محتوى
للحصول على حصاد جيد، يتم اختيار أصناف القرنبيط لمنطقة موسكو والمنطقة الوسطى وفقا للوقت الذي تصل فيه إلى النضج البيولوجي. يجب أن تكون مناسبة للمناخ الإقليمي. ينضج الملفوف المبكر في 110 يومًا، والملفوف المتوسط في 135 يومًا، وينضج الملفوف المتأخر لمدة تصل إلى خمسة أشهر. يحتوي القرنبيط على ثلاثة أضعاف محتوى الفيتامينات الموجود في الملفوف الأبيض.
كيفية اختيار مجموعة متنوعة من الملفوف لمنطقة موسكو
قبل الزراعة، يوصى بالتعرف على خصائص الأصناف. إذا كان الهدف هو زراعة محصول في دفيئة، فإن الزراعة المبكرة جدًا مناسبة، وفي الأرض المفتوحة تسترشد بالظروف الجوية في المنطقة.
يتطور الجزء الخضري جيدًا عند درجة حرارة 15-18 0ج، بالنسبة لمنطقة موسكو - هذا هو نهاية شهر يونيو تقريبًا. من الأفضل شراء الأصناف المتوسطة المبكرة أو المتوسطة المتأخرة.
القرنبيط نبات مقاوم للبرد، ولا يتوقف موسم النمو حتى -20 ج- إذا انخفضت درجة الحرارة فإنه قد يموت.إذا كان النبات مغطى بالفيلم وكان هناك تهديد بعودة الصقيع، فيمكن زراعة الأصناف المبكرة في منطقة موسكو.
يبدأ القرنبيط المتأخر النضج في نمو كتلة خضراء في شهر يوليو، ولكن عند درجة حرارة +250 بدون الرطوبة المثالية، يتطور جهاز الأوراق بشكل سيء ولن يكون هناك حصاد. ولذلك، فإن زراعة الأصناف المتأخرة في منطقة موسكو يمثل مشكلة.
وبناء على مؤشرات درجة الحرارة هذه يتم اختيار الصنف المناسب للمنطقة الوسطى.
أفضل أنواع القرنبيط لمنطقة موسكو
للحصول على حصاد جيد، تحتاج إلى اختيار التنوع الأمثل للمنطقة. فيما يلي العديد من الأصناف والهجينة التي تم اختبارها في الظروف المناخية لمنطقة موسكو والمنطقة الوسطى بفترات نضج مختلفة.
كرة الثلج
كرة الثلج نبات مقاوم للإجهاد ولا يخاف من انخفاض درجات الحرارة في بداية موسم النمو. لديه مناعة قوية ضد الالتهابات الشائعة. النوع الأكثر شعبية من القرنبيط في منطقة موسكو. يشكل وردة أوراق قوية. الصفائح طويلة ذات حواف منحوتة، لونها أخضر فاتح مع مسحة مزرقة. في بداية النمو تكون أفقية، وفي وقت التكوين تكون الشوكات بزاوية 450هذه الميزة تجعل النبات مضغوطًا. عند الزراعة بين الثقوب يكفي فاصل 25-30 سم، الرأس كثيف، أبيض، مدور، مفلطح، وزنه 700-900 جرام.
يعبر
Express هو صنف مبكر مقاوم للبرد. ينضج في 110 أيام. مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة وفي الهياكل المسببة للاحتباس الحراري.تشكل وردة منتصبة الأوراق متوسطة الارتفاع ذات وسط مغلق. الألواح مستديرة وممدودة ولونها أخضر فاتح مع حواف منحوتة. الشوكات مدمجة وكثيفة وكريمية خفيفة الوزن الأقصى 400 جرام متنوعة ذات عمر افتراضي طويل. الرؤوس سهلة النقل. القرنبيط متعدد الاستخدامات. تستخدم الثمار والأوراق في الطبخ.
