محتوى
الكوسة هي محصول ينتج حصادًا جيدًا حتى مع الحد الأدنى من العناية. الشيء الرئيسي الذي يجب فعله قبل الزراعة هو اختيار المكان المناسب للزراعة وإعداد التربة. يقدم سوق الصناعات الزراعية الآن عددًا كبيرًا من الأصناف التي تختلف في الشركة المصنعة للفاكهة ومظهرها وخصائصها وخصائصها، فضلاً عن مظهر النبات نفسه. في هذا المقال سنعرفك على أصناف من الكوسة نوع التسلق.
أصناف من الاسكواش المتسلق
شائع في الغالب أصناف بوش من الكوسةفهي مريحة بسبب صغر حجمها. لكن العديد من البستانيين يفضلون الأصناف المتسلقة لأنها، في رأيهم، تنتج ثمارًا ألذ. ضع في اعتبارك تسلق أنواع الكوسة أدناه.
الشلال F1
هذا التنوع مبكر. الفترة من البراعم الأولى إلى الحصاد هي 42 يومًا. المصنع تسلق واحد. الثمار الأسطوانية الناضجة خضراء وناعمة، وتزن حوالي 900 جرام للواحدة. العرض جيد جدا. اللب أبيض اللون وله بنية كثيفة. الكوسة من هذا الصنف مخصصة للاستهلاك المباشر وللتحضير. تكمن القيمة في مقاومة الصنف للبياض الدقيقي والبكتيريا.
كرم
نبات التسلق هذا ليس له شكل واضح جدًا. يتميز هذا الصنف بالنضج المبكر، وفترة نضج الثمار هي 35 يومًا. الثمرة الناضجة ذات لون أخضر فاتح وأسطوانية الشكل، يصل وزن الثمرة إلى 550 جرامًا. يتميز اللب بلون وردي ناعم ورائحة البطيخ غير المزعجة. بعد حدوث التلقيح يظهر على النبات من ثلاثة إلى خمسة مبايض في وقت واحد، ويبلغ العائد الإجمالي للموسم أكثر من 11 كجم لكل متر مربع. يزرع الكرم على شكل شتلات فقط، وعند الحصاد تتم إزالة الأوراق السفلية للنبات.
سباغيتي رافيولو
تنوع مثير للاهتمام للغاية بسبب لبه، الذي يتحلل بعد تبخيره أو نقعه في الماء إلى نوع من الألياف يشبه إلى حد كبير المعكرونة. هذا التنوع هو نوع متسلق ذو فروع طويلة. تنمو هذه الكوسة جيدًا في الصيف الحار. تنضج الثمار لفترة طويلة جدًا، حوالي 120 يومًا بعد الإنبات. تبدو الثمرة الناضجة مثل القرع الأسطواني، ويبلغ طولها 20 سم ويصل وزنها إلى 1 كجم. يمكن لمصنع واحد أن ينتج 5-6 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد.
آرال F1
صنف مبكر جدًا، ينتج ثمارًا ناضجة بعد 35 يومًا من الإنبات. يحتوي المحصول على شجيرة شبه متسلقة مفتوحة بما يكفي لحصاد القرع الناضج بسهولة. يحتوي الصنف على فترات داخلية متوسطة وأوراق خضراء مشرحة. الثمار في مرحلة النضج مضلعة قليلاً، ناعمة إلى حد ما، أسطوانية، ذات لون أخضر فاتح مع عدد قليل من البقع البيضاء على سطح الجلد. تنمو الكوسة بحجم متوسط يصل طولها إلى 18 سم ووزنها حوالي 800 جرام. لب هذا النوع من الكوسة طري وكثيف إلى حد ما، مع بذور بيضاوية الشكل ذات لون كريمي. يتم تخزين الثمار جيدًا بعد قطفها في الأقبية. المحصول مقاوم لأنواع مختلفة من الفيروسات، لذلك يمكن حصاد المحصول لفترة طويلة وبانتظام.
لاجيناريا طويلة الثمار (القرع الفيتنامي)
هذا النبات مخصص فقط للأرض المفتوحة مع إمكانية ربط الكروم. الثقافة مثيرة للاهتمام للغاية، لأنها تشبه إلى حد ما الكروم ذات الزغب على طول الجذع بالكامل. الأوراق لها شكل خماسي وبنية مموجة. توجد في محاور الأوراق أزهار تتفتح فقط في الليل.
ثمار هذا الصنف ذات لون أخضر فاتح ويصل طولها إلى مترين. ولكن الأمر المثير للاهتمام بشكل خاص هو أنه يمكنك قطع الجزء المرغوب من مثل هذه الكوسة، وسيتم تغطية الباقي في مكان القطع بالجلد وسيستمر في النمو. لا يمكن تناول الكوسة الفيتنامية إلا عندما تكون صغيرة، وإذا قسى الجلد، فسوف تحتاج إلى إزالتها بالكامل واستخدام اللب المتبقي لطهي الطعام.
