي من التشبع بالمياه.
يبدأ تحضير الأسرة المرتفعة في الخريف. يجب أن تتكون الطبقة السفلية من مادة تصريف لا يقل ارتفاعها عن 15 سم، وللصرف يمكنك استخدام الحصى والأحجار المرصوفة بالحصى والطوب المكسور.
الطبقة الثانية من السرير المرتفع مصنوعة من مادة عضوية. يمكنك استخدام قشور الخضار، والقمم، اعشاب العشب والقش والتبن المفروم. ولجعل عملية التحلل أكثر كثافة، يمكن معالجة المادة العضوية بمواد خاصة تحتوي على بكتيريا نشطة.
الطبقة الثالثة من السرير تتكون من التربة. يُنصح بتكوين خليط تربة يحتوي على جميع المواد اللازمة لتطوير نظام جذر الجزر. للقيام بذلك، للحصول على دلو من تربة الحديقة سوف تحتاج إلى:
- نصف دلو من الدبال.
- 3-4 لترات من الرمل
- لتر من رماد الخشب
- مجمع العناصر الدقيقة.
يجب خلط جميع المكونات جيدًا وسكبها فوق الطبقة العضوية. يجب إضافة العناصر الدقيقة الجاهزة باتباع التعليمات.
جوانب السرير المرتفع لزراعة الجزر مصنوعة من أي مواد متينة وغير سامة.
تزرع بذور الجزر على عمق 3-4 سم، مغطاة بفيلم أسود حتى الإنبات.
رعاية
رعاية الجزر المزروع بشكل صحيح على النحو التالي:
- إزالة الأعشاب الضارة.
- رقيق؛
- سقي.
- حماية الحشرات.
- تطبيق الأسمدة.
يجب أن تتم عملية إزالة الأعشاب الضارة من أحواض الجزر بعناية فائقة، حيث تنمو شتلات الجزر ببطء شديد، وتمنعها الحشائش سريعة النمو. أثناء إزالة الأعشاب الضارة ، يمكن إجراء التخفيف. خلال هذه العملية، تتم إزالة البراعم الزائدة، وترك 10-15 سم بين براعم الجزر.
يتم سقي الجزر عند الضرورة، ولا يحتاج الجزر إلى سقي متكرر. يجب تجنب الإفراط في الري بعد فترة جفاف طويلة، فهذا يساهم في تشقق ثمار الجزر.
يجب حماية أسرة الجزر من الحشرات عدة مرات - في أوائل الربيع وأوائل الصيف وأثناء النمو المكثف للجزر. أكبر ضرر للزراعة هو سبب ذباب الجزر والديدان السلكية. من الضروري اختيار منتجات حماية الجزر ذات سمية منخفضة.
لا يستجيب الجزر جيدًا للنيتروجين الزائد في التربة. قد تبدأ الثمار في التفرع، وتتأثر بسهولة أكبر بالعدوى الفطرية، وتصبح غير مناسبة للتخزين في الشتاء. من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية قبل عام من زراعة الجزر.
فهي تساعد على تسريع عملية التمثيل الضوئي وتكوين السكريات، مما يحسن بشكل كبير طعم الجزر.
باتباع جميع القواعد الخاصة بزراعة الجزر، من السهل تحقيق حصاد جيد حتى في الموسم غير المواتي.