فلورا بلانكا
فلورا بلانكا هي زهرة قرنبيط هولندية مقاومة للصقيع في الخريف. الثقافة متأخرة بدرجة متوسطة وتنضج خلال 120 يومًا. الصنف كبير الثمار ويزن الرأس في المتوسط 1.2 كجم. النبات طويل القامة، مع وردة مرتفعة وقوية. الأوراق طويلة وضيقة وخضراء فاتحة. الشوكة مغطاة، مستديرة، متكتلة، كثيفة، كريمية فاتحة اللون. هجين ذو تصنيف تذوق عالٍ. ليس هناك مرارة في الطعم. مناسبة للزراعة الصناعية.
الإنتاجية في منطقة موسكو 2.5 كجم.
ألفا
مجموعة ألفا موجودة في قائمة تسجيل الدولة منذ أكثر من 10 سنوات. تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات في المنطقة الوسطى بسبب محصولها وطعمها المستقر. النبات متوسط الحجم - يصل ارتفاعه إلى 50 سم. تنتشر الوردة والأوراق بيضاوية الشكل وطويلة وزرقاء وخضراء مع طبقة شمعية. الشوكات غير مغطاة، كبيرة - يصل وزنها إلى 1.5 كجم، مستديرة، بيضاء، كثيفة، كثيرة العصير. الإنتاجية من 1 م2 - حوالي 3.5 كجم.
يضمن
مجموعة متنوعة من المحاصيل الهجينة التي يتم تربيتها للزراعة الصناعية، الاتجاه الرئيسي للمعالجة هو إنتاج أغذية الأطفال.لقد أثبت القرنبيط نفسه بشكل جيد في قطع الأراضي الخاصة في منطقة موسكو. الثقافة مقاومة للبرد ومتوسطة ومبكرة وتنضج خلال 110 يومًا في الأرض المفتوحة وفي 70-80 يومًا في الدفيئة. المقبس مضغوط ومرتفع. الأوراق تغطي الثمرة، وهي ضيقة وطويلة وخضراء زاهية ولها بنية دقيقة. الرأس كثيف، أبيض مع مسحة صفراء طفيفة، مدورة ومسطحة.
أوائل غريبوفسكايا 1355
يعد Gribovskaya المبكر 1355 (Rannyaya gribovskaya 1355) واحدًا من أوائل الأنواع في الاختيار المحلي. تمت الموافقة على زراعتها في عام 1946. يتحمل الصنف نقص الرطوبة جيدًا في الفترات الحارة. الوردة ضيقة، والأوراق يصل طولها إلى 60 سم، وعرضها 16 سم، ولها لون أخضر داكن مع طبقة شمعية فضية. الشوكة مستديرة ومسطحة ذات سطح ناعم، بيج فاتح، كثيف، قطرها 22 سم، وزنها يصل إلى 1 كجم. عندما تنخفض درجات الحرارة بشكل حاد، يتباطأ النمو، مما يؤثر على الغلة. في منطقة موسكو يتم زراعتها في أرض مفتوحة في نهاية مايو أو أوائل يونيو.
موفير
Movir هو أحد الأصناف الشائعة في المناطق الوسطى. ينضج القرنبيط في منتصف المرحلة المبكرة خلال 105 يومًا في الأرض المفتوحة، و80 يومًا في الدفيئة. مناسبة للزراعة الصناعية، والحصاد الميكانيكي ممكن. يبلغ قطر الوردة 70 سم وهي مرتفعة. صفائح الأوراق على شكل بيضاوي. يبلغ طولها 40 سم وعرضها 25 سم، ولونها أخضر فاتح مع مسحة فضية. الشوكة كبيرة - يصل وزنها إلى 1.3 كجم، مستديرة، السطح خشن الحبيبات، اللون أبيض حليبي.
هذا هو التنوع المثالي للقرنبيط للنمو في المنطقة المناخية لمنطقة موسكو.
سكوروسبيلكا
Skorospelka هي مجموعة متنوعة جديدة من الاختيارات المحلية. تم تربيتها خصيصًا للمناخات المعتدلة. يتفاعل بهدوء مع درجات الحرارة المنخفضة في بداية موسم النمو. أحد أقدم الأصناف في منطقة موسكو، ينضج خلال 95 يومًا. تشكل وردة قوية منتشرة تتكون من أوراق واسعة وطويلة ومستديرة بلون فولاذي مع مسحة زرقاء. الشوكة غير مغطاة ومسطحة وذات حدبة واضحة. الحد الأقصى للوزن – 500 جرام.
