محتوى
يتميز القرنبيط بطعم ممتاز ومحتوى عالي من الفيتامينات والمعادن. لذلك، يزرعها العديد من البستانيين في قطع أراضي حديقتهم. إن زراعة القرنبيط في منطقة موسكو، مثل أي منطقة أخرى في البلاد، لا تسبب أي مشاكل خاصة إذا تم تنظيم العملية بشكل صحيح. لذلك يجدر دراسة ميزات الزراعة والعناية الإضافية بالخضروات مسبقًا من أجل جني محصول جيد في نهاية الموسم.
القرنبيط يأتي في المرتبة الثانية بعد الملفوف الأبيض من حيث الشعبية.
ملامح مناخ المنطقة
يحدث الغطاء النباتي النشط لهذا المحصول عند درجة حرارة +15-18 درجة مئوية، وهذا يتوافق تمامًا مع الخصائص المناخية لمنطقة موسكو. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن عودة الصقيع في الربيع ليست غير شائعة في هذه المنطقة، والتي يمكن أن تسبب ضررًا للشتلات الهشة للمحصول. لذلك، بالنسبة للمنطقة الوسطى، من الضروري اختيار الأصناف ذات معدل النمو المتسارع، والذي سيسمح لك بالحصول على حصاد جيد للخضروات حتى مع الزراعة المتأخرة.الخيار الأفضل هو الأنواع المبكرة والمتوسطة من المحاصيل.
الأصناف المتأخرة من القرنبيط ليست مناسبة للنمو في منطقة موسكو. يحدث نموها النشط في منتصف يوليو، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء في المنطقة فوق +25 درجة مئوية. وهذا يؤثر سلبا على مزيد من تطوير الشتلات، مما يؤدي إلى قلة الحصاد.
مواعيد زراعة القرنبيط في منطقة موسكو والمنطقة الوسطى
لزراعة القرنبيط بنجاح في منطقة موسكو، من الضروري زراعة الخضروات في فترات محددة بدقة. سيسمح لها ذلك ببدء النمو في الوقت المناسب وتشكيل النورات. يمكنك زراعة الخضار في دفيئة في نهاية شهر أبريل عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية حتى عمق 10 سم، وينصح بزراعة القرنبيط في أرض مفتوحة اعتبارًا من 10 مايو بشرط توفر ظروف مواتية.
يوصى بزراعة الخضروات في الأرض بعد انتهاء الصقيع.
كيفية زراعة القرنبيط في منطقة موسكو
يمكنك زراعة القرنبيط في منطقة موسكو بالشتلات والبذور. كل من هذه الأساليب لها خصائصها الخاصة التي تستحق الاهتمام بها.
زراعة الشتلات
من الأفضل زرع القرنبيط في منطقة موسكو في منتصف شهر مارس لمزيد من الزراعة في دفيئة أو في نهاية هذا الشهر للأرض المفتوحة.
حاويات واسعة بارتفاع 10 سم مع فتحات تصريف مناسبة للبذر. املأها بخليط من العناصر الغذائية يتكون من العشب والدبال والرمل والجفت بنسبة 2:1:1:1. قبل يومين من الزراعة، من الضروري سقي الركيزة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم لتطهيرها، ثم تجفيفها قليلاً.
لزراعة القرنبيط بنجاح، من الضروري أيضًا إجراء تحضير مسبق لبذور الخضروات. يتضمن نقع مادة الزراعة في محلول Epin لمدة ثلاث ساعات. سيؤدي ذلك إلى زيادة صلاحية النباتات في مرحلة مبكرة من التطوير.
خوارزمية الإجراءات عند الهبوط:
- سقي التربة في الحاوية وانتظر حتى يتم امتصاص الرطوبة.
- تسوية وضغط سطح التربة.
- ضع البذور على مسافة 1 سم.
- رشهم بطبقة من التربة بسمك 1 سم.
- بلل التربة بزجاجة رذاذ.
بعد الزراعة، قم بتغطية الحاوية بفيلم شفاف أو زجاج ونقلها إلى مكان مظلم مع درجة حرارة +20-22 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم، انقل الحاوية إلى حافة النافذة الخفيفة وخفض نظام الصيانة إلى +17-19 درجة مئوية.
تنبت بذور القرنبيط خلال 3-5 أيام
رعاية الشتلات تنطوي على سقي معتدل حسب الحاجة. عندما تصبح الشتلات أقوى، فإنها تحتاج إلى التكيف مع الظروف الخارجية وإزالة الفيلم أو الزجاج. في مرحلة الأوراق الحقيقية، يوصى بزراعة الشتلات في أكواب منفصلة باستخدام نفس التربة المستخدمة عند البذر. بعد أسبوعين، قم بإجراء التسميد الأول بالنيتروأموفوس بمعدل 30 جم لكل 10 لترات من الماء.
زرع في أرض مفتوحة
بحلول الوقت الذي يتم فيه زرع الشتلات في مكان دائم، يجب أن يكون عمرها 40-50 يومًا، ويجب أن يتوفر للشتلات أيضًا الوقت لتنمو 4-5 أوراق حقيقية. في اليوم السابق للزرع، من الضروري رش النباتات بمحلول Epin، مما يقلل من الإجهاد.