تزرع البذور على الفور في أرض مفتوحة. لاجيناريا لا تتطلب الكثير من الرعاية، فهي تحتاج إلى تربة طبيعية معتدلة الخصوبة، وسقي منتظم مع جفاف التربة.
طويلة الثمار
يُصنف هذا الصنف أيضًا على أنه صنف مبكر النضج حيث تبلغ فترة نضج الثمار حوالي 45 يومًا. النبات عبارة عن شجيرة ذات كروم قصيرة. تتميز الثمرة الناضجة بقاعدة مموجة ونعومة على كامل السطح. لون الكوسة أخضر شاحب، الوزن - من 1 إلى 1.5 كجم. اللب أبيض ذو لون أخضر وله بنية كثيفة ولكنه في نفس الوقت طري وحلو قليلاً. نسبة المادة الجافة 5% مما يعطي اللب طعماً ممتازاً.
نيمتشينوفسكي
ينتج هذا الهجين المبكر والمنتج إلى حد ما ثمارًا يصل وزنها إلى 1.5 كجم. يحدث الاثمار في اليوم الثامن والثلاثين بعد البراعم الأولى. الكوسة من هذا الصنف ذات لون أخضر شاحب ويصل طولها إلى 30 سم، ولللب طعم دقيق وبنية عصيرية. الصنف له عائد ثابت.عيب هذا التنوع هو إمكانية ظهور البياض الدقيقي في الطقس الرطب، ولكن المحصول متواضع في الرعاية والزراعة.
جريبوفسكي 37
هذا الصنف هو صنف متوسط مبكر مع فترة ثمرة تبلغ حوالي 50 يومًا. نبات شديد التفرع بأوراق خماسية مشرحة قليلاً. يتم قطف الثمار الناضجة من شجيرة متوسطة الحجم أسطوانية الشكل ولونها أخضر فاتح. اللب أبيض ثلجي مع لون أصفر طفيف وله طعم لطيف ومذاق دقيق. جلد الثمرة صعب للغاية.
يتحمل هذا التنوع تمامًا أنواعًا مختلفة من تعفن النبات والبياض الدقيقي والبكتيريا. يقول البستانيون أن زراعة هذا النبات تتطلب مساحة كبيرة، لأنه يحتوي على كروم منتشرة إلى حد ما.
يتم عرض المزيد من الكوسة المتسلقة في الصورة أدناه:
نصائح مفيدة لزراعة الكوسة المتسلقة بشكل صحي
على الرغم من أن الكوسة محصول متواضع، إلا أنه في بعض الأحيان قد تنشأ مواقف عندما يموت النبات، وليس من الواضح كيفية مساعدته وكيفية الحفاظ على الفواكه الموجودة بالفعل. ستساعد النصائح التالية في بعض المواقف في الحفاظ على المحصول أو على الأقل منع إصابة المحاصيل الأخرى:
- بعد ظهور المبيض الجديد يتعفن على الفور. تشير هذه الحالة إلى أن الكوسة لديها مساحة صغيرة وأنها خانقة للغاية، ويجب ضمان التهوية المناسبة والمستمرة.
- شكل الفاكهة غير منتظم بنهاية كروية. تشير هذه الحالة إلى أن النبات يفتقر إلى البوتاسيوم. يمكنك تسميد التربة بالبوتاسيوم حسب الوصفة التالية: رش التربة القريبة من كل نبات بالرماد بمعدل نصف لتر لكل نبات، وفي المساء رش ثقافة "Uniflor-bud" بمعدل 2 ملعقة صغيرة لكل نبات. 10 لتر من الماء.
- طرف أخف ضيق من الثمرة.وهذا يدل على نقص النيتروجين. لمنع تكرار المشكلة، تحتاج إلى تغذية التربة بالتسريب العشبي أو السماد. علاوة على ذلك، فإن فضلات البقر والطيور مناسبة.
- تتجلى الرطوبة الزائدة عن طريق تعفن أطراف الثمار الناضجة. ليست هناك حاجة لسقي النبات كثيرًا وإعطاء التربة وقتًا حتى تجف.
الثمار الصغيرة جدًا، إذا كان يجب أن تكون أكبر وفقًا للصنف، لا تحتاج إلى جمعها حتى تنضج تمامًا. أنها تحتوي على الكثير من النترات. - من الأفضل تقطيع الكوسة في الصباح، لأنها تبقى طازجة لفترة أطول.
- إذا تأخر الإثمار فالسبب في ذلك هو قلة ضوء الشمس.
المزيد من المعلومات المفيدة حول الكوسة في الفيديو:
الكوسة هي خضروات صحية للغاية. أنها تمد الجسم بالفيتامينات بغض النظر عن الصنف المختار والمزروع. إنهم لا يحتاجون إلى رعاية خاصة، ولكن لديهم صفات ذوق عالية. هذا ملحوظ بشكل خاص عند تناول الكوسة المتسلقة.