الإنتاجية بسبب انتشار الكتلة الخضرية والشوكة الصغيرة تكون متوسطة من 1م2 يمكن الحصول عليها في حدود 1.5 كجم.
مميزات الزراعة
في منطقة موسكو، يتم الحصول على حصاد جيد في الأرض المفتوحة فقط مع الزراعة الأولية للشتلات. تزرع البذور في حاويات تحتوي على خليط من المغذيات في شهر مارس. وبعد أسبوعين، يتم غوصهم في حاويات منفصلة. رعاية شتلات القرنبيط هي نفسها رعاية الملفوف الأبيض. تحتاج البراعم إلى إضاءة جيدة وسقي مستمر.
يمكنك أن تزرع في منطقة مفتوحة تحت فيلم في دفيئة. يتم وضع المواد في شهر مايو. في مرحلة الأربع أوراق، يتم زرعها في مكان دائم. تم تخصيص الموقع بإضاءة جيدة وتربة خصبة خفيفة.
كما أن الموقع الذي كانت تزرع فيه محاصيل من عائلة الكرنب (الفجل والفجل) غير مناسب أيضًا. أفضل أسلافه هي البصل والبطاطس والبقوليات.
كيفية الزراعة بشكل صحيح:
- في منطقة موسكو، يتم وضع الشتلات في الحديقة في يونيو. قبل أسبوع، يتم حفر المنطقة وإضافة 1 م2 1 ملعقة كبيرة. ل. اليوريا والسوبر فوسفات، 200 غرام من رماد الخشب، 3 كجم من المواد العضوية.
- يتم زرع الأسمدة على عمق 20 سم.
- يحفرون الحفر، ويغرسون فيها نباتًا، ويغطونها بالتراب، ويسقونها.
- وبعد يومين تقيأوا.
التكنولوجيا الزراعية لأصناف المحاصيل الملونة:
- الماء يوميا حتى يشكل النبات 10-12 ورقة. ثم يتم تقليل النظام، ولكن لا يسمح للتربة بالجفاف.
- الشرط الأساسي هو الحفاظ على تهوية التربة. يتم تخفيف التباعد بين الصفوف إلى عمق 10 سم، وتكرار الإجراء هو 5-7 أيام.
- مع نمو الحشائش، تتم إزالتها بواسطة الجذور.
- وبعد أسبوعين من الزراعة يتم تسميد الشتلة بالمواد العضوية والأسمدة المركبة و"الكورنيروست". بعد 10 أيام أضف المولين السائل والأجريكولا لمحاصيل الكرنب.
عندما تتشكل رؤوس بحجم حبة الجوز، تكون مظللة، أو تتصل الورقتان العلويتان ببعضهما البعض وتثبتان ببعضهما البعض، أو تنكسر إحداهما مثل المظلة. لكن هذا الإجراء غير مناسب لجميع الأصناف، على سبيل المثال، تشكل هجينة القرنبيط رؤوسًا مغطاة بالفعل بأوراق الشجر.
يتم حصاد المحصول بشكل انتقائي عندما ينضج. إذا تأخرت في هذه العملية، فسوف تنهار الرؤوس. في حالة الخريف المبكر والبارد، وهو ليس استثناءً لمنطقة موسكو، يتم تغطية النباتات غير الناضجة ليلاً بفيلم أو حفرها بكتلة من الأرض ونقلها إلى الدفيئة.
خاتمة
يجب أن يكون لدى أصناف القرنبيط في منطقة موسكو وقت لتنضج قبل انخفاض درجة الحرارة وتكون مقاومة للبرد. يتم اختيار مجموعة متنوعة من المحاصيل وفقا لخصائص المناخ الإقليمي. قد تموت الحيوانات المبكرة جدًا في الأرض المفتوحة للمنطقة الوسطى، ولن يكون لدى الحيوانات المتأخرة الوقت للوصول إلى النضج البيولوجي.
تقييمات أصناف القرنبيط لمنطقة موسكو