محتوى
يحظى الجزر "رحيق الشتاء" باهتمام خاص من مزارعي الخضروات.
صنف ممتاز في منتصف أواخره، ذو إنتاجية عالية ومتطلبات منخفضة نسبيًا للتكنولوجيا الزراعية. تحظى هذه الصفات بتقدير كبير من قبل البستانيين المبتدئين الذين ليس لديهم حتى الآن ما يكفي من الخبرة والمعرفة لزراعة أصناف فاخرة. إن الشيء الأكثر قيمة في الجزر هو دائمًا عصارته وطعمه وقدرته على التخزين لفترة طويلة. يتم جمع هذه المعلمات بأفضل طريقة ممكنة في "رحيق الشتاء".
مزايا الصنف
من المفيد للبستانيين معرفة المزايا الرئيسية التي يتمتع بها جزر "رحيق الشتاء":
- فئة النضج. لا يتعين عليك البحث عن بديل للبذر المبكر أو البذر الشتوي إذا اخترت "رحيق الشتاء". تتسامح الأصناف المتوسطة المتأخرة جيدًا مع أي نوع من الزراعة. من السهل أيضًا الحصول على خضروات جذرية صغيرة "مجمعة" أو خضروات طرية لتخزينها في الشتاء.
- التكنولوجيا الزراعية القياسية. للحصول على حصاد جيد، سيكون كافيا لتخصيب التربة وتخفيفها قبل زرع البذور. البذور لا تحتاج إلى أن تكون غارقة. تقدم بعض الشركات المصنعة البذور على شريط، وهو أمر مريح للغاية. يتم وضع الشريط في أخدود مبلل على عمق 2 سم ويرش بالأرض. للحصول على لقطات مبكرة ومكتملة، يتم تغطية الأسرة بفيلم، خاصة في الليل. إذا اشتريت بذورًا بدون شريط لاصق، فلن تحتاج في المستقبل إلى تخفيف الشتلات. بعد ذلك، من الضروري سقي الجزر في الوقت المناسب، وتخفيف التربة، وإطعامهم بالأسمدة (المعدنية).كمية الأسمدة تعتمد على تكوين التربة. في التربة المخصبة الجيدة، لا يحتاج جزر الرحيق الشتوي إلى تغذية إضافية. يبدأ البذر في أقرب وقت ممكن - في نهاية أبريل، مع البذر الشتوي - في نهاية أكتوبر. عمق الزراعة 2.5 سم، مع الحفاظ على مسافة 20 سم بين الصفوف، ويتم تخفيف النباتات أولاً بمسافة 1.5 سم، ثم مرة أخرى مع ترك مسافة 4 سم بين الجزر.
- معلمات الذوق الممتازة. الجزر كثير العصير وحلو ولا يمكنك الشعور باللب. الخضروات الجذرية لا تتشقق وهي مناسبة لصنع العصائر وروائع الطهي والاستعدادات والتجميد.
كان كل بستاني قام بزراعة محصول جزر "رحيق الشتاء" مرة واحدة على الأقل راضيًا تمامًا عن النتيجة. والأهم من ذلك، بأقل جهد يبذل خلال الموسم. تتحدث آراء مزارعي الخضروات أنفسهم عن هذا:
التعليقات
تاتيانا بيروفا, منطقة فورونيج
أزرع "رحيق الشتاء" كل عام. قررت عدم التجربة، لأن هذا التنوع يرضيني تمامًا. أقوم بجمع ما يكفي من الخضروات الجذرية لفصل الصيف والشتاء. لا أقوم بإنشاء أي ظروف تخزين خاصة، لكن الجزر يستمر تقريبًا حتى الحصاد الجديد.
فالنتينا فاسيليفنا، موسكو
أنا بستاني ذو خبرة. أزرع عدة أنواع من الجزر - أحفادي يحبون العصير والفطائر. "رحيق الشتاء" هو جزرة لذيذة جدًا. العصير والحلو، الاسم يناسب تماما. لن أتخلى حتى عن هذا التنوع. يساعد كل عام. التكنولوجيا الزراعية كلاسيكية، حتى بدون مهارات خاصة، لا يمكنك الخوف من تركك بدون حصاد.
المشاركات الموصى بها