يجب زراعة القرنبيط في حفر بعمق 5 سم ويجب سقيها أولاً.عند الزراعة، يجب دفن النباتات حتى الزوج الأول من الأوراق، مما يحفز تطوير نظام جذر قوي. نمط الزراعة الموصى به هو 30 × 30 سم.
تزايد القرنبيط في الدفيئة
يمكنك أيضًا زراعة القرنبيط في منطقة موسكو عن طريق البذر المباشر في الأرض. من المستحسن القيام بذلك في الدفيئة. ازرع في صفوف بعمق 1-2 سم على مسافة 15 سم وبعد ذلك قم بري السرير بكثرة.
عند ظهور براعم ودية، يوصى بتخفيف تباعد الصفوف للحفاظ على وصول الهواء إلى جذور القرنبيط. الماء والأعشاب حسب الحاجة. بمجرد أن تنمو النباتات 4-5 أوراق حقيقية، يجب زراعتها على مسافة 30 × 30 سم.
يمكن زراعة هذه الخضار بعد الباذنجانيات والبنجر والخيار والفاصوليا والبصل.
رعاية القرنبيط في منطقة موسكو
تعتمد زراعة القرنبيط الناجحة في منطقة موسكو بشكل مباشر على الامتثال للمتطلبات الأساسية للمحصول. لذلك، من الضروري معرفتها مسبقًا من أجل توفير الرعاية الكافية.
سقي وتخفيف
القرنبيط، مثل الملفوف الأبيض، هو محصول محب للرطوبة. لذلك، عند زراعتها في منطقة موسكو، من الضروري ضمان سقي منتظم أثناء غياب المطر لفترة طويلة. قم بتنفيذها كل مساء حتى تتكون الشتلات من 10-12 ورقة. في المستقبل، مطلوب الترطيب حسب الحاجة، مما يمنع الجذور من الجفاف. يوصى باستخدام الماء المستقر عند درجة حرارة +20 درجة مئوية للري.
أيضًا، عند زراعة القرنبيط، من المهم أن تتمتع التربة بتهوية جيدة، مما يعزز نمو الجذور. لذلك، من الضروري تخفيف التربة بانتظام عند قاعدة الشتلات. يوصى أيضًا بتلال القرنبيط أثناء نموه لتقوية النباتات.
تظليل
لزراعة القرنبيط في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو بظل جميل وموحد يوصى بتظليله من أشعة الشمس المباشرة. للقيام بذلك، عندما يصل رأس الملفوف إلى حجم الجوز، قم بتثبيت الورقتين العلويتين معًا.
أعلى الملابس
تتطلب زراعة الخضروات الناجحة في منطقة موسكو التسميد في الوقت المناسب. ينصح باستخدام الأسمدة لأول مرة بعد أسبوعين من زراعة الشتلات في مكان دائم. للقيام بذلك، يمكنك استخدام سماد الدجاج 1:15 أو مولين 1:10. قم بإجراء التغذية الثانية بعد 10-14 يومًا من التغذية السابقة. السوبر فوسفات 40 جم وكبريتيد البوتاسيوم 25 جم لكل دلو من الماء مناسب لذلك.
تحت كل شجيرة قرنبيط تحتاج إلى صب 1 لتر من المحلول المغذي
الحماية من الأمراض والآفات
القرنبيط لا يتفاعل بشكل جيد مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. هذا هو السبب الرئيسي لتلف الخضروات بسبب الأمراض الفطرية. لذلك، عند زراعة القرنبيط في منطقة موسكو، يوصى برش الشجيرات كل 10-14 يومًا لأغراض وقائية باستخدام فيتوسبورين. ولكن عليك أن تأخذ في الاعتبار أن الدواء يغسل بالمطر في الساعات الثلاث الأولى بعد العلاج.
تتضمن زراعة الخضروات أيضًا حمايتها من الآفات. في أغلب الأحيان، يعاني القرنبيط في منطقة موسكو من الرخويات وخنافس البراغيث الصليبية ومن الملفوف. في الحالة الأولى، من الضروري رش رماد الخشب عند قاعدة الشجيرات، وفي حالة التكاثر الجماعي للآفات، قم بنشر حبيبات ميتالدهيد. أما بالنسبة للحشرات الأخرى فينصح برش الأجزاء الموجودة فوق الأرض بالفوفانون والأكتيليك وفيتوفيرم.
حصاد
عند زراعة هذا النوع من الملفوف، من المهم حصاد المحصول في الوقت المناسب عندما ينضج. وإلا فإن الرؤوس تتفكك أو قد تزدهر مما يؤدي إلى انخفاض خصائصها الاستهلاكية. قطع القرنبيط مع الأوراق العلوية والساق بطول 5 سم، مما يسمح لك بالحفاظ على الخضار طازجة لأطول فترة ممكنة.
خاتمة
إن زراعة القرنبيط في منطقة موسكو يمكن أن يتقنها بستاني مبتدئ. لكن المفتاح الرئيسي للنجاح هو الاختيار الصحيح للصنف، والذي سيسمح للمحصول بالنضوج قبل ظهور الصقيع. خلاف ذلك، تعتبر هذه الثقافة المتساهلة. يكفي فقط الالتزام بقواعد الرعاية القياسية عند زراعتها واتباع التوصيات بدقة.
